- “喜歡玩麪糰的朋友自己動手做麪點吧。”食材明細主料麪粉(適量)豆餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪點小金魚的做法步驟1、將和好的面擀成手掌大的麪皮,放入適量豆餡。2、尾部用手壓一下。3、從中間切開,用筷子尖壓出魚尾巴狀。4、用紅豆做眼睛,貼上小嘴,用小勺印出魚...
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- “今年閏月給爹媽買的是鮮魚,比較實惠的,他們不太愛吃甜,所以就沒有買麪包魚。可有老人説,閏月吃閨女的面魚保健康,所以我試着蒸了些漂亮的金魚送給爹媽,希望他們喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)酵母(適量)輔料熟紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸麪魚的做法步驟...
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- 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小金魚饅頭的做法步驟1、南瓜少許蒸熟,攪碎。2、麪粉滿滿一小瓢。3、糖酵母麪粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖處醒發半小時。5、發好後搓細切成劑子,擀成比較薄的麪餅,對摺。6、然後再對摺一...
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- 食材明細主料澄粉(200克)糯米粉(100克)紫薯(1個)水果餡(120克)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)水晶小金魚的做法步驟1、糯米粉和澄粉混合在一起,用開水燙成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、麪糰揉光,分出一塊和紫薯揉成紫色麪糰。4、麪糰下成劑子,包入水果餡心。5、搓出尾巴。6、尾巴...
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- “國外很流行的一款小點,朋友來的時候喝喝小酒搭配着這款小點是一件很愜意的事情。”食材明細主料新鮮三文魚(300g)煙燻三文魚(100g)法式長麪包(1個)蒜末(1.5湯匙)香菜末(2湯匙)西葫蘆(200g)輔料無鹽奶油(適量)海鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)法式酸奶油(適量)魚子醬(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)...
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- “記得剛來意時就到一家中國人開的意大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麪那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同煮法一致更何況一個星期除了休息天外不是吃麪就是魚肉沙拉菜吃大米長大的我還是覺得最...
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- 食材明細主料南瓜泥(118)麪粉(200g)酵母(1.5g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點金元寶的做法步驟1、南瓜泥118g,酵母1.5g,麪粉200g和成光滑麪糰,蓋好保鮮膜後,放温暖處省發。2、省發至體積變大,內部充滿氣孔。3、麪糰揉均揉勻揉光滑,搓長條。切分成個體重10g...
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- “前一陣定居在意大利的閨蜜來找我玩,教我做了這道意麪。據説是她在網上看意大利人在家做飯的視頻學來的,想必應該是很地道的意大利風味了。”食材明細主料意麪(適量)金槍魚罐頭(1盒)輔料西紅柿(2個)洋葱(半個)蒜(半頭)配料黃油(20克)蕃茄醬(2茶匙)鹽(2茶匙)黑胡椒(少許)羅勒(少許)迷迭香(少許)鹹...
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- “章魚小丸子,大家估計都會在街上見到的小吃,今天的小丸子麪包,看起來,怎麼看都像章魚小丸子,算不算用了人家的專利啊,其實,真不是章魚小丸子,咱是金槍魚加木魚花的小丸子麪包,小小的一個,一口一個,吃着真是很過癮,很好玩!不用説,熟悉我的都知道,濤媽又做一些卡哇伊的東西來騙小孩子了,對...
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- “説到麪包,估計很多人都會抱怨自己做的麪包沒蛋糕店的好吃,而且大家都會認為鬆軟的麪包一定是加了老面之類的,這個想法固然沒錯,凡是加了老面做出來的麪點都是比較鬆軟的,但是我今天要教大家一個不加老面,麪包一樣蓬鬆暄軟的做法,而且隔夜也不會變硬。其實祕訣就是我在食材裏面...
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- 食材明細主料高粉(500克)輔料酵母(9克)鹽(0.5勺)糖(5勺)水(適量)食用油(3勺)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)金魚麪包的做法步驟1、酵母,鹽,糖,水,食用油調成水倒入麪粉裏面!2、揉成團的面蓋上保鮮膜冷藏十小時發酵!3、取出麪糰後擀成片,用圓形模具刻出圓面片!4、然後揉出兩個麪糰,充...
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- “一直很喜歡吃墨魚汁意大利麪,麪條的口感有着淡淡的墨魚味道。。。製作意大利麪是非常簡單的一款主食,材料隨意搭配;不過最主要的還是[羅勒-basil]提味,上週到了歐洲度假,在那裏買了一些意大利麪;款式很多統統都想買,由於行李已經30kg了,只好跟我喜歡的意大利麪説byebye...度假...
