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關於黑麥核桃果麪包怎麼做好吃的餐飲百科

黑麥核桃果麪包怎麼做-黑麥核桃果麪包的做法

  • 黑麥核桃果麪包怎麼做-黑麥核桃果麪包的做法

  • “使用黑麥粉添入硬果加入蔓越莓，健康食材深受中老年人喜歡。”食材明細主料黑麥粉（100g）高筋麪粉（300g）冰水（230g）酵母（4g）蜂蜜糖（15g）鹽（8g）橄欖油（15g）輔料核桃（40g）蔓越莓（少許）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥核桃果麪包的做法步驟1、夏天需要用冰水，將主要材料放入麪包機和麪起...
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全麥蘇打核桃麪包的做法 全麥硬質蘇打核桃麪包 全麥蘇打核桃麪包怎麼做

  • 全麥蘇打核桃麪包的做法 全麥硬質蘇打核桃麪包 全麥蘇打核桃麪包怎麼做

  • “一款賣相醜陋，表皮堅硬的簡易麪包。優點是它不但低油低糖，而且還添加了營養健康的全麥粉，亞麻籽油，核桃。這款麪包口感不同於普通麪包，屬於硬質麪包，喜歡鬆軟口感麪包的朋友就不必嘗試啦！方子來自君之，略有改動。”食材明細主料低粉（150克）全麥粉（50克）輔料鹽（半小勺）小蘇打（半小勺）泡...
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黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • 黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • “一直喜歡歐包，只是家裏烤箱條件有限。這款麪包吃起來很像歐包，少油少糖，好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下，又是另一種風味。”食材明細麪糰高筋麪粉（150g）全麥粉（50g）純咖啡粉（4.5g）酵母（2.5g）細砂糖（20g）鹽（1.5g）牛奶（115g）橄欖油（10g）內餡熟核桃碎（20g）黑加侖（20g）朗姆酒（1勺）表皮裝飾蛋液...
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黑麥片核桃脆怎麼做-黑麥片核桃脆的做法

  • 黑麥片核桃脆怎麼做-黑麥片核桃脆的做法

  • “黑燕麥對於頑固性糖尿病有很好的補益作用，還可以有效的預防和治療高血壓、高血糖、高血脂。雖為糧食，含有高纖膳食纖維，但是補益效果勝似藥物。用它做點香脆的小能量塊，給孩子解解饞，自己動手做的健康零食才放心給孩子食用。”食材明細主料高纖黑麥片（350g）輔料核桃仁（100g）古法...
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燕麥核桃麪包怎麼做-燕麥核桃麪包的做法

  • 燕麥核桃麪包怎麼做-燕麥核桃麪包的做法

  • “不同於傳統的麪粉湯種，此款麪包採用麥片做為湯種的材料，麪包鬆軟可口的同時，還透着濃濃的燕麥的香氣，非常田園風味的麪包，喜歡一定要試試！”食材明細主料高粉（200克）低粉（25克）雞蛋（25克）水（50克）糖（25克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（10克）核桃碎（25克）湯種麥片（25克）開水（100克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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核桃松子黑麥包怎麼做-核桃松子黑麥包的做法

  • 核桃松子黑麥包怎麼做-核桃松子黑麥包的做法

  • “核桃松子黑麥包是黑麥包預拌粉做的，好簡單喲，添上核桃與松子，麪包帶點鹹味，有點嚼勁，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者是來碗中式的骨頭湯、魚湯都行，健康有益的麪包配啥都好！”食材明細主料黑麥包預拌粉（350克）水（200克）黃油（30克）酵母（2.5克）核桃（適量）松子（適量）輔料高粉（適量）原味（口味）烘焙（工...
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核桃果仁麪包怎麼做-核桃果仁麪包的做法

  • 核桃果仁麪包怎麼做-核桃果仁麪包的做法

  • “這款麪包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麪包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麪包麪糰（570g）輔料核桃仁（100g）熟麪粉（20g）糖粉（40g）黃油（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃果仁麪包的做法步驟1、核桃仁...
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核桃全麥麪包怎麼做-核桃全麥麪包的做法

