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關於紅燒平菇的家常做法的餐飲百科

紅燒平菇怎麼做-紅燒平菇的做法
  • 紅燒平菇怎麼做-紅燒平菇的做法

  • “平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯,還可以用來炒着吃,味道也是超級棒的!這道紅燒平菇簡單鮮美,無需要太多調料...
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醬燒平菇怎麼做-醬燒平菇的做法
  • 醬燒平菇怎麼做-醬燒平菇的做法

  • “平菇小時候經常會吃的,現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾,想起小時候吃的那味道,就趕快買來做。”食材明細主料平菇(適量)輔料豬肉(適量)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)老抽(適量)微...
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家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

  • “我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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蠔油燒平菇怎麼做-蠔油燒平菇的做法
  • 蠔油燒平菇怎麼做-蠔油燒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)胡蘿蔔(半根)五花肉(70g)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)蠔油(1大勺)糖(少許)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒平菇的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊,五花肉切片,胡蘿蔔切片。姜葱蒜切片。蒜的量大約是姜和葱的兩倍。2、開水中放入少許鹽...
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紅燒平魚怎麼做-紅燒平魚的做法
  • 紅燒平魚怎麼做-紅燒平魚的做法

  • “好幾天沒有吃魚了,今天午餐燒平魚,鮮香美味,味道棒極了。”食材明細主料平魚(6條)輔料葱(15克)姜(4片)蒜(6瓣)八角(1個)花椒(20粒)麪粉(20克)食用油(15克)蔓越莓果(40克)調料冰糖(3塊)生抽(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒平魚的做法步驟1、平魚收拾乾淨。2、...
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家常紅燒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒在家常菜中是最常用不過的做法了。這道紅燒平菇方法簡單,對一些特定的疾病也有很好的抑制作用。平菇具有免疫特性,它含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對於抑制腫瘤有很不錯的效果。如果想要改善人體新...
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平菇燒豆腐怎麼做-平菇燒豆腐的做法
  • 平菇燒豆腐怎麼做-平菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料平菇(150g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐,平菇,葱2、豆腐切塊加鹽焯水,去豆腥味,增加韌性3、起鍋油熱,下葱炒香,葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻,烹些米酒,加點生抽,加鹽,放點糖提鮮5、加入點開水煮幾分鐘,放點雞精,胡...
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紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做
  • 紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做

  • 食材明細主料小平魚(四條)輔料麪粉(少許)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、表面撒上少許乾麪粉。4、八角葱薑蒜備齊。5、鍋內放適...
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平菇燒肉怎麼做-平菇燒肉的做法
  • 平菇燒肉怎麼做-平菇燒肉的做法

  • “平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預防癌症、調節婦女更年期綜合徵、改善...
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平菇燒鮎魚怎麼做-平菇燒鮎魚的做法
  • 平菇燒鮎魚怎麼做-平菇燒鮎魚的做法

  • “此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料老抽(1小勺)鹽(適量)南乳汁(1小勺)胡椒粉(適量)糖(適量)微辣(口味)...
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家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做

  • “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜,喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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燒平菇怎麼做-燒平菇的做法
  • 燒平菇怎麼做-燒平菇的做法

  • “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇,含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。”食材明細主料平菇(500g)輔...
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家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法
  • 家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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肉片燒平菇怎麼做-肉片燒平菇的做法
  • 肉片燒平菇怎麼做-肉片燒平菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡蘿蔔切片。2、鍋內注水焯一下平菇,撈出備用。3、木耳可...
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平菇燒雞翅怎麼做-平菇燒雞翅的做法
  • 平菇燒雞翅怎麼做-平菇燒雞翅的做法

  • “平菇燒雞翅、麻辣鮮香、非常好吃😋、又便宜、稱了8元的雞翅、5元的平菇就搞定一盤美味的菜餚。”食材明細主料雞翅(半斤)平菇(半斤)輔料薑末(適量)蒜末(適量)大葱(1顆)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)郫縣豆瓣(2勺)八角(2個)香葉(適量)茴香(適量)生抽(1勺)鹽(少許)火鍋底料(1塊)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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雙椒燒平菇怎麼做-雙椒燒平菇的做法
  • 雙椒燒平菇怎麼做-雙椒燒平菇的做法

  • “這是自己改版的菜,哈哈味道還不錯,新手絕對可以駕馭。”食材明細主料平菇(適量)輔料青紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒燒平菇的做法步驟1、起油鍋,油熱後下葱薑蒜爆香,下辣椒段和胡蘿蔔絲炒勻後倒入平菇和蠔油翻炒。2、...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法
  • 平菇燒青菜怎麼做-平菇燒青菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(150克)青菜(300克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕開成條狀備用。4、平菇撕開成小片。5、青蒜切絲。6、熱鍋涼油,爆香青蒜。7、加入平菇炒...
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家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足...
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平菇燒雞腿怎麼做-平菇燒雞腿的做法
  • 平菇燒雞腿怎麼做-平菇燒雞腿的做法

  • “今天買菜看到平菇好新鮮、琢磨着能做個什麼菜呢、嘿嘿、家裏還有三個雞腿、剛剛好能做一盤菜、於是就買了一斤!做出來香香滴、超下飯、家人都説好吃、真開心吶!”食材明細主料郫縣豆瓣(2勺)平茹(1斤)雞腿(三個)輔料大葱(一根)泡辣椒(適量)八角(2個)泡姜(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)姜蒜...
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燒烤味平菇怎麼做-燒烤味平菇的做法
  • 燒烤味平菇怎麼做-燒烤味平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料大喜大燒烤醬(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味平菇的做法步驟1、平菇一份。2、撕成條,焯水。3、鍋中放入薑絲和葱絲。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜大燒烤醬。放蒜末。5、裝盤。...
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平菇燒白菜怎麼做-平菇燒白菜的做法
  • 平菇燒白菜怎麼做-平菇燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)平菇(適量)輔料蒜(少許)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒白菜的做法步驟1、白菜切小段,平菇手撕成塊,蒜切塊2、熱鍋冷油爆香蒜,放入平菇和白菜,稍翻炒3、白菜稍軟時放入醬油4、白菜軟透後加入鹽拌勻,再加入雞精即可...
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平菇燒芹菜怎麼做-平菇燒芹菜的做法
  • 平菇燒芹菜怎麼做-平菇燒芹菜的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)芹菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜切片,葱切片。2、平菇手撕成長條。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和平菇翻炒。5、放鹽和醬油。6、平菇軟透放雞精拌勻關火...
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家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法
  • 家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法

  • “平魚,在海魚裏算得上數一數二的了,排名比目魚靠前的啊!”食材明細主料平魚(4條)輔料甜麪醬(適量)葱薑蒜(適量)醬豆腐(一塊)紅糖(4-5勺)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒平魚的做法步驟1、把魚洗一下,把魚身劃上幾刀,45度,2-3刀,便於入味。...
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如何做簡單又好吃-家常紅燒平菇
  • 如何做簡單又好吃-家常紅燒平菇

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:5分鐘菌類營養和功效都是耳熟能詳的而且是藥品無可比擬的綠色食品,它含有腫瘤細胞的天敵——硒、多糖物質。使得眾多腫瘤康復治療者選擇平菇進行食療。而且它不僅可以提高新陳代謝能力還有增強人體體質等作用,所以...
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