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關於黃桃磅蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

黃桃磅蛋糕怎麼做-黃桃磅蛋糕的做法

  • 黃桃磅蛋糕怎麼做-黃桃磅蛋糕的做法

  • “美味看得見。”食材明細主料黃油（100g）糖粉（90g）全蛋（100g）低粉（90g）泡打粉（2/3小匙）輔料黃桃粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後，打至顏色變淡2、加入糖粉打發3、分次加入全蛋液拌勻4、每次加蛋液前一定要充份拌勻才能再次加入5、加入...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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太妃核桃磅蛋糕怎麼做-太妃核桃磅蛋糕的做法

  • 太妃核桃磅蛋糕怎麼做-太妃核桃磅蛋糕的做法

  • “太妃醬與核桃搭配，味道很贊”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）泡打粉（2克）雞蛋（2個）低粉（100克）海鹽太妃醬白砂糖（125克）淡奶油（100克）海鹽（2克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）太妃核桃磅蛋糕的做法步驟1、太妃醬需要提前製作：將糖倒入奶鍋中加熱，當糖呈現琥珀色時離火，加入...
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核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做

  • 核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做

  • “記得婆婆説想吃磅蛋糕，看了蕭瑟深秋的食譜，稍微做了更改，作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P！！我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆！！”食材明細主料黃油（200g）白砂糖（70g）雞蛋（4個，200g）低筋麪粉（200g）泡打粉（1茶匙）即溶咖啡粉（16g）核桃（適量）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定，而且美味不減分，最重要的是四種主材料都一樣，好記也容易做哦！”食材...
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磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（4個）黃油（200克）糖粉（160克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磅蛋糕的做法步驟1、準備材料：雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕，簡單最好 迷你版原味磅蛋糕怎麼做
咖啡核桃磅蛋糕怎麼做-咖啡核桃磅蛋糕的做法

  • 咖啡核桃磅蛋糕怎麼做-咖啡核桃磅蛋糕的做法

  • “烘動全城，讓愛加焙！長帝，引領電烤箱品牌21年，2000年的1.0時代、2009年的2.0時代、2012年的3.0時代、直至2014年的3.5時代的CKTF-32GS火熱襲來;感謝美食天下給機會讓我有幸擁有它，讓我見識了業內最高配置，最全功能的電烤箱......其實最好的感謝方式就是用長帝3.5版CKTF-32GS電...
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哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢？快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
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香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法

  • 香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法

  • “家人最愛的水果就是香蕉，每次買一大把都不愁吃的，有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的，否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕，加了焦糖醬和核桃仁，成品真的香味濃郁，口感很豐富。”食材明細主料黃油（100G）香蕉（兩根）核桃（50G）輔料低粉（130G）白糖（50G）焦糖醬（40G）雞蛋（...
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荷蘭櫻桃磅蛋糕的做法 荷蘭櫻桃磅蛋糕，蛋糕王國中的“始祖”，經典美味流傳至今 荷蘭櫻桃磅蛋糕怎麼做
翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕

  • 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕

  • “外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如果黃油無法軟化,可以放入微波爐中叮幾十秒,我這邊太冷...
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香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合，深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末，一杯熱牛奶，兩塊香蕉磅蛋糕，美好的一天從早餐開始！這款蛋糕的特色，口感軟綿，濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法，見基礎原味磅蛋糕（也可塗抹黃油）方便脱模170度50-60分...
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咖啡焦糖核桃磅蛋糕怎麼做-咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法

  • 咖啡焦糖核桃磅蛋糕怎麼做-咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法

  • “這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別，但是成品味道非常贊。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（55克）咖啡酒（5克）鹽（適量）全蛋（1個）低粉（65克）焦糖糖（40克）淡奶油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法步驟1、將糖放入奶鍋中加熱至琥珀色。2、將淡奶油倒入奶鍋...
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重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做

  • 重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做

  • “我曾經非常好奇，麪包裏夾着蛋糕是怎麼做出來的，其實有時候把問題想得太複雜了，昨天在家想要自己做，突然恍然大悟，先烤好蛋糕，再包裹在麪包裏，不就是一直以來認為無法解決的方法嗎，於是就真的做成了這款奶香味十足的蛋糕吐司。”食材明細主料雞蛋（3個）高筋麪粉（350克）低筋麪粉（100克）...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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核桃乾果磅蛋糕怎麼做-核桃乾果磅蛋糕的做法

  • 核桃乾果磅蛋糕怎麼做-核桃乾果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕最早起源於18世紀的英國，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕，顧名思義，就是用一磅麪粉、一磅奶油、一磅糖、一磅雞蛋為基礎原料製作而成的蛋糕，配方中油脂含量極高，所以又稱重奶油蛋糕（台灣將黃油稱為奶...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法

  • 巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油（120克）細砂糖（80克）低筋粉（120克）可可粉（20克）耐烤巧克力豆（50克）核桃碎（40克）全蛋（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右，去掉一些苦味。2、將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預熱烤箱直接烤，160°大約8分鐘。...
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黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法

  • 黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃（44克）香草精（1克）糖（76克）低筋麪粉（80克）蛋白（174克）黃油（18克）牛奶（42克）淡奶油（70克）輔料糖（10克）黃桃果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃桃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃香草精36克糖，在一個盆中充分打勻。2、在另一個無油無水盆中，將蛋白分3次加入76克糖，打至9分發...
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桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕怎麼做-胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法

  • 胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕怎麼做-胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（300g）胡蘿蔔（1/2根）核桃仁（40g）洋雞蛋（2個）常温牛奶（140g）食用油（110g）輔料香草香精（1瓶蓋）泡打粉（6g）調料精鹽（3g）白糖或代糖（90g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮，半根切丁備用。2、2個洋雞蛋➕140克牛奶，攪打均勻。3...
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淡奶油藍苺磅蛋糕的做法 【淡奶油藍苺磅蛋糕】用分蛋的方法做最健康的美味磅蛋糕 淡奶油藍苺磅蛋糕怎麼做
咖啡櫻桃磅蛋糕怎麼做-咖啡櫻桃磅蛋糕的做法

  • 咖啡櫻桃磅蛋糕怎麼做-咖啡櫻桃磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油（100克）糖粉（80克）雞蛋（2個）低粉（100克）酒漬櫻桃（30克）速溶咖啡粉（5—8克）泡打粉（1克）輔料香草精華（3滴）糖水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡櫻桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖粉打發2、打發只顏色發白，加入速溶咖啡，繼續打發3、蛋液打散後，分次加入到...
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