![五香淮鹽怎麼做-五香淮鹽的做法]( "五香淮鹽怎麼做-五香淮鹽的做法")
- “中式菜中的五香淮鹽是個非常常見調味品，醃肉類呀，做滷菜呀放點下去會令菜特別香，特入味；自制五香淮鹽，以前我是都沒想過的，但自從家中有了破壁機，我的想法就多了，調味料自已做，選材較隨意，想有多香有多香。破壁機的研磨功能鍵打出的五香淮鹽，完成後一屋子都是香料味，那些五香分子到...
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![五香鹽蛋怎麼做-五香鹽蛋的做法]( "五香鹽蛋怎麼做-五香鹽蛋的做法")
- “鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋用鹽醃透食之，有清涼，明目，平肝的功效”食材明細主料鴨蛋（50枚）輔料白酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）食用鹼（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）五香鹽蛋的做法步驟1、鴨蛋用...
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![五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做]( "五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（100克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料五香粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃豆加2片香葉，1個八角，一截桂皮，適量五香粉，提前一夜泡發。3、泡好的黃豆瀝乾水分，備用。4、...
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![好吃的椒鹽香酥淮山片如何做簡單又好吃]( "好吃的椒鹽香酥淮山片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的椒鹽香酥淮山片，淮山肖皮後一定要用水泡住，放醋泡，因為淮山鹼性，炸到淮山片翹起來，金黃色，涼後，撒自己愛吃的口味料。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份營養的椒鹽香酥淮山片。吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快...
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![淮鹽煎豬肉怎麼做-淮鹽煎豬肉的做法]( "淮鹽煎豬肉怎麼做-淮鹽煎豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料淮鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）淮鹽煎豬肉的做法步驟1、豬肉切成薄片只需用少許油醃片刻。2、燒熱鍋倒入多些橄欖油將豬肉放入。3、蓋上鍋蓋大火煎約一兩分鐘。4、打開鍋蓋翻過去煎另一邊。5、兩邊煎至呈金黃色就爐子關掉，在豬肉上灑...
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![五香鹽焗蝦怎麼做-五香鹽焗蝦的做法]( "五香鹽焗蝦怎麼做-五香鹽焗蝦的做法")
- “五香鹽焗蝦。”食材明細主料蝦（1斤）海鹽（1000g）花椒（10g）桂皮（適量）花椒粉（5g）香葉（少許）十三香（適量）輔料大料（3個（八角））鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽焗蝦的做法步驟1、市場買回來新鮮活蝦，料理盆中加一勺鹽養着泡個半小時。2、從蝦尾的等二節或第三節的位置，用牙籤挑去蝦腸，和...
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![五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法]( "五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法")
- “五香鹽水花生想要做好，這兩步少不了😉到吃新鮮花生的季節啦～每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香，煮好之後再曬後又別有一番風味～😉煮好曬乾再炒～滋溜～口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又好吃😋”食材明細主料花生（1.2KG）調料鹽（5勺）八角（5個左右）...
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![五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做]( "五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做")
- “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子，好可愛，真的是很誘人哦，不過裏面的丁香味道稍微有點重，我不是很喜歡，早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴，不像燒烤之類的那樣油膩，也不上火，清清爽爽的，看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆（適量）輔料辣椒（適量）薑片（適量）清水（適量）配...
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![五香椒鹽餅怎麼做-五香椒鹽餅的做法]( "五香椒鹽餅怎麼做-五香椒鹽餅的做法")
- “在被包子支配的恐懼中，所以今天好吃君做了餅子~在網站的視頻中，看到一位美食博主做餅子的步驟，哎呀，簡簡單單的，做出來還特別鬆軟，關鍵還不用烤箱，做出來的餅子照樣層層分明，夾肉夾菜的都特別方便。好吃君也跟着做了幾個餅子，做好以後我媽一口氣吃了倆，哈哈哈，餅子大賣呢~”食材明...
