![家常果皮面包如何做簡單又好吃]( "家常果皮面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包粉：500牛奶：240ml輔料橙皮丁：60糖：50雞蛋：50色拉油：50鹽：4酵母：7具體步驟1.把橙皮削好切丁並將材料按液體鹽糖油麪粉酵母的層次依次放入麪包桶裏2.選擇快速麪包設置燒色為淺色死設置重量為750ml3.蓋上蓋...
- 9905
![自制果皮面包如何做簡單又好吃]( "自制果皮面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：175低粉：50糖：40酵母：2鹽：2牛奶：100ml雞蛋：50黃油：20輔料酒漬葡萄乾：25蛋液：適量糖漬橙皮：1個具體步驟1.麪糰主材料除黃油外揉至擴展，加入黃油揉至能拉出大片薄膜。2.加入果皮，揉兩三分鐘。3.滾圓後醒發10分...
- 28519
![貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做]( "貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做")
- “貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、先將酵母放進温水中，水温最好在28度...
- 8761
![火龍果皮包子怎麼做-火龍果皮包子的做法]( "火龍果皮包子怎麼做-火龍果皮包子的做法")
- “火龍果皮，含有非常珍貴的營養物質——花青素，具有抗氧化、美容養顏、保護心血管等功能。所以，火龍果吃完，火龍果皮千萬不要扔掉，把它充分利用起來，可以做各種美食~今天我把火龍果皮榨汁，和麪包成包子，很好吃哦！”食材明細主料火龍果皮（半個）麪粉（適量）白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料葱花（適...
- 20484
![無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做]( "無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做")
- “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麪包裏，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麪用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做...
- 32179
![酥皮小麪包怎麼做-酥皮小麪包的做法]( "酥皮小麪包怎麼做-酥皮小麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黃油（30克）牛奶（270克）雞蛋（(涮表面)一個）酥皮材料黃油（60克）糖粉（60克）奶粉（7克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮小麪包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克...
- 28485
![貝果麪包怎麼做-貝果麪包的做法]( "貝果麪包怎麼做-貝果麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（250克）水（1000克）砂糖（10克）酵母粉（3克）黃油（5克）貝果水白糖（70克）調料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機，開攪拌程序攪拌4分鐘。2、能輕鬆拉出膜即可。3、將麪糰分別分成80克一份。4、揉成5份，揉成圓形，蓋上濕布醒發10...
- 5550
![蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做]( "蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）輔料蘋果（2個）細砂糖（90克）水（15克）黃油（10克）朗姆酒（2大勺）蘋果片（20片）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中，攪拌20...
- 12089
![黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做]( "黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，葡萄乾...
- 22568
![酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法]( "酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法")
- 食材明細主料牛奶（260克）酵母粉（5克）雞蛋（一個）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黃油（30克）印度飛餅（幾片）白芝麻（適量）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酥皮面包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克一起放入廚師機...
- 20513
![蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包（麪包機版） 蘋果生薑麪包怎麼做]( "蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包（麪包機版） 蘋果生薑麪包怎麼做")
- “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（345克）細砂糖（60克）鹽（4克）乾酵母（4克）水（180克）黃油（50克）輔料蘋果（100克）姜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油融化。2、蘋果切丁，生薑切碎末。3、除黃油，蘋果，生薑之外全部材料放入麪包機揉麪...
- 28926
![脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法]( "脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法")
- “脆皮腸的保質期很短，消耗家裏的庫存的。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）白糖（25g）蛋液（20g）酵母（3g）總統黃油（20g）鹽（2g）輔料脆皮腸（5個）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割少許麪糰用手可以拉出大片結...
- 9724
![玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法]( "玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法")
- “此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米，然後放紅豆，再放少少糯米。3、卷好，用線在兩頭和中間加固。小竅門紅豆要預先炷好，喜歡炷爛些也可以。...
- 18890
![桂皮面包卷怎麼做-桂皮面包卷的做法]( "桂皮面包卷怎麼做-桂皮面包卷的做法")
- “肉桂，有一種温暖的芳香。對甜麪包一向沒有多大興趣，卻不想拒絕肉桂那獨特的濃香。還記得，曾經在宜家吃過肉桂麪包卷，卻不記得它的味道。不知道日本大師的這款肉桂卷，是否是一樣的味道？做卷卷，看似簡單，要做到大小均一還真不是件易事。日本大師指導得很詳細，但操演起來，還是感覺笨...
