- “北方人過年講究多,除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子,肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細蓉做成的胡蘿蔔羊肉餃子,餡香皮美,每年過年姐姐姐夫還沒...
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- “昨天過生日,驚喜從前天開始——參加美食天下盛購搶禮品活動,居然特別遂心願的中了獎,獎品正好是我稀飯的那個;昨天中午老公打電話回來,説要帶我和女兒吃烤肉去,我們正準備呢,他回來了,居然還帶了一束鮮花回來!!天啊,我們談戀愛的時候他都沒送過花給我呢!!老公是個比較內向的人,不擅長...
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- “胡蘿蔔羊肉水餃的主要營養價值是羊肉和胡蘿蔔的營養互補。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。羊肉肉質細嫩,易消化,同時羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,羊肉有補腎壯陽...
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- “孩子吃飯問題,一直是媽媽們的心病,據兒科醫生介紹:孩子的脾胃問題多半是吃出來的,即飲食不當,如跑着吃、追着喂、吃了太多高熱量食物、吃的過撐等等,久而久之,孩子的脾胃功能受到嚴重傷害,甚至嚴重挑食、厭食等~因此,解決孩子的脾胃問題除了要注意飲食習慣之外,還要保證健脾食材...
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- “對於餃子,有一種特殊的情感,小時候家裏吃餃子,那是一種多麼幸福的事情呀。雖然現在吃個餃子那根本不算啥,但是在中國餃子就意味着節日,在我們山東,過節就要吃餃子,這款羊肉胡蘿蔔餃子是我家竹子喜歡的,吃起來。。。”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒水(適...
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- 食材明細主料羊後腿肉(1000g)輔料胡蘿蔔(500g)黃蘿蔔(500g)調料葱(適量)姜(適量)鹽(3g)胡麻油(1勺)香油(1勺)醬油(2勺)花椒粉(3g)乾薑粉(3g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬至必吃,羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊後腿肉切成約0.2釐米的粒兒,胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲兒切成粒,汆水備用。2、羊肉...
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- “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時的吃些羊肉就會感到暖和,這一點在張...
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- “冬天特別愛吃羊肉,今天燉羊肉不是清燉,二是用了半結合紅燜的做法,有湯有菜又有肉,冬天吃很暖身。”食材明細主料肉羊排(1000g)胡蘿蔔(300G)山藥(300g)調料鹽(適量)冰糖(15g)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥燉羊肉的做法步驟1、羊排切段後,涼水入鍋。2、待浮沫飄起...
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- “【胡蘿蔔山藥羊肉湯】冬日滋補湯水愛喝羊肉,愛做羊肉湯,常常是這種原味的湯,加上蘿蔔山藥或者板栗香菇什麼的,香香的煮一鍋,大塊吃肉,香啊!”食材明細主料羊肉(適量)羊尾巴(適量)輔料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、...
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- “冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)葱(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔羊肉餡餃子的做法步...
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- “春天的天氣總是很善變,今有點冷,就特想吃餃子!就來一款:胡蘿蔔羊肉餃子!汁和麪,榨入餡,一點都不浪費哦!”食材明細主料自磨麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)羊肉(適量)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟1、...
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- “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
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- “羊肉胡蘿蔔餡兒,意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)餃子皮(60張)調料六月鮮特級醬油(2勺)味達美冰糖老抽(1勺)味好美生薑粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太樂鮑汁蠔油(1勺)太太樂雞粉(1勺)太太樂香油(1勺)花椒(1把)鹽(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肉圓葱...
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- “餃子是古老的漢族傳統麪食,起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用麪皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡,名“嬌耳”。三國時期,餃子已經成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子...
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- “本人是86年的哦,老公經常誇我很能幹,嘿嘿,現在本人兼職做淘寶,賣涼蓆,有需要的親們可以和我聯繫哦,旺旺:suzy遇見”食材明細主料豬肉(適量)高筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)炒菜鮮(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟1、胡...
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- “民間有句諺語“冬季進補,來年打虎”。因為冬季人體生理活動處於抑制狀態,新陳代謝減慢,冬季進補會使營養物質最大限度地轉化為能量貯存於人體內,滋養五臟,藴育元氣,增強免疫力,為來年的健康打下基礎,因此冬季是向健康投資、進補的最佳季節。羊肉一向是冬天最佳的食補佳品,用它燉...
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- 食材明細主料淮山(適量)胡蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡蘿蔔切滾刀5、鍋中放入姜胡蘿蔔6、放入羊肉7、放入淮山8、湯色差不多濃白9、放入葱花...
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- 食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(一斤)胡蘿蔔(一斤半)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)胡麻油(適量)十三香(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、牛肉剁末,加葱末薑末2、鍋裏面倒胡麻油燒熱,熗一下葱姜!加鹽,十三香,生抽...
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- “天氣轉涼,一份熱氣騰騰的羊肉餃子🥟。温暖全家人的胃。”食材明細主料羊肉(6兩)胡蘿蔔(4根)香菜(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)蠔油(少量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊肉切成小塊。2、用熱水泡成花椒...
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- “在單位值守期間,和同事一起包了頓羊肉蒸餃,好吃至極!那是薄皮吹彈可破卻筋性十足,然又餡大肉團緊緻且油潤滑嫩,一口下去,湯汁充盈香溢滿口,輕啜湯水慢嚼皮餡,真真是鮮香味美!”食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)輔料葱(1個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(鹽)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬...
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- 放醬油。羊肉胡蘿蔔餡水餃,要先提前把羊肉進行焯水,在焯水時放入適量的生薑片。生薑片,是有着去除腥味的作用的。在羊肉胡蘿蔔餃子餡當中放入醬油,是可以讓餡料有足夠的鹹味的。羊肉胡蘿蔔餡餃子,不僅可以用來蒸煮,也可以選擇進行煎炸。...
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- “手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、...
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- 食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔水煎餃的做法步驟1、麪粉和成團醒發半個小時。2、香菜大葱洗淨備用。3、胡蘿蔔切絲斷生。4、羊肉剁碎。5、胡蘿蔔剁...
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- “羊肉做餡真的是鮮香美味,羊肉和胡蘿蔔也特別搭,營養和美味並存。”食材明細主料羊肉(500g)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(2根)洋葱(半個)調料花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、...
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- “今天是頭伏,老北京少不了吃餃子!我家特別愛吃餃子,凡是能入菜的材料幾乎都變成過餃子餡。就像今天的這個“羊肉蘿蔔餃子”,估計沒幾個人想到這麼吃。羊肉和蘿蔔,多是清湯或者紅燒。羊肉性熱,蘿蔔性涼,二者結合,相輔相成,既突出了各自的美味,又能抵衝各自的不足,即使是春夏吃羊肉,搭...
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