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關於簡易版的酸菜魚怎麼做的餐飲百科

簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法
  • 簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法

  • “這是整理2019跨年沒有上載的第八道菜品(巴沙魚版)。”食材明細主料解凍巴沙魚(兩片)自醃酸菜(100克)蛋清(1個)澱粉(10克)花椒(10粒)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)紅線椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜瓣(適量)野山椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版的酸菜魚的做法步驟1、準備...
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簡易版酸菜燉羅非魚如何做簡單又好吃
  • 簡易版酸菜燉羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐卜:少許酸菜:適量羅非魚:1條芹菜:適量輔料芫茜:少許姜:幾片葱:少許指天椒:3只具體步驟1.薑切片.葱切段2.芹菜切段3.熱鍋涼油下薑片爆香下魚4.煎至兩面金黃.鍋邊贊酒5.加酸菜.加入蠔油.生抽.老抽.鹽.胡椒粉.開...
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酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做
  • 酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料生粉(適量)調料鹽(1匙)亨氏番茄醬(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨,廚房紙吸乾表面的水,少量食鹽抹魚身,魚肉切格子、放生粉摸均勻全身。2、熱油下鍋,中火煎炸,同時用勺子淋熱油...
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酸菜魚的做法 簡易酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 簡易酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • 食材明細主料青魚(1段)酸菜(500克)輔料姜(4段)蒜(3個)辣椒(2個)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、老壇酸菜2包,500克2、酸菜放在水中沖洗5遍,也可以浸泡後食用3、洗淨的酸菜切開,大小看個人喜好4、蒜薑辣椒切開,加的辣椒屬於不辣的,主要為了提味5、鍋內放少許油,蒜姜...
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簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法
  • 簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(150g)輔料肉末(25g)辣椒(5個)醋(2勺)鹽(少許)香萊(1小撮)花生碎(2勺)辣醬(小半勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸辣粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟備用。2、豬肉切末辣子切碎備用。3、鍋內倒少許油加辣子煸出味,加肉末翻炒至斷生,倒入醋、鹽丶辣醬調味。4、加入清...
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酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • “就超哥個人而言,一直都是屬於那種喜歡逮魚不喜歡吃魚的那種。因為在故鄉,離家不遠的地方是有一條清澈的小河(至少在超哥年少的時候是,現在早已經被污染的亂七八糟),小時候的河裏,是有很多很多的各種魚的,所以從小就屬於只要不上學一般都是在河裏泡着的。母親喜歡吃魚,所以也就練...
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酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • “酸菜魚大家都愛吃但就是費時費力,我是懶人,今天做了個簡約版酸菜魚,希望能對大家有所幫助。”食材明細主料活魚(適量)輔料四川酸菜(適量)葱薑蒜(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、活魚,去鱗...
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簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法
  • 簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法

  • “簡單的酸菜魚,美味好吃!”食材明細主料酸菜(適量)魚片(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水,添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即可。5、裝盤。...
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酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 酸菜魚怎麼做

  • “酸菜魚相信大家已經很熟悉了,為了遠離地溝油,也不想用超市賣的酸菜魚調料(以前用過,還是不放心),老公又喜歡吃,所以自己動手做了一道吃得放心的菜,味道真的很不錯哦!感覺比外面賣的還好吃呢!大家也可以試試哦!愛生活!愛美食!”食材明細主料酸菜(適量)魚(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)輔料葱(適...
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簡易版水果酸奶怎麼做-簡易版水果酸奶的做法
  • 簡易版水果酸奶怎麼做-簡易版水果酸奶的做法

