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關於雞蛋紅薯皮的餐飲百科

雞蛋紅薯皮怎麼做-雞蛋紅薯皮的做法
  • 雞蛋紅薯皮怎麼做-雞蛋紅薯皮的做法

  • 食材明細主料紅薯(5個)雞蛋(3個)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋紅薯皮的做法步驟1、我用了5個比較大的,削皮用料理機粉碎。2、用紗布包着把水擠壓出來,分離薯渣跟薯粉。3、薯粉沉澱一小時就可以,我是頭天晚上榨的。4、加入雞蛋、適量的水調成糊狀。5、用平底鍋...
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紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法
  • 紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法

  • “紅薯粉雞蛋皮即可當主食也能當菜,順滑彈口相當好吃,保準你吃一次就上癮!”食材明細主料紅薯粉(200克)雞蛋(3個)水(250克)輔料蒜葉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉雞蛋皮的做法步驟1、準備好食材。2、紅薯粉加水。3、攪拌均勻至無顆粒。4、磕入3個雞...
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西紅柿雞蛋紫薯面的做法 西紅柿雞蛋紫薯面 西紅柿雞蛋紫薯面怎麼做
  • 西紅柿雞蛋紫薯面的做法 西紅柿雞蛋紫薯面 西紅柿雞蛋紫薯面怎麼做

  • “手擀麪,本身就勁道好吃,而加了天然色的紫薯麪條,不僅顏色漂亮,還增加了麪條的營養,更是能吸引人的眼球,提高食慾呢。搭配經典的西紅柿雞蛋滷,那味道和顏值,還需要我繼續往下説嗎。。。哈哈,不説了,跟着我,一起來做做吧。。。”食材明細主料麪條粉(320克)紫薯粉(30克)雞蛋(3個)西紅柿(120...
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紅薯粉雞蛋麪怎麼做-紅薯粉雞蛋麪的做法
  • 紅薯粉雞蛋麪怎麼做-紅薯粉雞蛋麪的做法

  • “這種面的做法就湖北老家才有,不知道其他地方的朋友有沒有這樣的做法。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯粉(200g)輔料豆芽(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料番茄醬(適量)蠔油(適量)白醋(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯粉雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋2個,打...
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紅薯雞蛋餅怎麼做-紅薯雞蛋餅的做法
  • 紅薯雞蛋餅怎麼做-紅薯雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(1只)雞蛋(2只)麪粉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯雞蛋餅的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切碎。2、放入雞蛋。3、再放入鹽、葱胡椒粉攪拌均勻。4、然後再放入麪粉攪拌均勻。5、平底鍋放少許油加熱,放入一勺子麪糊煎。...
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紅薯雞蛋饅頭卷怎麼做-紅薯雞蛋饅頭卷的做法
  • 紅薯雞蛋饅頭卷怎麼做-紅薯雞蛋饅頭卷的做法

  • “本來想做紅薯雞蛋餅乾,結果臨時改變主意變成蒸饅頭,放了兩個蛋,蒸好的饅頭都咧開嘴笑了,還別有風味”食材明細主料紅薯泥(200g)麪粉(400g)酵母(4g)雞蛋(2個)輔料糖粉(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯雞蛋饅頭卷的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟壓成泥。2、放入糖粉拌勻。3、放入...
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紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法
  • 紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻,加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面煎制兩面金黃色即可。4、成品。...
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紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做
  • 紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料精鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開,加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水,備二個小湯盆輪流換。4、取湯盆倒進化開的紅薯澱,倒一小點墊底就夠。想...
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烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法
  • 烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉又長了好多,趁着還不老採一把,炒着吃。”食材明細主料烏雞蛋(2個)紅薯葉(1把)輔料食用油(半匙)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋炒紅薯葉的做法步驟1、嫩嫩的紅薯葉。2、採一把。3、洗淨。4、切段,菜梗和菜葉分開。5、菜葉切碎。6、打...
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雞蛋紅薯飯怎麼做-雞蛋紅薯飯的做法
  • 雞蛋紅薯飯怎麼做-雞蛋紅薯飯的做法

