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關於黃瓜夾的做法的餐飲百科

黃瓜夾怎麼做-黃瓜夾的做法
  • 黃瓜夾怎麼做-黃瓜夾的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料火腿(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜夾的做法步驟1、備好調料。2、備好調料。3、黃瓜1根,火腿1根。4、火腿切片。5、將切好的火腿片夾在黃瓜片之中。如圖。6、做好的黃瓜夾。7、做好的黃瓜夾。8、做好的黃...
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冬瓜夾肉怎麼做-冬瓜夾肉的做法
  • 冬瓜夾肉怎麼做-冬瓜夾肉的做法

  • “冬瓜不一定非要配排骨煮湯,換個方式蒸着也好吃,冬瓜的甜,香菇的香。”食材明細主料冬瓜(500克)豬肉(適量)輔料香菇(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜夾肉的做法步驟1、冬瓜夾!2、第一次試試3、松子小竅門冬瓜切薄...
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肉泥冬瓜夾怎麼做-肉泥冬瓜夾的做法
  • 肉泥冬瓜夾怎麼做-肉泥冬瓜夾的做法

  • “冬瓜無能是做菜還是做湯都非常美味,冬瓜有利尿降温除燥的作用,適宜於夏秋季。冬瓜釀肉,清淡美味,老少皆宜。”食材明細主料豬肉(適量)冬瓜(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)辣椒(適量)油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉泥冬瓜夾的做法步驟1、備冬瓜和豬肉。2、冬...
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南瓜面雙桃夾怎麼做-南瓜面雙桃夾的做法
  • 南瓜面雙桃夾怎麼做-南瓜面雙桃夾的做法

  • “豔麗的顏色,漂亮的形狀,誰會不喜歡呢?雙桃夾製作時在夾層裏刷了油,可以把喜歡的蔬菜夾在裏面哦。”食材明細主料麪粉(280克)南瓜(120克)酵母粉(2克)輔料水(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面雙桃夾的做法步驟1、原料:蒸好的南瓜、麪粉、酵母粉。2、將南瓜用料理機攪打成...
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冬瓜夾培根怎麼做-冬瓜夾培根的做法
  • 冬瓜夾培根怎麼做-冬瓜夾培根的做法

  • “這道菜很清淡看着舒心吃着也開心分享給喜歡的人”食材明細主料培根(4片)小葱(2根)冬瓜(半塊)輔料鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜夾培根的做法步驟1、冬瓜洗淨切片2、培根切冬瓜同等大小的片3、一片冬瓜一片培根碼好放一點點鹽。開水上鍋蒸10分鐘。4、出鍋撒上葱...
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肉末冬瓜夾怎麼做-肉末冬瓜夾的做法
  • 肉末冬瓜夾怎麼做-肉末冬瓜夾的做法

  • “這道菜是以冬瓜為主,以豬裏脊肉為輔的菜,經過25分鐘的蒸制,冬瓜入口即化,裏脊末軟糯清香,是一道非常健康的菜餚;冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,中醫認為冬瓜味甘,性涼,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。同時有降血脂、保護肝臟、減肥降脂、美容養顏、降血壓、排...
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南瓜夾心餅怎麼做-南瓜夾心餅的做法
  • 南瓜夾心餅怎麼做-南瓜夾心餅的做法

  • “做南瓜餅時又想吃餡料,又不想炒餡的話就加一個湯圓進去,正好家裏有水晶湯圓,煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)水晶湯圓(100g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜夾心餅的做法步驟1、南瓜去皮切大塊2、放入鍋中蒸13分鐘...
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培根冬瓜夾怎麼做-培根冬瓜夾的做法
  • 培根冬瓜夾怎麼做-培根冬瓜夾的做法

  • “簡單烹製好味道。”食材明細主料冬瓜(250克)培根(3片)輔料小葱(2根)蠔油(1湯匙)水澱粉(2湯匙)鹽(少許)油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根冬瓜夾的做法步驟1、材料;2、冬瓜切夾片;3、培根切3段;4、把培根在煎鍋稍煎一下;當然直接用也可以哦,我自己是喜歡先煎一下~5、把培根片...
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蕃薯黃夾的做法 【温州】這個餃子有點“黃”—蕃薯黃夾 蕃薯黃夾怎麼做
  • 蕃薯黃夾的做法 【温州】這個餃子有點“黃”—蕃薯黃夾 蕃薯黃夾怎麼做

