![山糜子湯怎麼做-山糜子湯的做法]( "山糜子湯怎麼做-山糜子湯的做法")
- “山糜子別名：糜子菜。每1009野菜於品中含蛋白質31．129、粗脂肪8．239；幼苗含16種蛋白質氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸為1kg幹品中含賴氨酸12.2g、蘇氨酸9．46g、蛋氨酸1.12g，總含量為188．28g；每1g幹品中鈣10.14mg、磷6.21mg、鎂3.24mg、鐵1036ug。它的藥用價值：補氣益腎，祛風除濕，...
- 21146
![山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法]( "山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）麪粉（1000克）輔料水（520克）配料姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（60克）雞精（15克）酵母（12克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山珍肉糜包子的做法步驟1、準備餡料。2、肉糜加葱末、薑末、料酒、鹽、糖、雞精拌勻。3、分次少量加入清水，用手...
- 7341
![肉糜蘑菇豆腐湯怎麼做-肉糜蘑菇豆腐湯的做法]( "肉糜蘑菇豆腐湯怎麼做-肉糜蘑菇豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蘑菇（200g）腐（一塊）肉糜（若干）輔料洋葱（一個）配料葱花（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟1、洋葱切絲、蘑菇切塊、肉糜加葱薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。2、鍋裏放油把洋葱放入煸炒到透明。3、把蘑菇倒進去一起煸炒下加入肉糜煸炒。4、加入一...
- 23822
![山藥蓮子湯怎麼做-山藥蓮子湯的做法]( "山藥蓮子湯怎麼做-山藥蓮子湯的做法")
- “南方下大雪了，北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城，依然車水馬龍，依然光影繁華。一個人的廚房，一個人忙碌的身影，一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯，適合男女老少，健脾益胃助消化。”食材明細主料豬肉骨（4塊）山藥（3根）蓮子（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）配料...
- 29818
![肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法]( "肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法")
- “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜（適量）番茄（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
- 21517
![清蒸魚糜獅子頭怎麼做-清蒸魚糜獅子頭的做法]( "清蒸魚糜獅子頭怎麼做-清蒸魚糜獅子頭的做法")
- ““獅子頭”屬於江浙一帶的名菜，可分為紅燒、清燉和清蒸的幾種做法。“獅子頭”，顧名思義要求製作時個頭要稍微大一些，要形似獅子頭。操作時，用手要把肉糜團圓感覺有彈性，但成品後還要有斑駁凸凹的感覺，這樣才能形似獅子頭。丸子的個頭以一斤原料不少於四個為好。“獅子頭”的...
- 30993
![山藥筒子骨湯怎麼做-山藥筒子骨湯的做法]( "山藥筒子骨湯怎麼做-山藥筒子骨湯的做法")
- “此湯補血，補鈣，處消化”食材明細主料筒子骨（1100）鐵棍山藥（400g）枸杞（少許）生薑（3片）八角（2個）輔料鹽（少許）水（4碗）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥筒子骨湯的做法步驟1、筒子骨洗乾淨放入生薑，八角，倒入開水燙一遍筒子骨，倒出血水2、加入開水放電壓力過燜15分鐘3、放入枸杞，鐵棍山藥...
- 31595
![肉糜麪湯怎麼做-肉糜麪湯的做法]( "肉糜麪湯怎麼做-肉糜麪湯的做法")
- “不是很油膩，味道棒棒的，老媽做的，她説她在家做姑娘時每次端午節的早上外婆都會做這個吃。”食材明細主料肉（500g）麪粉（6勺）輔料韭菜（1把）醬油（3ml）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉糜麪湯的做法步驟1、將麪粉兑水揉成麪糰後用擀麪杖擀平，擀好後兩面都要撒上乾麪粉2、將擀平的面...
