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關於芒果流心檸檬馬芬的餐飲百科

芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法
  • 芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法

  • “原以為這是一道芒果馬芬,定睛細看,芒果卻只是餡兒而已,外殼只是加了檸檬皮屑的馬芬。正好有檸檬糖漿找不到去處,索性用來代替了方子中的牛奶,讓檸檬的馬芬更加徹底濃郁一些。沒有在芒果的餡心裏面加糖,芒果的甜味應該足夠。也不敢把餡心加得太多,只怕烘烤的時候爆漿。結果好像...
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芒果檸檬撻怎麼做-芒果檸檬撻的做法
  • 芒果檸檬撻怎麼做-芒果檸檬撻的做法

  • “鄰居給的檸檬,獨立日放假在家,做了檸檬撻。”食材明細撻皮材料普通麪粉(180g(或低筋麪粉))糖粉(40g)雞蛋液(30g)黃油(80g)檸檬醬雞蛋(4個)檸檬汁(40g)白砂糖(80-100g)香草精(1茶匙)黃油(40g(我沒放))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果檸檬撻的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉拌至順滑。2、加入...
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檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法
  • 檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法

  • “這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香,口感比普通的麥芬綿軟,非常好吃,喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(3個)砂糖(100克)低筋麪粉(120克)泡打粉(一小匙)黃油(80克)檸檬皮屑(一個檸檬的量)輔料糖粉(60克)檸檬汁(10毫升)水(10毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸...
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檸檬馬芬蛋糕怎麼做-檸檬馬芬蛋糕的做法
  • 檸檬馬芬蛋糕怎麼做-檸檬馬芬蛋糕的做法

  • “前幾天用檸檬做了蛋黃檸檬醬,今天用檸檬醬做一款簡單又好吃解膩的檸檬馬芬蛋糕,做法簡單快手,味道鬆軟香甜中帶着檸檬的清香,家人都很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(90g)玉米油(60ml)細砂糖(50g)低筋麪粉(130g)蛋黃檸檬醬(80g)泡打粉(3克)輔料杏仁片(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法
  • 開心果馬芬蛋糕怎麼做-開心果馬芬蛋糕的做法

  • “好久沒做馬芬,剛到烤箱時,因為它操作簡單,口味多變,很容易成功,比較受我家人和朋友的喜歡,我經常會在晚上烤兩爐馬芬,帶去給家人和同事。今天應小朋友要求,做了兩爐馬芬,得到大家的一致歡迎。”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(100g)輔料雞蛋(2個)開心果(30g)配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
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檸檬青芒果泡椒鳳爪怎麼做-檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法
  • 檸檬青芒果泡椒鳳爪怎麼做-檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法

  • “檸檬的清香,青芒果的酸爽,冰鎮的鳳爪超級美味,是夏天喝啤酒🍺的最佳拍檔”食材明細主料鳳爪(2斤)輔料檸檬(一個)青芒果(一個)小青桔(5個)泡椒(6粒)幹辣椒(5粒)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)陳醋(大半碗)米醋(大半碗)糖(60克)醬油(半碗)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法步驟1...
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芒果檸檬奶昔怎麼做-芒果檸檬奶昔的做法
  • 芒果檸檬奶昔怎麼做-芒果檸檬奶昔的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)青檸檬(1個)黃檸檬(1個)牛奶(一盒)葡萄(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果檸檬奶昔的做法步驟1、備好食材2、檸檬去去,芒果去皮去核。放入榨汁機加入牛奶蜂蜜攪拌就可以啦3、加入葡萄裝飾即可!這個很好喝的,酸酸甜甜的,喜歡的小夥伴可以試...
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芒果流心慕斯怎麼做-芒果流心慕斯的做法
  • 芒果流心慕斯怎麼做-芒果流心慕斯的做法

