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關於絲瓜雞蛋掛麪湯的家常做法的餐飲百科

絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法
  • 絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(三根)雞蛋掛麪(適量)輔料葱(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、葱薑末蝦米備好。4、鍋內放油,放入葱薑末蝦米爆香。5、放入絲瓜片翻炒至軟。6、倒入適...
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雞蛋絲瓜湯麪怎麼做-雞蛋絲瓜湯麪的做法
  • 雞蛋絲瓜湯麪怎麼做-雞蛋絲瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半截)紅蘿蔔(半截)雞蛋(1個)面(1塊)輔料葱片(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜湯麪的做法步驟1、絲瓜,只用了一半。2、絲瓜去皮切塊、紅蘿蔔塊、雞蛋、葱片。3、準備一人量的面,煮開水燙熟,裝盤備用。4、起鍋熱油,雞...
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雞蛋掛麪怎麼做-雞蛋掛麪的做法
  • 雞蛋掛麪怎麼做-雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋掛麪的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的3、加入開水,小許鹽調味煮開4、加入掛麪煮開5、至掛麪斷生後放小許瘦肉片,煮開後加少許雞精,灑上...
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絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜
  • 絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜

  • “絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。適宜人羣:適宜...
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雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法
  • 雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)排骨醬湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸掛麪湯的做法步驟1、燜排骨吃剩下的湯汁備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、熱鍋下油打入雞蛋煎成荷包蛋。4、加入適量清水,放入一個火腿腸...
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絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法
  • 絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、葱花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。7、放入絲瓜片...
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雞湯營養掛麪怎麼做-雞湯營養掛麪的做法
  • 雞湯營養掛麪怎麼做-雞湯營養掛麪的做法

  • 食材明細主料香菇燉雞湯(適量)小油菜(適量)掛麪(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞湯營養掛麪的做法步驟1、提前煲了一鍋滋補雞湯(有發佈做法,可翻閲)。2、清甜不膩。3、取出適量雞湯,可適量加入清水,放入砂鍋裏燒開。4、放入適量掛麪。5、轉中火煮一會兒。6、小...
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高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法
  • 高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香葱(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麪,濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點香葱。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法
  • 骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麪的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏着用來煮麪,要把浮沫漂乾淨,沒有自己燉的骨湯可以用濃湯寶之類),大火燒開,加入葱花、...
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雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做
  • 雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做

  • “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)葱花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裏。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麪冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法
  • 雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法

  • 食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加葱段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮3分鐘至掛麪斷點處無白點。5、卧雞蛋,喜歡稀黃的就稍煮...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片,葱切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將雞蛋打撒,倒...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)彩椒(1個)輔料葱(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)油...
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銀絲掛麪跟雞蛋掛麪有什麼區別
  • 銀絲掛麪跟雞蛋掛麪有什麼區別

  • 顏色不同口感不同。銀絲掛麪是白色的,而雞蛋掛麪因為加入了雞蛋進行製作,顏色偏黃,二者之間顏色上有很大的區別。口感方面二者都適合做湯麪,銀絲掛麪吃起來非常清爽,適合口味偏淡一點的人,雞蛋掛麪因為較寬,不僅可以做湯麪,也可以做拌麪。...
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絲瓜雞蛋米麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋米麪湯的做法
  • 絲瓜雞蛋米麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋米麪湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋米麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鍋中放油燒熱,下入絲瓜翻炒。3、加水燒開。4、放入米粉幹,打入雞蛋,米粉燒熟後加鹽、生抽調味。5、絲瓜清淡,米麪柔軟。...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
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西紅柿雞蛋掛麪湯怎麼做-西紅柿雞蛋掛麪湯的做法
  • 西紅柿雞蛋掛麪湯怎麼做-西紅柿雞蛋掛麪湯的做法

  • “小葱熗鍋,嘿!真香!兩人份的早餐,我放了兩個雞蛋,一個打散一個留着蛋黃。湯都是香香的雞蛋味。另外,煮掛麪和方便麪我都喜歡用炒鍋,炒鍋煮出來的才香。”食材明細主料掛麪(一小撮)西紅柿(一個小的)雞蛋(2個)小葱(3根)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(少量)青菜(隨意)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2根)土雞蛋(3枚)大蒜(三瓣)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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掛麪卧雞蛋怎麼做-掛麪卧雞蛋的做法
  • 掛麪卧雞蛋怎麼做-掛麪卧雞蛋的做法

  • “掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,葱花。掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香葱。將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麪碗中間,再把蘿蔔片擺放在面的上面,如圖。撒上葱花蓋上蓋子放進微波爐裏高火5分鐘即...
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雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法
  • 雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法

  • 食材明細主料剩油條(2根)掛麪(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿...
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家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法
  • 家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法

  • “今天不僅僅是情人節,還是初七,傳説是人的日子,要吃麪條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麪,就吃掛麪吧,就是一款家常的麪條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麪(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)葱花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家...
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榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法
  • 榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大葱適量剝...
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絲瓜雞湯麪怎麼做-絲瓜雞湯麪的做法
  • 絲瓜雞湯麪怎麼做-絲瓜雞湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)龍鬚麪(100g)輔料西紅柿(適量)配料雞湯調料(1包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞湯麪的做法步驟1、主輔料:絲瓜1根、雞湯調料1包、龍鬚麪100g、西紅柿(配色)。2、把絲瓜去皮洗淨切片,西紅柿切粒。3、鍋中加水燒開,放入雞湯調料。4、燒開後,小火煮1分鐘。5...
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