- “草莓醬是提前做好放冰箱冷藏的,因為菜譜發過做法,這裏就不重複步驟了。”食材明細主料大果粒果醬(30克)輔料酸奶(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰果醬拌酸奶的做法步驟1、冰箱裏的果醬取出來。2、酸奶,果醬,杯子備用。3、打開酸奶。4、倒入杯子裏。5、打開的果醬。...
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- “這是一款色彩看上去就十分誘人但又簡單易做的自制飲品,酸甜濃郁,解暑開胃。只需將在楊梅盛產季節時買下又吃不完的楊梅,稍加工製成楊梅汁,飲用之前放在冰箱裏冷藏或者加冰塊飲用,沁人心脾的清涼飲品就會讓你美到心坎裏。”食材明細主料新鮮楊梅(500克以上)砂糖(適量)水(適量)酸甜(...
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- “應該放甘草的,只是陪讀的這個城市不熟悉,一直沒發現哪裏有中藥店。”食材明細主料烏梅(150克)山楂幹(15克)冰糖(15克)陳皮(3克)輔料水(1500克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、烏梅,陳皮,山楂乾洗淨。2、放冰糖。3、倒入養生壺,加清水,不要一次加夠1500克水,選擇燒...
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- “七月底八月初,是每年黃桃上市的季節!黃桃,營養豐富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。吃膩了或者黃桃吃不了,不好吃,都可以做成黃桃罐頭(又名糖水黃桃)步驟極其簡單,做完放在冰箱冷藏,熱了、渴了...
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- “蜂蜜檸檬水是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品。口感酸甜,具有生津、減肥、止渴、去暑、養顏、美容等功效。”食材明細主料檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬水的做法步驟1、把檸檬外皮刷洗乾淨。我用的是青檸,用黃檸檬也一樣做法。2、切成薄...
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- 食材明細主料雞胸(適量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲,放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾,油菜對切備用。2、油炒肉絲,倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜放入開水中燙一下,撈出撒少許鹽和油,放在豆芽外圈即可。...
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- “檸檬蜂蜜橙汁,讓夏日傾情的一股清流、沁心爽口經典飲品!”食材明細主料橙子(兩個)輔料檸檬汁(一勺匙)蜂蜜(一勺匙)水(一杯)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蜂蜜橙汁的做法步驟1、成品。2、橙子去皮,切小塊。3、放入料理機打30秒,把渣子濾掉。4、檸檬汁一勺匙。5、鍋裏倒入一...
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- “玫瑰花醋,是一年四季的的絕佳飲品,冷飲熱飲均可,玫瑰的淡雅花香透着淡淡的醋味,清澈透明,讓人心曠神怡。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,經常食用醋可以軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調和肝脾,理氣和胃。。。...
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- “一款簡單易做的養生飲品——紅棗枸杞豆漿。一直都想做但一直拖着,終於今天決定了第一次試驗,只是沒想到,做好的豆漿居然是如此之驚喜;第一首先是那味道真的好香,第二嘛,真的是好好喝,比我以前做的任何一款都好喝。”食材明細主料黃豆(一小杯)輔料紅棗(十粒(大粒))枸杞(20粒)配料冰糖(適...
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- “前兩天朋友送了一箱楓橋水蜜桃,結果家裏的人都對它提不起興趣,眼看着不吃浪費,今天就來換個花樣吃水蜜桃吧”食材明細主料水蜜桃(2個)全脂牛奶(200毫升)輔料蜂蜜(適量)配料西瓜汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日飲品的做法步驟1、準備原料2、水蜜桃切片3、放入攪拌...
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- “雖然現在已經算晚春了,但是北京依然很乾燥。而且經常變天,導致閨女哮喘又犯了,她咳喘的非常厲害,無耐只能不停的給她熬梨湯。銀耳雪梨蓮子湯閨女最愛喝的,她喜歡這種甜甜黏黏的感覺。不過這次給她熬的湯相對味道很清淡,沒有那麼甜。但是因為銀耳的原故,梨湯自然的粘稠喝起來有...
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- “喝多會不太適應積累的現磨豆漿的豆腥味,所以調和了一款簡單的飲品。原味豆漿做法大致分兩大類,細分四種。一類是現在較流行的現磨豆漿,細分兩種,一種熟豆現磨豆漿;一種是生豆現磨豆漿。一類是原漿水煮豆漿,細分兩種,一種是濕豆研磨出漿,濾渣出漿,煮漿加工為食品,較為古老的方法;一...
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- 食材明細主料柚子(1個大約1000克多一點)輔料冰糖(200克)蜂蜜(200克)水(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚子茶的做法步驟1、準備材料。2、削下柚子皮,越薄越好,儘量把白色的部分去除乾淨。3、削下的皮切細絲。4、放入容器中,加入鹽。5、用手使勁人搓加入鹽後的柚皮。6、...