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![五香鹽蛋的做法 兩天吃到五香鹽蛋 五香鹽蛋怎麼做]( "五香鹽蛋的做法 兩天吃到五香鹽蛋 五香鹽蛋怎麼做")
- “每年開始醃五香鹹蛋的時候，從買回來鴨蛋就一直期盼能早日吃到鹹蛋，但是要吃到蛋黃流油的鹹蛋，必須要等待一個月左右，對一個吃貨來講，等待那麼長時間，簡直無異於慢性自殺。於是在等待期間，我就潛心研究快速做成五香鹹鴨蛋方子，經過幾種方法試驗和調整，炮製出爐一個比較成熟的方子...
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![五香鹽爆花生米怎麼做-五香鹽爆花生米的做法]( "五香鹽爆花生米怎麼做-五香鹽爆花生米的做法")
- “很棒的下酒菜首次嘗試失敗，這是第二次成功之記錄”食材明細主料花生米（一盤）輔料鹽（兩匙）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（2個）五香粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香鹽爆花生米的做法步驟1、熱水，加入花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒、五香粉攪拌。加入花生...
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![炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做]( "炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做")
- “在國內有些餐廳會備淮鹽，有時家裏也會買一瓶常備，但來這裏後，去華人亞洲超市又遠，何不自己試着炒一炒呢？偶爾從網上見到一個淮鹽方子，由海鹽、黑椒和五香粉組成的，筆者感覺黑椒的顏色太深味道也單調，把方子改了一改，改成用黑胡椒、紅胡椒和白胡椒合成的粉混合，視覺效果和味覺效果...
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![五香鹽水肝尖怎麼做-五香鹽水肝尖的做法]( "五香鹽水肝尖怎麼做-五香鹽水肝尖的做法")
- “這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒，醃個3－4小時差不多了。”食材明細主料豬肝（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）桂...
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![五香椒鹽雞胸怎麼做-五香椒鹽雞胸的做法]( "五香椒鹽雞胸怎麼做-五香椒鹽雞胸的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）調料五香椒鹽粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香椒鹽雞胸的做法步驟1、食材:準備雞胸肉。2、切成小丁。3、放入少許的鹽調味。4、放入胡椒粉。5、放入一顆雞蛋和料酒。6...
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![五香鹽蛋的做法 翻沙流油的五香鹽蛋（鹹鴨蛋） 五香鹽蛋怎麼做]( "五香鹽蛋的做法 翻沙流油的五香鹽蛋（鹹鴨蛋） 五香鹽蛋怎麼做")
- “北方的春天總是很晚，2016年3月底才買上大量上市的新鮮鴨蛋。每次我一看到鮮鴨蛋，就有要做鹽蛋（鹹鴨蛋）的衝動。今年弄了四個方子的配料，味道稍有不同，風味各有突出。前前後後我一共醃了四大壇，放在家裏好壯觀的，到現在為止，連吃帶送已經解決了一罈。鹽蛋成色很好，個個蛋黃翻沙流...
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![如何做簡單又好吃-五香鹽蛋]( "如何做簡單又好吃-五香鹽蛋")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨蛋：適量輔料桂皮：適量具體步驟將八角、三奈、桂皮、花椒、老薑、鹽放入鍋裏，加水燒開後，用小火熬10分鐘，放涼備用。(30個鴨蛋150克鹽2000克水的比例，水剛好淹過鴨蛋）鴨蛋洗乾淨倒入熬好放涼的五香水，加一點...
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![淮鹽黃金雞棒槌怎麼做-淮鹽黃金雞棒槌的做法]( "淮鹽黃金雞棒槌怎麼做-淮鹽黃金雞棒槌的做法")
- “記得有道菜叫雞棒槌，就是把雞翅根小的那頭把筋割斷，把皮和肉擼到大的那頭去，再加上調料和粉漿，炸至金黃色，外表可以粘酸甜汁或淮鹽之類的調料，操作也不太複雜，但造型可愛，金黃搶眼。”食材明細主料雞小腿（8枚）醃肉調料淮鹽（1/3小勺）混合胡椒粉（1/3小勺）白蘭地（1大勺、）清水（1/2大勺）生粉（1...
