![鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法]( "鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（205克）鹹菜（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、薑片。2、將雞爪放在案板上剁開。3、將剁好的雞爪下入清水鍋中，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開、煮上...
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![祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做]( "祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做")
- “老公喜歡喝啤酒，平時在外面買點滷味，又覺得衞生狀況擔心，於是突發奇想就試試，沒想到很成功，剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子（20個）輔料葱（3顆）姜（1塊）大料（1顆）花椒（一小把）幹辣椒（適量）草果（2顆）香葉（5片）桂皮（1個）冰糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法]( "滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（20只）鴨爪（20只）輔料小茴香（5g）糖（10塊）八角（10個）醬油（30ml）辣椒（5個）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包好的八角加入醬油和糖，醬油一定要多顏色才好看，5、大火燒...
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![泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做]( "泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）泡菜（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、...
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![雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做]( "雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，剪掉指甲放在清水裏泡一會。準備一盆乾淨的清水放冰箱裏冷凍(放冷凍室要是為了讓水...
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![筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法]( "筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（240克）筍乾菜（35克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、筍乾菜（已泡發洗淨）、冰糖2、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾菜翻炒翻炒。3、接着，合入雞爪，加適量的清水。4、加適量的料...
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![鹹菜炒雞蛋怎麼做-鹹菜炒雞蛋的做法]( "鹹菜炒雞蛋怎麼做-鹹菜炒雞蛋的做法")
- “鹹菜讓人又愛又恨，吃多了對人身體不好，吃起來的確開胃又下飯，適當吃些應該沒問題的吧！今天就來一個鹹菜炒雞蛋吧！”食材明細主料鹹豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）鹹菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材，我用的鹹菜是自己泡的鹹豆角，又酸又脆。2...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做")
- “滷百味，肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮，簡單又美味。”食材明細主料雞爪（2盒）輔料姜（少許）八角（2顆）幹辣椒（3個）茴香（1匙）花椒（1匙）香葉（2張）桂皮（少許）蒜末（適量）調料料酒（2匙）醬油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、還有姜、葱忘記拍上。2、雞爪加料酒、...
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![蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法]( "蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法")
- “雞蛋鹹菜聽着好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）温水（約20ml）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋鹹菜的做法步驟1、鹹菜2勺（醃的芥菜疙瘩切絲也可以），多淘洗幾遍，以便很鹹。2...
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![鹹雞白菜湯怎麼做-鹹雞白菜湯的做法]( "鹹雞白菜湯怎麼做-鹹雞白菜湯的做法")
- “鹹雞獨特的鹹味令湯有不一樣的鮮，配白菜更鮮甜好喝。”食材明細主料鹹雞（適量(熟食)）黃芽白菜（一棵）輔料薑片（少許）葱花（少許）杞子（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹雞白菜湯的做法步驟1、準備:黃芽白菜，鹹雞，姜，葱花，杞子。2、泡洗好的白菜改刀切片。3、熱鍋...
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![滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做]( "滷雞翅雞爪的做法 滷菜(雞翅,雞爪) 滷雞翅雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（500克）雞爪（500克）蓮藕（500克）輔料滷料包（一袋）配料鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞翅雞爪除去血水待用.3、清水加滷料包煮開加醬油調色,加辣椒鹽調好味4、把準備好的雞翅...
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![醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法]( "醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法")
- 食材明細主料米椒（少許）生薑（少許）雞爪（400）濕醃菜（少許）葱（少許）大蒜（少許）輔料老抽（少許）料酒（少許）生抽（少許）白糖（一點）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃菜雞爪的做法步驟1、把雞爪一個對半切，然後放鍋焯水煮一下2、焯水後，撈出來放電壓鍋中壓12分鐘，不爛不好吃3、熱鍋放油多點，雞爪下鍋爆...
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![香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做]( "香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做")
- “滷雞爪味道鮮美，風味獨特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追劇伴侶製做簡單，香味十足大家可以試試哦~~”食材明細主料雞爪（500克）老抽（1大勺）冰糖（1小塊）黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）芝麻油（半勺）白糖（2小勺）香醋（1大勺）輔料姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）水（適量）桂皮（適量）香葉（適...
