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關於家庭版咖喱雞腿的餐飲百科

【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿
  • 【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿

  • “多D咖喱少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及還有家庭普遍擁有的做菜的調...
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咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖喱粉(1茶匙)咖喱塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放油,下入咖喱粉爆香。3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆...
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咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法
  • 咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法

  • “咖喱雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖喱雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖喱雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝保鮮不易回潮,每罐300克,開蓋即可吃完。小鮮米有五鮮標...
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家常版咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 家常版咖喱雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量土豆:適量輔料具體步驟1.土豆胡蘿蔔切成小塊切葱姜洋葱準備備用2.把雞腿肉切下放在鍋裏焯熟撈出3.熱鍋加油放葱炒出香味,在加洋葱胡蘿蔔土豆翻炒4.加水煮10分鐘5.加入咖喱熬製,時...
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家庭版如何做簡單又好吃-咖喱飯
  • 家庭版如何做簡單又好吃-咖喱飯

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖喱料:250土豆:30雞肉:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.把土豆和雞胸脯肉切成丁。3.咖喱醬備用。4.油鍋燒熱。5.加入雞肉翻炒。6.雞肉快熟的時候加入土豆翻炒。7.加入涼水和咖喱醬大火煮開轉...
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家庭版椰奶土豆咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版椰奶土豆咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個胡蘿蔔:1個青椒:1個土豆:2個咖喱粉:1小包椰奶:1杯輔料油:少許具體步驟1.雞腿去骨切塊2.胡蘿蔔切滾刀塊3.土豆切滾刀塊4.用的是咖喱粉、50g,用咖喱醬代替也可以,一般4大勺子5.熱鍋,少許油。雞腿肉撒上咖喱粉...
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家庭版咖喱雞塊如何做簡單又好吃
  • 家庭版咖喱雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.【原料】雞腿、土豆、葱頭、葱、姜、咖喱粉、鹽、料酒、白糖、雞精2.【做法】雞腿切塊,土豆切塊、葱頭一部分切粒一部分切片、葱姜切末3.雞塊下温油中炸至斷生4.葱頭粒、葱薑末炒出香味,下咖...
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家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法
  • 家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法

  • “超市雞腿特價,買的多,就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿(4)輔料姜(一塊)調料鹽焗雞粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用,不用焯水,多洗幾次就可以。2、雞腿劃幾刀,可以更入味。3、為了顏色好看,我加了點梔子粉,我用的這個量有...
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家庭版咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬排:2塊牛排:2塊土豆:1個蝦仁:少許毛豆:少許咖喱快:4小塊輔料具體步驟1.煎鍋入油稍多些,中火煎熟豬排,至兩面金黃。盛出。2.繼續煎牛排,用大火煎熟,只要筷子能輕易插入,就説明熟了,盛出。3.熱鍋內倒油,下入毛豆跟...
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咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法
  • 咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法

  • “簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿着骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取...
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咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法
  • 咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法

  • 食材明細主料咖喱(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加入料酒葱薑蒜加入雞塊焯水。4、準備一大塊咖喱。5、所...
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咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • “一歲以上的孩子咀嚼力正常的話是可以吃跟我們大人差不多大小的食物了,不過嘴巴小肯定啃的比我們大人慢一點,給他們時間就好。這次做的咖喱飯我給你們的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超級好吃哦。這個咖喱是小朋友吃的沒有辛辣味,接受度非常高,孩子很愛吃...
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家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法
  • 家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法

  • “孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來個盆,放入奧爾良烤翅醃料,再放入醬油、蠔油,醃二十分。2、...
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咖喱雞(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 咖喱雞(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腿:1個土豆:2個胡蘿蔔:1根輔料姜:適量蒜:適量蜂蜜:適量鹽:適量開水:適量清水:適量蘋果:適量咖喱粉:適量辣椒粉:適量糖:適量洋葱:適量料酒:適量具體步驟1.放入洋葱丁炒香。2.放入咖喱粉和辣椒粉,翻炒均勻。3.放入蘋果...
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咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法
  • 咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法

  • “現在又拿CoronaVirus説事了,聽説咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋葱(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜末(1大匙)椰奶(1+1/2杯)土豆泥屑(2大匙)調料--醃製生抽(1大匙)...
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雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法
  • 雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖喱醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾道,再用自制調味汁醃製10分鐘左右。之後,放入烤箱用高火...
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家庭版菠蘿咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版菠蘿咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻菠蘿:一隻葱薑蒜:少量草菇:適量食用油:適量醬油:適量醋:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量咖喱粉:適量輔料具體步驟1.將雞砍成小塊,然後用鹽、醋、雞精、醬油、少量食用油醃製15分鐘的樣子2.菠蘿切塊,用鹽水浸泡,去...
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咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法
  • 咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的葱段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4、倒入適量咖喱粉,用開水衝拌。5、鍋中倒油加熱,放入生...
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家庭版咖喱蟹如何做簡單又好吃
  • 家庭版咖喱蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料螃蟹:500白蘭地酒:10ml椰漿:300ml油:100ml咖喱塊:20輔料白胡椒粉:少許香茅:1/4根小紅葱頭:2個大蒜:2瓣葱白:1小段紅辣椒(美人椒):2根香芹:2根澱粉:15蛋清:1個薑黃粉:1鹽:3糖:5水:50ml辣椒油:5ml具體步驟1.買回螃蟹用刷子將...
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咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做
  • 咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做

  • “【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中藴含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿的做法...
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雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法
  • 雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋葱切丁。4、雞腿去骨切丁。加醬油、胡椒粉、料酒、澱粉拌勻醃製20分鐘。5、鍋熱倒...
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家庭版咖喱雞肉飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版咖喱雞肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:19分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:300土豆:300青豆:200輔料咖喱塊:一盒米飯:一小碗油:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨,切成小塊;土豆洗淨,削皮,滾刀切成和雞肉超不多大小的塊;青豆(豌豆米)洗淨,晾乾備用PS:我不喜歡吃洋葱,也不喜歡胡蘿蔔在咖喱中煮...
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咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法
  • 咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋葱(適量)輔料咖喱塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋葱,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、雞腿剁小塊放蠔油,胡椒粉,花生油抓勻醃製一會兒。4、熱...
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咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法
  • 咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法

  • “咖喱雞腿,以雞腿肉、土豆為製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖喱味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料咖喱(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨...
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咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法
  • 咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法

  • “空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱烤雞腿的做法步驟1、雞腿。2、雞腿肉...
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