![杏仁粉蘇打餅怎麼做-杏仁粉蘇打餅的做法]( "杏仁粉蘇打餅怎麼做-杏仁粉蘇打餅的做法")
- “今天北京下了一場六十年來最晚的雪，為了紀念一下我做了蘇打餅哈！第一次做沒有經驗，呵呵，大家一起共勉吧！”食材明細主料麪粉（200克）玉米粉（20克）杏仁粉（15克）輔料蘇打粉（2克）酵母（2克）牛奶（120毫升）配料黃油（10克）鹽（5克）糖（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁粉蘇打餅的做法步驟1、食...
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![蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法]( "蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法")
- 食材明細主料低粉（150g）輔料葱（適量）小蘇打（5g）黃油（30g）鹽（3g）酵母粉（5g）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油，酵母粉（温水50克）。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
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![杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法]( "杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法")
- 食材明細主料杏仁粉（40克）低粉（80克）黃油（60克）輔料白糖（35克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁粉小餅乾的做法步驟1、成品。香酥可口的一款餅乾。2、所需材料提前準備好。3、黃油軟化，倒入綿白糖，用抵擋攪拌均勻，無顆粒。4、分三次倒入牛奶，繼續用抵擋攪拌均勻。5、倒...
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![芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法]( "芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000）芝麻（適量）輔料黃油（200克）雞蛋（三個）牛奶（600）配料鹽（適量）蘇打粉（5克）乾酵母（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘇打餅的做法步驟1、所有的材料放在一起，揉成團，蓋上保鮮膜，常温下發20分鐘2、發胖後的麪糰揉光3、放氣，擀平，到半釐米後的平面4、折三折，再擀平5...
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![蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “香葱梳打餅乾，養胃吃了又不怕會肥，真的是一款很好的零食，而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（45g）黃油（20g）輔料香葱碎（少許）芝麻（少許）配料蘇打（0.5）鹽（少許）乾酵母（1/2小勺）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰，發酵20分...
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![蘇打粉怎麼用]( "蘇打粉怎麼用")
- 蘇打粉的最常用的方法是和麪，用蘇打粉來火滅，不僅能很好的去除麪粉中的酸味，而且還能增加麪包的蓬鬆感。提高口感。除此之外蘇打粉還可以作為乾燥劑使用，防止物品的發黴潮濕。...
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![蘇打餅乾的做法 烘焙練習之~~~<蘇打餅乾> 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 烘焙練習之~~~<蘇打餅乾> 蘇打餅乾怎麼做")
- “自從買了烤箱,也迫不急待的嘗試了幾款餅乾,做鹹味的還是第一次,參考了多種蘇打餅,做法和配料也各式各樣,由於時間的關係,我選擇了這種最簡單的,最大眾的葱香蘇打餅!”食材明細主料低筋麪粉（150G）香葱（少許）輔料牛奶（90G）蘇打（1G）酵母（2G）鹽（1.5G）食用油（3G）葱香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
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![杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做]( "杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做")
- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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![葱香蘇打餅怎麼做-葱香蘇打餅的做法]( "葱香蘇打餅怎麼做-葱香蘇打餅的做法")
- “無糖低油，好吃無負擔的一款葱香蘇打餅。食材簡單，製作方便，香酥可口，葱香濃郁！烘焙小白都可以嘗試，追劇小零食！”食材明細主料金龍魚低筋麪粉（240g）牛奶（110g）玉米油（45g）酵母粉（5g）小蘇打（2g）香葱（15g）輔料鹽（2g）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香蘇打餅的做法步驟1、準備好需要的食材...
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![蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做")
- “蘇打餅乾，因為是發酵的，便可以達到養胃的作用。一款小餅乾，香香、酥酥的，作為零食，作為養胃之一的小食品，也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉（125克）澱粉（45克）清水（70克）黃油（30克）乾酵母粉（1克）蘇打粉（1克）油麪鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、原料：水...
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![蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法]( "蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法")
- 食材明細主料奶粉（4匙）麪粉（300克）玉米油（60克）水（180升）輔料蘇打粉（1克）酵母（9克）配料鹽（2.5克）白糖（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水（大概是40度左右）加入奶粉，拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油，鹽，糖，再放上面粉4、揉成麪糰，醒10分鐘5、用擀麪棒...
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![蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾，成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做，剛開始是用微波爐烤的，結果聞到一股糊味，打開微波爐一看，殘忍的一幕上演了，全部糊掉了，還都結結實實的粘在轉盤上，結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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![海苔蘇打餅怎麼做-海苔蘇打餅的做法]( "海苔蘇打餅怎麼做-海苔蘇打餅的做法")
- “這是一款很不錯的餅乾，做法較簡單。而且營養又美味。”食材明細主料低粉（100克）輔料小蘇打（適量）糖粉（20克）黃油（30克）蛋白（30克）海苔（2克）配料鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔蘇打餅的做法步驟1、將黃油室温軟化，如果時間急可以稍微加熱一下，將軟化的黃油加入糖粉打勻，...
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![杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法]( "杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法")
- “充滿杏仁和煉乳風味餅乾”食材明細主料麪粉（120塊）煉乳（50g）杏仁粉（20g）輔料黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁粉煉乳餅乾的做法步驟1、麪粉中加入杏仁粉拌勻2、加入煉乳拌勻3、加入融化的黃油4、揉搓成麪糰，烤箱預熱170度5、整理成長方條，包上保鮮膜入冰箱冷藏10分...
