- “意麪中式吃法”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)意大利麪(適量)輔料甜麪醬(1小勺)黃豆醬(1小勺)蠔油(1小勺)葱(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋木耳拌意麪的做法步驟1、木耳泡發,切成末2、葱切末,放入打散的雞蛋中攪勻3、蠔油、黃豆醬、甜麪醬放入小碗中,加半碗水調勻4、鍋...
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- 食材明細主料兒菜(兩塊)木耳(一把(泡發好的))輔料雞蛋(一個)調料辣白菜(一匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋拌兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、泡發好的木耳冷水下鍋。4、煮開鍋3分鐘,撈出洗淨浮沫備用。5、放兒菜焯水。6、開鍋即可,撈出過冷水瀝乾水分。7、煮...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料青蘿蔔(適量)木耳(適量)柴雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔木耳拌雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋2個煮熟,過涼水。2、切成片。3、泡發的木耳焯一下水。4、過涼水備用。5、青蘿蔔擦成絲,這個...
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- 食材明細主料麪條(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芹菜(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)辣椒汁(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋炒麪的做法步驟1、備麪條,雞蛋,泡好的木耳,芹菜葉,聽説芹菜葉和芹菜梗子是一樣的營養。2、煎蛋3、翻面4、鏟塊5、放進木耳6、放進芹...
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- “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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- “酸辣爽口,好吃的減脂餐。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟,撈出過涼水。3、泡發的木耳。4、也焯一下撈出過涼。5、...
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- 食材明細主料手擀麪(100克)木耳(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔絲(少許)輔料葱(適量)料酒(適量)老醋(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋麪的做法步驟1、將適量葱薑蒜與胡蘿蔔切碎下鍋用油炒香,然後料酒老醋各半勺,2、將適量木耳切成小塊入鍋烹炒,兩分鐘,加入水半碗燒開,3、...
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- “酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q彈。”食材明細主料佛手瓜(適量)木耳(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜木耳拌雞蛋的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮。3、切成薄片。4、泡發焯過...
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- 食材明細主料菠菜(一斤)木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜木耳雞蛋的做法步驟1、準備一斤菠菜摘好放盆裏,接水洗淨。2、把洗淨的菠菜放案板上備用。3、把幹木耳擱水盆裏泡發。4、泡發好的木耳洗淨摘掉...
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- “雞腳雞翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都適合。自己做,總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳(10只)雞翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)輔料蒜頭(半個)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(3匙)蜂蜜(適量)雞精(2匙)陳醋(2匙)生抽(4匙)芝麻油(5匙)芝麻(小許)甜辣醬(適量)醬香(口味)拌(工藝...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)木耳(25克)黃瓜(1根)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟1、將木耳泡發好,清洗乾淨,撕成小片,黃瓜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將雞蛋打散,放入熱油鍋中。3、炒熟後,剷出,裝入碗中待用。4、熱...
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- “瘦身食譜之一。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(半根)輔料木耳(幾朵)調料臘八蒜及醋(適量)食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌雞蛋的做法步驟1、木耳泡發好。2、摘洗乾淨放鍋裏煮開5分鐘。3、再次洗淨。4、取黃瓜。5、切滾刀塊。6、雞蛋煮熟,過冷水,去殼。...
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- ““涼拌菜”簡單美味,清脆爽口,清淡解膩,健康營養快手菜。”食材明細主料雞蛋(兩個)黃瓜(一根)木耳(適量)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌黃瓜木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,瀝乾水分。2、淖一下撈出,過涼水再撈出,瀝乾水分,放入盆...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(適量)黃花菜(適量)韭黃(適量)杏鮑菇(一個)葱(一根)青蒜(兩根)麪條(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋木耳湯麪的做法步驟1、準備食材,木耳、黃花菜提前浸泡,木耳、黃花菜、杏鮑菇焯水2、自家壓的麪條3、熱鍋涼油,滑炒雞蛋4、放入杏...
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- “好吃的炸醬麪是女兒喜愛的食物,所以是經常吃的.....”食材明細主料豆瓣醬(適量)豬肉(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)酸蘿蔔丁(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉醬面的做法步驟1、豆瓣醬.黃瓜.黑木耳.肉備用。2、把木耳.黃瓜切絲,豬肉切小丁,幾片肥肉...
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- “前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想起涼拌木耳的脆爽勁,立馬心動做了!”食材明細主料黑木耳...
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- “荊芥味兒濃郁,黃,綠,黑,漂亮又爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料玉米油(一點點)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(半個)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌雞蛋皮的做法步驟1、荊芥擇洗淨。2、泡發焯過水的木耳。3、雞蛋2個打散。4、鍋裏澆一點油,雞...
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- 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋炸醬麪的做法步驟1、木耳泡發,切絲,胡蘿蔔切絲,葱切段。2、雞蛋炒熟盛出。3、鍋中加油燒熱,一勺甜麪醬,一勺黃豆醬爆香,放入葱...
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- 食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)雞蛋(三個)調料鹽(少許)醋(2毫升)生抽(2毫升)香油(2毫升)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌木耳雞蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡煮大火幾分鐘瀝乾水分備用。2、準備好木耳。3、雞蛋提前煮好去殼切半。4、芹菜洗乾淨煮熟備用。5、添加白醋,生抽,鹽,香...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料木耳(適量)兒菜(適量)雞蛋(2個)輔料小米椒(適量)香菜(適。)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳兒菜拌雞蛋的做法步驟1、兒菜洗淨切片。2、開水中焯斷生撈出,過涼。兒菜焯水時間不能太長,要脆嫩的口感才...
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- “早飯要吃好,所以快手菜必須要準備幾個,以備早飯時下飯。木耳、雞蛋和蝦皮的搭配,不再是簡單的青椒炒雞蛋,不僅好吃營養還全面,是早飯不錯的選擇哦~\(≧▽≦)/~”食材明細主料青椒(2個)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “酸辣爽口又減脂。”食材明細主料木耳(適量)青菜(適量)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜拌雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、青菜洗淨切小段。3、開水中焯熟撈出過一下涼水,控水備用。4、煮熟的雞蛋...
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- “顏色漂亮,營養豐富。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(一個)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌雞蛋皮的做法步驟1、木耳泡發焯水過涼。2、洋葱切粗絲。3、浸泡一會兒,去除辛辣味兒。4、雞蛋2個打散。5、...
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- “正月裏接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麪也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麪的樣子。至少在我這外鄉人眼裏,它真的就是拌麪或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
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- 食材明細主料木耳(12個)輔料香葱(6棵)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)鹽(2勺)生抽(1勺)糖(1/3勺)醋(1/2勺)香油(1/4勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌木耳雞蛋的做法步驟1、木耳泡發,去蒂切好!2、胡蘿蔔切片和木耳一起焯燙一下!3、雞蛋攤成餅!4、然後切成菱形片!5、香葱切段,把所有的食材放到一起,加...
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