美味豆芽肉絲如何做簡單又好吃
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準備時間:31分鐘 烹飪時間:1分鐘
豆芽肉絲是一道常見的菜了,製作比較簡單,由豬肉和豆芽 搭配不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,豆芽能提供人體所需的纖維素,豬肉能提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,豆芽香葱讓這道菜餚看起來就十分吸引。
主料
豬肉 :適量輔料
豆芽 :適量具體步驟
將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。肉絲用醬油,料酒,鹽醃製15分鐘這樣
鍋內放油燒熱,下入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用
炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨即把黃豆芽倒入,加適量的鹽大火翻炒幾下
待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入炒到豆芽熟了,可加點葱花,即可出鍋
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