![海派燒賣怎麼做-海派燒賣的做法]( "海派燒賣怎麼做-海派燒賣的做法")
- “話説大白前一天説我要吃大餛飩，於是我們頂着烈日第二天開車去賣場買好了所有的材料，回到家，大白卻變卦了，硬説要吃燒賣，我掐指算算，我們大概也好幾年不吃這個了，一也並不喜歡，二來這個東西平時也想不到吃，三來外面的早飯點裏大多都是糯米裹着醬油就包的，味道算不上鮮美，很少吃到有...
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![油渣糯米燒賣的做法 【上海】油渣糯米燒賣 油渣糯米燒賣怎麼做]( "油渣糯米燒賣的做法 【上海】油渣糯米燒賣 油渣糯米燒賣怎麼做")
- “上海人愛吃甜的，愛吃鮮的，也愛糯的，街上隨處可以看見賣燒賣的門店，出售的燒賣大而豐滿，一口咬下滿口鮮香，油汪汪的糯糯的，軟糯的糯米飯混雜着豬油香，醬香，仔細的品味，香菇的香味，肉米的鮮味慢慢的滲透出來，這樣的美味做起來也不是很複雜，頭天將糯米泡上，隔天就能吃到這軟糯的燒賣了！我...
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![什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做]( "什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做")
- “女兒喜歡吃糯米類的東西，但是這些吃多了不好消化，像粽子湯圓這些全糯米的東西，每次我都只給她一點，然後她沒吃夠就會繼續要，又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店，見店員在包燒賣，湊過頭去看了看，裏面包的全是糯米，而且醬油特別重，於是有了自己包的想法，我在裏面放了青豆，胡蘿蔔，香菇...
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![燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 【粵菜】：燒賣 燒賣怎麼做")
- “燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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![下沙燒賣的做法 【上海】下沙燒賣 下沙燒賣怎麼做]( "下沙燒賣的做法 【上海】下沙燒賣 下沙燒賣怎麼做")
- “下沙燒賣起源於明代，是上海浦東南匯地區特特色點心，也是一道美味可口的漢族名點，裏面的餡料用鮮筍和豬肉末一起，口感鮮嫩味美。自己家裏做，現包現吃，口味更棒，也不用去老遠的地方排隊品嚐，喜歡的試試吧”食材明細主料麪粉（200克）豬肉末（300克）竹筍（200克）輔料料酒（15毫升）鹽（4克）蛋清（少許...
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![燒賣皮版蘋果派怎麼做-燒賣皮版蘋果派的做法]( "燒賣皮版蘋果派怎麼做-燒賣皮版蘋果派的做法")
- 食材明細主料蘋果（2只）燒賣皮（12片）輔料玉米澱粉（3匙）白砂糖（60g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒賣皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨削皮切成小粒。2、蘋果粒放湯鍋中加水與白糖煮開。3、煮開慢慢煮軟。4、煮出糖水出來。5、玉米澱粉調入清水調成芡汁。6、倒入蘋果中勾芡，做...
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![燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡蘿蔔去皮剁末，香菇洗淨泡發剁末，蝦仁剁...
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![海鮮燒賣怎麼做-海鮮燒賣的做法]( "海鮮燒賣怎麼做-海鮮燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（3杯）水餃皮（1袋）輔料海蠣幹（50g）蝦皮（30g）幹香菇（50g）洋葱（半個）牛肉（150g）熟花生仁（50g）調料料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（50ml）姜（1塊）生抽（2勺）原味（口味）未知（難度）海鮮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨倒入電飯鍋，加水剛沒過米即可，按下煮飯鍵煮好備用。2、水餃皮每幾張一次...
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![上海燒賣怎麼做-上海燒賣的做法]( "上海燒賣怎麼做-上海燒賣的做法")
- “週日休閒，隨手做幾個燒賣吃吃……”食材明細主料中筋粉（100g）竹筍（2個）糯米（100g）肉末（10g）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）上海燒賣的做法步驟1、糯米清洗後用清水浸泡一小時，然後隔水蒸50分鐘。2、用蒸熟的糯米+肉+竹筍丁+黑木耳+輔料拌勻...
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![燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做")
- “我們老家春節時會做很多方便長時間存儲的食物，粽子就是其中之一。我母親就做了很多的粽子給我，粽子雖然喜歡吃，但是連着吃兩餐就膩了，冰箱裏也不能長時間速凍着，只能想各種花樣了。”食材明細主料肉粽子（5個）水餃皮（15張）輔料甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做")
- “兒子特別喜歡帶餡兒的東東，我就想着方兒的換着花樣做，今天做這個是燒麥，想讓孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根據自己需要變換！”食材明細主料豬肉餡子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一個）青菜（一把）豆角（一把）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一根）葱（一根）麪粉（若干）輔料老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（適...
