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關於爛肉豇豆煎餅的餐飲百科

爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法
  • 爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法

  • “鮮、香、脆的煎餅,好吃的主食哦!”食材明細主料爛肉(50g)泡豇豆(50g)麪粉(200g)輔料娃娃菜(1個)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)十三香(1勺)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爛肉豇豆煎餅的做法步驟1、爛肉和豇豆混合均勻,加入胡椒粉、十三香攪拌。2、加入麪粉,用勺子攪拌均勻,加入鹽調味。3、油...
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豇豆肉餡生煎包怎麼做-豇豆肉餡生煎包的做法
  • 豇豆肉餡生煎包怎麼做-豇豆肉餡生煎包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡生煎包的做法步驟1、豇豆焯水後攪細,與肉末、葱末、蒜泥,鹽、生抽、蠔油拌勻成餡。2、麪粉、酵母拌勻,加水和成光滑麪糰,蓋保鮮...
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豇豆煎蛋餅怎麼做-豇豆煎蛋餅的做法
  • 豇豆煎蛋餅怎麼做-豇豆煎蛋餅的做法

  • 食材明細主料豇豆(5根)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)白醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆煎蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、豇豆掐去頭尾。3、水開後加點鹽放入焯水1分鐘撈出。4、豇豆焯熟過一下冷水。5、用手撕開一個撕成2條。6、兩個雞蛋磕入碗中加入少許鹽。7、加入少許白...
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豇豆肉末水煎包的做法 最愛這底子的香酥——豇豆肉末水煎包 豇豆肉末水煎包怎麼做
  • 豇豆肉末水煎包的做法 最愛這底子的香酥——豇豆肉末水煎包 豇豆肉末水煎包怎麼做

  • “餡料鮮嫩多汁,底子酥脆可口,隨便調點汁子蘸着吃,再美味不過了……”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)豇豆(適量)輔料乾酵母(適量)温水(適量)青椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)玉米澱粉(少量)配料蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)食鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豇豆肉末水...
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好吃的爛肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的爛肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天這一道爛肉豇豆裏面的這些原料差不多夠四個正常飯量的人食用,你們做的時候可以根據自己的實際情況來增減用料的哦。我家一般就兩個人吃飯,週末的時候會多一點,因為會叫上朋友們一起,大家一起吃才會更開心...
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美味的爛肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 美味的爛肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們現代的人尤其是現在年輕的人運動量都太少了,身體可以説實在是太瘦弱了、所以經常會有食慾不振的情況也是很正常的了,這道爛肉豇豆出鍋是嫩而不膩的,很適合開胃、也很滋補的。美味又健康哦,不過還是建議人...
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爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法
  • 爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法

  • “上週上班一直沒有回家,本來是打算參加川菜主題周的,但時間過了……但是,好吃的就應該和大家一起分享……”食材明細主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鮮豬肉顆粒(200克)輔料乾紅辣椒(6顆)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉泡豇豆的做法步驟1、將準備好的食材切成丁...
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豇豆肉餅怎麼做-豇豆肉餅的做法
  • 豇豆肉餅怎麼做-豇豆肉餅的做法

  • “夏季又是豇豆大量上市的季節,今天又買了5斤做泡菜,餘下一些短的、斷的豆子,順手做成了這道豇豆肉餅,味道還不錯。”食材明細主料瘦肉(100克)鹽(適量)輔料豇豆(100克)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉餅的做法步驟1、豇豆洗淨、瘦肉切成塊,放入料理杯中,加入鹽、料酒...
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爛肉豇豆怎麼做-爛肉豇豆的做法
  • 爛肉豇豆怎麼做-爛肉豇豆的做法

  • “泡豇豆是四川的泡菜之一,可以直接食用,也可以和肉炒制,這道菜是下飯美味,酸鹹開胃,夏日必備下飯菜。”食材明細主料泡豇豆(500)輔料爛肉(100g)葱花(2勺)姜鋭(1勺)調料老乾媽(1勺)油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爛肉豇豆的做法步驟1、泡豇豆是四川的泡菜之一,比較酸和鹹,所以先切...
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懷念的爛肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 懷念的爛肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:500瘦肉:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把豇豆從罈子裏取出來。2.切成丁。3.等油燒老了之後,放入肉。4.然後倒下豇豆,放味精。5.翻炒。6.出鍋。烹飪技巧很簡單,無技巧。...
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肉末豇豆煎餃怎麼做-肉末豇豆煎餃的做法
  • 肉末豇豆煎餃怎麼做-肉末豇豆煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豇豆煎餃的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻2、豇豆折去兩端洗淨3、鍋中放水燒開,放入豇豆焯水,撈出過涼水4、豇豆切細5、肉末、豇豆末混合,...
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豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法
  • 豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆煎餅的做法步驟1、豇豆喜歡,切短後加入麪粉中,加水攪拌均勻。2、平底鍋加適量的油。3、倒入麪糊,煎。4、一面煎好,翻面煎至兩面煎熟。5、出鍋,切開。...
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豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法
  • 豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)輔料蒜泥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加葱姜水、鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、豇豆折去兩端,清洗乾淨。3、下沸水鍋...
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豇豆煎雞蛋餅怎麼做-豇豆煎雞蛋餅的做法
  • 豇豆煎雞蛋餅怎麼做-豇豆煎雞蛋餅的做法

