![杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法]( "杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法")
- “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜，很少的食用油，類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆（120克）紅杭椒（8克）輔料食用油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋。3、洗乾淨。4、切絲。5、杭椒切圈。6、煎好的雞蛋取...
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![辣辣的杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃]( "辣辣的杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要介紹一道辣辣的菜——杭椒圈炒肉。這道菜的材料是杭椒和裏脊肉，杭椒不管怎麼説都是辣椒的分類，所以不能吃辣的朋友就沒有口福了。生抽、老抽，已經可以起到鹽的作用，所以不需要再放鹽，不然會很鹹，這樣子味...
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![美味杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃]( "美味杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒肉炒肉，與其它烹飪的方式不同最重要的是要把肉的筋道感展現出來，這道美味杭椒圈炒肉，以杭椒和豬肉為主料，經過鹽和胡椒的調味絕對是口感美味啊，是一道地道的美食，家常小菜！以前的你能吃一碗飯，來一盤這道美味杭...
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![好吃的杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的杭椒圈炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杭椒圈炒肉，要問這道菜品到底是辣還是不辣呢，關鍵是要看這杭椒的取材，杭椒如果是辣的，這道杭椒圈炒肉自然是辣的重口味菜品，如果杭椒不辣，不用多説，這是一道清淡的菜品。杭椒富含維生素，具有抗癌抗衰老的巨大功效...
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![杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）蠔油（適量）香油（少許）料酒（15毫升）蛋清（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛柳的做法...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）香米飯（適量）雞蛋（適量）配...
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![杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做]( "杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做")
- “豬肺吃起來非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人們秉承着“吃肺補肺”的信念，有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯！”食材明細主料熟豬肺（300克）杭椒（50克）紅辣椒（適量）輔料食用油（適量）料酒（15毫升）生抽（15毫升）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做]( "杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（300克）肉餡（300克）輔料杭椒碎（適量）配料豆瓣醬（150克）蠔油（2湯匙）黃酒（1湯匙）葱末（適量）薑末（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油，油熱時放入葱末薑末爆香3、倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒...
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![杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做]( "杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做")
- “茄子的營養很豐富，品種也很多，形狀上有圓形，橢圓，梨型，細條等等，顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的，白色和綠色的就比較少見，也許是物以稀為貴吧，我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附近有個賣客家土特產的小店，偶爾會有些難得一見的蔬菜賣...
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![杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（300g）杭椒（200g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下，放入鹽適量，老抽少許，蠔油少許，料酒1勺，蛋清1個，嫩肉粉半小勺(肉...
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![椒圈煎肉餅的做法 椒圈煎肉餅--【圈圈裏的營養世界】 椒圈煎肉餅怎麼做]( "椒圈煎肉餅的做法 椒圈煎肉餅--【圈圈裏的營養世界】 椒圈煎肉餅怎麼做")
- “我特別喜歡彩椒的顏色，看着養眼，無論是當主菜還是配菜，都別有一番風味。”食材明細主料菜椒（2個）豬肉（160g）胡蘿蔔（60g）洋葱（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（少許）雞粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒圈煎肉餅的做法步驟1、準備材料。瘦肉洗乾淨剁碎，胡蘿蔔洋葱切碎。2、加入...
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![杭椒炒蛋怎麼做-杭椒炒蛋的做法]( "杭椒炒蛋怎麼做-杭椒炒蛋的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
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![豆豉椒圈的做法 【北京】豆豉椒圈 豆豉椒圈怎麼做]( "豆豉椒圈的做法 【北京】豆豉椒圈 豆豉椒圈怎麼做")
- “一款非常下飯的小菜，不論是吃麪食還是米飯，都是好搭擋。”食材明細主料青椒（5個）豆豉（適量）輔料白糖（1/2勺）葱（少許）姜（少許）醬油（1勺）蒜（2瓣）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉椒圈的做法步驟1、葱、姜切碎，蒜切片，青椒洗淨去蒂切圈。2、熱鍋倒油，放入青椒圈翻炒片刻倒出備用...
