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關於治部煮風味鴨胸肉的餐飲百科

治部煮風味鴨胸肉怎麼做-治部煮風味鴨胸肉的做法
  • 治部煮風味鴨胸肉怎麼做-治部煮風味鴨胸肉的做法

  • “    治部煮是金澤地區具有代表性的地方風味。我這個只能説治部煮風味,因為做法上有點改動,不能説是正宗做法”食材明細主料鴨胸肉(1塊)輔料大葱絲(適量)薑絲(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)味啉(適量)水澱粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)治部煮風味鴨胸肉的做法步...
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醬爆鴨胸肉怎麼做-醬爆鴨胸肉的做法
  • 醬爆鴨胸肉怎麼做-醬爆鴨胸肉的做法

  • “今天就用醬油和甜麪醬結合,做一個醬香濃郁的爆炒鴨胸肉。鴨肉會稍有腥味,做成這個醬香味就不會有腥味了,而且口感很嫩,醬香味足,捲餅或者配飯都好吃。要想把肉炒的嫩,前面的醃製很關鍵哦,按這個方法做肉,無論是鴨肉還是豬肉、牛肉,都很嫩的哦”食材明細主料鴨胸肉(150g)輔料味極鮮...
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水煮雞胸肉怎麼去腥味
  • 水煮雞胸肉怎麼去腥味

  • 加入適量的料酒,薑片,葱段,花椒粒一起煮。雞胸肉還能製作成很多的美味菜餚,比如青椒炒雞胸肉,香煎雞胸肉,爆炒雞胸肉,雞米花,大蒜炒雞胸肉,雞胸肉肉質鮮嫩,吃起來非常的美味。雞胸肉在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,能保存2-4天不變質。...
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家庭版雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 家庭版雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料裏芋:適量香菇:適量白米:適量調料::適量太白粉:適量出汁:適量酒:適量醬油:適量砂糖:適量具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去皮,放入鍋中加少許白米...
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奧爾良雞胸肉三明治怎麼做-奧爾良雞胸肉三明治的做法
  • 奧爾良雞胸肉三明治怎麼做-奧爾良雞胸肉三明治的做法

  • 食材明細主料土司(3塊)雞蛋(1只)雞胸肉(1塊)輔料黃瓜(3片)西紅柿(1片)調料色拉醬(適量)番茄醬(適量)奧爾良醃料(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞胸肉三明治的做法步驟1、雞胸肉切薄片,撒上奧爾良醃料用手揉勻,醃製半小時。2、西紅柿與黃瓜洗淨切片。3、土司切片。4、雞蛋煎...
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香炸鴨胸肉怎麼做-香炸鴨胸肉的做法
  • 香炸鴨胸肉怎麼做-香炸鴨胸肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(500g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉2、鴨胸肉切好,放入鹽,蒜,醬油3、用地瓜粉拌起來4、鍋內放油5、放入鴨胸肉6、先炸一遍撈起來7、在用大火油温下去炸一下,這樣很舒翠小竅門鴨胸肉要醃一下才入味...
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爆炒鴨胸肉怎麼做-爆炒鴨胸肉的做法
  • 爆炒鴨胸肉怎麼做-爆炒鴨胸肉的做法

  • “這是一道快手下飯菜。選擇了鴨胸肉,先醃後爆炒,快速炒出來的鴨肉一點不會柴,香滑軟嫩。這道菜用調味粉醃製過,而且加了比較多的薑絲,所以不用擔心鴨肉會腥。”食材明細主料鴨胸肉(200g)青椒(2個)紅椒(適量)輔料姜(30g)胡椒粉(2g)花椒粉(1g)特級老抽(適量)黃酒(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克白果:20公克菠菜梗:30公克太白粉:適量紫蘇梅肉:100㏄酒:50㏄醬油:25㏄細砂糖:15公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊,沾上薄薄一層太白粉備用。2.白果汆燙2分鐘至熟,瀝乾備用;菠菜梗汆燙後泡冷...
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雞胸肉怎麼煮不腥-雞胸肉煮多久
  • 雞胸肉怎麼煮不腥-雞胸肉煮多久

