![雜醬燒大排怎麼做-雜醬燒大排的做法]( "雜醬燒大排怎麼做-雜醬燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料紅糖（1.5勺）黃醬（1勺）豆瓣醬（1勺）自制洋葱紅酒（2勺）生粉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬燒大排的做法步驟1、1準備材料2、2將大排用刀背在肉上來回切這樣更入味青椒切斜塊3...
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![雜醬如何做簡單又好吃]( "雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉末：適量茭白筍：適量胡蘿蔔：適量甜椒：適量雞蛋：適量輔料老抽：少量生抽：少量鹽：少量葱花：少量具體步驟1.五花肉剁末。2.茭白筍，胡蘿蔔，甜椒切小丁備用。3.平底鍋熱油，倒入打散的雞蛋劃炒成小丁。4.再次下油，葱...
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![美味的豬肉雜醬的做法如何做簡單又好吃]( "美味的豬肉雜醬的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雜醬是麪條非常好的一個搭檔哦，一碗白白的麪條加入一大勺雜醬，不僅僅美味升級，還可以起到營養互補的作用哦。而今天自制的雜醬，選用上好的食材，加入多種調味料的精心製作，絕對是一道不可錯過到美味，今天就和小編...
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![豌雜麪的雜醬怎麼做]( "豌雜麪的雜醬怎麼做")
- 將肉末、生薑末、蒜末、豆瓣醬、甜麪醬、清水放入油鍋炒制即可。喜歡吃辣口的雜醬，也可以酌情添加適量的幹辣椒。豌雜麪是重慶特色的小吃，屬於川菜系，製作的主要材料包括豌豆、雜醬、麪條，輔料包括生薑、蒜末、葱末等。做好的豌雜麪需要及時享用，不宜放置過久，以免影響口感。...
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![葱油雜醬素面怎麼做-葱油雜醬素面的做法]( "葱油雜醬素面怎麼做-葱油雜醬素面的做法")
- “這道葱油雜醬素面，做法超級簡單，面煮熟，加上醬，淋上熱油，拌一拌就可以了。”食材明細主料手擀麪（半斤）小葱（適量）調料甜麪醬（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（30ml）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雜醬素面的做法步驟1、準備所需食材。2、水燒開之後，下入麪條，煮熟後撈出過涼水，瀝乾水分，盛入...
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![雜醬的做法 雜醬麪必不可少的澆頭——雜醬 雜醬怎麼做]( "雜醬的做法 雜醬麪必不可少的澆頭——雜醬 雜醬怎麼做")
- “天氣越來越熱，大家飯桌上的主食慢慢由粥替代了米飯，無論是下飯小菜還是澆頭，這道菜都是不錯的選擇。“不要小看我，我的營養也是很豐富的哦”\(^o^)/~”食材明細主料肉沫（300g）幹香菇（十餘朵）青椒（三隻）黃豆（一小把）香乾（四小塊）輔料小葱（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料甜麪醬（一袋）料酒（適量）...
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![香菜雜醬怎麼做-香菜雜醬的做法]( "香菜雜醬怎麼做-香菜雜醬的做法")
- “香菜加入雜醬中，用來下飯，拌菜或者拌麪都是美味哦。”食材明細主料肉餡兒（300g）香菜（100g）輔料辣椒醬（3勺）豆豉（2勺）調料鹽（適量）姜碎（1勺）葱花（1勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菜雜醬的做法步驟1、清水一碗，放入小鍋中，加入肉餡兒，姜碎和葱花，燒開。2、用勺子把肉餡兒壓均勻，小火慢...
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![美味的雜醬如何做簡單又好吃]( "美味的雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉末：適量茭白筍：1個輔料胡蘿蔔：1個甜椒：適量具體步驟準備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮）花椒30粒架鍋燒熱下少許油，油儘量少點，餡會有很多油的油熱下入八角.大料.沙姜.“燈籠”，轉小火熬到香料稍變色加入花...
