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關於香辣小螺絲怎麼做的餐飲百科

香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法
  • 香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法

  • “今天在買菜的路上,看見路邊有老鄉在賣小螺絲,突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了,因為總是怕麻煩,買回來後要養,還要一個個的夾去小尾巴,比較繁瑣。今天買回來的小螺絲,本想養幾天,讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐乾淨後再做,可沒想到養到第二天就已經死掉不少,所以就趕緊...
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香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法
  • 香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法

  • “外殼湯汁濃郁,螺肉飽滿勁道,一口一個的下酒小菜,香辣小花螺。”食材明細主料小花螺(500g)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)米醋(半匙)白糖(半匙)香油(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小花螺的...
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吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做
  • 吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做

  • “香辣螺絲屬於家常菜菜譜,主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺對...
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辣炒小螺絲怎麼做-辣炒小螺絲的做法
  • 辣炒小螺絲怎麼做-辣炒小螺絲的做法

  • “饞嘴了,特想吃麻辣小螺絲。。空前的想吃,無奈深圳這邊的辣炒螺絲都不合我的口味,於是決定自己做更辣更香的小螺絲O(∩_∩)O~主要材料:小螺絲500克、香芹、幹辣椒小米辣、香料(八角,茴香,桂皮,還有一種樹葉)各少許、食用油、料酒、老抽、花椒、鹽、味精第一步:自制的餈粑辣椒,這是...
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醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法
  • 醬香麻辣螺絲肉怎麼做-醬香麻辣螺絲肉的做法

  • “興趣使然好想懷念小時候,爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來,這個菜香濃味美,醬辣膩人,適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(適量)三奈(適量)螺絲肉(適量)輔料鹽(適量)小米椒(適量)芹菜(適量)老薑(適量)花椒(2兩)冰糖(6顆)啤酒(2瓶)海鮮醬油(2匙)青椒(2個)味精(適量)雞...
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美味香辣小螺絲如何做簡單又好吃
  • 美味香辣小螺絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看電視的時候沒有零食拌嘴怎麼辦?吃薯片這樣的膨化食品害怕長胖怎麼辦?香辣小螺絲,在最合適的時候出現了最合適的美味。自制食品,不用擔心地溝油的危害,不用擔心亞硝酸鹽危害健康,口味還可以根據自己進行調節,這...
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美味的香辣小螺絲如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣小螺絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘美味的香辣小螺絲説到海鮮,適合做香辣口味兒的就不得不説今天做的這一道小螺絲的門衞室品,那他口感,只要是屬於香辣口感的。特別適合喜歡吃吃辣的朋友們,嗯,主要是要注意螺絲的話,它裏面的。細菌不容易弄出來要...
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麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法
  • 麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺絲(2500g)輔料麻辣醬(150g)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)植物油(適量)水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油(比炒菜的油多點)下葱姜爆香,加糖,料酒烹鍋2、放入麻辣醬翻炒香3、根據食材量,加入適量的水,湯汁一定要沒過食材4...
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香辣小螺螄的做法 【蟹客來】來自陽澄湖的香辣小螺螄 香辣小螺螄怎麼做
  • 香辣小螺螄的做法 【蟹客來】來自陽澄湖的香辣小螺螄 香辣小螺螄怎麼做

  • “來自陽澄湖的美味不僅只有大閘蟹,還有這不起眼的小小螺螄。辣味透爽,螺螄肉鮮嫩,簡直是美呆了!”食材明細主料小螺螄(1000克)紅米椒(4只)青椒(2只)大葱(半根)小葱(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣小螺螄的做法步驟1、螺...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做
  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法
  • 麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法

  • 食材明細主料螺絲(500g)輔料蒜(5顆)姜(3塊)麻椒(2g)啤酒(500ml)八角(2個)蒜苗(1顆)鹽(10g)味精(10g)生抽(10g)老抽(5g)青椒(2個)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油,把蒜姜配料炒香,再加螺絲爆炒,加啤酒煮十五分鐘。3、收汁裝盤。小竅...
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香辣螺絲怎麼做-香辣螺絲的做法
  • 香辣螺絲怎麼做-香辣螺絲的做法

  • 食材明細主料螺絲(500克)輔料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)調料鹽(2勺)香葉(少許)葱(少許)冰糖(少許)八角(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)菜籽油(適量)雞粉(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入一勺鹽,浸泡5個小時。2、浸泡好的螺絲反覆清洗乾淨,準備...
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麻辣螺絲小龍蝦怎麼做-麻辣螺絲小龍蝦的做法
  • 麻辣螺絲小龍蝦怎麼做-麻辣螺絲小龍蝦的做法