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- “發了不少早餐食譜,有幾個同樣愛麪包的朋友讓我推薦一款適合早餐的麪包,好做,好吃,又營養豐富。思來想去最適合的應該是這款金槍魚麪包了,鬆軟的麪包上覆着香濃的色拉醬,清甜的玉米搭配着鹹香的金槍魚肉,口感豐富又有層次,低脂肪,低熱量還有豐富的優質蛋白適合全家人,時間忙碌的上...
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- “早餐時,每天大米燕麥粥,今天改為牛奶燕麥,再搭配非常誘人的點點小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料牛奶(70克)奶粉(10克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(3克)酵母(2克)鹽(1克)蜂蜜(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點點小麪包的做法步驟1、1、準備食材;2、2、先將雞蛋、奶...
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- “來個番茄金槍魚意麪,味搭這不用多説做法還超級簡單明瞭隨手幾樣小食材就能完美呈現15min不到就能輕鬆搞定西式主食快手又飽肚”食材明細主料意大利麪(一大撮)洋葱(70克)小番茄(75克)輔料黑胡椒粉(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金槍魚意麪的做法步...
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- “每次做麪包時就想到要做金槍魚麪包,但是有時候有點懶就做土司了畢竟做土司比較快;今天就想吃些口感香點的麪包,就你吧‘金槍魚’。。。麪包做出來後滿屋子的香味,第二天吃還是很鬆軟,第三天吃還是一樣的鬆軟。。。由於天氣炎熱我就放到冰箱冷藏,早上從冰箱那出來的時候還是很...
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- 食材明細白色麪糰麪粉(150g)水(87g)黃色麪糰麪粉(150g)南瓜泥(59g)水(43g)餃子餡豬肉大葱餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小金魚蒸餃的做法步驟1、白色麪糰:麪粉150g,水77g。黃色麪糰:麪粉150g,南瓜泥59g,43g水。2、豬肉餡用蠔油、料酒,胡椒粉,五香粉,蛋清、鹽、醬油、熱油或香油拌...
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- 食材明細主料麪包粉(250克)黃油(25克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)輔料糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(3克)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餐點小麪包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入麪包機,然後揉一個和麪程序以後,再加入黃油,繼續揉一個程序。蓋上面包機桶,進行發酵,大約一個小時左右...
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- 食材明細黃色麪糰南瓜泥(100g)麪粉(150g)酵母(1g)白色麪糰水(65g)麪粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰:南瓜泥100g,酵母1g,麪粉150g。白色麪糰:水65g,麪粉150g,酵母1g。2、兩色麪糰都發至氣泡充盈。3、兩塊麪糰,各自揉光、揉勻,排去麪糰...
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- 食材明細主料清湯皮(適量)瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)紫菜(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小金魚清湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入鹽澱粉少許清水抓拌均勻。3、調好的肉餡。4、清湯皮。5、加入肉餡。6、捏成小金魚樣。7、豬油紫菜,少許生抽,鹽...
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- “這道菜的名字來源,就是因為成型的蛋餃象金魚,做好的金魚做成的湯,非常的鮮美,而且都是比較軟嫩的材料,所以老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)肉餡(200g)輔料冬瓜(500g)配料濃湯寶(1個)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小金魚的做法步驟1、雞蛋加少許鹽,打散2、肉餡揉成...
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- 食材明細白色麪糰水(85g)麪粉(200g)酵母(2g)黃色麪糰麪粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(2g)餡料豆沙餡(適量)核桃仁(適量)黑加侖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點金銀福袋的做法步驟1、白色麪糰:水87g,麪粉200g,酵母1.5g。2、黃色麪糰:南瓜泥118g,酵母1.5g,麪粉200g。3、温暖處,蓋嚴蓋子...
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- “金魚喜慶迎新年、賀新春!年年有餘!身體健康!美美噠有木有咧,吾愛來給大傢伙拜年啦”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(175g)白砂糖(20g)黃油(40g)雞蛋(1個)酵母(3g)牛奶(60g)水(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金魚麪包的做法步驟1、準備好所需食材2、水、牛奶、白糖、雞蛋混合...
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- “上次老姨來我們家,喜歡上了我做的小金魚饅頭,非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家,給孩子帶上幾個,孩子很喜歡呢。現在練練手,很久沒有髮菜譜了,有點不習慣了。有點慚愧呀。”食材明細主料發麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小金魚饅頭的...
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- “金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
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