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關於黃金軟玉的做法的餐飲百科

黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做
  • 黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做

  • “在節日的餐桌上,人們大魚大肉大快朵頤的同時,也應佐以清淡的菜式,這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”,玉子豆腐為“玉”,再配以金魚(金玉)圍邊,相互呼應,寓意“金玉滿堂”。口味清淡,造型可愛,不僅大人喜歡,也十分討小孩子喜愛。”食材明細主料玉子豆腐(3條)...
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黃金酒鬼玉米怎麼做-黃金酒鬼玉米的做法
  • 黃金酒鬼玉米怎麼做-黃金酒鬼玉米的做法

  • “應該算零嘴吧這個,可能孩子比較愛吃。效果還不錯~清甜酥軟”食材明細主料玉米(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋清(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金酒鬼玉米的做法步驟1、玉米買回來自己剝好,這樣比較成顆粒,超市剝好的比較碎。想甜一點的可以拿白糖泡會,再撈出來...
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黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)無鹽黃油(90克...
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黃金玉米蝦怎麼做-黃金玉米蝦的做法
  • 黃金玉米蝦怎麼做-黃金玉米蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)玉米粒(適量)鹹鴨蛋(2個)輔料澱粉(適量)吉士粉(適量)調料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金玉米蝦的做法步驟1、蝦清理乾淨加入澱粉,吉士粉拌勻。2、玉米粒煮熟瀝乾,加入澱粉拌勻。3、鍋裏熱油5成熱,放入蝦小火炸至金黃。4、再倒入玉米粒快速炸...
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金黃玉米粑怎麼做-金黃玉米粑的做法
  • 金黃玉米粑怎麼做-金黃玉米粑的做法

  • 食材明細主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1塊)輔料姜(2片)色拉油(1勺)鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃玉米粑的做法步驟1、嫩玉米粒洗淨,瀝乾水分。2、放入料理機中磨成細膩的玉米漿,倒出裝入容器中。3、因為現在市場上賣的嫩玉米磨出來的漿水分較多,故需要...
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黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法
  • 黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)鹽(4g)砂糖(25g)輔料黃油(20g)水(43g)煉乳(20g)奶粉(10g)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉20分鐘2、取出蓋保鮮膜發酵3、排氣分割成大小一樣的團...
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黃金玉米串怎麼做-黃金玉米串的做法
  • 黃金玉米串怎麼做-黃金玉米串的做法

  • “早上去買菜順便捎回幾個玉米,沒事幹用牙籤穿穿玉米粒給家裏孩子們做個小零食吃。”食材明細主料玉米(100g)輔料玉米澱粉(35g)黑芝麻(少許)白糖(58g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金玉米串的做法步驟1、先把玉米放入開水中焯水5分鐘。2、食材備好煮好的玉米先用刀剁成小段,...
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黃金玉米麪糊怎麼做-黃金玉米麪糊的做法
  • 黃金玉米麪糊怎麼做-黃金玉米麪糊的做法

  • “有個妹妹她家總吃玉米糊哈哈,今天一做玉米糊小時候的味道,在40年前,媽媽會用玉米麪換樣做給家人吃,玉米糊,菜糰子,玉米麪大餅子,很多也很好吃,現在隨着生活水平提高,人們忽略了粗糧玉米麪是非常健康營養豐富的。”食材明細主料玉米麪(30克)輔料水(適量)枸杞(幾粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘...
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蜜汁黃金玉菇怎麼做-蜜汁黃金玉菇的做法
  • 蜜汁黃金玉菇怎麼做-蜜汁黃金玉菇的做法

  • “中式西式結合,鹹中帶鮮、鮮中帶甜~”食材明細主料海蝦(若干)雞腿菇(1個)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料鹽(少量)蜂蜜(少量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁黃金玉菇的做法步驟1、海蝦、玉米粒焯水,雞腿菇切丁2、起油鍋,加入雞腿菇,小火慢煎~3、雞腿菇出現金黃色和香味時,加入海鮮、玉...
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翠玉黃金怎麼做-翠玉黃金的做法
  • 翠玉黃金怎麼做-翠玉黃金的做法

