![好吃臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃]( "好吃臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃多了外面賣的臘肉臘幹缽，何不自己動手做一下呢。好吃臘肉臘幹缽紅繞肉是一個好吃美味，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康不長胖的臘肉。它最好的是可以讓人吃了很愜意，自己在家閒暇之時最適合...
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![香噴的臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃]( "香噴的臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉臘幹缽是一道很獨特的美味佳餚，也是一道很香噴的家常菜。它是以臘肉和醃菜為主要食材製作而成，製作方法不復雜，但需要獨特的製作工具，食材也隨處可得，居家生活學會做是道很不錯的選擇。臘肉臘幹缽的成品香...
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![美味臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃]( "美味臘肉臘幹缽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃多了外面賣的臘肉臘幹缽，何不自己動手做一下呢。好吃臘肉臘幹缽紅繞肉是一個好吃美味，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康不長胖的臘肉。它最好的是可以讓人吃了很愜意，自己在家閒暇之時最適合...
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![臘肉蒸薰乾的做法 醇香濃郁---臘肉蒸薰幹 臘肉蒸薰幹怎麼做]( "臘肉蒸薰乾的做法 醇香濃郁---臘肉蒸薰幹 臘肉蒸薰幹怎麼做")
- “一道充滿濃郁煙火香氣的菜，紅亮的顏色、香辣的氣息，菜未入口，身體便已暖了三分。臘肉與薰幹雖同屬煙燻而成的食材，卻是一葷一素，有着截然不同的風味，它們在火焰的熱舞中合二為一，為單調的冬季增添了一抹鮮豔的紅。”食材明細主料臘肉（200克）輔料薰幹（100克）黃豆（50克）豆豉（10克）幹辣椒...
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![雙臘蒸缽仔飯怎麼做-雙臘蒸缽仔飯的做法]( "雙臘蒸缽仔飯怎麼做-雙臘蒸缽仔飯的做法")
- 食材明細主料香米（適量）臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙臘蒸缽仔飯的做法步驟1、自己做的臘五花肉。2、把臘腸臘肉切成塊備用。3、香米洗淨，倒入缽仔放適量水浸泡5分鐘，再放入電飯煲蒸15分鐘。4、飯蒸熟後再放入臘腸臘肉鋪在米飯上面，放點生...
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![香乾臘肉怎麼做-香乾臘肉的做法]( "香乾臘肉怎麼做-香乾臘肉的做法")
- “家常菜，簡單易做”食材明細主料臘肉（一塊）香乾（兩片）湖南椒（四個）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾臘肉的做法步驟1、香乾、臘肉洗淨切片，湖南椒洗淨切絲備用。2、鍋燒五分熟放適量菜油，油到五分熱到處臘肉，炒到出油變色。3、加入青椒繼續翻炒一兩分鐘...
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![蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜，屬於湘菜。具有色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常的獨特風味，每年冬初就開始熏製，要吃到春節之後。煙燻的臘味，能殺蟲防腐，只要保管得法，一年四季都能品嚐。小時候，每年爺爺都會養幾頭豬，年底殺一頭，大部分賣給街坊四鄰，一部分做臘肉，留一部分做菜。...
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![鄉里臘肉蒸臘幹怎麼做-鄉里臘肉蒸臘乾的做法]( "鄉里臘肉蒸臘幹怎麼做-鄉里臘肉蒸臘乾的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鄉里臘肉（50g）輔料臘幹（2塊）紅辣椒（2個）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）鄉里臘肉蒸臘乾的做法步驟1、香乾選擇這種煙燻過的，嫩且香，切薄片。2、臘肉綽水冷卻...
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![豆乾炒臘肉怎麼做-豆乾炒臘肉的做法]( "豆乾炒臘肉怎麼做-豆乾炒臘肉的做法")
- “都説過了臘八就是年。從臘月開始，很多臘月裏該吃的臘食陸續在餐桌上亮相，什麼臘肉、臘雞翅、臘魚、臘鴨架……有了這些，平時，燒菜可方便啦！或蒸、或煮、或炒，都可以！今年我也臘了幾次肉，做啥都愛放點。這不，買了豆乾，不想吃煎的，也不想吃滷的，就來個和臘肉炒，豆乾吸足了臘肉中的醬味...
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![筍乾炒臘肉怎麼做-筍乾炒臘肉的做法]( "筍乾炒臘肉怎麼做-筍乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）臘肉（150g）輔料蒜（1粒）幹辣椒（2條）葱（1根）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒臘肉的做法步驟1、筍乾提前泡發，臘肉切片如圖備好。2、熱鍋把臘肉先炒出油。3、加入蒜和幹辣椒，炒出香味。4、倒去筍乾，翻炒讓筍乾充分上油。5、倒一點開水中...
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![薰幹臘肉怎麼做-薰幹臘肉的做法]( "薰幹臘肉怎麼做-薰幹臘肉的做法")
- “臘肉是湖北、四川、湖南、江西、貴州、陝西的特產，薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，黃裏透紅，吃起來味道醇香，瘦不塞牙，肥不膩口，對於我們家不太喜食豬肉的也從不拒絕，今天就做一道薰幹臘肉，二個同屬煙燻而成的食材，一葷一素，有着載然不同的風味，特別的好吃，一上桌，就一掃而光...
