當前位置:味味甜 >

關於紅燒排骨燴冬瓜的做法步驟的餐飲百科

紅燒排骨燴冬瓜怎麼做-紅燒排骨燴冬瓜的做法
  • 紅燒排骨燴冬瓜怎麼做-紅燒排骨燴冬瓜的做法

  • “這次買的排骨,帶了不少的脆骨,紅燒後嚼到脆骨咯吱咯吱的,吃着很過癮。冬瓜雖然是晚入鍋,也是燒的軟糯入味,吃出肉香。軟硬交替的口感很豐富,再吃口鮮嫩的排骨肉,更是享受。葷素搭配的菜品,在滿足味蕾的同時,也更健康。”食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適...
  • 14245
紅燒排骨扣茭瓜怎麼做-紅燒排骨扣茭瓜的做法
  • 紅燒排骨扣茭瓜怎麼做-紅燒排骨扣茭瓜的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)茭瓜(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨扣茭瓜的做法步驟1、準備食材2、排骨洗淨加入鹽,雞精,醋,料酒,碎蒜(蒜頭拍蒜)醃製20分鐘入味待用。3、茭瓜洗淨切片備用。4、鍋裏燒開水倒入醃好的排骨...
  • 20573
冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “炎炎夏日,大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨拍了。這次,特地把步驟圖給拍了下來,和大家一起分享這煲...
  • 7792
紅燒冬瓜的做法 【湘菜】紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 【湘菜】紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(650克)輔料蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊,然後在每一塊冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒,葱切花。3、鍋裏放油,將冬瓜平碼入鍋內。4、...
  • 26796
紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做
  • 紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做

  • “葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了,因為我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨(適量)麪條(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)花椒(適量)八角(適量)豆尖(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)配料醬...
  • 6222
燒冬瓜排骨怎麼做-燒冬瓜排骨的做法
  • 燒冬瓜排骨怎麼做-燒冬瓜排骨的做法

  • “兒子喜歡紅燒口味,懶一懶,一起燒了吧”食材明細主料排骨(500g)冬瓜(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒冬瓜排骨的做法步驟1、排骨泡半個小時2、海帶,粉條泡開3、枸杞,棗泡開4、竹蓀泡開5、熱油炒葱薑蒜,花椒,八角,辣椒6、倒入排骨翻炒,加少量老抽7...
  • 13730
排骨冬瓜紅豆湯怎麼做-排骨冬瓜紅豆湯的做法
  • 排骨冬瓜紅豆湯怎麼做-排骨冬瓜紅豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)輔料冬瓜(100g)紅棗(適量)蜜棗(適量)紅豆(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨冬瓜紅豆湯的做法步驟1、排骨焯水。2、放入砂鍋放紅棗蜜棗。3、放紅豆。4、放適量水大火煲開轉小火煲。5、冬瓜切塊。6、小火煲兩個鍾放冬瓜。7、放冬瓜再煲10...
  • 30358
冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)葱(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加水快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包備用4、...
  • 11114
冬瓜排骨怎麼做-冬瓜排骨的做法
  • 冬瓜排骨怎麼做-冬瓜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(一個)輔料生抽(一匙)香醋(一匙)鹽(一匙)煮肉料(一包)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨的做法步驟1、排骨洗淨。放鍋內,再加適量的水。2、煮開把鍋內的浮沫和水倒掉。3、鍋內重新注入水,放葱姜和大料。蓋蓋按豬肉鍵。4、冬瓜去皮去瓤,切薄片。5、待...
  • 23950
紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡,吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的...
  • 12524
冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排骨一斤,冬瓜一塊,海帶一根,葱姜適量,八角兩枚。2、鍋內煮開...
  • 24617
冬瓜紅豆排骨湯怎麼做-冬瓜紅豆排骨湯的做法
  • 冬瓜紅豆排骨湯怎麼做-冬瓜紅豆排骨湯的做法

