- “冬粉是綠豆粉製成的粉絲,熱量很低,吃完之後很有飽腹感,是很好的減肥食物。但是此種食物的營養很低,所以不宜作為主食減肥。”食材明細主料冬粉(50克)水發木耳(50克)輔料胡蘿蔔(30克)洋葱(20克)雞肉(30克葱10克)葱(10克)油(10克)純淨水(250克)配料鹽(5克)味精(23克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “這雞骨是週末給我給家寶貝做了鹹雞絲粥剩餘的。丟掉蠻浪費的,因為雞骨本身醃製過很入味的。想想還是做湯喝更鮮美呢!要是不想做湯喝也可以做成高湯,做菜的時候可以加入也美味哦!因為高湯所帶給廚藝的美味極致,是讓吃家自始至終難以忘懷並無法形容的,重要是自家做美味健康還不...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)美味冬瓜滷的做法步驟1、冬瓜洗淨,切短,放涼水中煮沸。2、煮沸後,繼續煮五分鐘,3、瀝乾水份。4、依據個人口味加入適量鹽(必加),花椒粉(可不加)。5、放入保鮮盒,冷藏24小時。6、切小塊,拌麻油,自制...
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- “星洲炒米粉也叫做星洲炒米星洲炒米是一種炒米粉,配料包括蝦、叉燒、雞蛋絲、三絲、咖哩粉(黃姜粉)等。星洲炒米雖以新加坡為名,卻非源於新加坡,但跟在南洋常吃到的炒粿條(即炒貴刁)做法相當類似。星洲炒米是香港及海外唐人街的常見食品,可在酒樓茶市及茶餐廳吃到。”食材明細主...
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- “冬瓜具有極佳的清熱解毒功效,也是減肥時,消除消腫的絕佳幫手!”食材明細主料冬瓜(適量)蟹味菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑絲(適量)葱絲(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒冬瓜的做法步驟1、蟹味菇切去根,洗衣水洗衣淨2、冬瓜去、瓤,洗淨後切片3...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500羊肉:400粉絲:200輔料葱:少許姜:少許鹽:少許味精:少許大料:適量具體步驟1.將冬瓜去皮,切成小塊備用。2.在鍋中加入清水做湯,加入切好的冬瓜塊、葱絲、薑絲、十三香、鹽、醬油、大料。3.待煮沸後加入羊肉片...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的冬粉鴨,這是一道非常美味的家常菜。冬粉就是一種粉絲,看起來晶瑩剔透的,吃起來口感非常好。鹽水鴨吃起來非常的香,而且鴨肉吃起來很清甜可口。再加入千頁豆腐,食材非常的豐富,看起來讓人很有食慾。而且還...
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- 食材明細主料米粉(適量)臘腸(適量)輔料雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)包菜(適量)配料雞精粉(適量)黑胡椒粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒炒冬粉的做法步驟1、原料:米粉臘腸雞蛋蒜米小葱包菜調料:雞精粉,黑胡椒粉,老抽2、冬粉泡軟後,過冷水瀝乾,其它材料備好。3、鍋內...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:1小塊粉絲:1卷輔料葱:適量醬油:2湯匙幹蝦仁:1小把姜:適量具體步驟1.準備好食材2.冬瓜切片,幹蝦仁和粉絲放在水中泡一下3.鍋中倒入油,燒熱放入葱花、薑絲、和醬油熗下鍋4.把水倒進鍋中5.加入泡好的幹蝦仁...
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- “冬瓜:性味:甘、微寒、無毒。歸經:入肺、脾、大小腸。功效:清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。禁忌:1、久病與陰虛患者忌食。2、服滋補藥品期間忌食。説明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼,而煮湯服食...
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- 食材明細主料冬莧菜(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)黃剁椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味冬莧蛋炒飯的做法步驟1、冷飯打散備用。2、冬莧菜(只要菜葉部分)洗淨,切碎備用。3、油熱後放入雞蛋炒香,放入米飯、冬莧菜...
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- “炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。”食材明細主料米粉(500g)豬肉(100g)青菜(2個)輔料醬油(2匙)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒米粉的做法步驟1、提前2個小時將米粉用清水泡軟...
