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關於木耳麪筋的餐飲百科

木耳麪筋怎麼做-木耳麪筋的做法
  • 木耳麪筋怎麼做-木耳麪筋的做法

  • “素食,營養美味。”食材明細主料油麪筋(70g)黑木耳(10g)胡蘿蔔(20g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳麪筋的做法步驟1、油麪筋2、黑木耳泡發。3、油煸胡蘿蔔。4、放油麪筋。5、放黑木耳,加水,糖,鹽,水澱粉勾芡,味精。6、裝盤。小竅門水...
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木耳雞蛋麪怎麼做-木耳雞蛋麪的做法
  • 木耳雞蛋麪怎麼做-木耳雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(100克)木耳(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔絲(少許)輔料葱(適量)料酒(適量)老醋(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋麪的做法步驟1、將適量葱薑蒜與胡蘿蔔切碎下鍋用油炒香,然後料酒老醋各半勺,2、將適量木耳切成小塊入鍋烹炒,兩分鐘,加入水半碗燒開,3、...
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木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法
  • 木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法

  • “無錫特產油麪筋,他們都愛吃塞肉的,其實也可以很簡單的清炒一下”食材明細主料油麪筋(8個)油菜(1顆)木耳(5朵)輔料蒜瓣(5個)小米椒(3個)醬油(5匙)香醋(3匙)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒油麪筋的做法步驟1、無錫油麪筋2、油麪筋劃個小口,放在温水裏泡十分鐘3、木耳泡發切...
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黑木耳油麪筋包心菜怎麼做-黑木耳油麪筋包心菜的做法
  • 黑木耳油麪筋包心菜怎麼做-黑木耳油麪筋包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半顆)黑木耳(10克)油麪筋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳油麪筋包心菜的做法步驟1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡發)。3、油麪筋。4、將已泡發的黑木耳去根洗淨,撈出待用。5、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。6、燒鍋倒油燒...
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帶豆黑木耳炒麪筋怎麼做-帶豆黑木耳炒麪筋的做法
  • 帶豆黑木耳炒麪筋怎麼做-帶豆黑木耳炒麪筋的做法

  • 食材明細主料帶豆(95克)黑木耳(1小把)麪筋(160克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆黑木耳炒麪筋的做法步驟1、材料:帶豆(已摘洗乾淨)、黑木耳(已泡發清洗)、麪筋2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切一切,...
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美味香菇木耳麪筋果黃花菜如何做簡單又好吃
  • 美味香菇木耳麪筋果黃花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇木耳麪筋果黃花菜是一道美味可口富含營養的菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。味道鮮美的香菇,和富含鐵的木耳,清脆爽口的麪筋果,搭配維生素豐富的黃花菜,且食材豐富多樣,味道更是鮮美可口,讓人體會到美食...
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燈椒黑木耳炒麪筋怎麼做-燈椒黑木耳炒麪筋的做法
  • 燈椒黑木耳炒麪筋怎麼做-燈椒黑木耳炒麪筋的做法

  • “想吃想吃,好吃好吃的下飯菜。。。”食材明細主料麪筋(150克)黑木耳(10克)燈椒(130克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒黑木耳炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開用開水泡一下)、黑木耳(已泡發清洗)、燈椒(去蒂去籽清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入面...
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黑木耳油麪筋冬瓜湯怎麼做-黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法
  • 黑木耳油麪筋冬瓜湯怎麼做-黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)油麪筋(6個)冬瓜(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,...
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木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做
  • 木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(75克)面結(5個)油豆腐(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆腐面結湯的做法步驟1、材料:木耳菜、面結、油豆腐2、將木耳菜清洗清洗。3、撈出,待用。4、將油豆腐和麪結下入鍋中。5、接着,加入一些清水煮開,煮上3——4分鐘。6、然後,合入...
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黑木耳豆筋燒中翅怎麼做-黑木耳豆筋燒中翅的做法
  • 黑木耳豆筋燒中翅怎麼做-黑木耳豆筋燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(260克)豆筋(60克)黑木耳(5克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡發)、黑木耳(已泡發清洗)2、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖3、將已清洗的中翅放...
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木耳肉醬面的做法 [炸醬麪.花樣做]---木耳肉醬面 木耳肉醬面怎麼做
  • 木耳肉醬面的做法 [炸醬麪.花樣做]---木耳肉醬面 木耳肉醬面怎麼做

  • “好吃的炸醬麪是女兒喜愛的食物,所以是經常吃的.....”食材明細主料豆瓣醬(適量)豬肉(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)酸蘿蔔丁(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉醬面的做法步驟1、豆瓣醬.黃瓜.黑木耳.肉備用。2、把木耳.黃瓜切絲,豬肉切小丁,幾片肥肉...
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番茄木耳面怎麼做-番茄木耳面的做法
  • 番茄木耳面怎麼做-番茄木耳面的做法

  • “在健康飲食中,食物的分類並非只是蔬果、肉禽、蛋奶。還有一種依靠食物不同顏色進行的食物分類:“紅橙綠白黑”,這五色食物都是我們生活中常見的,其中黑色食物的代表:黑木耳有着增強免疫力,補氣血,潤肺益胃的功效。但3歲以下寶寶想咀嚼還是比較困難,今天來個滿滿黑木耳的暗黑料...
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板筋肉炒甜豆黑木耳怎麼做-板筋肉炒甜豆黑木耳的做法
  • 板筋肉炒甜豆黑木耳怎麼做-板筋肉炒甜豆黑木耳的做法