  • “今天又介紹一款適合夏天喝的湯品---冬瓜紅豆排骨湯它一種營養豐富的湯品,這種湯品養顏美容的潤肌膚的功效,湯裏有大量的維生素B和蛋白質,另外還有鐵、鋅以及磷等多種微量元素和葉酸等,,人們食用以後能起到補充營養的作用,同時對心臟和腎臟也有一定的保護功效。冬瓜紅豆排骨湯...
  • 28518
燒骨燜冬瓜怎麼做-燒骨燜冬瓜的做法
  • 燒骨燜冬瓜怎麼做-燒骨燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(700g)燒骨(200g)青葱(1扎)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒骨燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切一釐米厚的塊2、青葱洗淨,切段3、蒜頭去衣,切碎4、超市買的現成燒骨,要是沒有可以用火腿代替5、鍋中倒入適量油,下蒜頭跟葱段爆...
  • 14995
冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主料排骨(800克)冬瓜(2斤)輔料葱(2棵)生薑(1塊)配料鹽(6克)白糖(2克...
  • 31402
紅燒排骨南瓜怎麼做-紅燒排骨南瓜的做法
  • 紅燒排骨南瓜怎麼做-紅燒排骨南瓜的做法

  • “秋天涼快了,胃口也出奇的好,嘴饞想吃排骨,但又吃不了多少~平時以素為主,有點兒葷腥就成,正好有焯過水的排骨在冰箱裏,取幾塊燉上,臨出鍋再放半個貝貝南瓜,我吃肉,老媽吃瓜,全解決了。”食材明細主料肋排(1盤)貝貝南瓜(半個)輔料八角(1顆)大蒜(4瓣)油(10克)水(1碗)調料醬油(15克)鹽(0.5克)鹹香(口味...
  • 30102
紅燒冬瓜的做法 【浙菜】--紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 【浙菜】--紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “【菜名】紅燒冬瓜【所屬菜系】浙江菜【特點】味鮮鹹。冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於糖尿病人"充飢",在炎熱...
  • 13493
大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法
  • 大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料大排(適量)冬瓜(適量)西紅柿(適量)油渣(適量)輔料香葱(適量)大蒜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大排西紅柿燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊備用。2、西紅柿洗淨切成小塊備用。3、油渣備用。4、燒好的大排備用。5、熱鍋放入油渣(含有豬油),...
  • 7836
需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
  • 10635
紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、燒冬瓜要多放油。5、淋上醬油上色。6、加鹽將冬瓜片刻。7、再放進辣椒提辣。8、加點清...
  • 19645
川味冬瓜燒排骨怎麼做-川味冬瓜燒排骨的做法
  • 川味冬瓜燒排骨怎麼做-川味冬瓜燒排骨的做法

  • “小的時候,媽媽經常做土豆燒排骨,冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨,我最喜歡用冬瓜燒,不僅美味,還營養健康。喜歡做飯菜,從小受我媽媽的影響,在她那裏我學了不少。好的美味,要一起分享。希望大家都喜歡我家鄉口味的冬瓜紅燒排骨”食材明細主料排骨(1000克)豆瓣醬(適量)蒜(適量)八角(適量)味...
  • 19085
冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、濕氣對於人體:濕氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又是一種很好的消暑健身的清補劑。3、此湯需要清淡為宜,...
  • 26043
冬瓜紅棗祛濕排骨湯怎麼做-冬瓜紅棗祛濕排骨湯的做法
  • 冬瓜紅棗祛濕排骨湯怎麼做-冬瓜紅棗祛濕排骨湯的做法

  • “炎炎夏日,要麼來一杯鮮榨果汁,要麼來一碗解暑祛濕湯,不然何以度夏。冬瓜補水美顏,紅棗補氣養血,加上平補肝臟的扇骨,小火慢熬一個半小時,肉鬆軟,冬瓜入口即化,湯清甜,一碗下肚,頓時舒服不少。”食材明細主料冬瓜(500g)扇骨(400-500g)輔料姜(一塊)紅棗(6個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(...
  • 18937
一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
  • 10941
冬瓜燒排骨怎麼做-冬瓜燒排骨的做法
  • 冬瓜燒排骨怎麼做-冬瓜燒排骨的做法

  • “微辣,鹹鮮,冬瓜軟爛,排骨入味兒。”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燒排骨的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、鍋裏適量清水,排骨放入。3、焯兩滾...
  • 25908
排骨燒冬瓜怎麼做-排骨燒冬瓜的做法
  • 排骨燒冬瓜怎麼做-排骨燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黃酒(三勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燒冬瓜的做法步驟1、排骨洗淨。2、冷水下鍋,放料酒,花椒焯水。3、老抽、生抽、黃酒。4、排骨放入鍋...
  • 9000
專題