![垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法]( "垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）餃子皮（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）大醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）垮燉鯽魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加少許生薑。3、放入鯽魚。4、加少許醬油鹽料酒。5、加水漫過魚。6、餃子皮扯開備用。7、大火煮開小火慢燉20分...
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![垮燉魚頭如何做簡單又好吃]( "垮燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：1000水發木耳：50輔料油：適量鹽：少許老抽：適量料酒：適量花椒：適量葱薑蒜：適量冰糖：適量醋：適量雞粉：適量具體步驟1.將魚頭剁成塊洗淨2.鍋中放少量油加熱爆香花椒和葱薑蒜，加入其他輔料和適量的水，燒開後加入魚...
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![燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法]( "燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鯽魚湯的做法步驟1、處理好的鯽魚。2、打散的雞蛋炒好備用。3、鍋中倒油煎鯽魚。4、兩面煎，燒出來的湯更白。5、加水漫過繼續。6、倒入炒好的雞蛋。7、大火煮開。8、...
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![垮燉魚如何做簡單又好吃]( "垮燉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：適量香菜：適量粉條：適量輔料姜：適量油：適量蒜：適量醋：適量大料：適量鹽：適量葱：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.魚洗淨，切段2.葱薑蒜切片備用，香菜洗淨切段。3.多放油，油燒熱，把魚段入鍋炸4.魚的兩面都變成金黃色時...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法]( "燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、葱薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾乾淨，在其背部打斜刀，葱薑蒜切碎。3、起鍋熱油，放入葱姜...
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![垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法]( "垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法")
- “一道常見的菜源於北方農家的烹飪方法”食材明細主料羅非魚（適量）大料（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）白酒（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）垮燉羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨後，可以一面打...
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![鯽魚燉蛋怎麼做-鯽魚燉蛋的做法]( "鯽魚燉蛋怎麼做-鯽魚燉蛋的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑絲（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱花（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉蛋的做法步驟1、將鯽魚用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花2、將雞蛋打如湯碗內，撒上葱花，鹽，味精，待用。3、鍋置火上，放入適量植物油，待鍋內油燒熱，下鯽魚，料...
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![垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做]( "垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做")
- “平魚，是鯧魚的一種，最常見的海魚，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主婦們歡迎。垮燉是媽媽們最常見的家常做法，所以這道魚就是最家常最媽媽的味道！”食材明細主料平魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法]( "豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法")
- “這道菜營養豐富，用野生鯽魚作為主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![垮燉黃花魚怎麼做-垮燉黃花魚的做法]( "垮燉黃花魚怎麼做-垮燉黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）啤酒（1聽）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）垮燉黃花魚的做法步驟1、首先將黃花魚兩面煎至微黃備用。2、準備葱薑蒜。3、起鍋燒油，放花椒爆香。4、放葱薑蒜爆香。5、倒入啤酒。6、煎好的魚放...
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![垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做]( "垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做")
- “馬上過年了！這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望，但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年，可以得到壓歲錢，可以不用寫作業，可以穿上新衣服，還能走街串巷去放炮，還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70後，小時候吃肉可不是天天都有呢。有那麼幾年買...
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![垮燉排骨的做法 【北京】垮燉排骨 垮燉排骨怎麼做]( "垮燉排骨的做法 【北京】垮燉排骨 垮燉排骨怎麼做")
- “春節期間，走親訪友一通忙，在家裏做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨，第二天還沒見動窩，老媽着急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法，就是把這些材料一古腦的全放鍋裏了，慢慢燉着。估計燉了有一個多小時，起鍋前10分鐘放的鹽，灑了幾滴生抽。沒想到這味...
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![垮燉黃魚如何做簡單又好吃]( "垮燉黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：300輔料葱薑蒜：適量香葉：適量生抽：適量老抽：適量醋：適量鹽：適量糖：適量白酒：適量油：適量具體步驟1.黃魚收拾乾淨放葱薑片，鹽，白酒醃製2.鍋中燒油將黃魚下鍋煎至兩面焦黃3.洗淨鍋另放乾淨油燒熱，下大蒜，這次我放...