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![杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做]( "杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做")
- “杭椒，與四川出產的二荊條雖然有點像，但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長，綠色時可以用來做菜，也可以做成泡椒，成熟後色澤紅亮，椒尖有彎勾，香辣回甜，為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種，在杭州培育成功，由雞爪椒與吉林早椒雜交而成，相對粗胖一些，長度更長，辣度適中，肉嫩汁多...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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![杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “上了一天班，真的很累，沒有那麼多精力料理牛肉，就直接在菜場買了快捷菜的牛柳，加上杭椒，不到十分鐘就搞定，很適合工作到精疲力盡還要兼顧家庭的主婦”食材明細主料牛柳（300g）輔料杭椒（3只）配料蠔油（一大勺）雞精（可不放）食鹽（適量）胡椒粉（一小勺）白酒（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![椒圈魚腩的做法 簡單的椒圈魚腩 椒圈魚腩怎麼做]( "椒圈魚腩的做法 簡單的椒圈魚腩 椒圈魚腩怎麼做")
- 食材明細主料大頭魚腩（一份）輔料辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈魚腩的做法步驟1、所有原料。2、把姜切絲，辣椒切成圈狀。3、魚腩清洗乾淨裝盤，把薑絲鋪在魚上。4、上鍋大火蒸8分鐘。5、魚熟了就把盤裏的魚汁倒掉。6、燒油把辣椒圈炒熟。7、鋪在魚上。8...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳餚的好作料又是一種温中散寒，可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的開胃。”食材明細主料杭椒（50克）牛裏脊肉（250克）洋葱（半個）輔料蒜瓣（3個）配料老抽（5克）鹽（2克）糖（5克）料酒（15...
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![杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做]( "杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做")
- “媽媽住院，實在沒時間做飯，就買了現成的滷豬頭肉，或是攪拌，或是燒菜，就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉（適量）杭椒（幾個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）雞精（0.5克）葱姜（小許）滷肉料（小許）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切塊...
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![杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法]( "杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）杭椒（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）澱粉（1勺）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條。3、瘦肉中加入一勺澱粉一勺生抽拌勻備用，姜蒜切末，辣椒切滾刀塊。4、鍋燒熱放入適量食...
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![拌杭椒怎麼做-拌杭椒的做法]( "拌杭椒怎麼做-拌杭椒的做法")
- “今天分享一個簡單開胃的小菜～辣裏透着酸爽，還有一絲微甜，爽口解膩，開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料，又是一種温中散寒、可用於食慾不振等症的食療佳品。”食材明細主料杭椒（4個）輔料醬...
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![杭椒雞塊怎麼做-杭椒雞塊的做法]( "杭椒雞塊怎麼做-杭椒雞塊的做法")
- “這道菜是在沒有禽流感之前做的，現在都不敢嘗試了，第一次很成功，杭椒是個好食材~！”食材明細主料雞腿（兩隻）杭椒（半斤）紅尖椒（6個）輔料葱（3段）蒜（5瓣）姜（兩片）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（少許）黑胡椒（適量）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雞塊的做法步驟1、雞腿肉剔...
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![杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做]( "杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒粉鹽少許水拌勻4、葱薑蒜切片5、調個碗汁：醬油料酒雞精...
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![杭椒雞柳怎麼做-杭椒雞柳的做法]( "杭椒雞柳怎麼做-杭椒雞柳的做法")
- “用微辣的杭椒，為我家小朋友炒制一盤肉質細嫩的雞柳，相當鮮美下飯。”食材明細主料雞脯肉（220克）輔料杭椒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒雞柳的做法步驟1、雞蛋脯肉切成粗條，加蛋清、料酒、少許鹽、澱粉醃製半個小時。（我在冰...
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味味甜