- 12235
![火龍果麪皮怎麼做-火龍果麪皮的做法]( "火龍果麪皮怎麼做-火龍果麪皮的做法")
- “這是免洗面的涼皮，也叫麪皮，我加入了火龍果汁，營養翻倍，顏值也提升不少。天氣漸熱食慾不佳，就用這款美膩的涼皮撩你們～”食材明細主料火龍果（一個）水（一大杯）高筋麪粉（250g）紅薯澱粉（15g）輔料鹽（一兩克）食用油（少許）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果麪皮的做法步驟1、將高筋麪粉，紅...
- 8160
![脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法]( "脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法")
- 食材明細主料高粉（320克）白砂糖（30克）全蛋液（50克）鮮酵母（9克）鹽（3克）奶粉（10克）牛奶（140-145克）黃油（30克）脆皮黃油（80克）全蛋液（20克）糖粉（30克）鹽（1克）低粉（145克）紫薯粉（5-8克）裝飾防潮糖粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮面包的做法步驟1、將除黃油外的材料放入到廚師機攪拌桶中，揉至...
- 7341
![橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法]( "橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）全麥麪粉（100g）牛奶（200g）全蛋（100g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（6g）酵母（6g）黃油（50g）輔料蔓越莓幹（10g）藍莓幹（10g）核桃（20g）黑芝麻粉（10g）橙皮丁（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮丁麪包的做法步驟1、1.先加牛奶，全蛋到麪包機桶2、2.再加入高筋麪粉，全麥麪粉，在麪粉中間掏...
- 17207
![皮卡丘麪包怎麼做-皮卡丘麪包的做法]( "皮卡丘麪包怎麼做-皮卡丘麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）南瓜泥（80g）雞蛋（1個）水（30g）奶粉（10g）細砂糖（50g）酵母（3g）鹽（2g）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮卡丘麪包的做法步驟1、除黃油所有食材揉成麪糰2、加入黃油揉至出膜，我沒有面包機用手揉的，用摔面的方法比較輕鬆快捷3、蓋上保鮮膜放温暖處發酵至...
- 23163
![果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做]( "果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做")
- “每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次這款果料麪包油稍多些，果料量足。沒另外放糖，而是用煉乳和果料中的糖調劑麪包的甜度。”...
- 12821
![蝦皮小麪包怎麼做-蝦皮小麪包的做法]( "蝦皮小麪包怎麼做-蝦皮小麪包的做法")
- 食材明細主料淡幹蝦皮（4g）麪粉（150g）葱花（5g）雞蛋（1個）酵母粉（1g）輔料玉米油（適量）清水（40g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦皮小麪包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎，切好葱花。2、所有食材放一起和成麪糰，發酵至兩倍大。3、發好的麪糰擀成餅，切成小方塊，蓋上保鮮膜二次醒發。4、鍋中...
- 25475
![麪包機果醬黃皮果如何做簡單又好吃]( "麪包機果醬黃皮果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘用麪包機做的黃皮果果醬，相當簡單，0失敗率。只要你家有一台麪包機就行。尤其是在這炎炎的夏日，多吃些黃皮，既可以解暑，又有營養，還解渴，我們這兒男女老少都愛吃，比外面買的飲料好吃多了，既衞生，又便宜，還安全，外面買...
- 23254
![蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷（湯種） 蘋果麪包卷怎麼做]( "蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷（湯種） 蘋果麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）雞蛋（30克）牛奶（85克）莢果（1個）輔料老面（20克）25克（25克）鹽（一小撮）白糖（40克）檸檬汁（湯匙）玉米粉（20克）肉桂粉（適量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
- 4944
![脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法]( "脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）牛奶（110g）輔料白糖（10克）酵母（3g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮小麪包的做法步驟1、準備200克麪粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好的食材放在一起和成麪糰。5、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。6、案板抹油發酵好的麪糰放在案板...
- 30712
![健康麪包機果醬黃皮果如何做簡單又好吃]( "健康麪包機果醬黃皮果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裏面吃早餐其實製作起來是很麻煩的，及時因為這樣，現在的很多的年輕人都不喜歡吃早餐，所以大家想要吃到營養又方便的早餐的話其實麪包機果醬黃皮果製作起來簡單方便，值得學習，這麼營養美味的食物讓生活更加的...
- 21502
![果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做]( "果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做")
- “果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麪包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉（300克）果醬（100克）輔料玉米油（30克）白糖（30克）酵母粉（1克）純淨水（130克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
- 19316
味味甜