  • 食材明細海綿蛋糕雞蛋(4個)低筋粉(100克)細砂糖(15克)色拉油(30克)慕斯和流心芒果泥(350克)芒果粒(200克(夾心))吉利丁片(2.5片(12.5克))淡奶油(150克)裝飾淡奶油(200克)芒果粒(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果流心慕斯的做法步驟1、先做海綿蛋糕:雞蛋4個,加入細砂糖60克,打...
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蜂蜜檸皮馬芬怎麼做-蜂蜜檸皮馬芬的做法
  • 蜂蜜檸皮馬芬怎麼做-蜂蜜檸皮馬芬的做法

  • “蜂蜜檸皮馬芬,簡單的快手蛋糕,沒有打發蛋白。我想這個蛋糕叫綠夢蛋糕,很美幻的蛋糕啊~不藍不綠,又藍又綠,這是我最愛的顏色,沒有之一。想想很多衣服都是這個顏色的哩!不知道有多少人跟我一樣?當初選杯子的時候估計也是因為這個顏色吧!意化的藤蔓簡單隨意點綴着,倒是也挺好看的。...
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檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做
  • 檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做

  • 食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、鍋裏放入水,把檸檬皮放入鍋裏,煮開2-3分鐘。將水倒掉,重...
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檸檬茶麪包的做法 也可以做成馬芬的檸檬茶麪包 檸檬茶麪包怎麼做
  • 檸檬茶麪包的做法 也可以做成馬芬的檸檬茶麪包 檸檬茶麪包怎麼做

  • “其實按照它的口感和我有限的烘焙知識,我更想叫它蛋糕,但是原方子就這麼叫的,我也不好亂改。這個麪糊還可以製成馬芬。形狀無所謂,隨自己喜歡;叫什麼也不重要,關鍵是灰常好吃。原配方白砂糖量是300克,做了一次,太甜快齁着了。減了100克,感覺不錯,如果喜歡甜的可以用到250克糖,但再...
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檸檬馬卡龍怎麼做-檸檬馬卡龍的做法
  • 檸檬馬卡龍怎麼做-檸檬馬卡龍的做法

  • “夾餡是檸檬奶油餡,用一個檸檬的汁和皮屑,混合了全蛋液75克,細砂糖80克,黃油115克還有淡奶油60克,加了半片吉利丁片,冷過後口感很好哦”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)細砂糖(7克)蛋清(17克(2))蛋白粉(1/4茶匙)黃色色粉(少許)輔料細砂糖(37克)清水(11克)檸檬餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做
  • 果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做

  • “這是非常簡單的馬芬(紙杯蛋糕),幾乎是零失敗的,是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時,就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。後來她的朋友生日,還專門烤了,裝飾了去做禮物,得意了好久。這次我的生日,一種麪糊,三種吃法,有果乾的馬芬,果...
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芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎麼做
  • 芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎麼做

  • “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒,,喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)無鹽黃油(30g)麥維他餅乾(75至90g)輔料糖粉(60g)冷開水(適量)羅卜臣魚膠粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果流心蛋糕的做法步驟1、餅乾輾碎,加...
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芒果全麥馬芬怎麼做-芒果全麥馬芬的做法
  • 芒果全麥馬芬怎麼做-芒果全麥馬芬的做法

  • “臨時更張,把個低筋粉換了全麥粉,來個百分百的芒果全麥麥芬。芒果大多時候被用來做慕斯,冰激凌,布丁,細膩濃醇,猛然間換成大多數人都不喜歡的絕對粗口感,是不是有些奇怪?從麪糊到成品,明明白白顯示着粗糙二字,一口咬下去,芒果的味道依然明顯,但那粗糙的口感可能會讓人忘掉芒果,。。。...
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檸檬香蕉馬芬的做法 依然學烘焙--檸檬香蕉馬芬 檸檬香蕉馬芬怎麼做
  • 檸檬香蕉馬芬的做法 依然學烘焙--檸檬香蕉馬芬 檸檬香蕉馬芬怎麼做

  • “1.美白護膚檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。2.清熱化痰檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如...
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乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法
  • 乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法

