![酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法]( "酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法")
- 食材明細主料四川泡酸菜（1棵）豬肉（約150克）輔料葱（適量）泡辣椒（1根）大料（1瓣）土豆澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燴酥肉的做法步驟1、網購的四川泡酸菜。2、反覆沖洗後切小段。3、豬肉切小塊。4、澱粉加水調成濃稠的澱粉糊，加豬肉塊抓勻。5、鍋裏注油...
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![酸菜燴脊骨怎麼做-酸菜燴脊骨的做法]( "酸菜燴脊骨怎麼做-酸菜燴脊骨的做法")
- “東北的美食之一好吃到飛起，自家用新鮮大白菜醃製的酸菜吃起來那叫一個脆，在配上脊骨燉上這麼一大鍋，那絕對是不可多得的美食我的最愛”食材明細主料酸菜（適量）豬脊骨（適量）五花肉（一些）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱花蒜末（適量）紅辣椒絲（少許）老抽（一點）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做]( "燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做")
- “此菜品色澤金黃誘人，香氣四溢，是節日慶典，朋友聚會，家人團聚時絕佳的菜餚。”食材明細主料豬骨頭（適量）肥豬肉片（適量）酸菜（適量）土豆（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適量）配料花椒粉（適量）大料粉（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燴酸菜的做法步驟1、先加入少許豬油，油熱後放入...
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![豬骨燴酸菜怎麼做-豬骨燴酸菜的做法]( "豬骨燴酸菜怎麼做-豬骨燴酸菜的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）清水（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬骨頭適量，豬骨冷水下鍋，加入適量料酒，焯燙出血沫，撈出。3、豬骨控幹水分，備用。4、鍋里加...
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![酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法]( "酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）毛豆（100克）輔料番茄（50克）雞蛋（1個）澱粉（10克）大蒜（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蘑菇精（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥肉燴毛豆的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切條狀，姜切末。3、肉條放入碗內，加入鹽，蘑菇精，雞蛋，五香粉，醬油少許。4、順時針方...
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![蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法]( "蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法")
- “酥肉是一道漢族傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉（約250克）雞蛋（1個）麪粉（2勺）輔料鹽（少許）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燴酥肉的做法步驟...
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![伊盟燴酸菜怎麼做-伊盟燴酸菜的做法]( "伊盟燴酸菜怎麼做-伊盟燴酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）排骨（適量）土豆（適量）西北熟粉條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）伊盟燴酸菜的做法步驟1、鍋裏放油，油熱後放入葱花爆香，加入醬油，放入能沒過排骨兩倍的涼水，放入排骨燉四十分鐘。2、燉了四十分鐘後，加入一小勺花椒麪，一小勺...
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![大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法]( "大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法")
- “東北特色大骨肉燴酸菜，營養美味，嘎嘎香。”食材明細主料豬棒骨肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹椒（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨肉燴酸菜的做法步驟1、成品。2、棒骨肉浸泡一個小時，泡出血水倒掉，清...
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![蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法]( "蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之二：蒸燴小酥肉。這是在飯店吃過的一道菜，鮮香爽口，鬆軟美味😊～”食材明細主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）輔料葱薑片（適量）調料鹽（2g）胡椒碎（少許）鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燴小酥肉的做法步驟1、取一碗炸好的小酥肉200克（做法參見上一篇的“幹炸小...
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![排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法]( "排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法")
- “排骨與酸菜碰撞出的一道佳餚美饌——排骨燴酸菜。”食材明細主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（幾片）輔料料酒（10克）醬油（7克）醋（3克）鹽（適量）葱花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燴酸菜的做法步驟1、準備食材：排骨、五花肉片、葱花、姜...
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![酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法]( "酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法")
- “今來一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃，營養美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明細主料年糕（適量）酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲燴年糕的做法步驟1、酸菜提...
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![白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法]( "白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法")
- “這兩天吃的有些油膩，吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜（5片）凍豆腐（適量）小酥肉（適量）輔料葱（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜（1棵）姜（少許）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片，洗淨。2、先橫着切約3指寬的段，再豎切成細條。3、凍豆腐適量。4...
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![酸菜燴肥牛怎麼做-酸菜燴肥牛的做法]( "酸菜燴肥牛怎麼做-酸菜燴肥牛的做法")
- “冬天想吃牛羊肉來暖身的同志們，不必大費周折的煲湯，這樣吃牛羊肉既簡單又美味！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）酸菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）大蒜（適量）味精（適量）大料（適量）紅剁椒（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燴肥牛的做法步驟1、原料：酸菜肥牛片金針...
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![小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法]( "小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法")
- “葷菜搭配，湯汁鮮美下飯還不膩。”食材明細主料白菜（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）小海帶（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）香菜（少許）蒜黃（少許）小米椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉大燴菜的做法步驟1、白菜葉洗...