  • “冬天氣候寒冷乾燥,霧霾天氣較多,人體水分容易流失,容易上火,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。玉木耳潤肺清腸,降血脂,苦瓜富含高維生素,又祛火清熱,雞蛋健腦益智,延緩衰老,這樣完美的組合簡直美爆啦!”食材明細主料玉木耳(45g)苦瓜(半根)雞蛋(2個)輔料鹽(5mg)油(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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金黃玉米餅怎麼做-金黃玉米餅的做法
  • 金黃玉米餅怎麼做-金黃玉米餅的做法

  • “從飯店吃了次貼玉米餅子,心裏念念不忘,從超市買了點玉米粉,自己動手做起來。”食材明細主料玉米粉(適量)小蘇打(少量)安琪酵母(少量)糖(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金黃玉米餅的做法步驟1、玉米粉適量,加入少量小蘇打,少量安琪酵母少量糖,攪拌均勻。2、加入...
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黃金玉米盞怎麼做-黃金玉米盞的做法
  • 黃金玉米盞怎麼做-黃金玉米盞的做法

  • “第一次看到“笛子愛吃的博客”做的黃金玉米盞,就喜歡上了它。漂亮的粒粒和丁丁被黃黃的蛋黃包裹着,放在五顏六色的“小碗”裏,甚是好看。只是我照着葫蘆畫的葫蘆實在是醜了點,更別説是畫瓢了。”食材明細主料甜玉米粒(100克)胡蘿蔔丁(100克)豌豆(100克)蝦片(10片)輔料鹹鴨蛋(適量)白...
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黃金玉米怎麼做-黃金玉米的做法
  • 黃金玉米怎麼做-黃金玉米的做法

  • “做法簡單,味道棒棒的,鴨蛋蛋黃的鹹味與玉米粒的甜味,碰撞出美妙的味道。”食材明細主料玉米(2個)鴨蛋蛋黃(1個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金玉米的做法步驟1、先把熟的鴨蛋蛋黃剝離出來,用勺子壓碎,方便下鍋的時候,均勻的包裹在玉米上。2、把玉米棒的玉米剝下...
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黃金玉米小餅怎麼做-黃金玉米小餅的做法
  • 黃金玉米小餅怎麼做-黃金玉米小餅的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金玉米小餅的做法步驟1、準備玉米,胡蘿蔔,青豆清洗乾淨。2、玉米用擦板擦成泥。3、豌豆煮熟。4、玉米泥里加入一勺麪粉。5、加青豆。6、加胡蘿蔔丁。7、加鹽。8、攪拌...
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金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭
  • 金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭

  • “老媽的晚餐黃瓜開始開花了,這道養顏,美容的清湯,特點沒有一滴油。此菜,無油清香,口感爽。特別適合女人,正所謂;江山如此多嬌,引無數英雄竟折腰。黃瓜,原產於温暖濕潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國,一路是在公元前122年漢武帝時代,由張騫經由絲綢之路帶入中...
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黃金玉米粥的做法 夏日裏金子般的粥【黃金玉米粥】 黃金玉米粥怎麼做
  • 黃金玉米粥的做法 夏日裏金子般的粥【黃金玉米粥】 黃金玉米粥怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(200g)水(1000g)輔料食用鹼(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金玉米粥的做法步驟1、電壓力鍋里加入三碗水大約1000g2、把玉米粒洗淨放入電壓力鍋,並加入少許食用鹼。3、把壓力鍋的旋鈕轉到頭,也就是最長時間,這樣粥才能好喝。然後該幹嘛幹嘛。小竅門...
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金香軟玉怎麼做-金香軟玉的做法
  • 金香軟玉怎麼做-金香軟玉的做法

