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關於羅平的餐飲百科

流程簡易無憂加盟!-羅平雞肉米線加盟店加盟流程有哪些
  • 流程簡易無憂加盟!-羅平雞肉米線加盟店加盟流程有哪些

  • 説起羅平雞肉米線,相信大家對此都不會陌生,甚至會非常喜愛。還沒走到店內就可以聞到陣陣飄香,店內生意火爆,座無虛席。選取的雞肉鮮嫩滋潤,具有一定的營養價值,用料充足,安全健康。隨着現如今加盟熱潮的出現,不少加盟者都在選擇合適的品牌,下面就讓小編為大家介紹一下羅平雞肉米線...
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自制香料羅勒-香料羅勒
  • 自制香料羅勒-香料羅勒

  • 食材明細主料新鮮羅勒(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制香料羅勒的做法步驟1、朋友送了一包大葉羅勒種子,長的挺茂盛,就剪了些曬乾做羅勒碎。2、大葉羅勒鮮枝。3、洗淨,自己在室內種的過下水就行。4、把濾水籃支起利於通風,放在陽光充足,通風良好的地方進行晾曬。曬24...
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羅宋濃湯的做法 羅送濃湯 羅宋濃湯怎麼做
  • 羅宋濃湯的做法 羅送濃湯 羅宋濃湯怎麼做

  • “有一碗蔬菜濃湯,留在保温盒裏,裏面還有面包丁,胃不好晚上別出去吃了;中午時分,看到微信裏的留言,心頭暖暖的,他要出差,説上午在家整理物品,説過要做一份蔬菜湯,給胃不好的我做晚餐;回家後看到保温盒裏的濃湯,温度正合適,旁邊一小杯烤的酥脆的麪包丁,平淡如水的日子,看似平淡的關心,心裏...
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瑤柱天婦羅的做法 瑤柱天婦羅(關東天婦羅) 瑤柱天婦羅怎麼做
  • 瑤柱天婦羅的做法 瑤柱天婦羅(關東天婦羅) 瑤柱天婦羅怎麼做

  • “天婦羅在日本關東與關西其實指兩種不同的東西。關東的天婦羅為一種魚貝類或蔬菜等裹以小麥粉與蛋汁,並油炸的日本料理,在台灣香港都被譯成天婦羅。而關西的天婦羅為一種魚漿調製後的油炸食品(就是可以買回家再做加工的食品,就像一種食材),關東稱關西的天婦羅為薩摩揚(薩摩揚げ...
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私房羅宋湯-羅宋湯
  • 私房羅宋湯-羅宋湯

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)胡蘿蔔(1根)洋白菜(1塊)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料番茄醬(2勺)鹽(2勺)黑胡椒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房羅宋湯的做法步驟1、食材切塊。2、圓白菜切塊。3、鍋中放油炒胡蘿蔔至斷生。4、放入西紅柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂鍋放牛肉土豆燉20分鐘。6...
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羅漢齋的做法 羅漢齋(粉絲苞菜) 羅漢齋怎麼做
  • 羅漢齋的做法 羅漢齋(粉絲苞菜) 羅漢齋怎麼做

  • “素菜都是大家喜歡的品種,今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜(1顆)綠豆粉絲(2扎)豆皮(1片)輔料蒜瓣(4顆)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨,然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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費列羅的做法 山寨費列羅 費列羅怎麼做
  • 費列羅的做法 山寨費列羅 費列羅怎麼做

  • “無意間看到的這個配方,讓我很疑惑,這是簡版費列羅麼?然後發現,費列羅的口味究竟是怎麼樣的,竟然已經忘記了。不過這個配方比起我一直琢磨的那個,顯然要簡便省事多了。且不妨試一試吧,算是費列羅的熱身。”食材明細主料黑巧克力(65克)牛奶(2大勺)黃油(8克)白蘭地(2小勺)杏仁(18顆)輔料臻...
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烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上説我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紅葱頭(適量)配料大葱(適量)油(適量)燒烤汁(適量)蒜...
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你平日裏使用羅漢果嗎-羅漢果花的功效與作用你瞭解嗎
  • 你平日裏使用羅漢果嗎-羅漢果花的功效與作用你瞭解嗎

