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關於砂鍋酸菜米粉的家常做法的餐飲百科

砂鍋酸菜米粉怎麼做-砂鍋酸菜米粉的做法
  • 砂鍋酸菜米粉怎麼做-砂鍋酸菜米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料火鍋底料(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉,酸菜切碎,豬肉切片。2、砂鍋中放油,放入肉片炒至肉片變色。3、放入酸菜炒幾下。4、放入一塊火鍋底料。5、放入適量的水。6、水開...
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酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法
  • 酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)米線(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣醬(適量)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨,切麻將大小的塊,冷水入鍋,加入葱段,料酒,薑片焯水。(我還要做滷牛肉,所以放一起...
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酸菜粉條的做法 家常菜:酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做
  • 酸菜粉條的做法 家常菜:酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做

  • “家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮喪,酸菜來拯救你了~~”食材明細主料粉條(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)輔料泡椒(適量)...
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酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法
  • 酸白菜砂鍋魚頭怎麼做-酸白菜砂鍋魚頭的做法

  • “昨天晚上在家裏看老電視劇。看加油,媽媽。裏面提到了一道砂鍋魚頭。用酸菜熬製成的泡菜壇裏的淡鹽水,大白菜醃製了一下,做了這款簡單美味的酸白菜魚頭,真的特別美味。”食材明細主料胖魚頭(一個)小白菜(半個)芹菜(一根)小葱(二根)姜(半個)大蒜(3個)西紅柿(一個)香菇(4朵)輔料色拉油(半勺)豬板...
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砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法

  • “簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸菜(1袋)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆淘洗乾淨,切成細絲,攢幹水份,放入砂鍋中墊底。2、放入適量紅燒肉和湯汁。3、加入適量開水...
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酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做

  • “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝,綠豆清熱解毒,其根本原因是綠豆養肝,而肝臟具有...
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砂鍋酸菜白肉怎麼做-砂鍋酸菜白肉的做法
  • 砂鍋酸菜白肉怎麼做-砂鍋酸菜白肉的做法

  • “簡單快捷,酸香味美,肥而不膩。”食材明細主料酸白菜(300g)輔料五花肉(200g)調料鹽(少許)葱薑蒜(適量)白酒(少許)小米椒(1個)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜白肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫,放葱、姜、白酒、鹽,小火煮20分鐘。2、撈出晾涼...
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砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法
  • 砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲,放在清水裏浸泡清洗幾遍,攥出水分。3、鍋內放油燒熱,放入肉片煸炒至變色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均勻。6...
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砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法

  • “酸香開胃,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸白菜(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞汁(1勺)蠔油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)小米椒(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜燉燒肉的做法步驟1、紅燒肉和酸白菜備好。2、將酸白菜切成細絲,淘洗乾淨,攥幹水分。3、將酸菜放入砂鍋...
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砂鍋酸菜白肉的做法 簡易砂鍋酸菜白肉的做法 砂鍋酸菜白肉怎麼做
  • 砂鍋酸菜白肉的做法 簡易砂鍋酸菜白肉的做法 砂鍋酸菜白肉怎麼做

  • “冬天大白菜是當家菜,大白菜很多吃法,今天介紹一個酸菜白肉的簡易做法,只要有白菜,肉等,什麼時候想吃就什麼時候做,做法簡單,不用積酸菜;而且味道鮮香不膩,開胃”食材明細主料五花肉(300g)白菜(半棵)輔料大料(l兩個)葱(二片)桂皮(一片)花椒(十粒)姜(兩片)配料米醋(200ml)料酒(少許)鹽(30克)鹹鮮(口味)氽...
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砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做
  • 砂鍋酸菜魚的做法 懶人版砂鍋酸菜魚 砂鍋酸菜魚怎麼做

  • “做菜裏面,做魚應該是很省事的,但是收拾魚着實很費事。我最懶得做的事就是收拾魚,所以從來不殺魚。想吃魚,去市場,讓賣魚的老哥給稱好,然後去魚鱗,開膛去魚內臟,去魚鰓。有時讓他給直接切成段兒。今天女兒要吃酸菜魚,這個不能切成段兒了,但是可以把魚頭切下去,從中間破開。這當然還...
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砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法

