培根芝士釀蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蘑菇 ：6個
橄欖油 ：1湯匙
蒜末 ：1湯匙
黃油 ：1湯匙
帕瑪森芝士（或馬蘇裏拉芝士） ：1/4杯
黑胡椒 ：適量
洋葱粉 ：少許
辣椒粉 ：少許
培根 ：1片

輔料

具體步驟

1. 蘑菇去蒂洗淨（根蒂不要扔了），然後根蒂切碎（務必切細碎）。

2. 將切好的根蒂碎放入碗內，加入橄欖油、蒜末和黃油拌勻。

3. 培根兩面煎一下，然後用吸油紙去油，待涼後切碎。

4. 將拌好的蘑菇根蒂和培根一起攪勻，加入帕瑪森芝士和黑胡椒、洋葱粉（沒有洋葱粉可切一小點的洋葱碎）、辣椒粉調味，然後填回蘑菇上。

5. 烤箱預熱175°C，烤盤內墊上錫紙，烤20分鐘左右即可。