![花樣皮凍怎麼做-花樣皮凍的做法]( "花樣皮凍怎麼做-花樣皮凍的做法")
- “春節期間家家做皮凍，不同形狀、不同顏色、口感韌彈滑爽，是眾多人的偏愛，這幾天過年餐桌上皮凍從未間斷，為節日餐增添食慾，一飽眼福。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料水（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）葱段（3個）薑片（3片）小金桔顆粒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）花樣皮凍的做法步驟...
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![南美蝦仁皮凍的做法 不一樣的皮凍--南美蝦仁皮凍 南美蝦仁皮凍怎麼做]( "南美蝦仁皮凍的做法 不一樣的皮凍--南美蝦仁皮凍 南美蝦仁皮凍怎麼做")
- “皮凍--女人的最愛。今天天氣涼爽，心情也甚好，往廚房一站就是幾個小時，只是為了做出這款外貌協會的看菜，將脆爽的南美蝦仁加入到調味後的皮凍裏，一起放入雞蛋殼裏定型。吃的時候可以沾自己愛的沾料，愛大蒜的用蒜汁，愛酸辣的用酸辣汁，象我們這樣愛芥末的就用芥末。隨你喜歡，吃的就...
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![松花火腿皮凍的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮凍 松花火腿皮凍怎麼做]( "松花火腿皮凍的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮凍 松花火腿皮凍怎麼做")
- “肉皮不但營養豐富，而且對於女性來説，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的膠原蛋白質，能使皮膚細胞活力增強，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持水潤狀態，常食可防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。讓皮膚潤澤光滑，緊緻有彈性。以肉皮做成...
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![花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法]( "花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法")
- “每年春節的時候我都會做肉皮凍，今年琢磨着做點不一樣的，試着加了青豆和胡蘿蔔，不但外表美觀，而且更營養，相信這樣一道喜慶色彩的冷盤，更會給節日增加喜慶的氣氛！”食材明細主料肉皮（500克）胡蘿蔔（一個）青豆（100克）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣肉...
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![怎樣做豬皮凍好吃]( "怎樣做豬皮凍好吃")
- 將豬皮清理乾淨，去除表面的毛和油脂。做皮凍之前將豬皮冷水下鍋煮一下，進一步出去豬皮中的油脂。清理乾淨之後將豬皮放入鍋中加入料包煮，煮2到3個小時。煮的時間不要太久，防止豬皮煮的太爛，影響口感。煮好之後將豬皮連同湯汁去除放在容器中常温放置一夜即可。...
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![蛋花水晶皮凍的做法 【東北】蛋花水晶皮凍 蛋花水晶皮凍怎麼做]( "蛋花水晶皮凍的做法 【東北】蛋花水晶皮凍 蛋花水晶皮凍怎麼做")
- “東北農村過年最熱鬧，過了小年就開始準備年貨，殺雞、殺豬、蒸豆包，家家户户比着看誰家的年貨最多，看誰家的媳婦最能幹。此時豬皮最多，豬皮凍自然少不了，家庭主婦們都會做，傳承了幾代人。廉價的豬皮，不廉價的營養，男士們下酒，女士們美容，加了打散的雞蛋形成花朵，個個晶瑩剔透、Q彈透...
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![花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法]( "花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料花生米（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）肉桂（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）生薑粉（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時，拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開，稍晾至不燙手時撈出，3、去除肥肉油脂4、切細（切一塊撈一塊，...
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![愛上花樣皮凍如何做簡單又好吃]( "愛上花樣皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：1000輔料鹽：適量具體步驟1.把豬肉皮浸泡洗淨。2.冷水入鍋，燒開煮制2分鐘，撈出晾涼。3.再次用刀颳去肉皮的油脂，沖洗乾淨。4.將其切條。5.放入電壓力鍋，按1:2,比例加入清水。6.選擇煲湯鍵，煮制30分鐘。...
