![風味咖喱土豆的做法 風味咖喱土豆，汁濃酥軟特下飯 風味咖喱土豆怎麼做]( "風味咖喱土豆的做法 風味咖喱土豆，汁濃酥軟特下飯 風味咖喱土豆怎麼做")
- “非常不錯的一道經典下飯菜，快來看一下它的懶人版做法。”食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）咖喱粉（2克）輔料洋葱（100克）椰漿（10毫升）調料鹽（3克）糖（3克）油（30毫升）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味咖喱土豆的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、洋葱均去皮切塊。2、依次將油，咖喱粉，糖，椰漿...
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![特下飯的切達芝士酥餅如何做簡單又好吃]( "特下飯的切達芝士酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：70切達芝士：90低筋麪粉：135輔料細砂糖：25全蛋液：15表面蛋液：少許具體步驟1.將切達芝士擦成細絲。2.黃油軟化後加入細砂糖。3.打發至顏色發白。4.分3次倒入打散的蛋液，每加一次打至完全吸收再加入下...
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![特下飯的蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "特下飯的蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料全麥面：300輔料低筋麪粉：240鹹鴨蛋黃：16個豬油：220豆沙：720紫薯粉：2可可粉：2白糖：10蛋黃液：適量黑芝麻：適量抹茶粉：2具體步驟1.300克麥面+100克豬油+10克白糖+130克清水揉成水油麪。低粉240克+豬油120克揉成油酥面。...
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![八寶飯怎麼蒸才能軟糯多汁]( "八寶飯怎麼蒸才能軟糯多汁")
- 浸泡後再蒸。製作八寶飯使用的米類和豆類食材，在蒸之前，需要放在清水中浸泡兩個小時以上，蒸出來的八寶飯口感會更加軟糯。八寶飯是地方傳統名點，製作的主要材料為糯米，輔料包括紅棗、蜜棗、桂圓、葡萄乾、白砂糖等。製作八寶飯的過程中，可以添加適量的豬板油，可以使八寶飯口感更...
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![下飯又下酒圖解-滷菜香濃又入味]( "下飯又下酒圖解-滷菜香濃又入味")
- 很多的食物都可以滷製，什麼土豆啊，蓮藕哇，大白豆啊！今天給大家滷幾樣家常菜，有豆皮、豆腐、海帶絲，雞蛋。由於豆腐比較軟，有的時候容易爛，所以要先經過油炸，雞蛋滷的時候也不太容易入味，先煮熟以後剝皮油炸，非常好吃喲，快點兒試一下吧。主料雞蛋：十個海帶絲：500克豆腐皮：兩張豆腐：500克輔...
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![【湯汁濃濃好拌飯】——家常紅燒魚-紅燒魚]( "【湯汁濃濃好拌飯】——家常紅燒魚-紅燒魚")
- “魚一直是某人的心頭大愛，就是連續吃上幾日都不為過，而對於不會吐刺的我來説，卻極少觸碰。結婚後，在他的影響下，稍許有些轉變，但對於刺多的魚還是望而生畏，這條魚是前晚某人強烈要求的，一斤不到，做好後幾乎一整條都被他包圓了，好吃到第二天要求再買些大的，結果昨晚又買了一條，除了一...
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![超好吃的土豆燉雞塊，不僅雞肉和土豆軟糯好吃，剩下的湯汁味道香濃還能拌飯圖解]( "超好吃的土豆燉雞塊，不僅雞肉和土豆軟糯好吃，剩下的湯汁味道香濃還能拌飯圖解")
- 雞肉富含維生素C、E等營養物質，它的蛋白質含量比例高、種類多、消化率高，容易被人體吸收利用，對我們而言有增強體力、強壯身體的作用，另外含有的磷脂類對人體生長髮育有重要作用。然後土豆具有抗衰老的功效，含有豐富的膳食纖維，並且富含澱粉。主料雞腿肉：一個土豆：兩個青椒：一個輔...
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![香煎鯽魚的家常做法，肉嫩汁濃，絕對的下飯神奇圖解]( "香煎鯽魚的家常做法，肉嫩汁濃，絕對的下飯神奇圖解")
- 飯店裏暢吃的香煎鯽魚，自己在家也能做，喜歡的朋友記得收藏我的做法。香煎鯽魚這道菜雖然簡單，但是上桌那也絕對是一道硬菜。主料鯽魚：1條輔料朝天椒：10個豆瓣醬：1勺香葱：一小把生薑：1塊青椒：1個大蒜：1個詳細步驟：第一步輔料切好備用第二步鯽魚洗乾淨，魚身劃口第三步整條魚塗上鹽，加點...