  • “放了杏乾和葡萄乾,起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的,以前可以做十幾個,可是這次可能是沒有香蕉的緣故,麪糊只能做八個。。。。好了,廢話就説到這裏,下面上圖”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(60克)細砂糖(70克)葵花籽油(130克)...
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檸檬優格馬芬怎麼做-檸檬優格馬芬的做法
  • 檸檬優格馬芬怎麼做-檸檬優格馬芬的做法

  • 食材明細主料奶油(105克)糖粉(115克)全蛋(127克)低筋麪粉(210克)泡打粉(7克)原味優格(130克)檸檬汁(32克)水(55克)檸檬皮末(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬優格馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中,加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀...
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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脱脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合,攪拌...
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檸檬馬芬怎麼做-檸檬馬芬的做法
  • 檸檬馬芬怎麼做-檸檬馬芬的做法

  • “描述極其簡略的方子,僅僅只説要把軟化的黃油與糖,雞蛋攪拌均勻。究竟是要打發呢,還是不打發呢?一開始,只是想省事,直接手動去攪拌,沒想到加入雞蛋之後,發現,也許是因為氣温較低的關係,黃油並不是那麼容易與雞蛋混融。終於還是將電動打蛋器招呼上。很好奇的是,檸檬汁居然是在最後加...
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檸檬芒果橙子陳釀怎麼做-檸檬芒果橙子陳釀的做法
  • 檸檬芒果橙子陳釀怎麼做-檸檬芒果橙子陳釀的做法

  • “檸檬芒果橙子陳釀功效:美白潤膚、軟化血管、防治便祕、促進代謝等”食材明細主料芒果(適量)梨(適量)蘋果(適量)橙子(適量)葡萄(適量)桔子(適量)檸檬(適量)輔料十度良品5L酵素桶(1個)礦泉水(3000ml)十度良品菌粉(1.5g)黃冰糖(500g)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)檸檬芒果橙子陳釀的做法步驟1...
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開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做
  • 開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做

  • “這款馬芬是帶給同事吃的,因為回到家吃好飯已經不早了,因此以高效率著稱的馬芬作為首當其衝的烘焙點心,材料裏添加了濃濃的花生醬,在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬着表面還撒了些開心果碎裝飾,既好看又豐富了口感~”食材明細主料雞蛋(大號2個)綿白糖(60克)植物油(50克...
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檸檬西柚芒果泥怎麼做-檸檬西柚芒果泥的做法
  • 檸檬西柚芒果泥怎麼做-檸檬西柚芒果泥的做法

  • “西柚是眾人皆知的美容減重水果,只是有人難以接受它獨特的口味,或者膩煩單吃西柚的乏味。這款果泥,檸檬,芒果和西柚的味道適當的融合在一起,讓你的西柚從此不在寂寞無聊。”食材明細主料檸檬(1個)西柚(1個)輔料芒果(1個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬西柚芒果泥的做法步...
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檸檬香蕉馬芬如何做簡單又好吃
  • 檸檬香蕉馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:2根低筋麪粉:200檸檬:半個雞蛋:2個輔料油:170泡打粉:1勺白芝麻:適量細砂糖:60牛奶:60蘇打粉:1/2勺具體步驟1.材料:香蕉2根檸檬半個全蛋2個細砂糖60克調和油170克牛奶60克低筋麪粉200克泡打粉1勺蘇打粉1/2勺...
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芒果檸檬玉米汁怎麼做-芒果檸檬玉米汁的做法
  • 芒果檸檬玉米汁怎麼做-芒果檸檬玉米汁的做法

  • “我一般不買果汁飲料喝,感覺那就是百分之五或十的果汁加添加劑兑水。想喝果汁了就用家裏的小攪拌機打了手動濾汁,也不嫌麻煩~有原汁機更是天天榨杯濃濃蔬果汁都變成一件很容易的事!這杯蔬果汁健脾養胃、止渴、潤膚養顏、瘦身哦~”食材明細主料大芒果(1個)嫩甜玉米(1根)檸檬(半隻...
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