- “非常簡單的滷肉,口味鹹鮮微甜,有點叉燒的味道,喜歡的可以試一試。”食材明細主料帶皮豬肉(800克)輔料生抽(130克)花雕酒(180克)冰糖(30克)老抽(2茶匙)葱(適量)八角(2粒)姜(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬油滷肉的做法步驟1、食材:豬前肩肉,生抽、花雕酒、白糖、冰糖、香葱、姜、八...
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- 滷菜現撈是非常有名的一個小吃,而且經營加盟都不用對市場進行推廣,也不用進行前期的市場調查和培訓,可以説市場前景是很大,加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料,都是非常獨特的,下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 就現在社會而言,滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品,它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食,比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在,足以證明它現在的市場前景非常不錯,不知道各位加盟投資商們是否對滷味感興趣呢?要知道可以將興趣愛好變成一個選擇加盟的原...
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- 滷菜是中國一種特色的餐飲形式,中國人喜歡滷菜,全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的滷菜,而滷菜的關鍵就在於它的技術難度,怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜,就是集合滷菜的技術問題,用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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- “冬季裏,為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯,用紫洋葱炸出的葱酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋葱(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3-4個)油菜(2顆)米飯(適量)姜(適量)輔料老抽(少許)生抽(適量)料酒(...
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- 中國是一個人口大國,假設,每一百個人中有一個人喜歡吃滷菜的話,那將是一個很龐大的市場。隨着國內人口的不斷增多,我國的滷菜店市場還有很大的成長空間,未來人們對滷菜的消費還會大幅度增加。所以,開一個滷菜加盟店充滿着無限商機。另外,滷製這項技術獨特於其他日常的烹飪方式而...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料醬油(半瓶(老抽,約250ml))花椒(適量)桂皮(一塊)冰糖(少許)八角(適量)食用鹽(少許)香葉(三片)乾紅辣椒(適量)生薑(一塊)十三香(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油滷蛋的做法步驟1、把小料準備齊全,放進鍋裏(如果喜歡吃辣可以多放幾個辣椒,我因為做給孩子所以辣...
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- 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下,瞭解滷要煮多久,怎麼做才好吃。滷要煮多久?一、滷水製作1、將滷料裝...
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- “炎炎夏日每個人的胃口都會下降,廚房裏的高温讓人望而生畏,這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麪條是在夏日不錯的選擇!天天做麪條滷子又嫌麻煩,就偷個懶做了一個批量的麪條滷子,放在冰箱裏什麼時候想吃了,盛一點出來往麪條上一拌,那滋味別提多美了!”食材明細主料豬五花...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料紫洋葱:1個具體步驟1.熱鍋加入少許油,將切好的五花肉和肉皮倒入砂鍋中,攪拌均勻煸炒,蓋上鍋蓋,讓熱氣逼出過多的油脂,中間要不時地翻炒,以防燒焦。在這過程中需要耐心的煸炒才能將肉絲炒到金黃...
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- 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 餐飲提問:台灣滷肉飯加盟,滷肉飯加盟,台灣滷肉飯步驟有哪些,哪裏有技術培訓的?gao7686回答:我認識會做的台灣媽媽,你要介紹認識嗎?但她説過原料是要用台灣的才會好吃。。月影86回答:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有...
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- “愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)腐乳(適...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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