  • “聽一朋友説螺絲和小龍蝦在一起好吃。就做一下”食材明細主料小龍蝦(兩斤)螺絲(一斤)輔料啤酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)火鍋料(適量)花椒(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣螺絲小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨控水2、螺絲尾部剪好洗好控水3、鍋中倒油,油熱把小龍蝦先去炸一下撈出4...
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香辣螺絲的做法 清明的應景佐酒小菜----香辣螺絲 香辣螺絲怎麼做
  • 香辣螺絲的做法 清明的應景佐酒小菜----香辣螺絲 香辣螺絲怎麼做

  • “炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜,我家一般不吃這類食物,每當看到大排檔吃飯的人們,一手拿着啤酒甁,一邊井井有味吃着螺絲,那麼愜意,不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美的。所以是吃螺絲的最佳時節。有“清明螺,抵只鵝”的説...
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辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法
  • 辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法

  • 食材明細主料螺絲(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下葱薑蒜煸炒4、下入螺絲翻炒5、烹料酒,生抽,老抽,鹽,稍煮10分鐘6、大火收汁,再次...
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香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法
  • 香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法

  • “海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。”食材明細主料小海螺(1000克)輔料植物油(適量)葱(適量)花椒(少許)鹽(少許)生抽(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)微...
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香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法
  • 香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺絲(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄好的海螺絲倒入鍋中翻炒...
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炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做
  • 炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做

  • “這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾個饅頭,開胃解饞過癮。也是年後開胃解膩下飯的一道好菜...
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香辣螺絲肉怎麼做-香辣螺絲肉的做法
  • 香辣螺絲肉怎麼做-香辣螺絲肉的做法

  • “每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口,個個入味。如果你是愛貪杯的,這道菜是最合適不過了,既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉(250g)紅辣椒(2個)青辣椒(2個)韭菜(適量)料酒(半勺)輔料蠔油(適量)植物油(適量)生抽(半勺)蒜子(適量)鹽(適量)姜(一塊)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法
  • 辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺絲(兩斤)洋葱(半個)香菜(一把)幹辣椒(多多)辣妹子椒(6個)小紅椒(多多)輔料蠔油(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)超辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆海螺絲的做法步驟1、海螺絲洗淨➕料酒焯水備用。香菜切斷,蒜粒拍碎,洋葱,辣妹子,小紅椒,幹辣椒各切好備用。2、熱鍋涼油下...
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香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法
  • 香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法

  • “自制美味螺絲,健康又好吃。”食材明細主料螺絲(400g)輔料薑片(50g)大蒜(30g)剁椒(150g)青椒(25g)紅椒(25g)原味(口味)未知(難度)香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好,螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻炒一分鐘。5、放入一半青紅椒繼續翻炒。6、加水...
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辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法
  • 辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺絲(1斤)圓葱(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水,涼水下鍋,鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲,姜...
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香辣螺絲盞怎麼做-香辣螺絲盞的做法
  • 香辣螺絲盞怎麼做-香辣螺絲盞的做法

  • “夏季裏喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等着和朋友一起小酌幾口,拿剩下的田螺做了螺絲盞,給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺(適量)土司片(2片)芝士片(2片)雞蛋(1個)輔料黃瓜(適量)聖女果(2個)黑胡椒(適量)橄欖油(1勺)檸檬汁(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
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香辣釘螺的做法 佐酒小吃:香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做
  • 香辣釘螺的做法 佐酒小吃:香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做

  • 食材明細主料釘螺(1000克)輔料葱(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)食鹽(半勺)花椒粒(30粒)幹辣椒(5個)料酒(1勺)清水(適量)姜(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘螺尖角便於吐沙。3、盆中加入食鹽換幾次水,使釘螺吐出來...
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如何做簡單又好吃-開胃香辣小螺絲
  • 如何做簡單又好吃-開胃香辣小螺絲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道開胃香辣小螺絲裏面的肉質非常的綿,雖然不像是小龍蝦那麼的細嫩,但是口感也是很有嚼勁,還是很不錯的,而且香味十分的濃郁香辣小螺絲搭配上一杯啤酒或者是紅酒都是很不錯的,做法也十分的簡單,很輕鬆就可以搞...
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