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![#美食派#香菇肉燒賣如何做簡單又好吃]( "#美食派#香菇肉燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料普通麪粉：200糯米：300新鮮香菇：6朵開水：50冷水：50五花肉：150輔料料酒：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量白糖：適量姜：適量具體步驟1.第一步：和麪。將開水倒入麪粉中，充分攪拌均勻，然後分2-3次加入冷水，將面...
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![燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做")
- “這是我第一次包燒賣，外觀不咋的，拍照技術也很菜，但是味道不錯呢，食材衞生，材料實在，比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）豬肉（400g）餃子皮（700g）輔料香菇（8朵）木耳（5朵）蝦皮（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白...
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![海綿寶寶和派大星如何做簡單又好吃-賣萌早餐]( "海綿寶寶和派大星如何做簡單又好吃-賣萌早餐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋：100火腿：50奶酪：50海苔：10輔料具體步驟1.雞蛋打散，調味，入油鍋做成炒蛋，火腿兩面煎香2.將炒蛋擺成長方形，火腿剪成派大星的輪廓，然後用奶酪和海苔裝飾即可...
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![燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做")
- “終於等到51放假啦，天氣預報説4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1根）香菇（10顆）黃花菜（適量）木耳（5朵）糯米（半斤）輔料李錦...
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![燒賣怎麼做-燒賣的做法]( "燒賣怎麼做-燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（400g）梅花肉（400g）筍乾（300g(泡發)）香菇（150g(泡發)）餃子皮（500g）調料油（適量）鹽（適量）柱候醬（1勺）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、豬肉選梅花肉。2、香菇泡發一個小時。3、筍乾頭一天晚上先泡發。4、用高壓鍋再壓15分鐘...
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![燒賣的做法 方便小食-燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 方便小食-燒賣 燒賣怎麼做")
- “記得很小的時候，外婆經常會拿餛飩皮包燒賣給我們幾個孩子吃，那時候的我們不懂事，總是怕姐姐弟弟們誰會比自己多吃上一隻，所以每次大家都搶着吃，最後小肚子變得圓滾滾的。現在，我們都長大了，回味起兒時的味道，頗為感慨，卻再也吃不上外婆包得燒賣，從自己動手的開始，註定我要在美食的...
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![燒賣的做法 燒賣~新手出品 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 燒賣~新手出品 燒賣怎麼做")
- “一直很愛吃糯米的食物，這是第一次做燒賣。最近菜價飆升，看着菜品標價的時候總出現心律不齊，還是決定自己動手降低成本。😁”食材明細主料糯米（200g）輔料香菇（4朵）調料蠔油（一大匙）醬油（一大匙）十三香（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、糯米洗淨，浸泡...
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![簡單燒賣-燒賣]( "簡單燒賣-燒賣")
- 食材明細主料糯米（一碗）香腸（半根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（按需）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單燒賣的做法步驟1、糯米提前浸泡一會兒。2、香腸胡蘿蔔切丁拌進糯米中。3、加入適量的水和生抽攪拌均勻，按下煮飯鍵。4、餃子皮擀薄。5、包上蒸熟的糯米飯。6、蒸鍋上汽後放進去蒸...
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![家庭版燒賣-燒賣]( "家庭版燒賣-燒賣")
- 食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）葱頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、葱頭、胡蘿蔔。2、將所有食材切成粒。3、蝦皮。4、蒸好的糯米飯。5、...
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![燒賣的做法 好吃的早餐：燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 好吃的早餐：燒賣 燒賣怎麼做")
- “吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來：早年的燒麥都在茶館出售，茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所，不像飯店不怕稠油濃煙，只能備點清蒸麪餅，小菜由茶客自帶，最多隻能幫着把茶客帶來的肉菜，卷在餅中熱一下，用了幾張麪皮，收幾張麪皮的錢。時間久了，連餅中的菜也捎上了，但仍...
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![菠菜燒賣的做法 菠菜燒賣。 菠菜燒賣怎麼做]( "菠菜燒賣的做法 菠菜燒賣。 菠菜燒賣怎麼做")
- “菠菜麪糰我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）糯米（適量）輔料香菇（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）調料老抽（適量）香油（適量）黃油（適量）白砂糖（少量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜燒賣的做法步驟1、糯米放適量水，隔水放入電高壓鍋，接煮飯鍵...
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![燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做")
- “一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下？？”食材明細主料糯米（170g）香菇（4小個）肉糜（適量）餃子皮（20片左右）輔料醬油（適量）葱（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、早上上班出門前...
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![燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做")
- 食材明細主料剩烏飯（適量）餃子皮（適量）輔料豌豆（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒賣的做法步驟1、剩烏飯，因為泡米的時間不長，所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻，再加鹽、雞精繼續拌勻成餡3、包入餃子皮裏，收口捏緊4、放入蒸...
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![燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做")
- “這個燒賣的口感香而不膩，有種鬆軟的的感覺，皮薄，餡大，吃着吃着你會遲到一塊肉丁，還可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米飯（適量）輔料蘑菇丁（適量）豬肉餡（適量）配料葱薑蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、面用...
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味味甜