  • 核桃全麥麪包怎麼做-核桃全麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250克）全麥粉（50克）牛奶（150毫升）雞蛋（一個）黃油（25克）輔料鹽（2克）酵母粉（3克）糖（20克）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃全麥麪包的做法步驟1、準備高筋麪粉和全麥麪粉。2、麪包機倒入牛奶，打一個雞蛋，糖、鹽分別放麪包機兩端。3、倒入全麥面...
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全黑麥核桃餅怎麼做-全黑麥核桃餅的做法

  • 全黑麥核桃餅怎麼做-全黑麥核桃餅的做法

  • “黑麥麪粉是選自優質黑小麥，採用先進制粉工藝加工而成的麪粉，其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，其中硒元素是普通小麥的3倍以上。長期食用黑麥麪粉製品能提高免疫力，對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及各種腫瘤等富貴病具有一定的食療作用。香味十足，回味無...
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全麥核桃無花果麪包如何做簡單又好吃

  • 全麥核桃無花果麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：200全麥粉：50細砂糖：20乾酵母：4食用鹽：3水：150黃油丁：20輔料葡萄酒：適量幹無花果：9個烤過的核桃：一小把具體步驟1.無花果洗乾淨擦乾水分加入葡萄酒，淹沒無花果即可醃製一晚。2.除黃油以外的所有材料揉至成團，...
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無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做
全麥核桃包的做法 健康麪包～全麥核桃包 全麥核桃包怎麼做

  • 全麥核桃包的做法 健康麪包～全麥核桃包 全麥核桃包怎麼做

  • “全麥麪包是我以前最喜歡吃的一款麪包！它的營養價值比白麪包高，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質，而且有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生！”食材明細主料全麥粉（150克）牛奶（60克）細砂糖（10克）雞蛋（35克）鹽（1克）酵母（2克）黃油（15克）輔料核桃仁（少許）原...
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全麥核桃麪包的做法 【歐洲】全麥核桃麪包 全麥核桃麪包怎麼做

  • 全麥核桃麪包的做法 【歐洲】全麥核桃麪包 全麥核桃麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉（70g）高粉（70g）黑麥粉（少許）輔料蔓越莓幹（25g）葡萄乾（25g）碧根果仁（25g）核桃仁（25g）砂糖（12）酵母（3g）鹽（少許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥核桃麪包的做法步驟1、3克酵母倒入100毫升水中，倒入砂糖攪拌均勻放置15分鐘，等酵母發酵起泡後攪拌均勻2、核桃，葡萄乾，一點點鹽...
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核桃椰漿全麥麪包怎麼做-核桃椰漿全麥麪包的做法

  • 核桃椰漿全麥麪包怎麼做-核桃椰漿全麥麪包的做法

  • “全麥、核桃，營養全面，做出來的麪包本身就很好吃。我又將新鮮的椰肉打成漿，也一併加了進來。做出的這道小餐包口感及味道都棒棒的！”食材明細主料新良全麥麪包粉（250克）新鮮椰漿（110克）清水（30克）雞蛋（50克）鹽（2克）白糖（30克）酵母（2.5克）核桃仁（60克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃椰...
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黑芝麻核桃燕麥麪包如何做簡單又好吃

  • 黑芝麻核桃燕麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：230酵母：3燕麥粉：30輔料白糖：30雞蛋：1個牛奶：130ml熟芝麻粉：30葵花仁油：16鹽：1具體步驟1.葵花仁油、白糖、鹽放入料理盆。2.加入普通麪粉和燕麥粉。3.雞蛋磕入麪粉中，倒入酵母牛奶混合液。4.用筷子拌勻至無...
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核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做

  • 核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做

  • “正打算全心對待椰棗，卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麪包。純全麥，香蕉多多。忍不住又尋思着香蕉的甜度，減了部分糖。超級快手，做成小圓形，就是馬芬。既然叫個麪包，還是用長方形模烤個長方形的條塊，再切成片，在形式上更接近麪包一點。並沒有想象它會長多高，冷不丁透過玻璃門...
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全麥核桃麪包怎麼做-全麥核桃麪包的做法