  • “蕃薯黃夾,顧名思義就是用蕃薯做的黃色夾子,是我的家鄉温州樂清市翁垟鎮的名小吃,外皮用煮熟的紅薯加紅薯粉和成麪糰,餡兒料用豬肉鹹菜等炒熟再包好蒸熟食用,外皮Q彈軟糯,餡兒料鹹香美味,非常受歡迎。”食材明細主料豬肉(500克)紅薯(1500克)鹹菜(250克)蝦皮(適量)豆乾(400克)薑片(適量)葱花...
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南瓜肉夾饃怎麼做-南瓜肉夾饃的做法
  • 南瓜肉夾饃怎麼做-南瓜肉夾饃的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(約200克)麪粉(約400克)酵母(1小匙)梅花肉(2斤)輔料葱(1段)薑片(3大片)八角(1個)香葉(幾片)花椒(1小匙)生抽(3大匙)老抽(1大匙)豆瓣醬(2大匙)鹽(適量)尖椒(1根)小葱(1根)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉夾饃的做法步驟1、豬梅花肉去皮洗淨2、切成幾大塊3、涼水下肉塊4、煮開...
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南瓜荷葉夾的做法 南瓜荷葉夾(肉末雜蔬南瓜夾) 南瓜荷葉夾怎麼做
  • 南瓜荷葉夾的做法 南瓜荷葉夾(肉末雜蔬南瓜夾) 南瓜荷葉夾怎麼做

  • “喜歡南瓜的香氣,也不懂為什麼老家老人家都是覺得南瓜不好。我是喜歡它的香甜,也喜歡它的顏色,可以用做到饅頭裏面上色好看!特意查找了南瓜的一些功效!1.防癌治癌預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。2.保護胃粘...
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南瓜黃桃夾心蛋糕怎麼做-南瓜黃桃夾心蛋糕的做法
  • 南瓜黃桃夾心蛋糕怎麼做-南瓜黃桃夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)南瓜泥(60g)米糠油(40g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黃)(10g)輔料白醋(幾滴)黃桃醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜黃桃夾心蛋糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,在料理機中打成泥。2、蛋黃蛋白分開,放蛋白的盆要乾淨無油無水。3、蛋黃、米糠油、白糖放在...
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冬瓜火腿夾怎麼做-冬瓜火腿夾的做法
  • 冬瓜火腿夾怎麼做-冬瓜火腿夾的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)輔料香菇(適量)枸杞(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜火腿夾的做法步驟1、原料:冬瓜、火腿。配料:香菇、枸杞、水澱粉。2、冬瓜去皮籽,切6釐米長段,然後切夾刀片(第一刀連着,第二刀切斷),火腿切與冬瓜相同大小的薄片備用。3、將切好...
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南瓜貝殼餅夾怎麼做-南瓜貝殼餅夾的做法
  • 南瓜貝殼餅夾怎麼做-南瓜貝殼餅夾的做法

  • “這餅夾每次去飯店必點,孩子們特喜歡。其實自己做的配上顏色更漂亮,看着就有食慾,賞心悦目,配上蘑菇肉丁,香甜可口,送給女神節,祝福姐妹們女人節快樂!”食材明細主料麪粉(200g)酵母(3g)輔料南瓜泥(適量)紅曲粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜貝殼餅夾的做法步驟1、南瓜洗淨...
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煎南瓜片夾肉怎麼做-煎南瓜片夾肉的做法
  • 煎南瓜片夾肉怎麼做-煎南瓜片夾肉的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個,。2、南瓜切片,如圖,備肉泥和香葱。3、肉泥和香葱加鹽,十三香,生粉合拌均勻。4、切好的南瓜片釀進肉泥。5...
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柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做
  • 柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做