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![松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做]( "松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做")
- “經過一段時間的積攢，冰箱裏又有了那麼一大袋子的豬皮。其實，只會用他做皮凍，但每次都會煮好久，又有點沒有那個耐性去看着。因為要煮的久，經常把鍋子給燒壞了，而且還要報廢掉一鍋的食材，真是浪費啊！這回次用九陽沸騰壓力煲做了幾次飯菜，發現它真的很省時間，而且還方便，不用看着，全是...
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![花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法]( "花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法")
- 食材明細主料肉湯（600克）花生米（150克）黃豆（100克）藕（一節）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕切成1公分大小的丁。5、準備好的肉湯。6、先把花生米、黃豆放鍋裏燒開後轉小火。7、煮2...
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![五花皮凍怎麼做-五花皮凍的做法]( "五花皮凍怎麼做-五花皮凍的做法")
- “大連又一道年味菜，不加任何防腐劑、食用膠，口感Q彈又美容。”食材明細主料豬皮（800g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）輔料鹽（10g）老抽（適量）料酒（80g）白糖（8g）白醋（8g）香油（5g）面鹼（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨後放入裝有花椒、大料、葱、姜...
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![西蘭花肉皮凍怎麼做-西蘭花肉皮凍的做法]( "西蘭花肉皮凍怎麼做-西蘭花肉皮凍的做法")
- “喜歡吃肉皮，炒食、紅燒都愛，因為它是彈牙味美，還養顏，加入西蘭花，葷素搭配，營養味美。我配的是蒜汁，做好的肉皮凍可隨自己喜歡的味道調配醬汁。”食材明細主料肉皮（700克）西蘭花（200克）輔料姜（2片）葱（2根）八角（2只）蒜頭（適量）生抽（適量）精鹽（半茶匙）蒜香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西蘭花肉...
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![花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法]( "花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法")
- “花生加豬皮熬成皮凍，冰冰涼涼的，鮮香筋道，夏日的一道美味小菜。”食材明細主料豬皮（適量）花生（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生豬皮凍的做法步驟1、平時做菜剩下...
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![櫻花水晶皮凍怎麼做-櫻花水晶皮凍的做法]( "櫻花水晶皮凍怎麼做-櫻花水晶皮凍的做法")
- “櫻花做出來的水晶皮凍，晶瑩剔透，粉粉的櫻花做出來真的很驚豔。”食材明細主料豬肉皮（300克）輔料鹽漬櫻花（數朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花水晶皮凍的做法步驟1、準備好食材2、肉皮先浸泡2小時，然後切去豬皮上的肥肉，颳去豬毛，涼水下鍋，水開後煮5分鐘3、取出，再次把肥肉...
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![松花皮凍怎麼做-松花皮凍的做法]( "松花皮凍怎麼做-松花皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）松花蛋（2個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）松花皮凍的做法步驟1、豬皮放入鍋裏，加水煮沸。2、大約煮5分鐘撈出。3、放至不燙手後颳去豬皮上的脂肪。4、再夾掉殘存的豬毛。5、以温水反覆沖洗幾次。6、切成絲。7、倒入砂鍋裏，加2倍量的水，燒...
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![創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法]( "創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法")
- “櫻花歷史悠久，且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值，春季是櫻花盛開的季節，其氣味為淡淡的花香，以櫻花為題材創意一款櫻花（型）豬皮凍，顏色鮮豔（零色素），晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）姜（3片）葱段（3段）紅火龍果粉（少...
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![水晶皮花凍的做法 【爽口涼菜】吃出美麗和健康---水晶皮花凍 水晶皮花凍怎麼做]( "水晶皮花凍的做法 【爽口涼菜】吃出美麗和健康---水晶皮花凍 水晶皮花凍怎麼做")
- “豬肉皮含有大量的膠原蛋白，有養顏美容的作用，是最廉價的美容小菜。你可以做成原味純色的，水晶色的，還可以一些調味料做成雙色的，或者做成彩色的都可以。買上一些肉皮，只要你願意，一次你就可以做成幾種肉皮凍，這樣吃就感覺不到吃的很重樣了。簡單也能變花樣。這次的肉皮凍，不但做...
