當前位置：味味甜 >

關於紅燒魚燉香菇的餐飲百科

紅燒魚燉香菇怎麼做-紅燒魚燉香菇的做法

  • 紅燒魚燉香菇怎麼做-紅燒魚燉香菇的做法

  • “紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉着吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配，營養豐富。”食材明細主料魚（600克）香菇（200克）輔料香菜（50克）紅辣椒（2個）生薑（5克）生粉（20克）鹽（6...
  • 28630
紅燒香菇怎麼做-紅燒香菇的做法

  • 紅燒香菇怎麼做-紅燒香菇的做法

  • “素菜這麼做也很好吃。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料香菇（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇的做法步驟1、香菇，去蒂，洗淨，改井字花刀。2、鍋內放水，水開放入香菇，焯水2分鐘。3、碗內，放...
  • 22399
墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法

  • 墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法

  • “燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞乾淨，香菇是額外加的，不喜歡的也可以不加。2、發好的墨魚切成條，雞肉焯過水，香菇整塊洗淨，因為...
  • 5600
豆腐香菇燉魚怎麼做-豆腐香菇燉魚的做法

  • 豆腐香菇燉魚怎麼做-豆腐香菇燉魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚（1條）輔料葱（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨，放鹽，生抽醃製一會，香菇切塊在開水裏燙一下，燙的時候放點鹽可以使香菇更乾淨，然後清洗乾淨，把香菇水份捏幹待用2、切好葱薑蒜待用3、鍋裏放...
  • 8865
紅燒肉燉蘑菇的做法 冬季最補充能量的家常味－紅燒肉燉蘑菇 紅燒肉燉蘑菇怎麼做
香菇燒肉的做法 香菇紅燒肉 香菇燒肉怎麼做

  • 香菇燒肉的做法 香菇紅燒肉 香菇燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肘肉（500g）輔料幹香菇（200g）配料老薑（適量）花椒（適量）菜油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做法步驟1、豬肘肉燒皮，洗淨，切小塊。2、幹香菇用冷水浸泡2小時。3、香菇去蒂，洗淨備用。4...
  • 8660
紅酒香菇燉雞的做法 美容養顏紅酒香菇燉雞 紅酒香菇燉雞怎麼做

  • 紅酒香菇燉雞的做法 美容養顏紅酒香菇燉雞 紅酒香菇燉雞怎麼做

  • “自制了很多紅酒，就喜歡經常用紅酒來製作食物，這次用紅酒來燉雞，不僅雞肉好吃，而且湯也非常鮮美，調料簡單，製作簡單，用壓力煲來做，一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類，紅酒具有美容養顏的作用，這個紅酒燉雞加了香菇來做輔材，美味又營養，是一道非常好吃又美容養顏的食譜，很推薦喲.....
  • 13200
紅燒魚的做法 紅燒魚，也有點像燉魚 紅燒魚怎麼做

  • 紅燒魚的做法 紅燒魚，也有點像燉魚 紅燒魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚（一條）輔料紅辣椒（適量，小的）香菜（適量）大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅薯粉（適量）八角（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、這個是草魚，8元一斤，買了2斤。買回來衝乾淨2、裏面有黑色的那個，一定要弄掉哦，不...
  • 32508
香菇紅燒雞怎麼做-香菇紅燒雞的做法

  • 香菇紅燒雞怎麼做-香菇紅燒雞的做法

  • “恰逢週末，翻照片看到文件夾裏早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間，發篇日誌。這個香菇紅燒雞，味道真是槓槓的，如果以星級來評分的話，我會給它打5星。做法還是中規中矩的，沿襲了本廚娘一貫的紅燒風格。此菜味道和口感完勝在主材料——雞肉上。雞是春節回來家帶過來的，一直放...
  • 18619
香菇紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】低油版---香菇紅燒肉 香菇紅燒肉怎麼做

  • 香菇紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】低油版---香菇紅燒肉 香菇紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜，香菇吸收了紅燒肉的香味，紅燒肉又吸收了香菇的香味，彼此真是完美的結合，我很喜歡吃，你是...
  • 7936
香菇燉鯿魚怎麼做-香菇燉鯿魚的做法

  • 香菇燉鯿魚怎麼做-香菇燉鯿魚的做法

  • “【吃四條腿的不如吃兩條腿的；吃兩條腿的不如吃一條腿的】所謂【一條腿】指的是魚類和蘑菇類食材。鯿魚含有較高的蛋白質和較低的脂肪；並且肉質細膩，易消化吸收，在動物食品中吸收率很高。香菇可以為身體提供豐富的礦物質元素；鯿魚和香菇同屬於【一條腿】，營養價值不相上下，都為...
  • 31299
香菇燉青花魚怎麼做-香菇燉青花魚的做法

  • 香菇燉青花魚怎麼做-香菇燉青花魚的做法

  • “香菇燉青花魚，美味營養。”食材明細主料青花魚（1片）香菇（2個）輔料葱（1段）姜（4g）蒜（2瓣）食用油（適量）生抽（5g）鹽（2g）清水（適量）白糖（2g）老抽（2g）料酒（3g）米醋（4g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燉青花魚的做法步驟1、準備原料。2、青花魚切段，香菇切片，葱薑蒜切片。3、鍋中倒入油，青花魚入鍋煎...
  • 29474
紅燒鱈魚燉木耳的做法 【創意新派菜】---紅燒鱈魚燉木耳 紅燒鱈魚燉木耳怎麼做
紅燒鯉魚燉多久