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- “冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食材明細主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)蝦米(25克)雞蛋(2只)輔料姜(4...
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- “自己動手做早餐,既衞生又美味。”食材明細主料米粉(適量)輔料木耳(適量)臘肉(適量)配料油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粉的做法步驟1、米粉下鍋煮透(無硬芯即可,不要太軟),撈起沖涼,控幹水待用。2、臘肉、大蒜切薄片。3、木耳泡發洗淨,去蒂撕成小朵,焯水,撈起備...
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- “非常非常好吃的越是超河粉,真的非常的棒而且就是非常的香,而且這個在自己家裏面做的話就非常非常的乾淨和衞生,希望大家能夠喜歡一”食材明細主料河粉(適量)輔料醬油(適量)韭菜(適量)鹽巴(適量)蛋(適量)肉片(適量)火腿腸(適量)生薑(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味炒...
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- 食材明細主料意粉(適量)黑胡椒(適量)九層塔(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)美味炒意粉的做法步驟1、鍋裏注水加少許鹽煮沸然後把意粉倒入煮至軟為至。2、然後撈起沖涼水擱置一邊待用。3、雞蛋煎成太陽蛋盛起待用。4、洋葱切絲之後炒出來待用。5、洋葱...
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- “發表個菜譜很難哦~~!!!家常小吃類的一款 修改了N次 總是這毛病那毛病的改來改去的。。真是鬱悶!!!MS改稿不如重新發帖子吧!!”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料五花肉(適量)青蒜苗(適量)配料蒜碎(適量)青蒜碎(適量)姜碎(適量)剁椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)五花肉末(...
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- 食材明細主料烏冬面(適量)輔料雞肉罐頭(適量)紅椒(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒烏冬的做法步驟1、紅椒、生菜切成絲。2、雞肉罐頭打開也切成絲。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入紅椒絲大火炒片刻。4、加入雞肉絲一起翻炒均勻後盛起備用。5、放入烏冬面翻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰汁香茅牛肉湯:500㏄冬粉:1把輔料葱花:適量具體步驟1.將冬粉放入滾水中煮約5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘,即撈出瀝乾水分備用3.取一碗,將作法1的冬粉放入碗中...
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- “冬粉.哈!這個是我們這裏的叫法也就是我們説的粉絲東北的螞蟻上樹比較有名,但是閩南地方是不那麼炒的傳統的炒法都是下料不一,海鮮、蔬菜、肉類等等如果你問我那個好吃,呵呵....我感覺我們的炒法好吃多了畢竟我們下的料搭配多樣”食材明細主料粉絲(1包)五花肉(150g)瑤柱(100g)幹香...
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- 食材明細主料泗粉(適量)蝦米(適量)牡蠣(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)小青菜(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒泗粉的做法步驟1、原料洗淨備用2、青菜洗淨切段3、五花肉切片4、鍋里加油,放五花肉煸至金黃色5、再放入蝦米、牡蠣姜蒜炒一會兒6、放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:100冬瓜:400肉餡:300輔料葱:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟做法如下,先準備冬瓜,切成片。新鮮的肉餡,半斤就夠3個人吃的。先把冬瓜片用清水煮,然後在肉餡裏打進去一隻雞蛋,加葱末、鹽、料酒和澱粉,順着一個方...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腸:600公克冬粉:3把冬菜:適量薑絲:適量高湯:1200㏄A.鹽:1小匙雞粉:1小匙米酒:1大匙B.胡椒粉:少許香油:1小匙輔料具體步驟1.豬腸洗淨後,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出沖水、瀝乾;冬粉以冷水浸泡至軟,撈起瀝乾水分,備用。2...
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- “我喜歡吃PASTA,每次去意大利必點的,不過我自己做的話都儘量是素食的,比較健康~做法也簡單,味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉(適量)輔料口蘑(幾隻)小芹菜(兩顆)西紅柿(一隻)配料番茄醬(適量)食用油(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味意...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的美味炒河粉在我門這個地方式一道非常有名的火爆的小吃,幾乎在夜宵攤都會有賣炒河粉的,它也是我們宵夜的一道不錯的選擇,在炒河粉裏面是有很多的配菜的,所以營養價值是很高的,所以它的口感是非常的好的,跟...
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