![小米麪刀切饅頭怎麼做-小米麪刀切饅頭的做法]( "小米麪刀切饅頭怎麼做-小米麪刀切饅頭的做法")
- “蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麪粉（300克）小米麪（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米麪刀切饅頭的做法步驟1、原料：麪粉、小米麪、...
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![刀切饅頭的做法 綿軟的刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做]( "刀切饅頭的做法 綿軟的刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做")
- “紫薯澱粉含量高而且自帶果甜，用來做饅頭組織綿密鬆軟不粘牙，口感清甜，早餐吃這個紫薯饅頭真再合適不過了。注：紫薯含花青素這款饅頭不要下小蘇打也不要下鹼，只需酵母即可。”食材明細主料中筋麪粉（500克）紫薯泥（500克）輔料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）刀切饅頭的做...
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![玉米麪大饅頭的做法 玉米麪刀切大饅頭 玉米麪大饅頭怎麼做]( "玉米麪大饅頭的做法 玉米麪刀切大饅頭 玉米麪大饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1：2混合，放入酵母粉，用温水和麪，放温暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麪糰揉光滑4、搓成長條，切成小塊5、蒸鍋放足量水，放入濕屜布6、屜布上放饅頭坯，不要太...
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![小麥胚芽刀切饅頭怎麼做-小麥胚芽刀切饅頭的做法]( "小麥胚芽刀切饅頭怎麼做-小麥胚芽刀切饅頭的做法")
- “那天在一家不常去的超市看到了小麥胚芽，心想這怎麼吃的呀，回來問了下度娘，據説營養很不錯的，因沒有烤箱，沒法做成餅乾，就加到了最常吃的饅頭裏面，成品感覺有一種清香。以前整的都是圓的饅頭，沒整過刀切，怕大塊麪糰揉好直接切會有大氣孔，所以先撖成薄片再捲起來切了。其它童鞋有好...
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![玉米麪刀切饅頭怎麼做-玉米麪刀切饅頭的做法]( "玉米麪刀切饅頭怎麼做-玉米麪刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（700g）酵母（9g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪刀切饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉、白糖拌勻。2、酵母放入35度左右温水中攪勻。3、麪粉中打入一個雞蛋。4、用酵母水和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放温暖處發酵。5、發酵好的...
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![雙色刀切小饅頭的做法 雙色刀切小饅頭！ 雙色刀切小饅頭怎麼做]( "雙色刀切小饅頭的做法 雙色刀切小饅頭！ 雙色刀切小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料紫薯泥（110g）酵母粉（4g）清水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切小饅頭的做法步驟1、把400g的麪粉平均分成兩份各200g，酵母粉各個麪糰2g，把其中的一份加入紫薯泥拌成絮狀，用60g清水把其中的一份酵母劃開靜置5份鍾，到入拌成紫薯絮狀的盆中...
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![山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做]( "山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做")
- “好像北方人天生離不開面食，前幾年自己還不會蒸饅頭，外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的，沒有嚼頭，喜歡吃老媽蒸的饅頭，可是老媽不在身邊，沒辦法自己只能忍着不吃，天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜，無意中看到有網友發表的饅頭的做法，一下子就啟發了我，作為一個北方人，連饅頭都不會...
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![刀切饅頭怎麼做-刀切饅頭的做法]( "刀切饅頭怎麼做-刀切饅頭的做法")
- “明日的早餐主食之一——刀切饅頭”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）泡打粉（2克）白糖（20克）水（250克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、偷懶粉類放同一容器中。3、粉類混合均勻。4、加入水攪拌成絮狀。5、再揉成光滑的麪糰。6、搓成條。7...
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![炸刀切饅頭的做法 【空氣炸鍋版】炸刀切饅頭 炸刀切饅頭怎麼做]( "炸刀切饅頭的做法 【空氣炸鍋版】炸刀切饅頭 炸刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料刀切饅頭（6個）輔料煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸刀切饅頭的做法步驟1、食材：牛奶味刀切饅頭、煉乳。2、舀適量的煉乳放入碟子裏。3、取6個刀切饅頭放在案板上，用刀劃上幾刀。4、接着，在空氣炸鍋的炸籃鋪上鋁箔紙，刷上油。5、放入刀切饅頭，再刷上油。6...
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![全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麪刀切饅頭的做法]( "全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麪刀切饅頭的做法")
- “喜歡的，愛吃的，就是暖心美食，刀切饅頭好吃，好做。做饅頭，我不喜歡用單一的麪粉，更喜歡加點雜糧面。比如玉米麪，全麥面。饅頭作法大同小異，主要掌握好小貼士中的注意事項，成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做，成品暄軟可口，有着淡淡的色澤，香而甘甜，比白饅頭有料，營養更全面，剛出鍋孩子就...
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![牛奶刀切饅頭的做法 【煙台】牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做]( "牛奶刀切饅頭的做法 【煙台】牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做")
- “應家裏孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麪做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麪粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麪粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、麪粉放入...
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![玉米刀切饅頭怎麼做-玉米刀切饅頭的做法]( "玉米刀切饅頭怎麼做-玉米刀切饅頭的做法")
- “玉米麪含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。加了玉米麪的刀切饅頭，吃了有益於健康。”食材明細主料麪粉（200g）玉米麪粉（60g）輔料酵母（3g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米刀切饅頭的做法步驟1、...