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![垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法]( "垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法")
- “什麼魚都可以這樣做。”食材明細主料羅非魚（500g）輔料姜（2片）生抽（3勺）八角（1顆）幹辣椒（1個）醋（1勺）食用油（20ml）蒜（5顆）老抽（1勺）香葉（1片）鹽（1勺）料酒（3勺）葱（1段）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）垮燉魚的做法步驟1、魚收拾乾淨，兩面切花刀，兩面都撒鹽，倒料酒醃製十分鐘。2、葱薑蒜切小塊，下...
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![醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法]( "醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法")
- “在我們常吃的淡水魚中，惟有鯽魚食療效果最好，特別適合腸胃不好、經常腹瀉的人食用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是體弱多病的人良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。”食材明細主料鯽魚（2調）輔料香辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粒（適量）八角（1個）香菜（適量）料酒（適...
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![家常垮燉帶魚怎麼做-家常垮燉帶魚的做法]( "家常垮燉帶魚怎麼做-家常垮燉帶魚的做法")
- “帶魚具有補血養肝、和中開胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用，可用於脾胃虛弱、消化不良、肝炎、皮膚乾燥等症。提高免疫力銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。抑癌抗瘤預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生...
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![燉煮鯽魚怎麼做-燉煮鯽魚的做法]( "燉煮鯽魚怎麼做-燉煮鯽魚的做法")
- “【燉煮鯽魚】的做法最能照顧全家人的口味，也最能提升大家的食慾，而且多吃魚又不必擔心肥胖。燉燒鯽魚煎炸的時間不長，而且對於鯽魚煎炸的顏色以及脆度沒有要求，鯽魚不用劃刀，這是一道很隨性的美味；既然隨性那麼毫無疑問的是快手菜啦！”食材明細主料鯽魚（2條）青辣椒（1個）生薑（3克）豆...
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![垮燉小黃花魚怎麼做-垮燉小黃花魚的做法]( "垮燉小黃花魚怎麼做-垮燉小黃花魚的做法")
- “小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類，主要分佈於中國東海、黃海和渤海海域，屬暖温性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分，營養價值高”食材明細主料冷凍小黃花魚（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（...
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![垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法]( "垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法")
- “魚的做法有很多種，清蒸、紅燒、糖醋、醬燜、水煮.....但.我還是最愛垮燉，不僅做法簡單而且經過垮燉的魚吸收了濃郁的湯汁，魚美湯濃吃魚如果有條件還是水庫魚比較新鮮、肉嫩、味美夏季我們都會回到平房避暑，夏季也是吃魚的好時節，這條水庫大魚是姐夫從水庫釣的，真的很大，一般的...
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![家常垮燉魚頭如何做簡單又好吃]( "家常垮燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：1個五花肉：50黃豆醬：2大勺葱段：一塊幹辣椒：3個八角：1個孜然：4茴香：4香葉：2片桂皮：1塊蒜瓣：4個薑片：3片料酒：適量耗油：1勺老抽：3勺糖：10輔料具體步驟1.胖頭魚用料酒稍微醃一下，鋪上幹澱粉適量2.鍋裏倒入適量底...
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![東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆]( "東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆")
- 食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤，去頭、內臟、鱗片洗乾淨2、黃豆温水浸泡二十分鐘3、準備葱薑蒜花...
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![清燉鯽魚怎麼做-清燉鯽魚的做法]( "清燉鯽魚怎麼做-清燉鯽魚的做法")
- “口味鮮香，肉嫩味美，喜歡的學起來😋”食材明細主料鯽魚（3條）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）西紅柿（1個）香菜（幾根）輔料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、鯽魚買來就收拾好的，到家沖洗乾淨3、香菜切小段，西紅...
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![垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法]( "垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆皮（適量）青紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）奧爾良粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）垮燉草魚的做法步驟1、原料。2、草魚切段，洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、草魚事先用鹽，蠔油，醬油，味精，料酒，奧爾良粉醃製半個小...
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![鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法]( "鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2斤）粉（半把）輔料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）醬油（3勺）老陳醋（3勺）白酒（1勺）醬（3勺）幹辣椒（5顆）八角（若干）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉粉的做法步驟1、新鮮活鯽魚2、粉條用水泡好3、鯽魚處理乾淨備用4、鍋中放油加熱放葱薑蒜幹辣椒八角翻炒，放醬繼續炒5、放醬油6...
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味味甜