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![下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法]( "下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法")
- “以前並不喜歡吃豆豉，總感覺黑黑了，苦苦的，後來吃過媽媽做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公説比外面的招牌排骨飯好吃太多了，用來蒸魚也很好吃。”食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（2小勺）姜（適量）蒜（4-5瓣）調料生抽（半小勺）鹽（半小勺）生粉（1.5小勺）黑胡椒碎（半小勺）料酒（1小勺）雞粉（1小勺）有（1小...
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![特濃牛奶軟糖怎麼做-特濃牛奶軟糖的做法]( "特濃牛奶軟糖怎麼做-特濃牛奶軟糖的做法")
- 食材明細主料牛奶（200ml）淡奶油（110ml）糖（50克）輔料鹽（0.1克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特濃牛奶軟糖的做法步驟1、材料2、混合3、開煮4、起碼一小時才能到這個效果，刮一下有痕跡，這樣算煮到位了，但是小心時間過長焦掉5、用油紙做個紙盒子6、倒入煮好的奶漿，涼涼切塊裝盤...
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![酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裏脊]( "酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裏脊")
- 裏脊肉一直是比較瘦的肉類，大家特別喜歡吃炸肉，外層酥酥的，裏層軟軟糯糯的，兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道，而且一點也不油膩，肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻，加上乾粉吃起來特別有滋味，接下來一起來學習一下吧。主料裏脊：200克輔料黃酒：3克玉米澱粉：一勺麪粉：一勺...
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![肉質軟爛的烏雞燉湯圖解-湯汁濃郁]( "肉質軟爛的烏雞燉湯圖解-湯汁濃郁")
- 相信許多朋友在一日三擦的飯桌上都少不了一份湯品，中華美食多種多樣，湯品類型也是多如牛毛。常見的有豬骨湯，羊肉湯，鴿子湯等等。而我最喜歡的就是烏雞燉湯了，烏雞燉出來的湯鮮香濃郁，肉質軟爛，讓人慾罷不能。而且烏雞燉湯的做法也是非常簡單的哦。主料烏雞：110克蟲草花：3克枸杞：3...
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![剁椒豉汁蒸魚頭，香味獨特，特別下飯圖解]( "剁椒豉汁蒸魚頭，香味獨特，特別下飯圖解")
- 這幾天放假，回到了老家，都沒怎麼下館子，嘴巴真是饞死了。正好今天親戚到家鄉的水壩裏釣了一條魚，突然就想到了在城裏最愛吃的剁椒魚頭，看了下冰箱裏的食材，做剁椒魚頭綽綽有餘了，配合媽媽醃製的豆豉，特別美味下飯。主料雄魚頭：一個輔料自制豆豉：五十克自制剁椒：一百克葱薑蒜：適量香菜...
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![特下飯的核桃酥如何做簡單又好吃]( "特下飯的核桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：100細砂糖：250雞蛋：2個低筋麪粉：550玉米油：175小蘇打：7泡打粉：15輔料核桃仁：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備好所有的食材2.將玉米油、豬油、細砂糖、雞蛋一起放入盆裏（豬油可先放入微波爐里加熱溶化）3.攪拌...
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![香濃酥軟烤奶香餅如何做簡單又好吃]( "香濃酥軟烤奶香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘將麪粉、雞蛋等揉製成自己喜歡的形狀，在烤箱內烤制便可做成一塊塊香濃酥軟烤奶香餅。滑膩的蛋液包裹柔軟的麪糰，製成的奶香餅外酥裏嫩，炸製成金黃燦爛的外皮焦香酥脆，浸透蛋液的奶香餅散發出濃郁醇厚的蛋香，不...
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![酥軟又下飯-教你正宗糟魚怎麼做]( "酥軟又下飯-教你正宗糟魚怎麼做")
- 古人曾經説過，“魚之味，乃百味之味”，可見自古以來對於中國人來説魚就是非常受歡迎的食物。魚的做法有很多，最常見的就是清蒸或者紅燒，今天小編就為大家介紹一個特別的做法糟魚，下面就一起來看看糟魚怎麼做吧。一、糟魚怎麼做1.選取新鮮的鯽魚，宰殺後去除內臟、魚鰓，颳去魚鱗，洗幹...