  • 全麥核桃麪包怎麼做-全麥核桃麪包的做法

  • “如果你已經吃夠了那些高油高糖的甜麪包那就來試試這個吧，低糖無油的核桃麪包，每一口都能吃到大果仁，口口滿足。其實這種麪包不單單是中老年人的最愛，如今生活水平提高了，每天都攝入那麼多的油脂，真的是營養過盛，偶爾換換口味還是很不錯的，關鍵是它並不會因為油脂少而口感差，相反...
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菠蘿蜜核黑麥麪包的做法 快手火腿菠蘿蜜核黑麥麪包 菠蘿蜜核黑麥麪包怎麼做
核桃燕麥全麥麪包的做法 低卡足料核桃葡萄乾燕麥全麥麪包 核桃燕麥全麥麪包怎麼做

  • 核桃燕麥全麥麪包的做法 低卡足料核桃葡萄乾燕麥全麥麪包 核桃燕麥全麥麪包怎麼做

  • “最近低卡減肥法，看了BBC保羅教做麪包，種草，超級喜歡麪糰噗噗噗發酵的過程”食材明細主料全麥粉（80克）高筋粉（100克）酵母粉（3克）黃油（10克）水（120ml）糖（10克）鹽（3克）全蛋（1個）輔料葡萄乾（20克）核桃（20克）燕麥（10克）檸檬皮碎（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃燕麥全麥麪包的做法步驟1、將...
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橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做

  • 橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉（酵頭）（200克）藜麥（（煮熟）50克）中筋麪粉（主麪糰）（200克）輔料核桃碎（60克）水（20克）糖（16克）酵母（5.2克）奶粉（20克）鹽（4克）雞蛋（52克）橄欖油（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橄欖油藜麥核桃麪包的做法步驟1、將酵母溶於與温水中，在與麪粉和糖混合均勻，放温暖處發酵，表面成蜂窩...
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紅糖燕麥核桃麪包怎麼做-紅糖燕麥核桃麪包的做法

  • 紅糖燕麥核桃麪包怎麼做-紅糖燕麥核桃麪包的做法

  • “粗獷的外表，柔軟的內心！”食材明細主料湯種（100克）黑麥粉（50克）高筋粉（220克）燕麥（20克）核桃仁（25克）雞蛋（52克）水（50克）紅糖（45克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖燕麥核桃麪包的做法步驟1、將水、紅糖、雞蛋、酵母放入麪包桶、攪拌一分鐘，靜置2分鐘，然後放入冷...
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全麥核桃葡萄麪包怎麼做-全麥核桃葡萄麪包的做法

  • 全麥核桃葡萄麪包怎麼做-全麥核桃葡萄麪包的做法

  • “這款麪包是同“小小計劃”學的，只是略有改動，提子換成了葡萄，黃油換成了玉米油。用料豐富，且含油和糖量也不高，鬆軟可口很適合家常食用。”食材明細主料高粉（175G）全麥粉（75G）糖粉（20G）輔料玉米油（10G）葡萄乾（50G）熟核桃碎（50G）酵母（3G）水（160G）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）全麥核桃葡萄...
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黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法

  • 黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法

  • “用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黑麥粉（150克）酵母（4克）海鹽（2克）白砂糖（20克）輔料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）紙皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑麥核桃貝果的做法步驟1、各種材料混合揉成麪糰後發酵至兩倍大。2、取出麪糰...
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麥香核桃麪包怎麼做-麥香核桃麪包的做法

  • 麥香核桃麪包怎麼做-麥香核桃麪包的做法

  • “全麥的湯種麪包。早就準備下胚芽，以試孟老師的各種相關烘焙。天氣越來越冷，發酵變得緩慢。索性，就用冷藏發酵，讓發酵中睡夢中完成。不用再白天裏掐着時間，看着它還沒能長到最好而着急。安睡一夜，把充分的時間留給最後發酵，即便是需要延長髮酵時間，也不會因為時間緊迫而着急，以至...
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黑芝麻核桃麪包怎麼做-黑芝麻核桃麪包的做法

  • 黑芝麻核桃麪包怎麼做-黑芝麻核桃麪包的做法

  • “喜歡將堅果加工碎，放到麪包裏，不但香香的，還增加了麪包的營養，作早餐不配果醬也很好。這款麪包加了核桃仁與黑芝麻，深得家人喜歡。”食材明細主料牛奶（220ml）調和油（30ml）雞蛋（1個）白糖（40g）高筋麪粉（435g）黑芝麻（20g）核桃仁（80g）輔料鹽（2g）酵母粉（3g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝...
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