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![重慶八哥雜醬酸辣粉加盟費用多少錢]( "重慶八哥雜醬酸辣粉加盟費用多少錢")
- 餐飲提問：重慶八哥雜醬酸辣粉加盟費用多少錢大七牙牙回答：一般一個標準的八哥酸辣粉店鋪的銷售面積在30-50平方米之間，基礎加盟費需要準備9800元，不另收合作定金，按照簡單大方的裝修標準，投資的裝修費用在1萬元。後廚的設備和前廳的設施等等，需要花費1.1萬元的費用。再算上房屋...
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![雜醬米線加盟流程]( "雜醬米線加盟流程")
- 很久以來，米粉，燒烤等傳統小吃，都是以草根的形態出現在我們視野。爭對這樣的情況，炸醬米粉進行了改良，不斷提升自己品牌價值，再加上現代相關管理的經營理念和思維，更重要的是滿足了消費者各種各樣的需求，形成了良好的品牌效應。米粉非常受到學生以及打工一族的喜歡，可以説是老少皆...
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![肉末雜醬怎麼做-肉末雜醬的做法]( "肉末雜醬怎麼做-肉末雜醬的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）麪醬（2勺）幹黃醬（1勺）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）肉末雜醬的做法步驟1、食材準備。2、杏鮑菇撕成條，晾乾。3、青椒洗淨切碎。4、杏鮑菇切碎。5、胡蘿蔔切碎。6、葱薑蒜麻椒準備。7、煉葱薑蒜麻椒油，然後葱薑蒜麻椒扔掉。8、...
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![雜醬意麪怎麼做-雜醬意麪的做法]( "雜醬意麪怎麼做-雜醬意麪的做法")
- “中西結合，用上意麪的Q彈爽口，配上中式醬香。埃及和寶都吃得很開心”食材明細主料意麪（200克）雜麪醬拌料（30克）肉末（100克）輔料胡蘿蔔（1段）香菇（3個）蒜薹（1段）葱花（1段）黃酒（2勺）生抽（2勺）洋葱（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬意麪的做法步驟1、準備原料，肉末放黃酒和生抽醃製，避免炒...
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![讓重慶味道走天下-巧醬媽媽大顆粒雜醬酸辣粉]( "讓重慶味道走天下-巧醬媽媽大顆粒雜醬酸辣粉")
- 重慶以美女、美景聞名各地，但是來過重慶之後才發現這裏的美食更加讓人流連忘返。紅油清亮的老火鍋、麻辣鮮香的小面，還有各種各樣的小吃，兔頭、餈粑、葉兒粑、三大炮、抄手、擔擔麪、烤豬腳、賴湯圓、麻婆豆腐等等等等，這裏絕對是吃貨們的天堂，是一座讓人來了就不想再離開的城...
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![簡易雜醬熱乾麪怎麼做-簡易雜醬熱乾麪的做法]( "簡易雜醬熱乾麪怎麼做-簡易雜醬熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（適量）肉末（適量）輔料醬油（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）小葱（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易雜醬熱乾麪的做法步驟1、豬肉剁成末。2、鍋燒熱放油，放入肉末煸炒至變色，放入半勺黃豆醬、半勺甜麪醬、半勺蠔油...
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![重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子]( "重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子")
- “雜醬——似菜似醬，可主可配，雜醬麪經典配方之一。家鄉的川渝臊子面，總是吃不膩。平時配個飯，做個臊子面(雜醬麪)，下個饅頭，滋味甚佳。做個肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美觀。想學臊子面(雜醬麪)的，可以看我後期會發的菜譜臊子面。”食材明細主料豬肉（適量（豬後腿肥瘦肉））輔料菜籽油（適...
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![桂林雜醬米粉哪裏有加盟的]( "桂林雜醬米粉哪裏有加盟的")
- 一般來説，專業都比較高的米粉品牌都是有職業營養師和養生師進行調製的。只要口感不錯，營養豐富的米粉才能更容易吸引消費者的眼球。一般來説，加盟一個品牌一定要對這個品牌整體的操作流程有一定的調研，這是對自身產品後期發展最重要的一個保障。任何一家米粉店都是需要有固定...
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![藕片雜醬雞煲如何做簡單又好吃]( "藕片雜醬雞煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮雞：半隻藕片：半斤輔料土豆：100青紅角椒：各2個澱粉：半包香菇：適量金針菇：300料酒：適量生抽：一湯勺老抽：適量耗油：半湯勺花生醬：一湯勺豆瓣醬：適量麻油：適量具體步驟1.雞肉洗淨，砍件，加入鹽，料酒，生抽，老抽，薑絲醃製30分...