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![青菜燜雞爪 怎麼做-青菜燜雞爪 的做法]( "青菜燜雞爪 怎麼做-青菜燜雞爪 的做法")
- “雞爪味甘，性平；營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（315克）青菜（330克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）油（半杯）料酒（半杯）生抽（半杯）清水（1杯）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜燜雞爪的做法步驟1、...
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![梅乾菜燒雞爪怎麼做-梅乾菜燒雞爪的做法]( "梅乾菜燒雞爪怎麼做-梅乾菜燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（400克）梅乾菜（60克）紅辣椒（一個）姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）老抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒雞爪的做法步驟1、準備好食材，梅乾菜提前泡發好。2、雞爪清洗乾淨，對半切開，梅...
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![鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做]( "鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做")
- “前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜，記得小時候經常看見媽媽種菜，醃菜，這種菜具體叫什麼名字我忘記了，但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時，很想家裏的味道，吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”食材明細主料鹹菜（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒雞...
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![梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法]( "梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法")
- “雞爪軟爛，梅菜吸足了雞爪的湯汁，美美噠！”食材明細主料雞爪（適量）梅菜（適量）輔料啤酒（1罐）大蒜子（適量）生薑（適量）桂皮八角（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜雞爪的做法步驟1、雞爪切開，梅菜提前泡好。2、鍋內放油，炸大蒜子生...
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![八爪魚燉鹹菜怎麼做-八爪魚燉鹹菜的做法]( "八爪魚燉鹹菜怎麼做-八爪魚燉鹹菜的做法")
- “鮮香美味！好吃不膩！營養豐富！”食材明細主料八爪魚（3斤）精五花肉（適量）鹹白菜（1棵）輔料青蒜（適量）枸杞（適量）配料花椒（適量）大料（適量）花生油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）白酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八爪魚燉鹹菜的做法步驟1、把鹹白菜切成絲，洗至無鹹...
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![黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法]( "黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法")
- 食材明細主料鹹雞爪（500g）黃豆（800g）輔料澱粉（40g）原味（口味）未知（難度）黃豆燉鹹雞爪的做法步驟1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨，鍋中放冷水，放入雞爪，開火煮，另備一個盆，放入黃豆，放水泡發。2、雞爪水燒開後，撇去浮沫，再煮10分鐘，撈出雞爪。3、另準備一個鍋，放入雞爪，冷水，水燒開後放入黃豆，再用小...
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![鹹菜素雞怎麼做-鹹菜素雞的做法]( "鹹菜素雞怎麼做-鹹菜素雞的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）素雞（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜素雞的做法步驟1、素雞洗淨後切片。2、鹹菜也切短。3、鍋中放油，煎素雞。4、翻面，再煎。5、兩面焦黃後，加上鹹菜；加適量的水煮熟即可。...
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![梅乾菜燒雞爪 怎麼做-梅乾菜燒雞爪 的做法]( "梅乾菜燒雞爪 怎麼做-梅乾菜燒雞爪 的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（225克）梅乾菜（40克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、梅乾菜（已泡發清洗）2、將...
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![泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法]( "泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法")
- “花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪（22只）輔料白酒（兩湯匙）大蒜（六瓣個）野山椒汁（250g）大料（一個）白醋（兩湯匙）花椒（一大勺）桂皮（一個）野山椒（100g）紅蘿蔔（一個）礦泉水（250ml）白糖（5g）胡椒（一小勺）小米辣（六個）酸辣（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難...
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![雞爪怎麼做-雞爪的做法]( "雞爪怎麼做-雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）調料食用油（少許）蒜（少許）姜（少許）冰糖（少許）鹽（少許）八角（少許）花椒（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪焯水洗淨。2、鍋中熱油放入花椒、大料、姜、蒜炒香，放入雞爪、生抽、老抽、蠔油、鹽、冰糖翻炒均勻。3、...
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![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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![客家鹹雞爪怎麼做-客家鹹雞爪的做法]( "客家鹹雞爪怎麼做-客家鹹雞爪的做法")
- “客家鹹雞爪的做法跟客家鹹雞的做法差不多，口感更爽脆。”食材明細主料雞腳（400克）輔料十三香（適量）鹽（適量）鹽焗雞粉（1小包）花椒（3克）小茴（3克）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家鹹雞爪的做法步驟1、把雞腳去爪，斬半。花椒、小茴加少量水煮開。2、然後把雞腳放入煮5分鐘，關火浸10...
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味味甜