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![薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做]( "薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做")
- 食材明細主料標粉（130克）輔料水（40克）黃油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋殼粉（2克）小蘇打（0.5克）配料鹽（2.5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉：將蛋殼洗淨，撕去白膜，在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後，用擀麪杖擀成粉末。2、將麪糰的材料揉和在一起，活成麪糰，蓋上...
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![杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做]( "杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做")
- “相信不少朋友都對黃油、泡打粉有疑慮，也有不少新手們家裏沒有黃油、泡打粉之類。今天，我要告訴大家，不用黃油，不用泡打粉，做出更美味、更酥脆、很健康的餅乾來!此方子是根據自己的實踐經驗得出來的，絕對地好吃，沒有黃油的那股怪味，沒有泡打粉的有損健康。我用了雞油，前面寫過一...
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![杏仁香草奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃]( "杏仁香草奶香蘇打餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個黃油：30糖：40低粉：150小蘇打：1煉乳：2勺杏仁粉：15香草精：幾滴檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.全蛋和糖30g，用打蛋器打發，均勻後加入煉乳，接着打，之後加黃油融液，就開始打出波紋了，變的濃稠。這時再加入幾滴檸檬汁...
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![雙香蘇打餅怎麼做-雙香蘇打餅的做法]( "雙香蘇打餅怎麼做-雙香蘇打餅的做法")
- “雙香，就是在餅乾里加了香菜和香葱，味兒有點鹹的餅乾，別看外表不如外賣的好看，可香脆好吃了，不是吹的，連公司一位不愛吃餅乾的男同事都説好吃”食材明細主料低粉（150克）黃油（28克）鹽（1克）糖（3小匙）酵母（3克）蘇打粉（1小匙）雞粉（小許）温牛奶（50克）輔料香菜（適量）葱（適量）色拉油（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）...
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![蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “自制零食系列，蘇打餅乾，酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一，怎麼吃都沒膩過，超市賣的大多放的油都不太好，自己烤製出來的更是酥脆可口，層次分明，芝香味十足，作為零食也是很不錯的選擇呢，”食材明細主料高筋麪粉（100g+30g）酵母（1/2小勺）牛奶（45g）芝麻（10g）輔料色拉油（25g+10g）鹽（1/...
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![蘇打粉的作用有哪些呢-什麼是蘇打粉]( "蘇打粉的作用有哪些呢-什麼是蘇打粉")
- 我們平常食用的一些小零食，小甜品，或者一些飲料裏面都會含有蘇打這種東西，蘇打粉在食品工業以及在日常烹飪中被廣泛使用，下面小編來對蘇打粉進行詳細的介紹，以及介紹蘇打粉的烹飪作用有哪些，喜歡烹飪的朋友們快拿小本本開始記筆記了喲!一、什麼是蘇打粉蘇打粉它的化學名稱是碳...
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![椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法]( "椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法")
- 食材明細主料低粉（150g）雞蛋（2個）小蘇打（2g）酵母（2g）糖（5g）牛奶（30ml）黃油（融化）（20g）花椒麪（少許）鹽（少許）芝麻（炒香）（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蘇打餅的做法步驟1、黃油、雞蛋（1個全蛋+1個蛋清）、牛奶、糖、低粉、酵母、小蘇打、鹽和花椒麪充分混合，揉成光滑麪糰，用保鮮膜覆蓋，常...
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![蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- 食材明細主料水油皮材料：低筋（100克）牛奶（40克）玉米油（20克）輔料油酥材料：低筋（30克）玉米油（15克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温，放入酵母，水油皮材料混合3、活成小麪糰，放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
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![肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法]( "肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法")
- 食材明細主料蘇打餅乾（適量）肉鬆（適量）輔料片狀奶酪（4片）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆蘇打餅的做法步驟1、肉鬆。2、橄欖油。3、蘇打餅乾。4、烤盤內鋪上錫紙，把蘇打餅乾放入烤盤。5、在每塊蘇打餅乾上刷上一層橄欖油。6、將肉鬆鋪在餅乾上，四個邊緣要留空...
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![芝麻蘇打餅乾的做法 營養芝麻蘇打餅乾 芝麻蘇打餅乾怎麼做]( "芝麻蘇打餅乾的做法 營養芝麻蘇打餅乾 芝麻蘇打餅乾怎麼做")
- “這餅乾黑黑的，貌不驚人，但是卻很好吃，口感酥脆，有着芝麻香的鹹甜味餅乾。這餅乾不但好吃，而且很有營養，用的是黑米蛋糕粉，這種蛋糕粉裏面含有黑米和芝麻粉，就是單單聞那麪粉也能聞出芝麻的香氣。所以做出來的餅乾才這麼黑，絕不是添加色素。不是常説多吃黑色的食物對身體更有益嗎...
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![300克麪粉放多少小蘇打做餅]( "300克麪粉放多少小蘇打做餅")
- 3克左右。若是做發麪餅，用於中和麪團中的酸味，可以多放一點，聞不到麪糰的酸味即可；若是做膨鬆劑的話，小蘇打的量要少放一點，加小蘇打一定要少量多次，放太多會導致做出來的餅有很大的鹼味，大大降低其風味，可以撕下一小塊麪糰用舌尖舔一下，既沒有酸味，也沒有小蘇打的鹼味便是最佳配比...
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味味甜
