![蘑芋豆腐燉蛋怎麼做-蘑芋豆腐燉蛋的做法]( "蘑芋豆腐燉蛋怎麼做-蘑芋豆腐燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蘑芋豆腐（適量）香葱（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑芋豆腐燉蛋的做法步驟1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放進切好的蘑芋豆腐和鹽，4、放進香葱，5、拌勻，6、淋上香油，7、放點清水拌勻8、蒸熟。9、蒸好的燉蛋。...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![油辣蘑芋豆腐怎麼做-油辣蘑芋豆腐的做法]( "油辣蘑芋豆腐怎麼做-油辣蘑芋豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）麻辣鮮（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣蘑芋豆腐的做法步驟1、蘑芋豆腐一塊，。2、切點辣椒絲，蘑芋豆腐切片。3、熱鍋熱油放進蘑芋豆腐放點鹽炒勻。4、再放進辣椒絲。5、炒勻。6、淋上生抽...
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![蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法]( "蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法")
- “一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蘑菇（200g）蝦醬（60-80g）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。2、鍋內放油，加入蘑菇煸炒。3、放入豆腐，蝦醬。最後放入少許的鹽。一...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法]( "蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。3、燒油放進辣椒絲炒香，。4、再放進蘑芋豆腐炒勻。放點...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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![青菜蘑菇燉豆腐怎麼做-青菜蘑菇燉豆腐的做法]( "青菜蘑菇燉豆腐怎麼做-青菜蘑菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料大青菜（500g）輔料姬菇（100g）老豆腐（一塊）調料葱（適量）豬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青菜蘑菇燉豆腐的做法步驟1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切塊在鹽水裏浸泡一下入底味，放入平底鍋用少許油煎。3、煎黃。4、盛出備用。5、...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法]( "鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸豆角（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸豆角炒勻，。4、再放進蘑芋豆腐放點鹽炒勻。5、淋上生抽...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![鯽魚鮮蘑燉豆腐的做法 鮮上加鮮~鯽魚鮮蘑燉豆腐 鯽魚鮮蘑燉豆腐怎麼做]( "鯽魚鮮蘑燉豆腐的做法 鮮上加鮮~鯽魚鮮蘑燉豆腐 鯽魚鮮蘑燉豆腐怎麼做")
- “鯽魚和豆腐相伴，鮮美可口，做法比較簡單，營養含量很高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的上品，加上點鮮蘑一起燉，更是錦上添花，鮮上加鮮。”食材明細主料小鯽魚（兩條（現殺去內臟））山水豆腐（一塊）秀珍菇（一把）香葱（一把）指天椒（一個）大葱（一段）姜（一塊）大蒜（一瓣）調料食用油...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![芋頭燉豆腐怎麼做-芋頭燉豆腐的做法]( "芋頭燉豆腐怎麼做-芋頭燉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1條）芋頭（4個）輔料八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉豆腐的做法步驟1、1、把豆腐切成1.5釐米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。2、2、把切好的芋頭和豆腐放到鍋裏，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、葱、...
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![炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉調味料版 炒蘑芋豆腐怎麼做]( "炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉調味料版 炒蘑芋豆腐怎麼做")
- “魔芋豆腐為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，其味清爽。跟做家常豆腐一樣的吃法、魔芋豆腐切絲或切片用酸辣子炒肉，或單炒等。具有排素毒的功效，是腸道的清道夫。魔芋豆腐里加點肉味更美更鮮，今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐，開胃下飯。”食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法]( "蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒子鴨的做法步驟1、備子鴨，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鴨肉切丁，姜切絲，蘑芋豆腐切片，辣椒切絲。3、先炒鴨肉，淋上醋去味。4、放點鹽入...
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![豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法]( "豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法")
- “不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢？注意兩點：用色拉油和豬油搭配來煎魚，這樣燉出來的魚會很香；再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水，這樣防止蛋白質凝固； 再熬上三十分鐘，讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚肉中的蛋白質被加熱重複溶解在水中形成膠解狀態。這時...
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![小腸蘑芋豆腐湯怎麼做-小腸蘑芋豆腐湯的做法]( "小腸蘑芋豆腐湯怎麼做-小腸蘑芋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸蘑芋豆腐湯的做法步驟1、蘑芋豆腐，2、切片3、小腸清理乾淨切段，4、放進電壓鍋，加姜，八角，桂皮，5、高壓半小時，6、燉好的小腸湯，7、倒進蘑芋豆腐，8、放點鹽，9、再煮二分鐘，撒上香葱，...
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![肉片蘑芋豆腐怎麼做-肉片蘑芋豆腐的做法]( "肉片蘑芋豆腐怎麼做-肉片蘑芋豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑芋豆腐的做法步驟1、備蘑芋豆腐，辣椒二個，。2、蘑芋豆腐和豬肉切片，辣椒切絲。3、將辣椒炒香。4、放進切好的蘑芋豆腐炒勻。5、再放進肉片。6、放點...
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![鮮蘑燉豆腐怎麼做-鮮蘑燉豆腐的做法]( "鮮蘑燉豆腐怎麼做-鮮蘑燉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊）鮮蘑菇（3個）輔料大蒜（2根）配料油（1茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑燉豆腐的做法步驟1、準備好豆腐、鮮蘑、大蒜。2、豆腐切小塊；大蒜洗淨切段；鮮蘑洗淨切塊。3、鍋燒熱，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。4、豆腐煎至兩面金黃，盛起。5、鍋中...
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![蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法]( "蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法")
- “非常家常的一道菜，食材簡單，做法簡單，營養卻豐富，而且是一道下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）蘑菇（50克）輔料海鮮醬（1勺）豆瓣醬（1勺）鹽（1小撮）糖（適量）油（少許）青蒜葉（1根）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燉豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨後切成片。2、鍋中倒適量油，放入蘑菇翻炒。3...
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味味甜
