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關於黑木耳炒遲菜心的餐飲百科

黑木耳炒遲菜心怎麼做-黑木耳炒遲菜心的做法
  • 黑木耳炒遲菜心怎麼做-黑木耳炒遲菜心的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)遲菜心(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒遲菜心的做法步驟1、菜心洗淨分段。2、黑木耳浸發煮熟。3、遲菜心分段灼熟。4、鍋子燒熱爆香蒜片後放入黑木耳。5、放入遲菜心炒均勻。6、調味即可享受。...
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捲心菜黑木耳炒蒜苗怎麼做-捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法
  • 捲心菜黑木耳炒蒜苗怎麼做-捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊2、蒜苗切段黑木耳泡發煮熟備用3、鍋子燒熱後爆香蒜末4、放入捲心菜翻炒5、加入黑木耳6、加入蒜苗7、大火翻炒調味即可8、簡單...
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遲菜心炒麪怎麼做-遲菜心炒麪的做法
  • 遲菜心炒麪怎麼做-遲菜心炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)遲菜心(適量)麪條(適量)輔料大蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)遲菜心炒麪的做法步驟1、麪條煮熟2、遲菜心切片3、雞蛋煎熟4、爆香蒜末5、放入萊片6、翻炒均勻7、放入麪條8、放入生抽9、碼盤即可享受10、開動啦每天都將麪條吃出花兒。...
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黑木耳包心菜炒土豆粉條怎麼做-黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法
  • 黑木耳包心菜炒土豆粉條怎麼做-黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)包心菜(145克)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蒜(已拍碎)2、將土豆粉條拆開包裝,放入大碗中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒...
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黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法
  • 黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(145克)黑木耳(5克)牛心菜(415克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出待用。3、將素火腿拆開包裝切取145克放在案板...
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黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜,冬季養生素菜 黑木耳炒白菜怎麼做
  • 黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜,冬季養生素菜 黑木耳炒白菜怎麼做

  • “晚餐以清淡為主,肉類通常都是魚或者蝦,相對於其它肉類,魚蝦更好消化吸收利用,更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類,素菜湯粥就可以了,後為發現這個觀點對孩子們來説不適合,因為孩子們要長身體,要學習,需要補充能量才可以。晚餐的魚蝦以清蒸或者白煮為主要烹飪方法,避免用重油...
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遲菜心炒肉片的做法 增城名產 ---- 遲菜心炒肉片 遲菜心炒肉片怎麼做
  • 遲菜心炒肉片的做法 增城名產 ---- 遲菜心炒肉片 遲菜心炒肉片怎麼做

  • “在日誌中,我們一起認識的增城名產:遲菜心。現在呢,我們就用遲菜心做一道菜吧。”食材明細主料遲菜心(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)遲菜心炒肉片的做法步驟1、食材如圖2、遲菜心切段,瘦肉切片,加生粉...
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木耳炒包心菜怎麼做-木耳炒包心菜的做法
  • 木耳炒包心菜怎麼做-木耳炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)木耳(5克)輔料油(2大匙)蒜(4-5瓣)調料鮮味生抽(1大匙)鹽(1/8茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒包心菜的做法步驟1、包心菜切洗乾淨。2、木耳泡發。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放木耳炒一下。6、放包心菜炒至稍軟身。7、放生抽和鹽。8、繼...
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蒜蓉炒遲菜心怎麼做-蒜蓉炒遲菜心的做法
  • 蒜蓉炒遲菜心怎麼做-蒜蓉炒遲菜心的做法

  • 食材明細主料遲菜心(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨備用2、切斜刀3、大蒜切碎4、鍋子燒熱放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒均勻7、加入適量鹽8、碼盤即可享受9、又軟又嫩好吃😋。...
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臘腸炒遲菜心怎麼做-臘腸炒遲菜心的做法
  • 臘腸炒遲菜心怎麼做-臘腸炒遲菜心的做法

  • “因其時至深冬才上市,菜心比一般地區的菜心都要遲收割,所以稱為遲菜心。最大的特點是清新爽口,甜美鮮嫩,無論是炒、煮還是滾湯,吃起來都清脆爽口,鮮甜美味。”食材明細主料遲菜心(500g)臘腸(1條)輔料蒜片(適量)豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒遲菜心的做法步...
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菜心炒木耳怎麼做-菜心炒木耳的做法
  • 菜心炒木耳怎麼做-菜心炒木耳的做法

  • “木耳據説可以清理肺部的塵埃,還可以補血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明細主料菜心(幾棵)幹木耳(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)輔料紅椒末(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒木耳的做法步驟1、取木耳2、洗一下,浸泡3、泡發好的木耳4、冷水下鍋煮開鍋5...
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青菜心炒木耳怎麼做-青菜心炒木耳的做法
  • 青菜心炒木耳怎麼做-青菜心炒木耳的做法