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![特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做]( "特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做")
- “這樣造型的果醬曲奇，估計大夥兒都見得多了，但今天這個配方，番茄加以簡單的調整，風味卻大大不同。非常濃郁的奶香，非常酥鬆的口感，喜歡奶香味兒的童鞋絕不可以錯過。”食材明細主料低筋麪粉（70g）奶油（35g）雞蛋（22g）果醬（適量）輔料黃油（60g）細砂糖（15g）鹽（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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![濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做]( "濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做")
- “我們家的口味清淡偏甜，比較典型的南方人口味，我爸吃不了鹹，所以帶魚一般都做偏甜口的，當然，帶魚的鮮全靠糖引出來。面和帶魚的結合，試一下才知道，特別是燒帶魚的湯汁，絕對鮮美……”食材明細主料帶魚（適量）輔料麪粉（適量）油（適量）姜（適量）配料料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）生抽（適量...
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![土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解]( "土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解")
- 土豆牛腩特別好吃，而且是老人小孩和年輕人都很喜歡吃的一到菜，。因為，我們知道豆腐牛肉都有豐富的營養，而且吃米飯的時候放土豆，牛腩是特別好吃的家人聚會時和朋友做客都可以燒一道簡單好學的土豆牛腩，我們一起跟着出門來學習如何製作一道家常菜吧，準備好簡單的食材就不可以開始...
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![下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米]( "下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米")
- 這絕對是一道下酒首選菜，香酥爽脆。涼拌或者喝粥都可以配上一碟，炸花生米看似簡單，但是要做到顏色金黃，酥脆而不糊，就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油，勤快翻炒，讓花生均勻受熱，關火以後加點白酒，利用餘温再炸一分鐘，出鍋，放鹽。主料花生米：500克輔料食用油：500ml食鹽：適...
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![特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法]( "特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法")
- “這個費南雪，我在稱食材的時候，不小心紅茶粉倒多了，外加上焦化黃油的顏色，使之黑上加黑，一度被老公嫌棄，稱之為黑暗料理，不敢下口，其實味道真的很不錯的。”食材明細主料杏仁粉（45克）低筋麪粉（40克）泡打粉（2克）紅茶粉（8克）發酵黃油（50克）蛋白（100克）糖粉（40克）水飴（16克）輔料酥粒（適量）苦味（口味）烤（...
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![特濃奶香果醬酥餅怎麼做-特濃奶香果醬酥餅的做法]( "特濃奶香果醬酥餅怎麼做-特濃奶香果醬酥餅的做法")
- “寶寶特別喜歡吃嘟嘟在家做的手工小餅乾，這不，嘟嘟今天又給寶寶做了份果醬小酥餅，這款酥餅大家平時可能都見過，但嘟嘟這次改了下配方，使得奶香濃郁，口感特別的酥鬆，喜歡嘀童鞋趕緊來試試吧，我家小寶寶可是非常喜歡這款奶香濃郁的小酥餅呢···”食材明細主料低粉（70g）黃油（60g）全脂...
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![軟香酥怎麼做-軟香酥的做法]( "軟香酥怎麼做-軟香酥的做法")
- 食材明細主料土司（適量）香葱（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟香酥的做法步驟1、葱切末，黃油融化，混合均勻備用；2、土司去邊，切長條狀；3、四面刷上葱末黃油，烤箱預熱185度；4、中層，上下火，10分鐘，四邊焦黃即可。（自家烤箱温度不一）...
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![雙色紅豆軟心芝士撻的做法 雙色紅豆軟心芝士撻，超酥撻皮配上香濃軟心，愛意濃濃，一口滿足。 雙色紅豆軟心芝士撻怎麼做]( "雙色紅豆軟心芝士撻的做法 雙色紅豆軟心芝士撻，超酥撻皮配上香濃軟心，愛意濃濃，一口滿足。 雙色紅豆軟心芝士撻怎麼做")
- “流心芝士撻，一款非常熱門的甜點，口感迷人，非常酥鬆的撻皮加上奶香濃郁芝士餡，一口下去酥軟的奶酪糊還會往下淌呢。剛剛出爐的時候是最好吃的。新配方就做了一次、發現不足之處可以和我留言交流哦。”食材明細蛋撻皮用無鹽黃油（70克）糖粉（30克）鹽（1克）蛋液（10克）低筋麪粉（120克）輔料牛...
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![特下飯的酥魚如何做簡單又好吃]( "特下飯的酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料大葱：50生薑：50具體步驟1.活魚清洗乾淨，切成約一釐米厚的魚塊。2.魚塊加薑絲、葱段、一勺生抽、一勺料酒，進行醃製。3.製作醬汁：5g左右的姜、少許大葱、半勺鹽、料酒、兩勺老抽、三勺生抽、半...
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味味甜