- 25845
![雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法]( "雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法")
- “為了自己為了家人的健康，讓我們繼續自己動手變着花樣和食材做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話，10分鐘搞定了。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（2勺）瓠子（適量）輔料牛奶（適量）肉糜（少許）配料橄欖油（一勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法步驟1、食材：麪粉，...
- 14614
![肉糜燒茄子怎麼做-肉糜燒茄子的做法]( "肉糜燒茄子怎麼做-肉糜燒茄子的做法")
- “茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子（300克）肉糜（50克）輔料蒜頭（1只）葱（適量）姜（適量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜燒茄子的做法步驟1、準備的原料。2、茄子切滾刀塊。3、葱，姜，...
- 5690
![栗子山藥雞湯怎麼做-栗子山藥雞湯的做法]( "栗子山藥雞湯怎麼做-栗子山藥雞湯的做法")
- “栗子是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，山藥補脾益胃。這是一道鮮美滋補的雞湯。”食材明細主料土雞（半個）板栗（150克）山藥（200克）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）栗子山藥雞湯的做法步驟1、雞塊放薑片在涼水中煮開，放...
- 12802
![山糜子土豆條湯怎麼做-山糜子土豆條湯的做法]( "山糜子土豆條湯怎麼做-山糜子土豆條湯的做法")
- “山糜子在山野菜中名聲不算大，這種菜軟,嫩,爽，燉土豆別有一番風味。也只是在飯店喝過這道湯，據説是野菜宴中的必不可少，是道名湯。一時想不起來吃時的樣子，百度一下，只有一種做法，加肉的，不喜歡，就自己做了起來。”食材明細主料山糜子（1兩）土豆（半個）輔料玉米油（適量）精鹽（適量）八角（1塊）葱...
- 19811
![山藥鴿子湯的做法 清淡營養：山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做]( "山藥鴿子湯的做法 清淡營養：山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做")
- “夏季養生講究清補，但不等於只吃蔬菜水果，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼清熱消暑的功效，以對抗酷熱的氣候。夏季可適當進補鴿肉。鴿肉四季皆可食用，古人認為“一鴿勝九雞”鴿子的營養價值很高。山藥燉鴿子：健脾益氣、開胃增食、補益...
- 9823
![山藥鴿子湯的做法 山藥鴿子湯（秋冬養生） 山藥鴿子湯怎麼做]( "山藥鴿子湯的做法 山藥鴿子湯（秋冬養生） 山藥鴿子湯怎麼做")
- “秋冬養生，湯補是一個很好的進補方法，山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣，清虛熱的功效。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的説法。山藥營養豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃對身體非常有益。”食材明細主料鴿子（1只）山藥（2...
- 32194
![肉糜蒸茄子怎麼做-肉糜蒸茄子的做法]( "肉糜蒸茄子怎麼做-肉糜蒸茄子的做法")
- “自從有了這個臻米蒸鍋，真是方便多了，不僅可以做菜還有可以做各種蒸食；最喜歡的就是水箱外置，再也不用擔心中途水箱沒有水啦，還有有雙層的，平時早餐的時候還可以一鍋蒸，大讚；出蒸汽的時間也是特別快。蒸個茄子，味道不要太棒哈。”食材明細主料茄子（4根）肉糜（100克）輔料大蒜（1個）食鹽（1勺...
- 28296
![山藥鴿子湯怎麼做-山藥鴿子湯的做法]( "山藥鴿子湯怎麼做-山藥鴿子湯的做法")
- “這次的鴿子用山藥來燉湯，有了薯類的食物，也不需要另外備主食啦。”食材明細主料鴿子（1個）山藥（250克）純淨水（1200克）輔料枸杞（1把）葱（小許）姜（小許）調料食鹽（2克）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、斬塊。3、鍋燒水，水開放鴿子焯燙。4、燙變色洗淨浮...