  • “這是媽媽把菜葉扳下來曬梅乾菜剩下的菜心,很脆的好好吃。”食材明細主料青菜心(200克)輔料黑木耳(6朵)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜心炒木耳的做法步驟1、這是扳完菜葉的菜心2、剝好表皮的菜心3、切片好的菜心和撕...
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韭菜炒黑木耳怎麼做-韭菜炒黑木耳的做法
  • 韭菜炒黑木耳怎麼做-韭菜炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟。2、韭菜洗淨。3、切段。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、放入黑木耳翻炒。7、放入韭菜炒熟。8、調味即可。9、開動啦。...
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木耳炒養心菜的做法 “清淡美食”木耳炒養心菜 木耳炒養心菜怎麼做
  • 木耳炒養心菜的做法 “清淡美食”木耳炒養心菜 木耳炒養心菜怎麼做

  • “還是給媽媽做的病號飯。為了營養更豐富,又搭配了各種時蔬。”食材明細主料養心菜(1把)木耳(幾朵)輔料食用油(半匙)肉糜(80g)胡蘿蔔(小許)圓白菜(2片)鮑魚(半個)清水(適量)調料食鹽(0.5g)椒鹽粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒養心菜的做法步驟1、採了一把養心菜,洗淨。2、木耳...
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捲心菜炒黑木耳怎麼做-捲心菜炒黑木耳的做法
  • 捲心菜炒黑木耳怎麼做-捲心菜炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒黑木耳的做法步驟1、捲心菜洗淨掰成小塊。2、黑木耳煮熟備用。3、鍋子燒熱放入幹辣椒花椒爆香。4、放入捲心菜。5、放入黑木耳翻炒。6、調味...
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花菜炒黑木耳怎麼做-花菜炒黑木耳的做法
  • 花菜炒黑木耳怎麼做-花菜炒黑木耳的做法

  • “清淡爽口,營養豐富,快手菜。”食材明細主料花菜(200克)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)葱(少許)鹽(少許)油(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒黑木耳的做法步驟1、花菜摘成小朵泡洗乾淨,黑木耳提前泡發洗淨2、小鍋放適量的水煮開,把花菜,黑木耳焯水撈出3、瀝下水備用4...
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黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法
  • 黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法

  • “黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環,有利於抗寒,能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大,有浮塵,黑木耳還有清肺的作用。此外,黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑胃部,通鬱結之氣。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作...
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黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法
  • 黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1個)包心菜(275克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清水)、黑木耳(已提前泡發清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、將茭白放在案板上切成片,柿子椒切...
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炒遲菜心怎麼做-炒遲菜心的做法
  • 炒遲菜心怎麼做-炒遲菜心的做法

  • 食材明細主料遲菜心(400g)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒遲菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、將洗淨瀝水的遲菜心倒入鍋中。3、翻炒片刻,將遲菜心炒軟。4、放入適量食鹽。5、倒入適量蠔油。6、淋上...
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芹菜炒黑木耳的做法 節後清腸素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎麼做
  • 芹菜炒黑木耳的做法 節後清腸素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎麼做

  • “經過一個大魚大肉的春節,我想大家一定會想吃一些清淡一點的菜品吧。今天我做這個素菜應該是一個不錯的選擇。材料簡單易取,口感好。其中木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能,...
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青菜炒黑木耳怎麼做-青菜炒黑木耳的做法
  • 青菜炒黑木耳怎麼做-青菜炒黑木耳的做法

  • “雞毛菜上市後買了好幾次。”食材明細主料雞毛菜(200g)黑木耳(8朵)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜洗淨黑木耳泡發。2、黑木耳冷水下鍋煮熟撈出。3、鍋裏油燒熱爆香蒜粒倒入青菜。4、大火翻炒。5、倒入黑木耳...
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蒜片炒遲菜心怎麼做-蒜片炒遲菜心的做法
  • 蒜片炒遲菜心怎麼做-蒜片炒遲菜心的做法

  • “遲菜心又名高腳菜心,是廣東增城知名的特產蔬菜品種,素有蔬菜之王,菜心之冠美譽。冬季的南粵地區,菜心、小白菜是葉菜首選,而此時葉菜最為上品的是增城遲菜心。俗語:冬至到,菜心甜。”食材明細主料遲菜心(1棵約250克)輔料蒜頭(適量)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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清炒遲菜心怎麼做-清炒遲菜心的做法
  • 清炒遲菜心怎麼做-清炒遲菜心的做法

  • 食材明細主料遲菜心(500)輔料蒜頭(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒遲菜心的做法步驟1、先洗菜2、漂亮的遲菜心,只有廣東增城才有的3、洗菜,切段。4、燒油鍋,放蒜頭。5、菜葉變色,就加一些熱水,再翻炒一下,加鹽。出鍋啦。小竅門如果喜歡吃軟一點的青菜,那就放一...
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黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過...
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黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法
  • 黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。4、接着,合入黑木耳和黃花菜,加適量...
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