當前位置:味味甜 >

關於芥茉的餐飲百科

法式芥茉火腿三明治如何做簡單又好吃
  • 法式芥茉火腿三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.長條法國麪包:1段B.羅蔓生菜:1片蕃茄:1個酸黃瓜:1條市售煙燻火腿:1大片白洋葱圈:少許紫洋葱圈:少許美乃滋:100公克酸黃瓜末:1大匙芥末籽:1大匙白酒:50㏄果糖:30㏄鹽:少許輔料具體步驟1.將所有調味料混合,攪拌均勻成...
  • 4297
芥茉拌蝦仁蘆筍怎麼做-芥茉拌蝦仁蘆筍的做法
  • 芥茉拌蝦仁蘆筍怎麼做-芥茉拌蝦仁蘆筍的做法

  • “這道菜是從《天天飲食》系列書學來的,它取材容易、不煎不炸,技術要求不高,所以可操作性很強,它色彩鮮明、引人食慾,最主要是用了綠色的芥茉Wasabi。俺地住偏僻,只能在超市的亞洲人專櫃上找到支裝的,包裝上寫的是日文和英文,但嘗過後總覺得不夠原汁原味,遠不如以前在元碌壽司店的...
  • 10611
芥茉金針菇的做法 【芥茉金針菇】 芥茉金針菇怎麼做
  • 芥茉金針菇的做法 【芥茉金針菇】 芥茉金針菇怎麼做

  • “金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世,深受大眾的喜愛。可以涼拌,也是火鍋中常見的食材之一,由於它易熟,因此在所有火鍋料快煮好時,再放入金針菇一起煮,口感更好。”食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)黃瓜(適量)芥...
  • 32487
懶人酸黃瓜芥茉美乃滋如何做簡單又好吃
  • 懶人酸黃瓜芥茉美乃滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冠利酸黃瓜:40冠利芥茉籽醬:1湯匙15ml生腰果:30自制紫甘藍泡菜:適量百味來芝麻菜香餅乾:4片輔料具體步驟1.材料備好,冠利酸黃瓜、自制紫甘藍泡菜切小粒備用;2.腰果、冠利酸黃瓜水、冠利芥茉籽醬用料理機打至細膩...
  • 12053
芥茉木耳如何做簡單又好吃
  • 芥茉木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳是一種菌類,具有排毒的功效,經常被人們喻為是身體的“清道夫”,其味淡,主要是外來食材與佐料來提味,涼拌炒制均可,又因其口感脆爽,給予貝齒最深刻的觸感,深受大家的喜愛。而芥末木耳這道菜因加了芥末這個刺激...
  • 22684
家常甜椒芥茉籽扁寬面如何做簡單又好吃
  • 家常甜椒芥茉籽扁寬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁寬面:80公克紅甜椒:30公克黃甜椒:30公克青椒:10公克芥茉籽醬:1大匙蒜末:2粒白酒:2大匙鹽:1/4茶匙胡椒:1/4茶匙輔料具體步驟1.扁寬面放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2.紅甜椒、...
  • 18567
芥茉菜如何做簡單又好吃
  • 芥茉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把黃瓜?胡蘿蔔?洋白菜洗淨?切成寬1cm?長4-5cm大小。竹筍也切成同樣的大小?在開水裏燙出來。2.牛排骨和肉煮熟壓成肉片?切成與蔬菜一樣的大小。把鰒魚用鹽洗淨?在開水裏煮後割成薄片。3.將...
  • 11018
你想試一試嗎-芥茉拌茼蒿
  • 你想試一試嗎-芥茉拌茼蒿

  • 芥末在日本料理中經常被用到,它的特殊口感讓可以接受的人感到新奇,讓不能接受的人再嘗過一次之後就望而卻步。其次,口味清爽的茼蒿對於大多數人來説也不陌生,經常拿來涼拌解膩。不過,當吃貨有創意的將芥末和茼蒿拌在一起,又會發生什麼奇特反應?一、芥茉拌茼蒿材料準備1、茼蒿一...
  • 9375
黃瓜木耳拌白菜的做法 芥茉黃瓜木耳拌白菜 黃瓜木耳拌白菜怎麼做
  • 黃瓜木耳拌白菜的做法 芥茉黃瓜木耳拌白菜 黃瓜木耳拌白菜怎麼做

  • “新年將至,美味的餐桌上全都是大魚大肉的,加一些可口的小菜,可以使你的胃口大增啊。十分簡單的小菜做起來既方便又好吃,何樂而不為呢?”食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)白菜芯(適量)芥茉油(適量)輔料味精(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳...
  • 29978
芥茉是什麼
  • 芥茉是什麼

