黃金玉米糊怎麼做-黃金玉米糊的做法

“1、玉米麪中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；
2.玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；
3.現代醫學研究表明，玉米麪中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然後通過消化道排出體外；
4.粗磨的玉米麪中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長；
5.玉米麪還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤；
6.玉米麪中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。
據報道，美國白宮營養師給美國總統奧巴馬的每週食譜中安排有兩頓玉米粥，這道黃金玉米糊全程只需要5分鐘，健康快手早餐！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金玉米糊的做法步驟

• 1、準備好原料，這次我是1L水加了80g玉米麪，稠度剛好

• 2、將飲用水倒入煮鍋中加熱，加熱的同時取適量的飲用水將玉米麪稀釋成糊狀

• 3、水煮開後，將攪拌好的玉米麪糊糊倒入鍋中

• 4、邊倒入邊攪拌直至沸騰

• 5、煮開後即可關火，盛出享用。

小竅門

生玉米麪糊糊倒入開水鍋中後一定要不聽攪拌，否則開水會包裹生面糊造成很多小疙瘩，影響口感