  • “很有創意的一道菜,味道也不錯,看朋友圈賣鍋的做了類似的一道菜,自己親手做了,簡單顏值擔當😀。”食材明細主料雞蛋(兩個)豇豆(200g)麪粉(半碗)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆煎雞蛋餅的做法步驟1、準備好的食材。2、豇豆需要先焯水,讓它變軟。3、雞蛋加葱花,倒...
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煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法
  • 豬肉豇豆煎包怎麼做-豬肉豇豆煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(100克)豇豆(80克)輔料酵母(2克)清水(110克)香葱(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豇豆煎包的做法步驟1、豬肉放絞肉機打成肉餡,放鹽、薑末、20克清水,絞打上勁。2、豇豆焯水。3、...
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家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法
  • 家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法

  • “早上起牀想起來冰箱裏前一天做肉丸湯還剩下的肉糜,再看一眼罈子裏的泡豇豆,突然就想吃這道菜了,立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆(500g)蒜(1大顆)仔姜(30克)二荊條青椒(2個)二荊條紅椒(2個)花椒(2克)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爛肉豇豆的做法步驟...
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火腿腸豇豆煎餅怎麼做-火腿腸豇豆煎餅的做法
  • 火腿腸豇豆煎餅怎麼做-火腿腸豇豆煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(130克)豇豆(65克)火腿腸(60克)調料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸豇豆煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、豇豆(已清洗焯熟)、火腿腸。2、將豇豆放在案板上切碎,火腿腸去包裝也切碎。3、合入麪粉中,加適量的鹽。4、加適量的五香粉。5、加適量的...
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豇豆不爛子的做法 山西風味小吃不爛子之【豇豆不爛子】 豇豆不爛子怎麼做
  • 豇豆不爛子的做法 山西風味小吃不爛子之【豇豆不爛子】 豇豆不爛子怎麼做

  • ““不爛子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品種。上大學時,最好的就是這口,只有在食堂的小炒窗口,排很長時間隊,才能打上一份。而且其價格便宜又好吃,當時深受我們這些窮學生的喜愛。”食材明細主料豇豆(500克)玉米麪粉(50克)普通麪粉(100克)葱(適量)輔料鹽(適量)辣...
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爛肉酸豇豆怎麼做-爛肉酸豇豆的做法
  • 爛肉酸豇豆怎麼做-爛肉酸豇豆的做法

  • “開胃小菜,酸香可口,特別下飯。”食材明細主料爛肉(100g)酸豇豆(200g)輔料青椒(1個)豆瓣醬(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爛肉酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡着,反覆擠出酸豇豆裏多餘的酸味,大概三次即可,適當保留酸味菜好吃開胃。2、爛肉在鍋裏煸炒出油後,倒入青椒...
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正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料花椒(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉豇豆的做法步驟1、準備好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何調味料直接吃都很好吃,我太愛吃酸菜了)2、豬肉切末3、鍋里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
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家常菜爛肉豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜爛肉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:500肉末:250輔料蒜末:適量雞精:適量生抽:適量郫縣豆瓣:20薑末:適量小米辣:適量或不加糖:4鹽:適量食用油:適量料酒:20ml青花椒:適量具體步驟1.洗乾淨的豇豆切半釐米的小顆粒姜蒜切末小米辣切末2.肉末加料酒和...
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豇豆肉餅 怎麼做-豇豆肉餅 的做法
  • 豇豆肉餅 怎麼做-豇豆肉餅 的做法

  • “小時候,媽媽最愛做這個了,我們都愛吃,媽媽也樂意做;特別是老爸,最喜歡媽媽做的餅了,一氣能吃好幾個呢,今個,我就為爸爸、媽媽做這個爸爸最愛的,媽媽最拿手的餅;””食材明細主料麪粉(250克)幹豆(100克)肉糜(100克)水(100克)輔料味極鮮(1勺)油(適量)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇...
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爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • “爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類,是一道非常下飯的菜,也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分為兩種,細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱為‘泡豇豆’,而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用來燜炒或是煮熟後涼拌的則稱為‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月間豇豆上季時,幾乎家家...
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