  • 一聽到“芥末”,很多網友就想起了日本壽司。是的,芥末是吃壽司、刺身不可缺少的一種調料。味道刺鼻,衝喉嚨,通常我們把芥末作為一種食用醬料。其實,除了作為一種調料,芥末還有其他功效。今天,小編就帶大家認識芥茉是什麼,來發現芥末的神奇功效。芥茉是什麼一、芥末的神奇功效1、...
  • 25325
酸黃瓜芥茉美奶滋如何做簡單又好吃
  • 酸黃瓜芥茉美奶滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冠利酸黃瓜:40冠利芥茉籽醬:1湯匙15ml冠利酸黃瓜水:35ml生腰果:30自制紫甘藍泡菜:適量百味來芝麻菜香餅乾:4片輔料具體步驟1.材料備好,冠利酸黃瓜、自制紫甘藍泡菜切小粒備用;2.腰果、冠利酸黃瓜水、冠利芥茉籽醬...
  • 4598
茉莉花炒蛋怎麼做-茉莉花炒蛋的做法
  • 茉莉花炒蛋怎麼做-茉莉花炒蛋的做法

  • 食材明細主料鹽漬茉莉花(半包)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茉莉花炒蛋的做法步驟1、鹽漬茉莉花用清水浸泡。2、換幾次清水洗乾淨撈起瀝乾。3、鍋裏熱油炒熟雞蛋。4、加入茉莉花翻炒均勻,加入調料入味即可。...
  • 24078
網紅茉酸奶怎麼做-網紅茉酸奶的做法
  • 網紅茉酸奶怎麼做-網紅茉酸奶的做法

  • 食材明細主料牛油果(1個)輔料酸奶(1袋)調料牛奶(1袋)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅茉酸奶的做法步驟1、牛油果準備以後扒皮放破壁機裏攪拌。2、買的時候挑這種深色的。3、加入一袋酸奶一起攪拌,沒有破壁機也可以不攪拌,直接切成小塊放底下。4、加入一袋酸奶。5、完成以後...
  • 13486
茉莉花蜜怎麼做-茉莉花蜜的做法
  • 茉莉花蜜怎麼做-茉莉花蜜的做法

  • “茉莉花醬清熱解毒,安神助眠,消食開胃。”食材明細主料茉莉花(500g)輔料冰糖(500g)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茉莉花蜜的做法步驟1、花洗乾淨控水,放到無油的蒸籠上水開後大火蒸5分鐘,花熟,取出晾涼。2、晾涼後放到無油的容器中加入融化的冰糖攪拌,如果喜歡紅糖...
  • 27706
涼拌茉莉花怎麼做-涼拌茉莉花的做法
  • 涼拌茉莉花怎麼做-涼拌茉莉花的做法

  • 食材明細主料鹽水茉莉花(半包)剁椒(適量)調料米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茉莉花的做法步驟1、鹽水泡的茉莉花。2、倒入盤中,加入清水攪拌,洗去鹽水,反覆多次。3、最後用冷開水浸泡半個小時,撈起瀝乾。4、調料。5、加入調料拌勻即可。...
  • 8253
茉莉花茶工藝特點-茉莉花茶產地
  • 茉莉花茶工藝特點-茉莉花茶產地

  • 茉莉花茶一直深受廣大飲茶者的喜愛,被譽為玫瑰、薔薇等眾生之冠。優質茉莉花茶,具有形狀緊湊均勻、色澤深褐色油膩、沖泡後香氣清新持久、湯色鮮黃綠色、葉底嫩軟、口感醇厚清新的特點。但是,由於茉莉花茶的產地不同,其生產工藝和葉質也不盡相同,各具特色。那麼大家所瞭解的茉...
  • 6352
茉莉奶綠怎麼做-茉莉奶綠的做法
  • 茉莉奶綠怎麼做-茉莉奶綠的做法

  • “今天配做了一款茉莉奶綠,朋友們要是喜歡也可以試一下。茉莉奶綠看名字都可以很清楚,咱要用到茉莉花,綠茶,還有淡奶及煉乳相配的奶製品,當然了還有冰糖。對於加冰糖這一步,咱可以讓孩子們動手參與進來,一小把的冰糖真心搞配不出所謂的三分甜。這也是變相讓孩子知道外購的奶茶它...
  • 8746
毛豆茉莉怎麼做-毛豆茉莉的做法
  • 毛豆茉莉怎麼做-毛豆茉莉的做法