  • 紅燒鯉魚燉多久

  • 30分鐘左右。在燉鯉魚之前，建議先把鯉魚炸一下，但是炸的不能太老，鯉魚定型就可以了。並且紅燒鯉魚的時候，要先用葱薑蒜熗一下鍋沒這樣燉出來的魚更香，在加好調料之後開始燉魚，全程要小火慢燉30分鐘左右，這樣燉的魚比較入味。...
  • 32547
紅燒雞翅燉香菇怎麼做-紅燒雞翅燉香菇的做法

  • 紅燒雞翅燉香菇怎麼做-紅燒雞翅燉香菇的做法

  • “今天買的是雞大翅，價格比翅中便宜很多，加入香菇和土豆燉上一鍋，非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅（800g）香菇（250g）土豆（1個）輔料葱（一段）姜（一塊）八角（二個）桂皮（一塊）花椒（數粒）香葉（二片）調料精鹽（適量）生抽（二匙）老抽（少許）料酒（適量）白糖（少許）雞精（少許）蠔油（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...
  • 25719
香菇燒帶魚怎麼做-香菇燒帶魚的做法

  • 香菇燒帶魚怎麼做-香菇燒帶魚的做法

  • “第一次將香菇和帶魚搭配到一起來做，沒想到做出來會讓寶寶大加讚賞，香菇滑嫩可口，帶魚沒有一點腥味，非常下飯的一道菜。今天的帶魚我沒用裹澱粉油炸的方式，而是採用煎的方式來做的，更加健康。當然，營養好味道好的一道菜離不開好的原材料，今天用的香菇是新苑陽光公司提供的新儂有...
  • 5685
紅燒章魚的做法 紅燒章魚#燉菜# 紅燒章魚怎麼做

  • 紅燒章魚的做法 紅燒章魚#燉菜# 紅燒章魚怎麼做

  • “章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，還含有天然牛黃酸，能有效減少血管壁內膽固醇的堆積，有降壓，降脂，預防血管硬化的作用，並能抗疲勞，抗衰老，延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力，幫助視網膜發育，預防近視。章魚中富含大量的膠原蛋白，使皮...
  • 23148
紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做

  • 紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做

  • “蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐，是白湯的。香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。因為地方差異，我家喜歡紅燒的口味，所以就用紅燒的方法做了魚頭燉豆腐。豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐就是食藥兼備的佳品，具有長肌膚、益容顏、填骨...
  • 19673
香菇尤魚紅燒肉怎麼做-香菇尤魚紅燒肉的做法

  • 香菇尤魚紅燒肉怎麼做-香菇尤魚紅燒肉的做法

  • “這道菜因為有尤魚和香菇作為配料，在製作過程中，整個廚房都充滿香菇海鮮味，味道濃郁，是一道非常下飯之好選擇。”食材明細主料五花肉（500克）幹香菇（泡軟）（6個）幹尤魚（中等）（1個）白糖（2勺）生抽適量（適量）老抽適量（適量）鹽適量（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇尤魚紅燒肉的做法步驟1...
  • 31527
香菇燉鯽魚怎麼做-香菇燉鯽魚的做法

  • 香菇燉鯽魚怎麼做-香菇燉鯽魚的做法

  • “小的時候在農村，只能吃到鯽魚，所以在印象中一直都覺得淡水魚中，鯽魚最好吃，尤其是新鮮的鯽魚，肉質細嫩，味道鮮美，就是刺多點。後來吃到了海魚，刺少，但那味道和鯽魚是不同的。隔段時間還是會買點鯽魚來燉着吃的，因為那味道讓我想起了小時候的味道。將魚清洗乾淨，就用香菇燉了鯽魚，魚...
  • 9702
香菇燒魚怎麼做-香菇燒魚的做法

  • 香菇燒魚怎麼做-香菇燒魚的做法

  • “常吃魚可減少心腦血管疾病的概率，常吃香菇可以提免疫力，抗癌防癌。”食材明細主料草魚（400克）生香菇（250克）輔料油（適量）鹽（少許）青椒（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）芡汁（適量）紅椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燒魚的做法步驟1、魚斬件洗淨加適量啤酒和鹽...
  • 27382
紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法

  • 紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法

  • “龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養與藥用的結合。猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四...
  • 19076
腐竹香菇燉魚怎麼做-腐竹香菇燉魚的做法

  • 腐竹香菇燉魚怎麼做-腐竹香菇燉魚的做法

  • “天冷，最適合吃湯類，可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材，愛吃魚的，把這些食材加在魚裏，一起燉着吃，有營養又健康，湯菜都有了，吃的滿房子熱氣騰騰，每個人臉上都紅撲撲的，氣氛也特別的活躍。慢長的冬季又開始了。大頭魚又稱花鰱，胖頭魚，黑鰱，在新疆，也有一種俗稱為“大...
  • 19379
香菇紅燒肉怎麼做-香菇紅燒肉的做法

  • 香菇紅燒肉怎麼做-香菇紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，準備好香料2、幹香菇洗淨用水浸泡3、五花肉冷水下鍋焯水4、鍋中放少許油，下入焯水後的...
  • 31536
紅燒香菇雞怎麼做-紅燒香菇雞的做法

  • 紅燒香菇雞怎麼做-紅燒香菇雞的做法

  • “因為最近不能吃補品😂，所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞（半隻）輔料幹香菇（15顆）調料生薑（適量）大蒜（3瓣）八角（1顆）桂皮（適量）香葉（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）雞精（1匙）鹽（適量）老抽（1勺）香葱（2顆）花椒（10顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇雞的做法步驟1、把砍好的半隻雞冷水下鍋放入生...
  • 25553

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接