- 17779
![黨蔘黃芪肉糜湯怎麼做-黨蔘黃芪肉糜湯的做法]( "黨蔘黃芪肉糜湯怎麼做-黨蔘黃芪肉糜湯的做法")
- “天冷吃點進補的很有必要”食材明細主料豬肉（200g）黨蔘（適量）黃芪（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘黃芪肉糜湯的做法步驟1、把豬肉剁成肉糜2、黨蔘黃芪洗乾淨3、肉糜，黨蔘黃芪一同入鍋加入少於鹽...
- 9938
![肉糜青菜山藥黃金卷怎麼做-肉糜青菜山藥黃金卷的做法]( "肉糜青菜山藥黃金卷怎麼做-肉糜青菜山藥黃金卷的做法")
- “山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。。。”食材明細主...
- 25771
![茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法]( "茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法")
- “一道非常美味的下飯菜，用油少，這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（1大勺）料酒（適量）糖（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
- 31165
![山糜子土豆湯怎麼做-山糜子土豆湯的做法]( "山糜子土豆湯怎麼做-山糜子土豆湯的做法")
- “山糜子營養功效增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。解熱、鎮痛預防癌種增加食慾幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。有安神鎮定、誘人食慾的作用。”食材明細主料山糜子（適量）土豆（1個）輔料葱（少許）花椒粉（適量）雞精（少許）鹽（1勺）油（3勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）...
- 21304
![山楂橘子湯怎麼做-山楂橘子湯的做法]( "山楂橘子湯怎麼做-山楂橘子湯的做法")
- “酸甜開胃，簡單美味甜品湯。”食材明細主料山楂（200g）橘子（一個）輔料純淨水（適量）紅薯澱粉水（適量）調料冰糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂橘子湯的做法步驟1、橘子備用。2、剝皮，再剝成獨立的小瓣。3、山楂糕備用。4、切小塊。5、攪拌好的紅薯澱粉水備用。6、冰糖備用...
- 26973
![肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做]( "肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做")
- 食材明細主料玉子豆腐（2條）胡蘿蔔（1段）瘦肉糜（50克）鴨蛋（1個）輔料鹽（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蠔油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段，備用裝盤.不要太薄，薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
- 21184
![陝北糜子甜飯的做法 【陝西】陝北糜子甜飯 陝北糜子甜飯怎麼做]( "陝北糜子甜飯的做法 【陝西】陝北糜子甜飯 陝北糜子甜飯怎麼做")
- “陝北盛產糜子，當地人也很愛吃，糜子有軟糜子與硬糜子之分。軟糜子碾下的米稱軟米，舌尖上的中國介紹的的陝北黃饃饃，陝北糕餃都是用軟米壓成面做成的。硬糜子碾成米，稱之為黃米，或小米了。糜子中有蛋白質、豐富的鈣、鎂、磷等礦物質元素，是一種有益健康的食品。”食材明細主料糜...
- 25391
![肉糜茄子包怎麼做-肉糜茄子包的做法]( "肉糜茄子包怎麼做-肉糜茄子包的做法")
- “從婆婆那裏學來的菜，老公超級愛吃。肉餡的做法是從媽媽那裏學到的，不用料酒，更能體現出肉香味。”食材明細主料圓茄子（2個）肉糜（4兩）大葱（7cm一段）姜粉（少許）輔料鹽（3匙）香油（少許）醬油（少許）花椒（花椒）雞蛋（1枚）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉糜茄子包的做法步驟1、做肉餡1）花椒放入一...
- 18192
![腱子肉山藥湯怎麼做-腱子肉山藥湯的做法]( "腱子肉山藥湯怎麼做-腱子肉山藥湯的做法")
- “買了幾十斤山藥備着，真心不合算。買的多是便宜了一點，放久了就會壞掉一些，算起來，比現買還要貴不少。”食材明細主料腱子肉（1個）山藥（400克）純淨水（800克）輔料葱（小許）食用油（小許）姜（小許）調料生抽（3克）食鹽（2克）花椒（小許）雞精（2克）葱葉（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腱子肉山...
- 21286
味味甜
