當前位置:味味甜 >

關於煎雞脯的家常做法的餐飲百科

煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法
  • 煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是...
  • 25462
沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法
  • 沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法

  • “鴨肉味甘微鹹,性偏涼,適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥,鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制,做法簡單,色澤金黃,形狀美觀,沙茶醬獨特的醇香,鴨肉質軟嫩芳香,味醇鮮美,微辣爽口。”食材明細主料鴨脯(適量)玉米澱粉(適量)檸檬汁(適量)輔料沙茶醬(適量)蒜(適量)小...
  • 28589
蜂蜜檸檬煎雞脯的做法 蜂蜜檸檬煎雞脯--週末小資情調 蜂蜜檸檬煎雞脯怎麼做
  • 蜂蜜檸檬煎雞脯的做法 蜂蜜檸檬煎雞脯--週末小資情調 蜂蜜檸檬煎雞脯怎麼做

  • “對於很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐廳裏總是燈光美,氣氛佳,會精心佈置餐桌的擺設,好讓每一道餐點都能華麗的登場。讓你陷入一種浪漫而又温馨的情調當中,欲罷不能。一份花格格的餐布,幾隻點燃的蠟燭,一份自制的西餐,屋內演奏者曼妙的舞曲,這應當就是每個人心中嚮往的生活...
  • 26004
家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
  • 31964
龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法
  • 龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法

  • “龍蒿帶淡淡的八角味,芬芳宜人,與簡單的奶油雞脯十分相配。”食材明細主料雞脯(4塊)麪粉(2湯匙)冬葱(2個)龍蒿(4枝)白葡萄酒(225毫升)清雞湯(350毫升)鮮奶油(4湯匙)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)無鹽黃油(適量)葵花籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍蒿煎雞脯的做法步驟1、烤箱低温預熱。...
  • 10785
香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法
  • 香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蒜瓣(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞脯肉的做法步驟1、準備一塊雞脯肉,洗淨。2、切薄片。3、準備蒜瓣和薑絲。4、碗裏放入切好的雞脯肉,蒜瓣和薑絲,加入適量耗油、生抽和料酒。5、攪...
  • 13215
煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉怎麼做-煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法
  • 煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉怎麼做-煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料牛油果(半個)雞脯肉(80克)小番茄(幾個)苦菊(5克)紫甘藍(15克)沙拉汁(5克)輔料花生油(小許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法步驟1、取苦菊洗淨。2、紫甘藍洗淨。3、小番茄洗淨。4、雞脯肉洗一下。5、片成薄片。6、取小許花生油。7、刷在鍋底...
  • 27897
雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法
  • 雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法

  • 食材明細主料自制醃雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)包菜(適量)輔料番茄(半塊)調料油醋汁(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞脯肉煎蛋低脂餐的做法步驟1、一個雞蛋備用。2、雞脯肉提前醃製好。3、鍋預熱入油,磕入雞蛋煎熟。4、平底鍋預熱入油放入醃好的雞脯肉。5、多翻幾次確保熟透。6...
  • 7150
香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法
  • 香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法

  • “一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心,將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀,用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右,利用鴨皮上自帶的油脂,小火慢煎,面面俱到。我的方法不是專業的,但非常實用,煎出來的鴨脯不是最嫩的,但自得其樂。”食材明細主料鴨脯肉(2塊)輔料葱白(2段)調料鹽(適量)黑胡椒碎(適量...
  • 28516
菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做
  • 菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

  • “極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋(3個)菜脯(1兩)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱,放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。5、再放1小勺鹽攪拌均勻(菜脯本身有...
  • 22340
鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法
  • 鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法

  • “鹹香可口。”食材明細主料雞蛋(4個)龜背石斛花(適量)菜脯(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮花菜脯煎蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,鮮花,菜脯(鹹蘿蔔乾)。2、菜脯清洗一下就好,切碎一點,剁點蒜末。3、將雞蛋打入碗裏。4、鮮花放入碗裏。...
  • 28251
家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:200雞蛋:180輔料油:適量鹽:適量生粉:1勺白砂糖:1勺小葱:10具體步驟1.原料2.雞蛋打發後,可以加入少量的生粉水,稀釋一下蛋液3.然後在蛋液里加入適量鹽,糖調味4.加入葱花攪勻5.把切碎的蘿蔔乾放入無油的鍋...
  • 6516
平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法
  • 平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法

  • 食材明細主料鴨脯(2塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋煎鴨脯的做法步驟1、鴨脯處理乾淨,用鹽,料酒和胡椒粉醃製20分鐘左右。2、平底鍋燒熱,將鴨脯皮朝下放入鍋中,小火慢煎。3、煎至兩面上色後,用筷子在鴨脯兩面扎幾個洞。4、一...
  • 31714
你值得擁有-雞胸脯的各種家常做法
  • 你值得擁有-雞胸脯的各種家常做法

  • 眾所周知,雞是蛋白質含量較高的動物之一。同理可得,雞身上的雞胸脯的蛋白質含量也很高。並且雞胸脯上的蛋白質很容易就被人體吸收,具有強壯身體,增強體力的作用。更重要的是雞胸脯裏面的脂肪含量又不多,所以它也是很多人推崇的減肥食物之一。如此優秀的雞胸脯,大家想知道它的一...
  • 19911
香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法
  • 香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法

  • “鴨肉的營養豐富,蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明:鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值;因其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
  • 16228
菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法
  • 菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法

  • “菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾,潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯,醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯,為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口,消食開胃,配粥一流。”食材明細主料菜脯(適量)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎蛋的做法步驟1、備...
  • 18464
煎雞脯肉堅果沙拉怎麼做-煎雞脯肉堅果沙拉的做法
  • 煎雞脯肉堅果沙拉怎麼做-煎雞脯肉堅果沙拉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(80克)熟紫薯(50克)西蘭花(80克)花生(1把)腰果(1把)杏鮑菇(1小棵)輔料食鹽(小許)香草(小許)黑胡椒(小許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉堅果沙拉的做法步驟1、抓一把腰果。2、放盤子裏。3、微波爐加熱2分鐘。4、烤乾的腰果。5、花生米一盤。6、微波爐加熱4分...
  • 29933
菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做
  • 菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做

  • “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯(2個)雞蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油,油熱下蒜米菜脯...
  • 30283
菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法
  • 菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法

  • “用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯,非常好用,做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定,也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題~醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜:醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏,可減少很多備餐的前置工作。”食材明細主料醬醃蘿蔔(20g)雞蛋(3個)葱花(隨意)輔料食用油(適量)鹹...
  • 9518
家常菜香煎雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:200輔料鹽:適量油:適量料酒:30生抽:20具體步驟1.雞脯肉切片,事先用料酒、生抽、鹽醃一下。2.醃好的雞脯肉放平底鍋裏煎。平底鍋裏放少量油。3.煎好一面反過來繼續煎,直至煎熟為止。4.盤子裏排上事先...
  • 16941
常見鵝脯肉的做法大全家常菜
  • 常見鵝脯肉的做法大全家常菜

  • 鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告訴大家怎麼做,來看一看吧!常見鵝脯肉的做法大全家常菜1...
  • 13970
煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法
  • 煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(100克)輔料葱(1克)食鹽(1克)生抽(3克)花生油(小許)姜(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和葱姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黃後翻面。9、擺盤。...
  • 4042
家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
  • 11560
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
  • 18395
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做
  • 菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

  • “潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
  • 18831
專題