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關於肉丸子燒茄子土豆的最正宗做法的餐飲百科

肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法
  • 肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法

  • “茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一燉,哇塞,真的好香,不能減肥了,只能下飯了~”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3個)茄子(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生...
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番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法
  • 番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法

  • “蒸的土豆丸子Q彈軟糯,十分好吃,不喜歡油炸的,這個是不錯的選擇,蒸好的土豆丸子可以燉菜,也可以直接沾料吃”食材明細主料大土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西紅柿(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燴土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮2、接半盆水用一個...
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土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做
  • 土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做

  • “茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、茄子,土豆切塊,青椒切片,備用。2、薑切片,葱切碎,蒜拍碎...
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番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法
  • 番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、鍋裏放少許油,先把茄子煸一下。4、煸軟,到這個程度就可...
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五花肉茄子燒土豆怎麼做-五花肉茄子燒土豆的做法
  • 五花肉茄子燒土豆怎麼做-五花肉茄子燒土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茄子(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉茄子燒土豆的做法步驟1、紫茄子撕成小塊,加鹽搓軟出水。2、醃製後的茄子用清水沖洗,擠去水分。3、五花肉切條。4、土豆切滾刀塊,用清水衝去...
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紅燒肉燉茄子土豆怎麼做-紅燒肉燉茄子土豆的做法
  • 紅燒肉燉茄子土豆怎麼做-紅燒肉燉茄子土豆的做法

  • “家裏常備紅燒肉,一次多做一些,放到冰箱裏凍上,燉菜的時候拿出來放裏點,非常省事,今天做了茄子燉土豆,紅燒肉的香味融合到了菜裏,非常好吃。”食材明細主料綠茄子(2個)土豆(2個)紅燒肉(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)大料(1瓣)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉茄子...
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土豆燒茄子怎麼做-土豆燒茄子的做法
  • 土豆燒茄子怎麼做-土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料葱薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。3、茄子放入兩勺澱粉抓勻。4、鍋裏倒油,油熱後放人土豆...
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茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • 食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
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五花肉燒茄子土豆怎麼做-五花肉燒茄子土豆的做法
  • 五花肉燒茄子土豆怎麼做-五花肉燒茄子土豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)豆瓣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒茄子土豆的做法步驟1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉丁放入鍋中煸炒出油。4、下入土豆丁翻炒。5、放入蒜末炒香。6、放入茄丁翻炒。7、加一...
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茄子土豆燒牛肉怎麼做-茄子土豆燒牛肉的做法
  • 茄子土豆燒牛肉怎麼做-茄子土豆燒牛肉的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)醬牛肉(300g)輔料葱姜(適量)配料花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子土豆燒牛肉的做法步驟1、茄子洗淨,土豆去皮洗淨。2、準備好自己燉的牛肉。3、土豆切塊。4、茄子切塊。5、葱...
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叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
  • 叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法

  • “剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊。2、用水泡一下。3、土豆去皮切塊,泡水一下4、南乳叉燒...
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肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法
  • 肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法

  • “肉段燒茄子是東北典型的一道美味,在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裏,可以不受食材限制,還可以加入土豆,青椒,有點像加了豬肉的地三鮮。不過,雖然好吃,因為食材都是經過高温油炸的,所以它的油脂含量可是極高的,三高人羣是不建議多吃的。畢竟健康最重要。”食材明...
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茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • “大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常美味!今天給大家做的不是燒茄子,也不是地三鮮,而是加了土...
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肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法
  • 肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法

  • “今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊,青豆備好。3、毛豆加鹽...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法
  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做
  • 番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做

  • “來我家吃香噴噴的番茄肉丸子!給足了醃好的番茄幹,有些酸酸的,味道飽滿給力;麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明細主料丸子(4個)洋葱(1小個)大蒜(1瓣)黃油(適量)油浸的番茄幹(40g)番茄沙司(1勺)隔夜麪包(1片)肉末(200g)蛋(1個)牛至葉(適量)芝麻菜(40g)牛...
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茄子紅燒土豆怎麼做-茄子紅燒土豆的做法
  • 茄子紅燒土豆怎麼做-茄子紅燒土豆的做法

  • “土豆和茄子,其實很難聯繫在一起,沒做之前會感覺它們混合一起,味道肯定不咋滴,但是事實告訴我們是錯的哦,味道很不錯的。”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)蒜泥(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)味精(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子紅燒土豆的做法步驟1...
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五花肉土豆燒茄子怎麼做-五花肉土豆燒茄子的做法
  • 五花肉土豆燒茄子怎麼做-五花肉土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)豆瓣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉土豆燒茄子的做法步驟1、五花肉加鹽、料酒、生抽拌勻醃製2個小時。2、土豆去皮切滾刀塊。3、茄子撕成小塊,加鹽拌勻醃製15分鐘,擠去醃...
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正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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茄子燒土豆怎麼做-茄子燒土豆的做法
  • 茄子燒土豆怎麼做-茄子燒土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備用。3、鍋中油預熱。4、放入生薑葱段炒香。5、放入土豆...
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豬肉燒茄子土豆怎麼做-豬肉燒茄子土豆的做法
  • 豬肉燒茄子土豆怎麼做-豬肉燒茄子土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉燒茄子土豆的做法步驟1、土豆去皮,茄子洗淨2、土豆切條3、茄子撕成條4、豬肉切條,準備葱姜5、鍋中熱油放葱姜炒香,放豬肉6、翻炒制豬肉...
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土豆絲燒肉丸子怎麼做-土豆絲燒肉丸子的做法
  • 土豆絲燒肉丸子怎麼做-土豆絲燒肉丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)肉丸子(適量)尖椒(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲燒肉丸子的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒切絲。2、起鍋燒油下入姜蒜爆香放提前切好的肉絲。3、加醋,料酒,生抽翻炒。4、放土豆絲和尖椒...
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肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法
  • 肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽,醬油,料酒,少許澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法
  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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番茄土豆燉丸子怎麼做-番茄土豆燉丸子的做法
  • 番茄土豆燉丸子怎麼做-番茄土豆燉丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)番茄(200克)豬肉(80克)輔料葱(2克)食鹽(3克)花生油(4克)生抽(5克)雞精(1克)清水(400克)姜(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燉丸子的做法步驟1、土豆去皮洗淨改刀。2、番茄改刀。3、鍋燒熱油,放土豆翻炒。4、翻炒至表面斷生。5、放番茄翻炒,翻炒的過程放食...
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