  • “一説起豌豆黃,大家想到最多的就是老北京豌豆黃了,其實我們河南也有豌豆黃,做法和老北京的不是太一樣,主料豌豆的處理方法基本是一樣的,但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃,因為有柿餅夾心,吃起來口感豐富,而且柿餅的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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南瓜夾心發糕怎麼做-南瓜夾心發糕的做法
  • 南瓜夾心發糕怎麼做-南瓜夾心發糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)棗(適量)輔料糖(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜夾心發糕的做法步驟1、酵母粉加適量温牛奶調和2、麪粉加入調好的酵母粉然後用牛奶和麪(全程沒有用水),等待麪糰發酵。3、南瓜切塊放入鍋中蒸熟4、蒸好的南瓜加糖用勺子...
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南瓜荷葉夾怎麼做-南瓜荷葉夾的做法
  • 南瓜荷葉夾怎麼做-南瓜荷葉夾的做法

  • “荷葉餅做起來本就比饅頭簡單,這次我又用了一次性發酵的辦法,從開始和麪到成品,大概花費了一個小時,荷葉餅做起來沒有難度,主要是冬天做饅頭髮酵的問題,這個最讓人頭疼,我是用能控制温度的烤箱來發酵的,沒有烤箱的朋友,可以用發酵箱,或者放在蒸鍋上,開火加熱一下,不要燒開水,燒到温熱...
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黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法
  • 黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法

  • “吃藕的季節又到了。蓮藕滋陰健脾養心,對女性好處勝過老公,更別説蓮藕味美,吃法多樣,誰又不愛在這個季節享用一口香酥脆爽的藕夾呢”食材明細主料蓮藕(一段)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料菜籽油(半斤)葱(適量)王守義十三香(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金藕夾的做法步驟1...
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鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法
  • 鹹蛋黃夾心飯糰怎麼做-鹹蛋黃夾心飯糰的做法

  • “要過年啦,過年來道紅紅火火的美食,讓來年事業紅紅火火,日子紅紅火火。做一道紅紅火火的飯糰。大米配上甜菜根,做成紅色的飯糰,看上去更有食慾,而且營養也更多。中間還炒了鹹蛋黃醬來做夾心,口感也很豐富”食材明細主料大米(1杯)鹹蛋黃醬(1勺)輔料甜菜根(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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火腿冬瓜夾怎麼做-火腿冬瓜夾的做法
  • 火腿冬瓜夾怎麼做-火腿冬瓜夾的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)高湯(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿冬瓜夾的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓜瓤,同香菜洗淨。2、將冬瓜切成厚片,香菜切細沫。3、將厚冬瓜片剖開,但底部不要切斷,形成一個夾片。4、將火腿切成比冬瓜...
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小黃狗餅夾怎麼做-小黃狗餅夾的做法
  • 小黃狗餅夾怎麼做-小黃狗餅夾的做法

  • “餅夾一般做成扇貝形狀,可以在裏面塞入各種燒肉、烤肉等等,其實就是饅頭搭配肉類一起吃,有點像中式漢堡那樣。今天小編不做傳統的扇貝形狀,改成可愛的小黃狗造型,這樣小朋友會更喜歡,還需要家長頭疼這不吃那不吃嗎,美食的第一眼很重要,這樣的萌萌噠造型準能吸引孩子,保準讓小朋友...
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黃瓜餅夾如何做簡單又好吃
  • 黃瓜餅夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜的味道十分清爽,而且帶有特殊芳香,含水量也特別豐富,還能促進人體新陳代謝,對皮膚補水的功效也特別好,美容養顏,可以與自己喜歡的食材一起煎炸成餅,製作簡單快捷,可以去除餅裏多餘的油,非常爽口,可以做到華而不...
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黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做
  • 黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)豬肉餡(適量)輔料幹澱粉(2勺)生抽(適量)雞蛋(1個)胡椒粉(適量)植物油(適量)蠔油(適量)麪粉(2勺)乾紅辣椒(1個)鹽(少許)料酒(適量)葱(少許)椒鹽粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金藕夾的做法步驟1、豬肉餡中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、少許鹽攪拌均勻備用。2、蓮...
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茄汁南瓜夾的做法 食光有約之茄汁南瓜夾 茄汁南瓜夾怎麼做
  • 茄汁南瓜夾的做法 食光有約之茄汁南瓜夾 茄汁南瓜夾怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)雞蛋(1個)大蝦(8只)輔料姜(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁南瓜夾的做法步驟1、大蝦洗淨剝殼去除蝦線,用刀背剁蓉,放入兩三片薑片去腥。南瓜去皮,切成兩片相連的夾。2、碗內放入麪粉、雞蛋和鹽攪成稠糊狀。...
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