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![刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做]( "刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）小米麪（200克）輔料玉米麪（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量温水和成麪糰，餳30分鐘。2、放到面板上揉勻，擀成長方形薄片。3、把葡萄乾均勻撒上。4、從內測順長卷起來...
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![刀切饅頭卷怎麼做-刀切饅頭卷的做法]( "刀切饅頭卷怎麼做-刀切饅頭卷的做法")
- “記得第一次做刀切饅頭是初二的時候，那時候還沒有任何做飯的經驗。時隔數年，依然記得當時的場景。今天再做一次刀切饅頭，不過要換一種方法，讓最後的成型更漂亮。”食材明細主料中筋麪粉（500克）輔料三元早餐奶（200克）酵母粉（5克）涼水（60克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）刀切饅頭...
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![黑米麪刀切饅頭怎麼做-黑米麪刀切饅頭的做法]( "黑米麪刀切饅頭怎麼做-黑米麪刀切饅頭的做法")
- “黑米麪具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等作用。常吃黑米麪有益於健康。”食材明細主料黑米麪（100克）普通麪粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）温水（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麪刀切饅頭的做法步驟1、100克黑米麪，200克普通麪粉，3克酵母，1勺白糖，150ml3...
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![玉米刀切大饅頭怎麼做-玉米刀切大饅頭的做法]( "玉米刀切大饅頭怎麼做-玉米刀切大饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米刀切大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1:3，放少許酵母，温水和成較硬的麪糰，。蓋上蓋子放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好後取出，多揉揉，排氣。3、搓成長條，刀切成若干個。4、冷水放入蒸鍋中，中間...
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![刀切小饅頭怎麼做-刀切小饅頭的做法]( "刀切小饅頭怎麼做-刀切小饅頭的做法")
- “光滑細膩，喧軟甜香。”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切小饅頭的做法步驟1、麪粉適量。2、温水裏放一點白糖化開，倒入適量發酵粉融化。3、倒麪粉裏，用筷子攪成絮狀。4、用麪條機先壓成面片。5、繼續多壓幾次，直到表面光滑...
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![刀切饅頭的做法 【刀切饅頭】 刀切饅頭怎麼做]( "刀切饅頭的做法 【刀切饅頭】 刀切饅頭怎麼做")
- “自從學會了做饅頭後，我家這個從小吃麪食長大且極為挑食的夫君，經常要求我給他做饅頭，我也樂得輕鬆，雖然花的時間比較長，卻再也不用絞盡腦汁想着要做什麼菜了，一鍋饅頭加肉鬆、榨菜啥的，再炒個菜，煮個湯便把他搞定，最要緊的是自家做的饅頭，不再擔心衞生問題，吃得放心。”食材明細主...
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![刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法]( "刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法")
- “柔軟而緊密的老面，很香。我這裏直接教大家做老面酵頭。”食材明細主料麪粉（600g）輔料白砂糖（60g）温水（270g）調料食用小蘇打（1.5g）老面酵頭材料麪粉（100g）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切老面饅頭的做法步驟1、先做老面酵頭：温水49克加1克酵母，攪拌勻。2、加麪粉1...
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![雙色刀切饅頭的做法 花樣麪食——雙色刀切饅頭 雙色刀切饅頭怎麼做]( "雙色刀切饅頭的做法 花樣麪食——雙色刀切饅頭 雙色刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（800克）南瓜（300克）輔料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，用微波爐加熱6分鐘。2、稍涼後製成南瓜泥，放入酵母攪勻。3、取400克麪粉放入南瓜泥，和成紅色麪糰，餳15分鐘。4、取400克麪粉。5、加入酵母和温...
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![刀切花饅頭怎麼做-刀切花饅頭的做法]( "刀切花饅頭怎麼做-刀切花饅頭的做法")
- 食材明細主料原色發酵面（適量）紫薯發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切花饅頭的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，配合原色面做個...
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![刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法]( "刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法")
- “其實刀切饅頭很簡單，呵呵，簡單概括就是和麪，發麪，揉麪，打卷，之後切面坯子，蒸饅頭。”食材明細主料普通麪粉（200克）南瓜泥（100克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切南瓜面饅頭的做法步驟1、200克麪粉，100克南瓜泥。(高壓鍋壓五分鐘按泥晾涼備用)。2、把麪粉和...
- 25876
![刀切玉米麪饅頭怎麼做-刀切玉米麪饅頭的做法]( "刀切玉米麪饅頭怎麼做-刀切玉米麪饅頭的做法")
- “在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等作用。玉米中的維生素含量也非常高，是稻米、小麥的5-10倍，玉米還有美容瘦身的作用，因而玉米制品越來越受健身減肥以及養生保健人士的青睞。”食材明細主料麪粉（1斤）玉米麪（3...
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![黑米刀切饅頭怎麼做-黑米刀切饅頭的做法]( "黑米刀切饅頭怎麼做-黑米刀切饅頭的做法")
- “黑米是一種健康食品，黑米之所以黑，是因為黑米的表皮含有花青素，具有很強的抗衰老作用，黑米還具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。黑米除了煮粥吃，還可...
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![牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做]( "牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰排空氣，然後擀成長條，由上往下捲起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分鐘。7、鍋中...
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味味甜