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![松花皮凍的做法 四合院家香丨松花皮凍 松花皮凍怎麼做]( "松花皮凍的做法 四合院家香丨松花皮凍 松花皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）糊辣椒麪（適量）油辣椒（適量）葱段（適量）黃豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松花皮凍的做法步驟1、將豬皮與清水熬製成肉皮湯，放在冰箱冷藏，讓其凝固成塊。2、取出凝固好的肉皮凍，切成小段。3、淋上調好的蘸汁，拌勻，倒入糊辣椒麪、油辣椒、葱段、黃豆，完成...
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![桂花水晶皮凍怎麼做-桂花水晶皮凍的做法]( "桂花水晶皮凍怎麼做-桂花水晶皮凍的做法")
- “好多年前,在一家酒店點了一款有着好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢着.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有着好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮（適量）輔料桂花（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）原味（口味）煮（工藝）半...
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![雙色豬皮凍的做法 #花樣美食#雙色豬皮凍 雙色豬皮凍怎麼做]( "雙色豬皮凍的做法 #花樣美食#雙色豬皮凍 雙色豬皮凍怎麼做")
- “豬皮凍豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，即可食用。因為是冷卻後食用，冷卻可以説作是冷凍，所以叫作豬皮凍．”食材明細主料豬皮（適量...
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![花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法]( "花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法")
- “以前做皮凍，都是主料豬皮，加一些調料一起煮，總感覺味道太單一，這次來點創意，加些花生和黃豆一起煮，效果不錯，健康美味。皮凍一般北方經常吃，南方少見，男朋友第一次吃皮凍，還以為是什麼水果做的，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬皮（適量）花生（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）配料八角（適量）花椒（適...
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![花樣豬皮凍如何做簡單又好吃]( "花樣豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬皮：400輔料玉米：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量姜：適量紅椒幹：適量鹽：適量具體步驟1.備齊所有材料。豬皮用刀颳去多餘的油脂。颳去油脂備用。湯鍋加水。2.加入姜塊，將水煮熱。焯洗豬皮，再瀝水備用。豬皮裏外再次刮幹...
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![花樣水晶皮凍的做法 不用煮更透亮----花樣水晶皮凍 花樣水晶皮凍怎麼做]( "花樣水晶皮凍的做法 不用煮更透亮----花樣水晶皮凍 花樣水晶皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（適量）輔料青豆（適量）玉米（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣水晶皮凍的做法步驟1、豬肉皮幾塊。2、青豆和玉米洗淨備用。3、處理乾淨後下冷水鍋，放幾片生薑，滴些許料酒，焯制5分鐘。4、焯好的肉皮稍冷後用鑷子把毛拔乾淨，剔去...
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![怎樣做皮凍更好吃]( "怎樣做皮凍更好吃")
- 皮凍適合喜歡吃豬皮的人食用，對於小編減肥的人來説，估計就補太適合了，但是小編下面給大家介紹下不油膩脂肪不高的皮凍做法，皮凍吃起來特別的爽口，適合涼拌，但是前期需要先把豬皮處理乾淨，不能有味道，不然就吃起來就太奇怪了。一起來了解下吧。一、皮凍簡介皮凍是一種家常菜，屬於川...
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![花式皮凍的做法 小貓私廚：花式皮凍 花式皮凍怎麼做]( "花式皮凍的做法 小貓私廚：花式皮凍 花式皮凍怎麼做")
- “營養價值及作用：美容，延緩衰老特點：操作簡單，營養豐富。”食材明細主料豬肉皮（500克）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（一根）青豆（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）花式皮凍的做法步驟1、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛（現在買的豬皮基本都是很乾淨的了，用手摸摸如果有毛根還是要揪掉），洗淨放入開水...
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味味甜