  • “一款簡單的家常砂鍋菜,酸香味美,肥而不膩。”食材明細主料酸白菜(300g)輔料紅燒肉(適量)調料味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍,洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲。4、砂鍋上火,將切好的酸菜絲放入砂鍋中。5、放入提前...
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酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做
  • 酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(500克)粉條(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨,切成細絲。2、擠幹水分,裝入盤中待用。3、將粉條清洗乾淨,裝入盤中待用。4、熱鍋放油爆香葱薑末,加入五香粉,倒...
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羊肉酸菜砂鍋怎麼做-羊肉酸菜砂鍋的做法
  • 羊肉酸菜砂鍋怎麼做-羊肉酸菜砂鍋的做法

  • “羊肉酸菜砂鍋,是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋,小試牛刀,還放了凍豆腐。總共用時一小時,倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)凍豆腐(150克左右)輔料香葉(2片)花椒(適量)八角(適量)鴛鴦貝(鋪滿鍋底)香菜(幾根)配料鹽(適量)糖(少許)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(...
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砂鍋酸辣粉怎麼做-砂鍋酸辣粉的做法
  • 砂鍋酸辣粉怎麼做-砂鍋酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(一卷)油炸花生米(一小把)榨菜(適量)香菜(兩棵)蒜(兩瓣)輔料郫縣豆瓣醬(兩勺)香醋(一勺)鹽(一小勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸辣粉的做法步驟1、準備材料,香菜和蒜切末,如果不喜歡豆瓣醬換成老乾媽也可以。2、砂鍋裏倒入少許油用中火加熱後爆香蒜末。3、放...
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家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法
  • 家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法

  • “大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋葱(半個)葱(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g)調料黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常砂鍋魚頭煲的...
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豬骨酸菜粉絲砂鍋怎麼做-豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法
  • 豬骨酸菜粉絲砂鍋怎麼做-豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法

  • 食材明細主料豬骨(一塊)酸菜(一棵)粉絲(一把)輔料枸杞子(少許)葱(適量)蒜瓣(少許)指天椒(一個)姜(適量)調料食用油(少量)鹽(適量)料酒(少量)薄鹽生抽(適量)香醋(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨酸菜粉絲砂鍋的做法步驟1、葱姜切碎,分成兩份。2、鍋中放清水,倒入一些料酒,放入一份葱...
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酸菜凍豆腐砂鍋怎麼做-酸菜凍豆腐砂鍋的做法
  • 酸菜凍豆腐砂鍋怎麼做-酸菜凍豆腐砂鍋的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(1斤)東北酸菜(半袋)輔料葱(適量)粉絲(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料鹽(1勺)香油(3滴)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐砂鍋的做法步驟1、凍豆腐解凍,酸菜準備,粉絲泡發。2、葱薑蒜花椒油準備。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒酸菜出酸味,放凍豆腐炒1分鐘。4、...
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砂鍋米粉怎麼做-砂鍋米粉的做法
  • 砂鍋米粉怎麼做-砂鍋米粉的做法

  • “味美的砂鍋米粉,食材豐富多樣,自己做的料足味美,不用去店裏吃了。【家常砂鍋米粉】幹品米粉300克、雞蛋2只、豬肉末80克、酸豆角50克、小番茄50克、菜心50克、姜適量、香葱適量、生抽醬油1湯匙、食用油適量。”食材明細主料幹品米粉(300克)雞蛋(2只)豬肉末(80克)酸豆角(50克)小番...
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家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法
  • 家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法

  • “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花(一顆)輔...
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家常菜砂鍋酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜砂鍋酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500凍豆腐:200五花肉:300寬粉:50輔料一品鮮:適量食鹽:5葱:10大料:2粒姜:5蒜:5具體步驟1.酸菜洗乾淨2.五花肉涼水下鍋3.葱姜切好4.寬粉放在温水裏泡,以便一會燉的時候容易燉熟5.五花肉變色撈出來,6.酸菜下鍋,...
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老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉

  • “砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋葱(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉的做法步驟1、配料就這麼多,簡...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法

  • “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料黃豆(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬(適量)雞精(適...
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家常酸菜羊肉砂鍋的做法如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜羊肉砂鍋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常酸菜羊肉砂鍋的做法--酸菜羊肉砂鍋是我家比較喜歡做的菜,經常做。加了各種調料,羊肉味道香濃。酸菜吸收了羊肉的香味,除了綿沙之外,味道也變得格外香濃。我覺得,酸菜燜起來比羊肉還入味,還好吃呢。這道菜有...
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