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![五香鹽炒花生米怎麼做-五香鹽炒花生米的做法]( "五香鹽炒花生米怎麼做-五香鹽炒花生米的做法")
- “花生米的吃法有很多種，油炸、炒、煮、滷等，今天給大家分享不用一滴油味道更好吃的五香鹽炒花生米，和鹽一起炒，不會炒過火，鹹香脆，五香味濃，比油炸的還香，比超市買的五香花生還好吃。”食材明細主料花生米（500g）輔料大蒜（4粒）生薑（1塊）調料鹽（300g）八角（3個）香葉（6片）花椒粒（1小把）五香粉（適量）...
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![五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法]( "五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法")
- “雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大葱（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時，中途換一次水保證血水全部浸泡出來2、...
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![五香鹽水毛豆怎麼做-五香鹽水毛豆的做法]( "五香鹽水毛豆怎麼做-五香鹽水毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）草果（適量）調料鹽（適量）水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水毛豆的做法步驟1、適量毛豆準備就緒。2、花椒和紅辣椒備用，花椒可是婆婆自己種植噠。3、八角，桂皮，草果準備就緒。4、毛豆剪去兩頭，便於入味。...
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![鹽焗五香花生米怎麼做-鹽焗五香花生米的做法]( "鹽焗五香花生米怎麼做-鹽焗五香花生米的做法")
- “花生米下酒必備，鹽焗花生米無需油炸，嘎嘣脆。”食材明細主料花生米（500g）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）花椒（1小把）調料五香粉（1勺）食鹽（適量）白酒（幾滴）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗五香花生米的做法步驟1、花生米清水沖洗乾淨。2、起鍋燒水，花生米冷水下鍋。3、水...
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![鹽水五香毛豆怎麼做-鹽水五香毛豆的做法]( "鹽水五香毛豆怎麼做-鹽水五香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（適量）花椒粒（適量）大葱（1根）生薑（1塊）幹辣椒（3個）香葉（5片）桂皮（1塊）粗鹽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨，用清水浸泡半小時。2、鍋中倒入適量清水，放入所有輔料煮開。3、放入洗好的毛豆。4、蓋上鍋蓋煮30分鐘，30分...
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![愛上五香淮鹽如何做簡單又好吃]( "愛上五香淮鹽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒：10丁香：3小茴香：10八角：6香葉：3輔料粗海鹽：適量具體步驟1.備材料，五香料請選用新鮮乾貨2.所有材料放在維仕美破壁機盛器內3.把維仕美破壁機調至研磨檔4.啟動維仕美破壁機的開關鍵，研磨檔共開動兩次，把材...
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![五香椒鹽魚骨怎麼做-五香椒鹽魚骨的做法]( "五香椒鹽魚骨怎麼做-五香椒鹽魚骨的做法")
- 食材明細主料黑魚骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）青紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香椒鹽魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、姜蒜、小葱。2、把姜蒜小葱放入魚骨中。3、放入一勺料酒。4、放入兩勺...
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![淮鹽金牌脆皮翅怎麼做-淮鹽金牌脆皮翅的做法]( "淮鹽金牌脆皮翅怎麼做-淮鹽金牌脆皮翅的做法")
- “做了幾天粵菜，其中有，蒸的、炒的、煮的、燴的、扒的、燒的、湯羹、炒菜都有了，就缺一道炸的菜餚了！在粵菜中，有些炸的大菜在家庭中製作不太現實，既浪費又耗材，今天就做一道小中見大的菜餚，叫做“淮鹽金牌脆皮翅”。“淮鹽”並不是江淮一帶產的鹽，而是粵菜中的一種叫法。就如同魯...
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味味甜