  • “金香軟玉,顧名思義,香、軟、嫩、滑,入嘴極化,清香美味,炸制金黃的表面,時而會透出南瓜的金黃色,晶瑩剔透的感覺,像玉一樣完美,所以命名,“金香軟玉”!上到八十歲奶奶和下到三歲小孩都可以食用的美食!”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(少許)煉乳(適量)鹹甜(口味)炸...
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黃金玉米糊怎麼做-黃金玉米糊的做法
  • 黃金玉米糊怎麼做-黃金玉米糊的做法

  • “1、玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米麪中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;3.現代醫學研究表明,玉米麪中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出...
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黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法
  • 黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法

  • “用了天然的南瓜泥和入麪粉中,做了軟歐包,裏面夾了葡萄乾與瓜子仁,金黃的顏色太漂亮了!咬上一口綿軟香甜,口感豐富。天然健康簡單易做,你也來試試吧~~~”食材明細主料高筋麪粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)葡萄乾(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)瓜子仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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黃金玉米烙怎麼做-黃金玉米烙的做法
  • 黃金玉米烙怎麼做-黃金玉米烙的做法

  • “玉米烙是以新鮮玉米作為主要食材,經過油炸或者煎制,製作而成的一道菜品,吃起來是酥脆的口感,濃郁的玉米的香甜味道,因為加入了一些糯米粉的緣故,酥脆的同時還帶有一點粘粘糯糯的感覺,真的特別好吃,應該是所有小孩子和女孩子都難以抗拒的美食吧。我今天分享的黃金玉米烙剛好用了...
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黃金玉米魚怎麼做-黃金玉米魚的做法
  • 黃金玉米魚怎麼做-黃金玉米魚的做法

  • “這次做的比較還是不理想粉黏住了.吸取教訓下次一定做好.”食材明細主料花蓮(600)橙汁(30)輔料鹽(10)小青菜(一根)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金玉米魚的做法步驟1、第一步片魚片2、改花刀3、放大的花刀橫刀4、拍好粉的。5、我用的吉士粉和澱粉是1:16、油炸7、橙汁8、鍋...
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黃金玉米餅怎麼做-黃金玉米餅的做法
  • 黃金玉米餅怎麼做-黃金玉米餅的做法

  • “在四川呢,玉米也叫苞谷。這道菜也叫苞谷饃饃。是一道非常有特色的農家美食。以前呀,我們是用石磨來磨這個玉米。現在有條件啦,我們在家用破壁機可以打這個玉米哦最近的玉米香甜可口,很是適合做這道菜呢。”食材明細主料新鮮的玉米(3個)輔料菜籽油(二勺)糯米粉(半匙)白糖(少許)原味(...
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黃金玉米麪餅怎麼做-黃金玉米麪餅的做法
  • 黃金玉米麪餅怎麼做-黃金玉米麪餅的做法

  • “姐姐拿來自家產的玉米麪,非常細膩,剛好做蛋糕剩下100g鮮奶,加上一盒酸奶,發了點玉米麪,試着做成烤餅,哇!金黃的色彩,香氣濃郁、鬆軟香甜,可以當小零食啦!這款粗糧細做,既有粗糧的特色,又有良好的口感,還有淡淡的奶香。玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居...
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黃金玉米汁怎麼做-黃金玉米汁的做法
  • 黃金玉米汁怎麼做-黃金玉米汁的做法

  • “🌽玉米汁是一種很不錯的飲料,既能防皺紋又能抗衰老,又能抗心血管病和防癌。玉米不想啃,可以用喝的”食材明細主料甜玉米(2個)純淨水(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金玉米汁的做法步驟1、準備兩根飽滿的甜玉米。2、玉米洗淨後掰成兩半,用刀切出顆粒...
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黃金玉米飯怎麼做-黃金玉米飯的做法
  • 黃金玉米飯怎麼做-黃金玉米飯的做法

  • “人總是很奇怪,小的時候經常吃的一些東西在那個時候卻不怎麼喜歡現在長大了,卻很懷念,特別是離開父母的日子唯一幸運的是我自己愛下廚房,折騰。每次想吃什麼家鄉味道的時候吧打個電話給肖姐【我媽啦】諮詢下咋個做法,然後買材料回來自己折騰,雖然沒有百分百,但是也有七八分吧這...
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