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關於韭菜蛋鬆的餐飲百科

韭菜蛋鬆怎麼做-韭菜蛋鬆的做法
  • 韭菜蛋鬆怎麼做-韭菜蛋鬆的做法

  • “蛋鬆屬於浙菜但並不是什麼大菜。製作簡單,營養豐富。搭配韭菜,更加鮮美。”食材明細主料韭菜(100g)輔料雞蛋(4個)紅辣椒(半個(不是必須))配料花生油(200g(實耗50g))鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜蛋鬆的做法步驟1、雞蛋磕入碗內。2、加一勺鹽攪成雞蛋液,用打蛋器使勁攪均勻。3...
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韭菜炒雞蛋的做法 國民菜~~~韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 國民菜~~~韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)木耳(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,然後切段2、雞蛋放適量食鹽,打散3、蛋液倒入不粘鍋,做成厚蛋餅4、熟蛋餅改刀5、鍋裏熱油6、倒入韭菜靠近根部那...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做
  • 韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪粉(30克)輔料水(50克)雞蛋(一個)肉鬆(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉鬆蛋卷的做法步驟1、韭菜切粒,加一點點的鹽。2、麪粉和水攪拌成稀糊。3、雞蛋一個,加一點點鹽打散。4、煎鍋刷薄油,把韭菜麪糊煎成圓餅。5、再把雞蛋液煎成蛋餅,一...
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韭菜玉米炒松仁怎麼做-韭菜玉米炒松仁的做法
  • 韭菜玉米炒松仁怎麼做-韭菜玉米炒松仁的做法

  • “家裏包餃子還剩半把韭菜,前幾天做的玉米松仁挺好吃的,剛好松仁也有,想想不能浪費,再買根玉米一起做道韭菜玉米松仁吧,跟放青椒豌豆的玉米松仁不一樣,這道菜,韭菜可是搶了大風頭,玉米的甜,韭菜的香,還有松仁的味,一口下去,層次分明。。。”食材明細主料韭菜(1小把)甜玉米(1根)松仁(1小把)...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適量鹽,少許胡椒粉,少許香油攪拌均勻。3、胡蘿蔔叉成絲,用開...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
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韭菜雞蛋包的做法 酸菜包、韭菜雞蛋包 韭菜雞蛋包怎麼做
  • 韭菜雞蛋包的做法 酸菜包、韭菜雞蛋包 韭菜雞蛋包怎麼做

  • “有點難”食材明細主料高筋麪粉(1KG)酸菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料酵母(1/4包)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋包的做法步驟1、準備麪粉(有一種是有酵母在裏面的,但是已經賣完了)。2、白糖加水融化,水放涼不燙手。3、就可以倒進麪粉裏面了。4、把麪粉揉成光滑...
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蛋鬆的做法 浙菜。。。。蛋鬆 蛋鬆怎麼做
  • 蛋鬆的做法 浙菜。。。。蛋鬆 蛋鬆怎麼做

  • “這不是一款名菜,不過卻是江浙人為孩子們常備滴一款美食。蛋鬆,小時候常吃。那會有雞可是不會吃雞肉,只能用雞生的蛋來換着花樣給我們做吃得,有時候媽媽會準備一款鹹滴蛋鬆當然更多時候我們嚐到都是甜的。看似跟肉鬆差不多,鬆鬆散散,嚐起來就完成不一樣了。當零嘴,配小粥,配湯麪...
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韭菜蛋怎麼做-韭菜蛋的做法
  • 韭菜蛋怎麼做-韭菜蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋的做法步驟1、雞蛋三個,鮮韭菜適量。2、韭菜切碎,蛋打進碗裏。3、加鹽攪成蛋液。4、將切好的韭菜放進蛋液裏攪均。5、燒油,倒進蛋液。6、稍等。7、炒散炒勻即可。8、韭菜蛋即成。...
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松茸炒韭菜怎麼做-松茸炒韭菜的做法
  • 松茸炒韭菜怎麼做-松茸炒韭菜的做法

  • “秋冬滋補,大魚大肉少不了,肉吃多了也不利於健康,尤其是連續吃肉,不長胖才怪呢。推薦一道素菜,松茸炒韭菜,松茸雖然貴點,但是營養價值高,老人孩子吃了護肝養胃,健腦益智,還能增強免疫力。”食材明細主料松茸(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(少許)糖(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
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韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(250克)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷,雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽...
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韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋(電飯煲版) 韭菜炒蛋怎麼做
  • 韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋(電飯煲版) 韭菜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、準備材料:韭菜,雞蛋,鹽,醬油2、打蛋,加入少許鹽;把韭菜切段3、油熱之後倒入蛋漿,快速攪拌4、蛋炒半熟之後撈起5、放入韭菜,加少許鹽6、韭菜炒得差不多的時候...
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雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做
  • 雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、鍋中放油6、用筷子把雞蛋打在鍋裏7、然後煸炒8、炒好的雞蛋9、時下韭菜10、加鹽翻炒幾...
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韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做

  • “這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨,切段。3、雞蛋磕...
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韭菜煎蛋的做法 雞蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 雞蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油,放入韭菜,炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞蛋倒在韭菜上面,待兩面都煎上色就熟了。5、待兩面都煎上色就熟了。...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末,雞蛋打散,往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至冒煙,倒入加了韭菜的雞蛋液5、等一面煎至金黃後用鍋鏟...
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韭菜煎蛋的做法 #快手小炒#韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 #快手小炒#韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料糖(少許)醋(少許)鹽(少許)玉米(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋里加糖醋少許,為了雞蛋炒出不發醒。3、打好的雞蛋倒入菜裏。4、加鹽攪拌均勻。5、定型翻個,出鍋。...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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韭菜煎蛋的做法 “雞蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 “雞蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放入多一些油,燒至5-7成熱。5、把雞蛋倒入鍋裏煎至兩面金...
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韭菜炒蛋的做法 簡易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做
  • 韭菜炒蛋的做法 簡易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做

  • “每天下班買菜做飯時間都排的滿滿的。我們跟婆婆家住隔壁,吃飯理所當然在一起吃了。公公完全是中國舊式大男人,現在還算好了,跟進時代的發展,退休後乾的唯一家務活是洗碗。婆婆繼續在發揮餘熱,再加上兒子對菜的口味要求是很高的,被我家戲稱為“美食家”,我們做的菜他都是要評分...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
  • 21167
韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機攪拌機榨汁3、放入適量麪粉鹽和胡椒粉再打入一個雞蛋攪拌均勻4、攪拌均勻的倒入電餅鐺...
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韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “這是一款非常適合早餐的蛋餅,只需幾分鐘就能搞定,配上一碗豆漿或米粥,就是不錯的早餐嘍。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、原料;韭菜、雞蛋、麪粉。2、韭菜切末,和麪粉一起放入大碗中,調入食鹽。...
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