  • “姐姐愛吃芒果,我又不喜歡她拿着吃的到處都是,做成水果酸奶跟她乾淨又好吃,因為帶倆寶原諒我都是買超市裏現成的酸奶,下次安排好時間也學着自己做酸奶”食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量)蜜紅豆(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版水果酸奶的做法步驟1、懶人版的,沒...
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酸菜桂花魚如何做簡單又好吃-簡易版
  • 酸菜桂花魚如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料桂花魚:1斤酸菜:半斤輔料姜:適量香葱:適量鹽:適量辣椒:2個蒜頭:適量香菜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.桂花魚買來洗淨片好,魚頭魚尾魚骨跟魚肉分開放好。2.魚骨魚頭魚尾放1勺醬油,1勺鹽醃製20分鐘。3.酸菜洗淨切細待用...
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[簡易版]酸菜魚如何做簡單又好吃
  • [簡易版]酸菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:200醃菜:300草魚:400輔料醬油:適量高度白酒:適量花椒:適量小米椒:適量大蒜:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.草魚切塊加鹽醬油花椒高度白酒醃15分鐘2.醃菜準備好3.辣椒生薑大蒜切好4.醃好的魚5.熱鍋放油放...
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酸菜魚的做法 簡單易做的酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 簡單易做的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • “魚含有豐富的蛋白質,吃了也不怕肥胖,而且對皮膚特別好,營養價值也很高,因為小時候住在海邊,市場上每天都有新鮮又便宜的海魚賣,媽媽每天都做給我們吃,現在出來工作後,想吃到那些魚真的好難啊,每次回去,媽媽都會買好多,吃了又帶,真的是天下父母心,也許有一天,等我也當媽媽了,就能深刻體...
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簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法
  • 簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法

  • “魚肉鮮嫩,酸菜脆爽,湯汁鮮美,是一道營養開胃菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)酸菜(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材:如圖,酸菜洗淨切成小段備用,龍利魚自然解凍後,清洗乾淨切成大塊,加入少許...
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酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝,不錯吧!”食材明細主料草...
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酸菜魚(家庭簡易版)如何做簡單又好吃
  • 酸菜魚(家庭簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑魚:適量酸菜:適量泡辣椒:適量輔料葱:少許生薑粉:少許蒜:少許乾紅辣椒:少許姜:少許花椒:少許生粉:少許雞湯:少許料酒:少許鹽:少許糖:少許具體步驟1.魚切成薄片2.加適量料酒,姜粉和澱粉,抓勻,醃20分鐘左右。3.酸菜、泡椒、...
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改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做
  • 改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做

  • “酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衞生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)泡椒(少許)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(少許)蛋清(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)一小...
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嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法
  • 嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法

  • “酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)葱(1個)姜(1個)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

  • “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
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簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法
  • 簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法

  • “母親的菜是最讓孩子留戀和喜歡的,哪怕是吃過更好的都是一樣。”食材明細主料魚肉(一條)輔料西紅柿(一個)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易酸辣魚的做法步驟1、將魚清理並洗淨,接着將西紅柿切成四瓣,酸豆角切段辣椒切段留着備用。2、在鍋里加入...
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簡易版炒酸奶怎麼做-簡易版炒酸奶的做法
  • 簡易版炒酸奶怎麼做-簡易版炒酸奶的做法

  • 食材明細主料酸奶(200g)輔料芒果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版炒酸奶的做法步驟1、準備一個平盤鋪上保鮮膜,倒入200克酸奶。2、擺上芒果肉和葡萄乾,放冰箱冷凍3個小時。3、成品圖。...
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簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法
  • 簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)金針菇(適量)輔料杭椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸湯肥牛的做法步驟1、原料2、鍋中放水,煮開3、放洗好的金針菇4、水再次煮開5、撈出金針菇,放牛肉卷焯水6、鍋中放剁碎的小米辣7、再次倒入...
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簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法
  • 簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(1條)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(2勺)葱(適量)五香粉(適量)姜(5片)魚香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易版薰魚的做法步驟1、魚身切塊2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱醃製。太陽下曬3個小時,在放冰箱冷藏一夜3、中火炸至金黃撈出4、控...
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簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法
  • 簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法

  • “酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家折騰,回蘇州了肖姐覺得這些稀奇玩意兒她也用不上就打包給我快遞回來了也包括這酸辣粉,昨...
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簡易版酸菜魚如何做簡單又好吃
  • 簡易版酸菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黑魚:一條輔料酸菜魚調味包:一包姜:適量花椒:適量雞蛋:一個具體步驟1.殺魚,洗乾淨,分為魚骨和魚片兩部分。這些事情可以在買魚的時候叫師傅幫你弄好。拿回家後還要多洗幾遍。放入調味包中的醃魚料,雞蛋清攪拌...
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