  • 很多注意養生保健的人在生活中都會用羅漢果花泡水喝,這是一種具有比較高的營養價值的食材,但是很多人對於羅漢果花泡水喝對身體到底有哪些好處沒有清晰的瞭解,今天小編就想給大家介紹羅漢果花的功效與作用,一起來看看吧。一、羅漢果花的功效與作用1.羅漢果花是一種天然的食材...
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羅宋湯的做法 羅宋湯(俄式紅菜湯) 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯(俄式紅菜湯) 羅宋湯怎麼做

  • “小時候就很喜歡父親做的這道菜,味道濃郁,微酸微甜,每次都能能使我胃口大開,長大了,還是喜歡。上載給盆友們,希望你們也能喜歡。”食材明細主料牛肉(200克)番茄(3個)輔料包菜(半棵)洋葱(一棵)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)葱(少許)姜(少許)番茄醬(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步...
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平安夜吃平安果嗎
  • 平安夜吃平安果嗎

  • 吃的。平安夜送別人平安果,這是平安夜和聖誕節傳入中國後才有的習俗,在西方是沒有的。中國人比較注重諧音,平安夜的平和蘋果的蘋都是諧音平,所以説送蘋果吃蘋果,寓意着在新的一年裏平平安安,順順利利。在西方國家在平安夜一般吃烤火雞、火腿、聖誕布丁等等食物。...
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羅宋湯的做法 【上海】羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【上海】羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “上海第一家西菜社就是俄國人開的。這道湯,就是從俄式紅菜湯演變而來,俄式紅菜湯辣中帶酸,酸甚於甜,上海人並不習慣。後來受原料採辦以及本地口味的影響,漸漸地形成了獨具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯。(以上來源於百度)我家小耿同學超級喜愛羅宋...
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孜然保羅(魷魚)的做法 【平淡的幸福】孜然保羅 孜然保羅(魷魚)怎麼做
  • 孜然保羅(魷魚)的做法 【平淡的幸福】孜然保羅 孜然保羅(魷魚)怎麼做

  • 食材明細主料章魚(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜末(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)咖喱(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然保羅(魷魚)的做法步驟1、章魚洗乾淨。2、切薄片,準備一個小碗,把孜然粉,胡椒粉,葱蒜末,蠔油,鹽,味精,辣椒粉,料酒...
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羅宋湯的做法 【羅宋湯】 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【羅宋湯】 羅宋湯怎麼做

  • “一個食——真心折騰不吃不行吃吧那麼一小口沒有吃正餐第四天水果冰棍水果週末去了白洋澱回來的幾天不知是清閒生出了“病”還是如何汗如雨下是真真的頭疼欲裂也是真真的索性讓睡眠治癒一下最後得到了答案——餓壞了來點兒有能量的羅宋湯酸甜開胃搭配前一夜烤的爆炸小吐...
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羅宋湯的做法 【濃香羅宋湯】 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【濃香羅宋湯】 羅宋湯怎麼做

  • “這道羅宋湯情人節大餐的湯品。既然是吃牛排,如果配排骨湯一類中式的湯就會有點怪怪的。男朋友不喜歡那種太濃稠的奶油蘑菇湯,羅宋湯還比較能接受,所以就做了這鍋羅宋湯。羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜,此...
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羅宋湯的做法 濃情羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 濃情羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉(500)輔料圓白菜(50)洋葱(50)芹菜(50)番茄(1個)馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)香葉(適量)麪粉(適量)醬油(適量)紅酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、洋葱、圓白菜洗淨去皮,切塊。2、芹菜擇洗,胡蘿蔔、馬鈴薯去皮,分...
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羅宋湯的做法 羅宋湯Borsch 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯Borsch 羅宋湯怎麼做

  • “俄式甜菜濃湯。”食材明細主料牛腩肉(300g)番茄(500g)甜菜(200g)輔料胡蘿蔔(100g)土豆(200g)捲心菜(200g)羅勒碎(20g)酸奶油(50g)洋葱丁(100g)調料番茄醬(50g)歐芹碎(5g)黑胡椒碎(3g)大蒜片(20g)橄欖油(5ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、所有食材斬塊備用。2、起2l清水。牛...
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羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做
  • 羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做