  • 雞肉是我們嘗試的一種食物,因為雞肉的很多部位都有不同的營養價值。很多人也很愛吃雞胸肉,因為雞胸肉的脂肪成分較低。一些減肥和控制肌肉的人,都會選擇清除雞胸肉。不僅可以補充營養,也可以控制自己每日攝入的熱量成分。那麼雞胸肉煮多久呢?一、雞胸肉煮多久我將雞胸肉直接...
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麻辣鴨胸肉怎麼做-麻辣鴨胸肉的做法
  • 麻辣鴨胸肉怎麼做-麻辣鴨胸肉的做法

  • “家人覺得味道很不錯的一道菜~”食材明細主料鴨胸肉(400克)胡蘿蔔(1根)青椒(2個)輔料朝天椒(4個)乾紅椒段(2把)姜(30克)大蒜(1頭)花椒(適量)桂皮(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(1大勺)料酒(2大勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉切成適量大小,加入兩大勺料酒,適量花椒,醃...
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鴨胸肉炒蟹味菇怎麼做-鴨胸肉炒蟹味菇的做法
  • 鴨胸肉炒蟹味菇怎麼做-鴨胸肉炒蟹味菇的做法

  • “很美味的一道下飯菜,肉質滑嫩,菌菇爽口。”食材明細主料鴨胸肉(適量)蟹味菇(適量)輔料油(適量)醬油(少許)姜(少許)蒜(少許)葱(少許)醃料啤酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨胸肉炒蟹味菇的做法步驟1、鴨胸肉一塊,洗淨。2、切片。3、姜蒜切片。4...
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「美味可口」雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克菠菜:30公克裏芋:3個香菇:1朵太白粉:適量白米:少許出汁:100cc酒:50cc醬油:1又1/2大匙砂糖:1大匙輔料具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去...
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烤鴨胸肉怎麼做-烤鴨胸肉的做法
  • 烤鴨胸肉怎麼做-烤鴨胸肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(一塊)醃料醬油(少許)老抽(少許)胡椒鹽(少許)米酒(少許)糖(少許)五香粉(少許)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤鴨胸肉的做法步驟1、備:帶皮鴨胸肉一塊。2、洗乾淨後,放醃料按摩一下醃製30分鐘。3、醃好的樣子。4、空氣炸鍋墊上錫紙,放入醃製好鴨胸肉。5、200度烤25分...
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白酒煮雞蛋治風濕嗎
  • 白酒煮雞蛋治風濕嗎

  • 對於一些會喝酒的人來説,很多的人都知道白酒的,也知道怎樣的白酒才是最好的。但是有的時候就算是一些不喜歡喝白酒的人,都會去買白酒的,因為他們要做白酒煮雞蛋,因為很多的人都説白酒煮雞蛋能治風,所以小編在下文中就來給大家普及一下,白酒煮雞蛋治風濕嗎?一、白酒煮雞蛋治風濕嗎...
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小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法
  • 小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(少量)輔料青椒(少量)酒釀辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡蘿蔔(少量)紅薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)鹽(少量)酒釀(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨切片備用2、切好的鴨胸肉加少許醋,老抽和酒釀3、加入切好的薑片和葱段...
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亞洲風味鴨肉串的做法 enjoi亞洲風味鴨肉串 亞洲風味鴨肉串怎麼做
  • 亞洲風味鴨肉串的做法 enjoi亞洲風味鴨肉串 亞洲風味鴨肉串怎麼做

  • “中西結合的一道料理,既有清新西式沙拉的調味處理,又保留了中式鴨肉噴香的味覺,老少皆宜。關鍵是在用油的選擇上,西式橄欖油與鴨肉的碰撞,會有意想不到的味蕾覺醒。”食材明細主料鴨胸肉(200g)嫩葉沙拉菜(400g)輔料芝麻(20g)姜(10g)醬油(30ml)蜂蜜(2湯匙)米酒醋(2湯匙)橄欖油(6湯匙)鹽(適量)胡...
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和風烤雞胸肉怎麼做-和風烤雞胸肉的做法
  • 和風烤雞胸肉怎麼做-和風烤雞胸肉的做法