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![幹筍炒臘肉怎麼做-幹筍炒臘肉的做法]( "幹筍炒臘肉怎麼做-幹筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）幹筍（適量）輔料乾紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料味極鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹筍炒臘肉的做法步驟1、幹筍提前兩天泡好2、把幹筍焯好後洗淨，切段3、煮好後的臘肉用備用4、乾紅辣椒洗乾淨，切段，用花生...
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![蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】：蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】：蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）蒜苗（適量）清水（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用温水泡發，切成小段。2、蒜苗洗淨切段，紅辣椒切碎，裝盤備用。3、臘肉上沸騰的蒸鍋，蒸熟後...
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![臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做]( "臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做")
- “蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻，肉質厚實，香氣濃郁，鹹淡適宜，脆嫩爽口，味道鮮美的特點，即人們平常所説的“色、香、甜、脆、鮮”五絕，並具有新鮮蘿蔔的自然甜味，吃後富有回味感。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）臘肉（200克）輔料剁...
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![臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法]( "臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法")
- “過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙燻臘豆乾的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片，豆...
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![幹鍋臘肉怎麼做-幹鍋臘肉的做法]( "幹鍋臘肉怎麼做-幹鍋臘肉的做法")
- “一直想做幹鍋臘肉的，只是天氣不好，連續的陰天，讓人特煩。想着等五一再做吧，結果又是下大雨連續的陰天。連媒體都報道了我這兒的五一連續6年都是下雨陰天。真的讓人懷疑了，老天爺也知道我們要過五一嗎？連續六年的下雨？不但連續下雨而且温度也降的很低，最低都成3-4°了，把人冷的都...
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![臘肉豆乾怎麼做-臘肉豆乾的做法]( "臘肉豆乾怎麼做-臘肉豆乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）輔料豆乾（1片）蒜苗（1根）大葱（1個）姜條（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（2個）小青辣椒（3個）調料鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾的做法步驟1、臘肉我先用開水煮15分鐘，然後再切片，熱油放臘肉。2、翻炒片刻加入姜條、大蒜片、小紅辣椒和小青辣椒。3、翻...
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![臘肉蒸菜乾怎麼做-臘肉蒸菜乾的做法]( "臘肉蒸菜乾怎麼做-臘肉蒸菜乾的做法")
- “今年家裏有好多菜乾，有次我試着和臘肉蒸，太驚喜了，老少通殺。菜乾先煮過，調好味，然後和臘肉混合，再上鍋蒸透，又軟又香。我很後悔去年臘肉做少了。”食材明細主料臘肉（適量）菜乾（適量）調料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸菜乾的做法...
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![臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法]( "臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法")
- “到重慶出差，買了一些臘肉臘腸，回來炒一下老家的竹筍，味道太棒了。”食材明細主料筍乾（300g）臘肉（1塊）輔料辣椒（200g）蒜（1顆）調料醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片，辣椒切斜絲，蒜切丁。3、熱鍋倒一點點油，小火煸炒臘肉片。4、...
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![幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做]( "幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做")
- “過年都存儲了很多臘肉吧？可以來換個口味，做個幹鍋包菜。”食材明細主料臘肉（1塊）包菜（1個）輔料辣椒（適量）大料（2）桂皮（1小塊）生薑（適量）香葉（適量）配料醬油（適量）醋（適量）油（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋臘肉包菜的做法步驟1、準備材料.2、把臘肉洗淨切片，...
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![幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖]( "幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖")
- “鹹香的臘肉配上清香的豇豆，讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記，每週五週六，同步更新食譜視頻！”食材明細主料幹豇豆（適量）臘肉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）彩椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
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![臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法]( "臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法")
- “每次家裏的年夜飯可少不了臘肉這道菜，經過焯水之後的臘肉軟軟的，越嚼越香，肥瘦相間，帶着一點很有韌性的皮。大火翻炒之後，肉的油香味全出來了，還有陣陣煙燻味，越嚼越香。”食材明細主料三生川農家臘肉（適量）青椒（適量）香乾（適量）輔料三生川麻婆豆腐醬（適量）大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）一小...
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![臘肉蘿蔔乾怎麼做-臘肉蘿蔔乾的做法]( "臘肉蘿蔔乾怎麼做-臘肉蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料蒜苗（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蘿蔔乾的做法步驟1、臘肉切片。2、蘿蔔乾泡發，洗好。3、起鍋下入臘肉的肥肉爆出油。4、這樣差不多。5、下入蘿蔔乾加鹽翻炒。6、下入老抽翻炒。7、加入臘...
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![臘肉乾豆角怎麼做-臘肉乾豆角的做法]( "臘肉乾豆角怎麼做-臘肉乾豆角的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）臘肉（適量）輔料芹菜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉乾豆角的做法步驟1、幹豆角是前一天晚上泡好的，洗淨切好2、臘肉有點硬，我放水裏煮了一下，要不切不動，把芹菜和葱切碎備用3、不喜歡...
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![幹炒臘牛肉怎麼做-幹炒臘牛肉的做法]( "幹炒臘牛肉怎麼做-幹炒臘牛肉的做法")
- 食材明細主料臘牛肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炒臘牛肉的做法步驟1、臘牛肉切片，切點辣椒絲。2、先炒牛肉，3、炒香，4、放進辣椒，5、放點鹽炒香，6、炒熟，7、淋上生抽，8、放進孜然粉，9、放點味精，10、出鍋。...
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味味甜