  • “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究,通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪,各有各的特色”食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(2根)冬菇(4朵)雲耳(5朵)胡蘿蔔(半截)小塘菜(5顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅漢齋的做法步驟1、冬菇,雲耳...
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羅宋湯的做法 快手羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 快手羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “羅宋湯,不知道原本的創作者是誰了。不過經過各國美食愛好者的再創造,已經成為一道常見的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)番茄(2個)土豆(2個(中等大小))洋葱(半個(大))包菜(1/4個)芹菜(4根)胡蘿蔔(1根)輔料薑片(3片)料酒(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅宋湯的做法步驟1、蔬菜拍個照...
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自制羅宋湯 羅宋湯怎麼做-羅宋湯的做法 Judy's
  • 自制羅宋湯 羅宋湯怎麼做-羅宋湯的做法 Judy's

  • “Judy自制羅宋湯,嘿嘿”食材明細主料牛肉(500G)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(2個)配料番茄醬(4湯勺)牛奶(小半杯)鹽(4-6湯勺)糖(2湯勺)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羅宋湯的做法步驟1、用燜燒鍋或壓力鍋把牛肉煮熟。待用2、將胡蘿蔔,洋葱,西紅柿洗淨,切成丁狀,將西紅柿切記要去皮。3...
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羅宋面的做法 獨創羅宋面 羅宋面怎麼做
  • 羅宋面的做法 獨創羅宋面 羅宋面怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)蔬菜麪條(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅宋面的做法步驟1、油十少許鹽蛋液,筷子拔散,盛出。接着放入西紅柿粉炒出水,十番茄醬倒炒好的雞蛋,十清水2碗和鹽,白胡椒粉,煮開下面。2、面熟撈出,首先用漏勺盛蛋及西紅柿於...
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盤羅羅腸粉怎麼做-盤羅羅腸粉的做法
  • 盤羅羅腸粉怎麼做-盤羅羅腸粉的做法

  • 食材明細主料粘米粉(100g)輔料生粉(20g)瘦肉(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)盤羅羅腸粉的做法步驟1、準備好的粘米粉漿和瘦肉香葱2、鍋裏放水燒開3、盤羅羅刷一層油放入燒開水的鍋裏4、把粘米粉漿和肉香葱放入蒸熟,蓋上鍋蓋蒸5分鐘那樣5、蒸熟的腸粉6、用鏟裝盤...
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羅宋湯的做法 開胃——羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 開胃——羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • “今天休息,好想喝羅宋湯,就去了菜場買了所需的材料。菜場周圍沒有大的超市,所以沒有買到紅腸。”食材明細主料牛肉(半斤)捲心菜(3片)芹菜(5—10跟)番茄(2個)洋葱(半個或1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)紅腸(適量)輔料牛奶(100g)麪粉(30g)配料番茄醬(150g)番茄沙司(150g)白胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)...
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羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭簡易版) 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭簡易版) 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(50g)番茄(1個)輔料胡蘿蔔丁(10g)土豆丁(10g)黃油(1勺)菠菜(2根)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成小丁在鍋裏煮熟。2、菠菜切段,番茄切丁備用。3、土豆切丁備用。4、牛肉丁下鍋炒一下以後,加入一勺黃油增香。5、加入土豆丁。6、倒入蕃茄丁...
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天婦羅的做法 饞嘴小吃---天婦羅 天婦羅怎麼做
  • 天婦羅的做法 饞嘴小吃---天婦羅 天婦羅怎麼做

  • “天婦羅是一道日式料理。把海鮮或者蔬菜掛入麪粉炸至金黃香脆,蘸上醬油和蘿蔔拌均勻的調料汁食用。是在家小酌或者當成小吃來食用的一種很不錯的美味。”食材明細主料大蝦(10個)麪粉(150克)輔料芹菜葉(適量)蛋黃(1個)配料吉士粉(5克)白蘿蔔(50克)鮮貝露(3克)生抽(5克)魚露(2克)清水(100克)其...
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