![你知道嗎-雜醬麪的雜醬怎麼做]( "你知道嗎-雜醬麪的雜醬怎麼做")
- 雜醬麪是北京地區的傳統食品，是日常生活中比較常見的一種食物，相信大家應該都不會感到陌生吧。雜醬麪的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，雜醬麪還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，那麼，雜醬麪的雜醬怎麼做？雜醬麪的雜醬怎麼，做你知道嗎1...
- 9444
![一直獨愛的味道，成功複製原版 雜醬麪醬怎麼做-雜醬麪醬的做法 四川重慶雜醬麪醬]( "一直獨愛的味道，成功複製原版 雜醬麪醬怎麼做-雜醬麪醬的做法 四川重慶雜醬麪醬")
- “自己就一直超喜歡這個味，因為就算在重慶本地的雜醬麪也是很多口味，在重慶玩的時候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁，可我記得吃過的都沒有香菇丁，其實那麼濃郁的香味都是香料醬料跟肉香的混合味兒。終於成功了，第一次發在美食天下，大家試試吧。”食材明細主料五花肉（300g）葱...
- 21250
![簡易雜醬熱乾麪怎麼做-簡易雜醬熱乾麪的做法]( "簡易雜醬熱乾麪怎麼做-簡易雜醬熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（適量）肉末（適量）輔料醬油（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）小葱（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易雜醬熱乾麪的做法步驟1、豬肉剁成末。2、鍋燒熱放油，放入肉末煸炒至變色，放入半勺黃豆醬、半勺甜麪醬、半勺蠔油...
- 10666
![雜醬家常壽司如何做簡單又好吃]( "雜醬家常壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：50大米：150紫菜：1張青瓜，紅蘿蔔，香腸，雞蛋：各一豬肉絲，螺肉，或蝦，根據自己口味或家裏有的而選擇：一點番茄醬，辣椒醬，根據自己口味可選擇其他醬：一點輔料椒鹽或味精：5芝麻：10壽司席：適量具體步驟1.先把米煮熟，炒香芝...
- 10381
![肉末雜醬怎麼做-肉末雜醬的做法]( "肉末雜醬怎麼做-肉末雜醬的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）麪醬（2勺）幹黃醬（1勺）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）肉末雜醬的做法步驟1、食材準備。2、杏鮑菇撕成條，晾乾。3、青椒洗淨切碎。4、杏鮑菇切碎。5、胡蘿蔔切碎。6、葱薑蒜麻椒準備。7、煉葱薑蒜麻椒油，然後葱薑蒜麻椒扔掉。8、...
- 29504
![美味的雜醬如何做簡單又好吃]( "美味的雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉末：適量茭白筍：1個輔料胡蘿蔔：1個甜椒：適量具體步驟準備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮）花椒30粒架鍋燒熱下少許油，油儘量少點，餡會有很多油的油熱下入八角.大料.沙姜.“燈籠”，轉小火熬到香料稍變色加入花...
- 16142
![豌豆雜醬鋪蓋面怎麼做-豌豆雜醬鋪蓋面的做法]( "豌豆雜醬鋪蓋面怎麼做-豌豆雜醬鋪蓋面的做法")
- “一説到鋪蓋面，我們重慶人第一反應就是榮昌鋪蓋面，鋪蓋面是重慶榮昌的一種湯麪，因為麪皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋面。用特殊方法發酵麪糰，使麪糰柔韌軟和而又不粘手，煮制時用手拈起麪糰撕成大片狀，形如鋪蓋（被蓋），不斷撕扯不再扔進沸水鍋裏，因此面片可薄如紙，勻如玉，大如滿月，只須數...
- 32767
![美味雜醬如何做簡單又好吃]( "美味雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量土豆：適量豆乾：適量茭白：適量毛豆米：適量胡蘿蔔：適量輔料蒜蓉醬：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.先將肉切丁放生抽、黃酒醃製，肉醃製的時間將其餘食材切丁備用。2.熱鍋倒油下肉丁翻炒，下土豆、胡蘿蔔、...