  • “一邊看動漫一邊烤肉不知道迷死了多少人”食材明細主料雞胸肉(1條)味椒鹽(1勺)醬油(5勺)輔料洋葱(0.5個)蘋果(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風烤雞胸肉的做法步驟1、雞肉冷凍以後切片蘋果洋葱也是2、加入味椒鹽攪拌均勻3、在小碗裏倒醬油或者蒸魚豉油可用可樂兑4、醃好...
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和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做
  • 和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做

  • “放在冰箱慢慢入味,適合夏天的涼菜。時間很重要,應景對時的料理才是料理的重點。”食材明細主料鴨胸(200g)味淋(少許)紫蘇(少許)輔料醬油(少許)米酒(少許)柴魚高湯(少許)鹹甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)和風鴨胸的做法步驟1、一開始先製作才柴魚高湯,將水煮到小滾之後關火,放入柴魚片,...
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雞胸肉三明治怎麼做-雞胸肉三明治的做法
  • 雞胸肉三明治怎麼做-雞胸肉三明治的做法

  • “雞肉的功效:1、能夠温中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、温,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的温中益氣、增強身體素質的功效。2、能夠補精填髓。對於精血虧損所導致的小便頻...
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酒煮雞蛋能治類風濕嗎
  • 酒煮雞蛋能治類風濕嗎

  • 隨着年齡的增長,各種各樣的小毛病都出來了,並且都是一些頑疾,治標不治本。不少人都不願意去醫院,因為費用太高。所以就出現了各種各樣的偏方,或者是草藥,或者是些奇怪的東西,那麼大家是否知道,酒煮雞蛋能治類風濕嗎。酒煮雞蛋能治類風濕嗎冬季由於天氣比較寒冷,是風濕病高發的季節...
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黑胡椒雞胸肉三明治怎麼做-黑胡椒雞胸肉三明治的做法
  • 黑胡椒雞胸肉三明治怎麼做-黑胡椒雞胸肉三明治的做法

  • 食材明細主料全麥麪包(4片)雞胸肉(一塊)生菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞胸肉三明治的做法步驟1、雞胸肉橫切開,用刀背拍鬆2、我用的這款黑胡椒調味料3、黑胡椒醬抓勻醃製4、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏5、生菜洗淨,瀝乾水6、醃製好的雞胸肉放...
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風味水煮肉片怎麼做-風味水煮肉片的做法
  • 風味水煮肉片怎麼做-風味水煮肉片的做法

  • “水煮肉片是一道地方新創名菜,其起源於上世紀30年代,自貢名廚範吉安,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜,因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。所為“風味””是...
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雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克菠菜:30公克裏芋:3個香菇:1朵太白粉:適量白米:少許出汁:100cc酒:50cc醬油:1又砂糖:1大匙輔料具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去皮,放入...
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雞胸肉要蒸多久-雞胸肉是雞的哪個部位
  • 雞胸肉要蒸多久-雞胸肉是雞的哪個部位

  • 隨着人們生活水平的不斷提升,雞鴨魚等肉類已經是人們餐桌上的一道常菜了,其中,大家最常吃的便是雞肉。而雞胸肉作為健身人士,必備的一道食物也越來越受到大家的歡迎,您知道雞胸肉是雞的哪個部位嗎?下面就由小編給大家介紹一下關於雞胸肉是哪個部位以及雞胸肉要蒸多久等的一些...
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香煎鴨胸肉怎麼做-香煎鴨胸肉的做法
  • 香煎鴨胸肉怎麼做-香煎鴨胸肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(適量)輔料紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉。2、加入適量生抽老抽糖鹽胡椒粉和油。3、醃製一小時。4、鍋子燒熱放入鴨肉。5、小火慢慢煎。6、兩邊煎至金黃色。...
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