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![酸菜酥肉小面怎麼做-酸菜酥肉小面的做法]( "酸菜酥肉小面怎麼做-酸菜酥肉小面的做法")
- “這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想着給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、（昨晚上炸的）用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣温上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷的早上、來這樣一碗暖暖的面、是不是好滿足呀！”食材明細主料泡酸菜（一個）泡仔姜（一個）泡椒...
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![大骨頭白肉燴酸菜怎麼做-大骨頭白肉燴酸菜的做法]( "大骨頭白肉燴酸菜怎麼做-大骨頭白肉燴酸菜的做法")
- 食材明細主料東北酸菜（1棵）豬骨頭（約800克）五花肉（1條（約200克））輔料葱（適量）八角（2個）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭白肉燴酸菜的做法步驟1、豬骨頭和五花肉分別焯水，去除血水，再以温水洗淨。五花肉一定要帶皮。2、酸菜洗淨切絲，這是東北酸菜，用大白菜醃製的。3、...
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![肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法]( "肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法")
- “大鵝燴酸菜是東北比較有名的一道菜。我用肥鴨替代大鵝，全程不用額外多加一滴油，做好的鴨肉不膩，酸菜更香。”食材明細主料肥鴨（多半隻）東北酸菜（1顆）輔料葱（適量）鹽（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥鴨燴酸菜的做法步驟1、鴨子斬成小塊。鴨子是妹妹送來的，特...
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![白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法]( "白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法")
- “微麻微辣，鹹鮮適口。好吃下飯。”食材明細主料白菜葉（適量）黃豆芽（適量）小酥肉（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆芽燴小酥肉的做法步驟1、白菜切大塊洗一下。2、黃豆芽沖洗...
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![白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法]( "白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法")
- “清爽不油膩。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）小酥肉（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）青紅椒（可選）中辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燴小酥肉的做法步驟1、白菜葉切大片，洗一下備用。2、蒸好的小酥肉。（也可用炸好的小酥肉）。3、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，...
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![燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法]( "燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法")
- “炸酥肉，可以一肉兩吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆噴香；用包頭菜、西紅柿也可以燴酥肉。”食材明細主料豬肉（500g）輔料包頭菜（適量）西紅柿（2個）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（1匙）澱粉（1勺）胡椒粉（適量）醋（1匙）花椒麪（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燴酥肉的做法步驟1、豬肉切條放碗中，...
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![燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法]( "燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法")
- “前幾天，老家住齊齊哈爾的朋友給我帶來兩顆酸菜，這可是千里迢迢的東北老家酸菜啊，可惜，沒有東北血腸，但是昨天我剛剛燉過豬脊骨，用它燴酸菜粉也一樣能吃出東北殺豬菜的味啊。”食材明細主料酸菜（300克）豬脊骨（400克）輔料粉條（300克）配料油（適量）葱花（適量）花椒（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）...
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![快手酥肉燴白菜怎麼做-快手酥肉燴白菜的做法]( "快手酥肉燴白菜怎麼做-快手酥肉燴白菜的做法")
- “前幾天做了好多酥肉，一時吃不完放冰箱了，今天正好時間不緊湊就做個“快手酥肉燴白菜”將就一頓午飯吧”食材明細主料酥肉（1海碗）白菜葉（10片）輔料姜（5片）蒜（4瓣）白芷（一塊）八角（2塊掰碎）花椒粒（10粒）配料白胡椒粉（1調味匙）料酒（1湯匙）老抽（1湯匙）老陳醋（1湯匙）鹽（1調味匙）雞精（1調味匙）味精（一調味匙...
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![巴盟燴酸菜怎麼做-巴盟燴酸菜的做法]( "巴盟燴酸菜怎麼做-巴盟燴酸菜的做法")
- “巴盟全稱是巴彥淖爾盟，盟和市同級，是內蒙古自治區的一種級別。在內蒙古西北部，無人不知巴盟燴酸菜，微酸的口感，土豆的軟糯，酸菜的脆感，讓人回味無窮。”食材明細主料酸菜（500克）土豆（2個）粉條（適量）豬肉（150克）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）葱花（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）巴盟燴酸...
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![酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法]( "酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法")
- “婆婆用芥菜葉和芥菜疙瘩做酸菜，首先要把芥菜的老葉、咬不動的莖擇掉，然後挖淨芥菜疙瘩上的泥坑、鬚根，用清水洗淨後，再用刀把葉子切成小段，芥菜疙瘩用擦板擦絲，將兩者拌勻，一層層的裝在大缸裏用擀麪杖搗實，最後在菜頂壓一塊大石頭，加入生水浸醃起來，密封存放，在寒冷的環境中讓菜發...
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![酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法]( "酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（500G）土豆（三個）豆角（250G）輔料枸杞（幾粒）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燴菜的做法步驟1、豆角洗淨待用。2、酸菜洗淨。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，熱鍋放入。5、翻炒後加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
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味味甜