- 16608
![毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做]( "毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做")
- “雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆粒洗淨控幹，瘦肉切拉，葱薑蒜切末，紅椒切拉。2、鍋燒...
- 8579
![雜醬米線加盟流程]( "雜醬米線加盟流程")
- 很久以來，米粉，燒烤等傳統小吃，都是以草根的形態出現在我們視野。爭對這樣的情況，炸醬米粉進行了改良，不斷提升自己品牌價值，再加上現代相關管理的經營理念和思維，更重要的是滿足了消費者各種各樣的需求，形成了良好的品牌效應。米粉非常受到學生以及打工一族的喜歡，可以説是老少皆...
- 8386
![美味雜醬麪料如何做簡單又好吃]( "美味雜醬麪料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味雜醬麪料，對於愛吃麪的北方人來説，提前備一些雜醬麪料，既方便又省時，同時作為調料來拌麪吃，的確是美味可口，吃起來香噴噴，有利於改善食慾。做起來也相當簡單，根據自己的口味喜好，同時再加一些黃瓜絲等輔料，一碗...
- 15478
![雜醬如何做簡單又好吃]( "雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉末：適量茭白筍：適量胡蘿蔔：適量甜椒：適量雞蛋：適量輔料老抽：少量生抽：少量鹽：少量葱花：少量具體步驟1.五花肉剁末。2.茭白筍，胡蘿蔔，甜椒切小丁備用。3.平底鍋熱油，倒入打散的雞蛋劃炒成小丁。4.再次下油，葱...
- 6134
![雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做]( "雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做")
- “記得還是兒童的時候，每逢空閒，媽媽總問：今天想吃啥？想咋做？幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法，現在長大了，我做菜也很沒譜，做什麼菜基本是去菜市場看着菜再定，甚至在洗菜時會突然改變做法吃貨最近好忙，好在從小愛吃臊子面，肥腸面，排骨麪......，這樣餅哪樣粉什...
- 32091
![毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法]( "毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法")
- “地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆米洗淨備用，臭幹切小粒跟毛豆大小差不多，小蝦洗淨備用，豬肉切碎備用。幹辣椒，生薑...
- 16713
![土豆雜醬如何做簡單又好吃]( "土豆雜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：300土豆：2個胡蘿蔔：1根青椒：2個輔料蒜蓉醬：2大匙雞精：少許具體步驟1.食材準備好吧2.先放入瘦肉丁，翻炒。加少許醬油上色。3.重要步驟哦，加入適量蒜蓉醬，根據個人口味加哈！4.上土豆啦，個人喜歡軟點的土豆，所以在...
- 25269
![雜醬烏冬面怎麼做-雜醬烏冬面的做法]( "雜醬烏冬面怎麼做-雜醬烏冬面的做法")
- “烏冬面配瘦肉蔬菜雜糧，非一般的美味！”食材明細主料烏冬面（200g）輔料瘦肉（50g）紅椒（30g）土豆（20g）豆瓣醬（2勺）醬油（1勺）鵪鶉蛋（3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬烏冬面的做法步驟1、把紅椒切丁，土豆絲切丁後泡在水裏，避免變色。瘦肉切成小丁，用姜、胡椒粉、料酒等醃製。2、開始炒...
- 5792
![雜醬拉麪怎麼做-雜醬拉麪的做法]( "雜醬拉麪怎麼做-雜醬拉麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）肉末（100克）黃瓜（一根）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜醬拉麪的做法步驟1、打一個雞蛋家點鹽，水，兩百多克麪粉。揉團，醒半小時，分兩塊擀片，大概一釐米厚，如圖切條一釐米寬。2、然後盆刷，把切好的麪條條搓成跟筷子大小，刷油碼好盤盤子裏。蓋好醒十幾分鍾。3...
- 31569
![重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子]( "重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子")
- “雜醬——似菜似醬，可主可配，雜醬麪經典配方之一。家鄉的川渝臊子面，總是吃不膩。平時配個飯，做個臊子面(雜醬麪)，下個饅頭，滋味甚佳。做個肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美觀。想學臊子面(雜醬麪)的，可以看我後期會發的菜譜臊子面。”食材明細主料豬肉（適量（豬後腿肥瘦肉））輔料菜籽油（適...