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![雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做]( "雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做")
- “記得還是兒童的時候，每逢空閒，媽媽總問：今天想吃啥？想咋做？幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法，現在長大了，我做菜也很沒譜，做什麼菜基本是去菜市場看着菜再定，甚至在洗菜時會突然改變做法吃貨最近好忙，好在從小愛吃臊子面，肥腸面，排骨麪......，這樣餅哪樣粉什...
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![炒肉醬的做法 炒肉醬（雜醬帽子） 炒肉醬怎麼做]( "炒肉醬的做法 炒肉醬（雜醬帽子） 炒肉醬怎麼做")
- ““老闆，加個帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道為什麼要這麼叫。大概是為了更形象的形容，米線麪條上再蓋上一大勺醬肉的樣子。在雲南吃米線、麪條，帽子是少不了的精華！炒雜醬是必須必備的拌料之一。”食材明細主料豬肉末（1000g）輔料薑末（適量）花椒（5顆）辣椒粉（適量）昭通醬（一袋）八角（1顆）白糖（...
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![豌豆雜醬鋪蓋面怎麼做-豌豆雜醬鋪蓋面的做法]( "豌豆雜醬鋪蓋面怎麼做-豌豆雜醬鋪蓋面的做法")
- “一説到鋪蓋面，我們重慶人第一反應就是榮昌鋪蓋面，鋪蓋面是重慶榮昌的一種湯麪，因為麪皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋面。用特殊方法發酵麪糰，使麪糰柔韌軟和而又不粘手，煮制時用手拈起麪糰撕成大片狀，形如鋪蓋（被蓋），不斷撕扯不再扔進沸水鍋裏，因此面片可薄如紙，勻如玉，大如滿月，只須數...
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![毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做]( "毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做")
- “雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆粒洗淨控幹，瘦肉切拉，葱薑蒜切末，紅椒切拉。2、鍋燒...
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![如何做雜醬青汁面如何做簡單又好吃]( "如何做雜醬青汁面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘每天都會為吃什麼而煩惱？每天都考慮吃什麼既美味又健康？不妨來試試清汁雜醬麪，色香味俱全，美味的一餐就這麼輕鬆的告成！主料麪粉：400g龍博士大麥若葉青汁：6g胡蘿蔔：適量青瓜：適量火腿：適量輔料老乾媽：適量具體步驟1、...
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![雜醬烏冬面怎麼做-雜醬烏冬面的做法]( "雜醬烏冬面怎麼做-雜醬烏冬面的做法")
- “烏冬面配瘦肉蔬菜雜糧，非一般的美味！”食材明細主料烏冬面（200g）輔料瘦肉（50g）紅椒（30g）土豆（20g）豆瓣醬（2勺）醬油（1勺）鵪鶉蛋（3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬烏冬面的做法步驟1、把紅椒切丁，土豆絲切丁後泡在水裏，避免變色。瘦肉切成小丁，用姜、胡椒粉、料酒等醃製。2、開始炒...
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![川味雜醬怎麼做-川味雜醬的做法]( "川味雜醬怎麼做-川味雜醬的做法")
- 食材明細主料肥瘦豬肉（一斤）輔料米線（適量（麪條））蔬菜（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜蓉醬（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雜醬的做法步驟1、1、把肥瘦肉剁成丁。2、2、把姜、蒜切成末。3、3、鍋燒熱放入豬油，油熱後放入肉丁中火...
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![雜醬手擀麪怎麼做-雜醬手擀麪的做法]( "雜醬手擀麪怎麼做-雜醬手擀麪的做法")
- “愛吃麪的夥伴們不容錯過哦，我嘗試過好幾種雜醬，現在發現：土豆、芹菜、五花肉做的雜醬才是最美味的！做的過程中不要加甜麪醬之類的東東，一定不要，按我的流程做出來會給你驚喜的！自己做的美味，還吃的健康！吃完這份面，感覺一下午都沒有更高的追求啦，哈哈哈哈....”食材明細主料麪粉（50...
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味味甜