  • 食材明細主料紅薯飯(適量)雞蛋(1個)輔料豬油(適量)調料生抽(適量)香葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅薯飯的做法步驟1、將雞蛋黃打入盛紅薯飯的鍋中,用勺子攪拌均勻。2、炒鍋燒熱放入豬油熬化,將紅薯飯倒入鍋中翻炒。3、待鍋中米飯粒粒分明,將雞蛋清倒入。4、淋上少許...
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雞蛋薯粉皮怎麼做-雞蛋薯粉皮的做法
  • 雞蛋薯粉皮怎麼做-雞蛋薯粉皮的做法

  • 食材明細主料薯粉(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蒜頭(適量)剁辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薯粉皮的做法步驟1、1.雞蛋加薯粉2、2.加適量的清水3、3.用小湯勺舀到不沾鍋裏攤平4、4.把攤好的到在砧板上5、5.攤好一個卷一個6、6.鍋裏倒入適量的油,把切好的蒜頭,葱末,剁...
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薯粉蝦皮雞蛋盒怎麼做-薯粉蝦皮雞蛋盒的做法
  • 薯粉蝦皮雞蛋盒怎麼做-薯粉蝦皮雞蛋盒的做法

  • 食材明細主料綠茶麪團(適量)粉絲(50g)雞蛋(1個)蝦皮(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯粉蝦皮雞蛋盒的做法步驟1、把前一天和麪包一起揉的麪糰,從冰箱冷藏取出。2、揉後,分成均勻份,我分了9個,仨一人三個。3、蓋上保鮮盒醒發一會。4、麪糰醒...
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紅薯蘿蔔雞肉腐皮卷怎麼做-紅薯蘿蔔雞肉腐皮卷的做法
  • 紅薯蘿蔔雞肉腐皮卷怎麼做-紅薯蘿蔔雞肉腐皮卷的做法

  • “小主這兩天天嘮叨要吃樓下奶奶的“腐皮卷”(曾經的鄰居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什麼?感覺像土豆又像蕃薯……”食材明細主料豆腐皮(5張)蘿蔔(1個)紅薯(1個)雞胸肉(1009)輔料小葱(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯蘿蔔雞肉腐...
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自制紅薯粉皮-紅薯粉皮
  • 自制紅薯粉皮-紅薯粉皮

  • 食材明細主料紅薯粉(200克)涼水(200克(這個量我做了8張))輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽,加水攪拌至無干粉(粉和水的比例是1:1)4、起鍋燒水5、不鏽鋼盤裏刷點油,勺入適量(一勺半左右...
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紅薯涼粉炒雞蛋怎麼做-紅薯涼粉炒雞蛋的做法
  • 紅薯涼粉炒雞蛋怎麼做-紅薯涼粉炒雞蛋的做法

  • “家的味道,簡單美味,超過癮。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)雞蛋(兩個)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉炒雞蛋的做法步驟1、紅薯涼粉,備用。2、切塊。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。4、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。5、鍋燒...
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紅薯葉煎雞蛋怎麼做-紅薯葉煎雞蛋的做法
  • 紅薯葉煎雞蛋怎麼做-紅薯葉煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(125克)雞蛋(3只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯葉煎雞蛋的做法步驟1、食材:紅薯葉、雞蛋。2、在紅薯葉中加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,浸泡好的紅薯葉清洗清洗撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
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雞蛋紅薯丁怎麼做-雞蛋紅薯丁的做法
  • 雞蛋紅薯丁怎麼做-雞蛋紅薯丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)紅薯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅薯丁的做法步驟1、備雞蛋一個,紅薯一個,香葱一根。2、紅薯去皮切片,蛋打成蛋液。3、先炒蛋,。4、將蛋炒熟出鍋待用。5、另燒油放進紅薯丁炒勻,放點鹽翻炒均勻。6、放清水...
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紅薯葉炒雞蛋怎麼做-紅薯葉炒雞蛋的做法
  • 紅薯葉炒雞蛋怎麼做-紅薯葉炒雞蛋的做法