  • “原本想叫“粥”呢,做的時候沒有放那麼多米,煮成湯水了。呵呵,夏天喝,很棒的。茉莉花葯食兩用,味甘性平,氣味芳香,利濕消炎,無論喝花茶還是入菜,都讓人喜歡。主料:糯米毛豆茉莉花”食材明細主料毛豆(適量)糯米(適量)茉莉花(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆茉莉的...
  • 28890
茉莉花肉丁的做法 芬芳美麗茉莉花——茉莉花肉丁 茉莉花肉丁怎麼做
  • 茉莉花肉丁的做法 芬芳美麗茉莉花——茉莉花肉丁 茉莉花肉丁怎麼做

  • “大家都知道茉莉花茶,但誰還知道茉莉花不但可以泡茶還可以做菜,但在雲南人眼裏茉莉花不僅僅是觀賞的植物,除了泡茶,它們還是餐桌上時興的菜餚,做成鹹菜的茉莉花不但有茉莉花特有的清香、還酸甜脆嫩、食之脣齒生津,其酸辣之味直達五臟六腑,真是遍體輕爽,胃口大開,可謂醃菜中的極品...
  • 27086
茉莉奶茶的做法 茉莉奶茶(白涼粉版) 茉莉奶茶怎麼做
  • 茉莉奶茶的做法 茉莉奶茶(白涼粉版) 茉莉奶茶怎麼做

  • “天氣預報説最高39度,但是掛在陽台多肉架上的温度計已經42度了。太熱了。就想整點涼的。茉莉花茶真的很適合這樣的天氣。冰鎮一下也太爽口了。加入白涼粉做成茶凍泡奶簡直不能更好喝。非常簡單。看好比例絕對不會失手。”食材明細主料茉莉蜜茶(30匙)輔料白涼粉(2匙)調料旺仔...
  • 15235
茉莉花拌豆腐的做法 好多美麗的茉莉花——茉莉花拌豆腐 茉莉花拌豆腐怎麼做
  • 茉莉花拌豆腐的做法 好多美麗的茉莉花——茉莉花拌豆腐 茉莉花拌豆腐怎麼做

  • “四季如春的雲南百花爭豔,但在雲南人眼裏鮮花不僅僅是欣賞的植物,而且還是餐桌上時興的菜餚,幾乎每一種可食之花都與多種菜餚聯繫着。大家都知道茉莉花可以做茶,可誰聽説過茉莉花還能做鹹菜,一朵朵茉莉花蕾清香脆嫩,配上紅紅的辣椒,鮮豔欲滴。味道不但清香,還酸甜脆嫩,食之脣齒間...
  • 19771
怎麼加盟茉沏奶茶-茉沏奶茶加盟
  • 怎麼加盟茉沏奶茶-茉沏奶茶加盟

  • 餐飲提問:茉沏奶茶加盟,怎麼加盟茉沏奶茶a娜娜199回答:現在想做生意的話,眼光要獨特一點,比較好是選擇那種競爭比較小的產品或者項目,要找一個有前途的產品,要看產品的市場潛力大不大,要看市場上歡不歡迎這樣的產品,比較好是先從小本項目先做起,因為小本的創業項目風險都比較低,不容...
  • 14443
茉莉蜜茶怎麼做-茉莉蜜茶的做法
  • 茉莉蜜茶怎麼做-茉莉蜜茶的做法

  • 食材明細主料茉莉花茶包(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茉莉蜜茶的做法步驟1、準備好MUJI的茉莉花茶包。2、茶包放入杯中倒入開水。3、準備好蜂蜜。4、茶杯冷卻後,放入冰箱冷藏數小時。5、調入適當蜂蜜即可。開動吧😋小竅門自己做的茉莉蜜茶更加健康...
  • 26110
茉莉花奶茶的做法 自制茉莉花奶茶! 茉莉花奶茶怎麼做
  • 茉莉花奶茶的做法 自制茉莉花奶茶! 茉莉花奶茶怎麼做

  • “自己第一次做這個,完全是自己摸索,木有查閲任何資料。炎炎夏日,絕對是消暑的必備飲品!!!”食材明細主料茉莉花茶(2包)輔料純牛奶(1袋(420ml)(伊利或蒙牛的))配料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茉莉花奶茶的做法步驟1、水燒開,放入茶包。。。沖泡出香味。拿出茶包...
  • 27759
茉莉紅茶與茉莉花茶的區別
  • 茉莉紅茶與茉莉花茶的區別

  • 1、茉莉花茶屬於花茶,茉莉紅茶屬於紅茶。2、茉莉紅茶是將茉莉花與紅茶一起製成,只有茉莉香。茉莉花茶是將茉莉花與綠茶一起製成的,是有茉莉花的。3、茉莉紅茶香氣濃郁,芳香四溢,入口後沁人心脾,性温熱,既可以體驗茉莉花的芳香,又可以領略紅茶口感的醇厚甘甜。4、沖泡花茶時水温應...
  • 25848
專題