- 15083
![美味的雞肉雜醬彩面如何做簡單又好吃]( "美味的雞肉雜醬彩面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前些日子和很久沒有見面的朋友約着去一家網紅店吃了一頓午餐，門庭若市的熱鬧，排了長隊菜吃上的網紅料理，一個感覺“高顏值”，一頓午餐的全部食物都是顏值的最高值，每一道菜都撩得你的舌腺，無法抵擋住的美味。雞...
- 10239
![味覺雜醬酸辣粉加盟費是多少]( "味覺雜醬酸辣粉加盟費是多少")
- 酸辣粉是一種和麻辣燙齊名的食品，酸辣粉有實體店現做版，也有像方便麪那樣的速食版，不論哪一種，都是美味。相信很多朋友在不能親自做飯的時候或者是時間緊的時候，都會在外面點一份酸辣粉吃，美味可口，還不油膩，是一道人人都知道的美食。如今，有一家味覺雜醬酸辣粉加盟項目，有興趣的朋...
- 25983
![雜醬刀削麪如何做簡單又好吃]( "雜醬刀削麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀削麪（超市有賣）：兩斤左右（4.5人份）五花肉（瘦一點）：一斤左右土豆：一個芹菜杆：一至兩根甜麪醬：一袋豆瓣醬：兩大勺青菜：一把輔料桂皮：一小丁八角：一小丁生薑：四五片大葱：一根蒜：四五瓣料酒：適量生抽：適量辣椒段：5，6小段番茄醬...
- 19868
![什麼時候勾芡合適-雜醬勾芡嗎]( "什麼時候勾芡合適-雜醬勾芡嗎")
- 説到雜醬大家都不陌生，日常生活中能用到的雜醬的多半是吃麪的時候，雜醬麪是最常見的麪食臊子，雜醬除了用來拌麪以外還可以用來蘸饅頭吃或者下飯也是很不錯的，既然雜醬這麼美味那做起來方便快捷嗎？做雜醬需不需要勾芡呢？這些都是新手朋友在考慮的問題，雜醬勾芡嗎,這個問題還是比...
- 13514
![桂林雜醬米粉哪裏有加盟的]( "桂林雜醬米粉哪裏有加盟的")
- 一般來説，專業都比較高的米粉品牌都是有職業營養師和養生師進行調製的。只要口感不錯，營養豐富的米粉才能更容易吸引消費者的眼球。一般來説，加盟一個品牌一定要對這個品牌整體的操作流程有一定的調研，這是對自身產品後期發展最重要的一個保障。任何一家米粉店都是需要有固定...
- 32635
![炒肉醬的做法 炒肉醬（雜醬帽子） 炒肉醬怎麼做]( "炒肉醬的做法 炒肉醬（雜醬帽子） 炒肉醬怎麼做")
- ““老闆，加個帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道為什麼要這麼叫。大概是為了更形象的形容，米線麪條上再蓋上一大勺醬肉的樣子。在雲南吃米線、麪條，帽子是少不了的精華！炒雜醬是必須必備的拌料之一。”食材明細主料豬肉末（1000g）輔料薑末（適量）花椒（5顆）辣椒粉（適量）昭通醬（一袋）八角（1顆）白糖（...
- 31258
![知道的麻煩告知下，感謝了！！！-請問誰知道辣趣雜醬酸辣粉加盟電話？]( "知道的麻煩告知下，感謝了！！！-請問誰知道辣趣雜醬酸辣粉加盟電話？")
- 餐飲提問：請問誰知道辣趣雜醬酸辣粉加盟電話？知道的麻煩告知下，感謝了！！！大晴萱1221回答：哎喲味酸辣粉我曉的，他們的酸辣粉確實好吃。在重慶石橋鋪就有一個店，生意爆好。他們就是做加盟的，你可以去看一哈/。...
- 26417
味味甜