  • “大家對紅薯🍠非常熟悉,也知道它的營養價值極高,然而紅薯葉也是非常有營養價值而且口感獨特。”食材明細主料大蒜(1個)紅薯葉(300g)雞蛋(5個)花椒(6個)輔料食鹽(適量)食油(適量)醋(少量)白酒(少量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉炒雞蛋的做法步驟1、先把紅薯葉洗淨擇好,過...
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蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法
  • 蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法

  • “今年雨水豐沛,院子裏的蚊子多的嚇人,我基本不去院子裏啦。眼瞅着紅薯葉長了一大片,穿上雨衣雨靴,去採了一把,沒帶手套,手還是被毒蚊子叮了2個紅包。”食材明細主料紅薯葉(1把)烏雞蛋(1個)輔料麻醬(半匙)調料香油(2g)生抽(3g)陳醋(3g)大蒜(幾瓣)食鹽(半克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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紅薯雞蛋麪的做法 紅薯雞蛋麪(焚憂菜譜) 紅薯雞蛋麪怎麼做
  • 紅薯雞蛋麪的做法 紅薯雞蛋麪(焚憂菜譜) 紅薯雞蛋麪怎麼做

  • “兒時最愛媽媽做的紅薯雞蛋麪,中學時代每次回家都要吃上一大碗才罷休。製作簡單,口感鮮美,易消化。吃過後,還是回味到滿口香。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯粉(100g)輔料西紅柿(1個)配料食鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯雞蛋麪的做法步驟1、備料:紅薯粉,雞蛋。喜歡西紅...
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紅燒虎皮雞蛋怎麼做-紅燒虎皮雞蛋的做法
  • 紅燒虎皮雞蛋怎麼做-紅燒虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。4、接着,將炸好的雞蛋下入鍋中,加適量的清水。5、加適量的醬油...
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紅薯雞蛋一起吃有毒嗎-雞蛋能和紅薯一起吃嗎
  • 紅薯雞蛋一起吃有毒嗎-雞蛋能和紅薯一起吃嗎

  • 一説到雞蛋和紅薯小編相信大家並不陌生吧,這兩種都是日常生活中隨處可見的食物,每天可以吃一個雞蛋可以補充人體所需,有的人認為雞蛋和紅薯是不能同時食用的,那麼到底能不能一起吃呢,小編就來給大家詳細的解説下。一、雞蛋能和紅薯一起吃嗎紅薯和雞蛋能一起適量吃。紅薯味甘,性...
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雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法
  • 雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)雞蛋(4個)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、磕入4個雞蛋。3、加適量的鹽和水,攪拌均勻,成較稀的麪糊。4、起鍋燒熱,加一點點油。5、倒入雞蛋紅...
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紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法
  • 紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法

  • “紅薯梗口感脆爽,雞蛋柔嫩,鹹鮮可口。翠綠的紅薯梗搭配金燦燦的雞蛋,顏值無可挑剔。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯葉梗(150g)輔料葱(一小截)鹽(5g)糖(2g)雞精(3g)香油(3g)料酒(2g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉莖炒雞蛋的做法步驟1、從紅薯地裏採的紅薯葉,備用2、把紅薯葉去...
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紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做
  • 紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做

  • 食材明細主料紅薯澱粉(100克)清水(150克)輔料姜(3克)蒜(5克)鹽(5克)味精(5克)雞精(3克)紅油辣椒(2勺)芝麻油(5ml)花椒油(5ml)白糖(2克)葱(5克)醬油(5克)醋(5克)麻辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯涼皮的做法步驟1、將紅薯澱粉和清水以1比1.5的比例調成澱粉水2、蒸鍋坐水,開始燒開水,3、水開後,把蒸...
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