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- “這個天氣,讓我已經沒勇氣出門了,今天一天都窩在空調房裏,這樣的天氣裏最適合來這樣一份清熱解毒又消暑解渴的仙草凍。看起來黑乎乎其貌不揚的仙草,但卻具有天然草本植物的功效,炎熱的天氣裏來一碗冰涼涼的仙草凍,頓時就有種將體內五臟六腑的悶熱血氣清除掉的感覺哦。”食材明...
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- “檸檬薏米水是款美白養顏的健康飲料,特別受年輕女士的喜愛,薏米有清熱利尿、去水腫、排毒的功效,檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉着,並有滋潤美白肌膚的作用,還可以防止電腦輻射。這兩者合二為一美白功效可見一斑。”食材明細主料薏米(1大把)檸檬(1個)冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工...
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- “海南十大美食之一清補涼,15種配料搭配,滿足味蕾的多方面需求外,還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉(15g)佳樂椰漿(20ml)開水(100ml)冰塊(120g)引爆點冰糖漿(10ml)輔料紅豆(25g)燕麥(30g)芋頭(30g)芋圓(25g)貝殼粉條(30g)冬瓜(30g)葡萄乾(5g)西瓜(25g)菠蘿(20g)椰子片(少許)其他(口味)其...
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- 食材明細主料青皮綠肉瓜(半隻)輔料蜂蜜(適量)礦泉水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日飲品蜜瓜汁的做法步驟1、青皮綠肉瓜。2、將瓜去皮去籽切小塊。3、把瓜放入料理杯中,再倒入礦泉水。4、倒入適量的蜂蜜。5、攪拌成蜜瓜汁。6、成品圖。...
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- 食材明細主料花生(30克)黃豆(50克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生豆漿的做法步驟1、花生30克黃豆50克。2、分別放入適量水浸泡。3、浸泡20分鐘的花生去皮再浸泡20分鐘。4、黃豆浸泡10-12小時。浸泡好的花生和黃豆。5、將花生和黃豆倒入攪拌機,再加入適量水...
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- 食材明細主料小芒果(3-4)糯米小丸子(適量)輔料白砂糖(適量(蜂蜜))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米小丸子的做法步驟1、準備好食材。2、煮一鍋開水,把糯米小丸子煮熟,過涼開水備用。3、芒果去皮切丁備用。4、準備一杯熱水,加入一勺蜂蜜或一茶匙白糖攪勻,放涼備用。5、留...
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- “百合,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用,中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效;雪梨,具有生津潤燥,清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。入秋之季,來一碗滋補養生的糖水,既是飯後甜品,又有生津潤肺的功效。”食材明細主...
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- “四季春茶的湯色金黃清澈明亮,並且滋味清醇鮮爽,花香清高並且持久。”食材明細主料四季春茶包(1包)開水(220ml)果糖(20cc)輔料冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士四季春的做法步驟1、四季春茶包1包。2、開水220ml。3、萃取茶湯。4、倒入雪克杯中。5、倒入果糖。6、...
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- 食材明細主料柚子(500克)輔料白糖(300克)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子冰糖水的做法步驟1、將柚子去瓤,留皮,浸泡2小時左右,取出,裝入盤中待用。2、將剝好的柚子肉,裝入盤中待用。3、鍋中做水,將切成末的柚子皮倒入鍋中煮。4、將柚子皮水煮開。5、將白糖放入鍋中。6、將冰...
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- 食材明細主料豬肉(適量)嫩白菜心(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料發麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉生煎王的做法步驟1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。2、豬肉餡和菜混合好加入調料、還有經過發酵的發麪。3、把面分成小份大小和餃子皮差...
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- “大棗裏富含蛋白質、脂肪、糖類和胡蘿蔔素。紅棗對預防心血管疾病有良好作用。紅棗還是氣血不足、乏力或失眠等患者很好的保健品。特別是對肝硬化症狀和貧血都有良好療效。”食材明細主料大棗(50g)輔料奶粉(2匙)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大紅棗奶糊的做法步驟1、...
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- “酸梅湯是一道很有歷史的傳統飲品,深受古人的熱愛。據説乾隆皇帝特別喜歡喝酸梅湯,飯前飯後都要喝上一碗。現如今在市場上琳琅滿目的碳酸飲料和果汁當中,酸梅湯仍然獨領風騷,尤其是夏天,什麼飲料都沒有它解暑,晚上吃大排檔或者麻辣香鍋的時候來上一瓶酸梅湯清爽又解膩。其實酸...
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