  • “多吃黑木耳有益,葷素搭配,營養均衡,家常小炒。”食材明細主料板筋肉(適量)甜豆(適量)黑木耳(適量)輔料蒜頭(少許)姜(少許)油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板筋肉炒甜豆黑木耳的做法步驟1、甜豆。2、黑木耳。3、板筋肉。4、...
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黑木耳油麪筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麪筋炒萵筍的做法
  • 黑木耳油麪筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麪筋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麪筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麪筋。2、將油麪筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將黑木耳下入沸水中焯...
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手撕麪筋炒黑木耳如何做簡單又好吃
  • 手撕麪筋炒黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:一點麪筋:一個青椒:兩個輔料葱:適量姜:適量六月鮮生抽:適量一點:適量具體步驟1.將麪筋撕成小條青椒切絲黑木耳泡發好後洗淨葱和姜切碎2.炒鍋入少少油放入葱姜碎炸出香味後投入麪筋、青椒絲、黑木耳翻...
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木耳牛肉麪怎麼做-木耳牛肉麪的做法
  • 木耳牛肉麪怎麼做-木耳牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克)木耳(200克)麪條(65克)輔料桂皮(2塊)花椒粉(2克)胡椒粉(2克)五香粉(2克)醬油(5克)老抽(2克)鹽巴(5克)葱白(1棵)姜(5塊)大蒜(5個)辣椒(3個)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳牛肉麪的做法步驟1、辣椒和木耳準備好2、芹菜和配菜洗乾淨切好3、先用油扁香葱薑蒜辣椒。4、放入...
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白菜木耳燒麪筋怎麼做-白菜木耳燒麪筋的做法
  • 白菜木耳燒麪筋怎麼做-白菜木耳燒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)白菜(4大片)幹木耳(1小把)五花肉(約100克)輔料葱(適量)生抽(適量)幹辣椒(5個)鹽(適量)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳燒麪筋的做法步驟1、蒸好的麪筋切塊(麪筋做法見另一食譜《辣椒炒麪筋》),五花肉切片(忘了拍照)。2、幹木耳提前泡發好,洗...
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洋葱木耳炒麪筋怎麼做-洋葱木耳炒麪筋的做法
  • 洋葱木耳炒麪筋怎麼做-洋葱木耳炒麪筋的做法

  • “麻辣,麪筋,木耳鹹香入味,洋葱清甜,快手小巧😋”食材明細主料洋葱(半個)黑木耳(適量)麪筋(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)小米椒(3個)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒麪筋的做法步驟1、洋葱切小塊。2、黑木耳泡發好,洗淨。3、解凍好的...
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木耳涼麪怎麼做-木耳涼麪的做法
  • 木耳涼麪怎麼做-木耳涼麪的做法

  • “配料食材:木耳適量,麪條。調料;紅辣椒丁,蒜米,生抽,耗油,香油,雞精,調味鮮,陳醋,鹽。先將發好的木耳切絲後過開水撈出瀝水。再把所要的調料倒進盛木耳的碗裏拌均勻待用。鍋裏放入清水燒開,下進麪條煮熟撈出裝入碗裏。再把拌好的木耳倒在面上,再次調入陳醋,拌勻後,淋上香油即成。”食...
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黑木耳梅豆炒麪筋怎麼做-黑木耳梅豆炒麪筋的做法
  • 黑木耳梅豆炒麪筋怎麼做-黑木耳梅豆炒麪筋的做法

  • 食材明細主料梅豆(110克)麪筋(145克)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳梅豆炒麪筋的做法步驟1、材料:梅豆、麪筋、黑木耳(已泡發)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出待用。5、將梅豆摘洗乾淨。6、...
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黑木耳油麪筋炒娃娃菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法
  • 黑木耳油麪筋炒娃娃菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)黑木耳(7朵)油麪筋(45克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡發清洗)、油麪筋2、將娃娃菜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻...
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木耳肉絲麪怎麼做-木耳肉絲麪的做法
  • 木耳肉絲麪怎麼做-木耳肉絲麪的做法

  • “我最喜歡的木耳肉絲麪。”食材明細主料木耳(適量)肉絲(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)辣椒油(適量)葱(適量)生抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳肉絲麪的做法步驟1、手擀麪準備。掛麪也一樣可以。2、菜,切好。3、木耳切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。5、...
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黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法
  • 黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料油麪筋(10個)黑木耳(5朵)白菜(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒白菜的做法步驟1、食材:油麪筋、黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油麪筋翻炒一下。4、然後,加...
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老爸做的油麪筋木耳湯如何做簡單又好吃
  • 老爸做的油麪筋木耳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡發木耳:20油麪筋:50鯽魚:1條輔料油:適量滾水:500ml鹽:適量具體步驟1.食材:油麪筋、鯽魚和泡發木耳2.油麪筋和泡發木耳焯燙一遍,待用3.熱油鍋,放入擇洗乾淨的鯽魚,煎至雙面金黃4.倒入滾水5.蓋鍋蓋,旺火煮20分鐘...
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黑木耳油麪筋炒白菜如何做簡單又好吃
  • 黑木耳油麪筋炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麪筋:10個黑木耳:5朵白菜:245輔料鹽:適量生抽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.食材:油麪筋、黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2.燒鍋倒油燒熱,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3.接着,合入油麪筋翻炒一下。4.然後...
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