- “赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用,小朋友常食能健康地成長。蓮藕,生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高,可以促進小朋友骨骼的生長髮育,同時促進細胞發育,提高智...
- 29159
- 食材明細主料山藥(適量)蓮藕(適量)大骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下,再衝洗一下血水2、山藥去皮,切塊泡在水裏3、蓮藕切成滾切狀,泡在水裏4、生薑切片5、把所有材料都放進高壓鍋中6、加適量的水熬30分鐘...
- 26347
- 食材明細主料豬筒骨(適量)輔料蓮藕(適量)蓮子(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕大骨的做法步驟1、主料準備好2、豬筒骨洗淨,冷水下鍋,放幾片姜,煮出血水後撈出洗淨浮沫3、薑切片,蓮子洗淨去外皮(蓮心可去可不去,按自己喜歡)4、蓮藕洗淨,切1cm左右厚片或切塊5...
- 23969
- “骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好...
- 14159
- “墨魚全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(2根)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1、幹墨魚提起泡發,洗淨備用;蓮藕、胡蘿蔔分別去皮,洗淨,切...
- 14762
- 食材明細主料蓮藕(適量)大骨(適量)芸豆(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕芸豆大骨湯的做法步驟1、白芸豆洗淨後,加水泡12小時,大骨洗淨焯水瀝乾待用,薑切片。2、鍋里加水把所有材料放進去燉40分鐘左右,出鍋前加適量鹽即可。...
- 13624
- 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
- 17186
- 食材明細主料豬大骨(適量)蓮藕(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨洗淨,焯水2、蓮藕、紅蘿蔔削皮切大塊。薑切片3、所有食材放進電壓力鍋中。加入適量水。插電選擇煲湯鍵。OK坐等湯好。調入鹽,胡椒粉開...
- 18700
- “煮熟的蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;同時蓮藕還有開胃功效,減肥美女要多吃,孩子吃了增強免疫力身體棒”食材明細主料豬大骨(一大根)玉米...
- 8519
- “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。黑豆...
- 27851
- “蓮藕清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
- 10773
- 食材明細主料大棒骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊,玉米切塊,胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水,然後洗淨。3、把大棒骨放入高壓鍋。4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。5、加入水...
- 14626
- 食材明細主料扇骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕綠豆湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中。3、放入蓮藕。4、放入綠豆。5、胡蘿蔔切斜刀放入鍋中。6、大火煮開轉小火燉一小時。7、調味即可。8、開動啦。...
- 4527
- 食材明細主料蓮藕(半個)芋頭(半個)胡蘿蔔(一個)大骨(一盒)蜜棗(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕芋頭大骨湯的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔芋頭洗淨切塊2、大骨焯水洗淨3、全部放入高壓鍋,加適量清水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉二十分鐘左右4、調入鹽調味即可享受美味啦...
- 26422
- “早上送完小孩去超市,看到蓮藕特價,很新鮮,想着很久沒喝蓮藕湯了,就買了幾節,煲個湯,煲完湯的藕又可以當個菜,一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血,健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛濕,清熱解毒。陳皮理氣健胃,化痰止咳。”食材明細主料蓮藕(6節)赤小豆(20g)豬扇骨(600g)輔料蜜棗(3顆)陳皮(1個)鹹鮮...
- 17839
- 食材明細主料蓮藕(4節)赤小豆(適量)豬骨(700g)輔料陳皮(2小塊)蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟,颳去白膜。4、豬骨飛水,洗淨浮沫。5、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、湯好後,撇去肥油。7...
- 19879
- 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
- 24607
- 食材明細主料大骨頭(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開,焯燙,洗淨。2、將大骨頭放入砂鍋中,放入葱段、薑片、料酒、醋,放入足量開水。小火煮半小時。3、蓮藕...
- 21748
- “這幾天孩子總説,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常説的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料蓮藕(一節)腿棒骨(一根)輔料紅棗(4粒)參片(4片)當歸(一小片)配料...
- 7017
- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
- 6816
- “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
- 19136
- “我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨,蓮藕和湯,統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裏煮滾後,才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源,因為湯滾了放進砂鍋,開電源就很快熱了。不必從冷至熱那段時間。而且我相信這個做法讓電子砂鍋的壽命也長...
- 13602
- 食材明細主料筒子骨(500g)海帶節(200g)蓮藕(250g)枸杞子(10g)輔料鹽(3勺)白糖(1勺)白醋(0.5勺)姜(5片)香葱(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克,清洗乾淨備用。2、蓮藕250克,去皮,切滾刀塊備用。3、筒子骨500克,清洗乾淨,冷水入鍋放薑片,葱段焯水。4、...
- 12990
- ““蓮藕”養生私房菜——蓮藕紅豆排骨湯,此湯補脾陽、固心陽、益氣補血。原汁原味,滋潤去燥。”食材明細主料蓮藕(一節)豬排骨(12塊)輔料紅豆(100g)紅花生米(100g)玉米粒(100g)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅豆排骨湯的做法步驟1、赤小豆、玉米粒...
- 13849
- “天氣炎熱,給家人來份袪濕愛心湯。”食材明細主料蓮藕(條)雞爪(適量)赤豆(適量)輔料薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮,備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨,放鍋去去腥味。4、放砂鍋慢慢煮一小時,放鹽,味精。大功告成。...
- 23560