![牛肉燴涼粉怎麼做-牛肉燴涼粉的做法]( "牛肉燴涼粉怎麼做-牛肉燴涼粉的做法")
- “牛肉燴涼粉的關鍵在於牛肉湯，有了牛肉湯，才能燴出湯鮮味美的菜餚。”食材明細主料熟牛肉（適量）輔料涼粉（適量）土豆粉條（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）葱花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴涼粉的做法步驟1、牛肉原湯備用。2、適量牛肉切片。葱、香菜切...
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![牛肉丸燴餅怎麼做-牛肉丸燴餅的做法]( "牛肉丸燴餅怎麼做-牛肉丸燴餅的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）餅（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燴餅的做法步驟1、牛肉丸。2、荊芥洗淨。3、餅切條。4、大蒜切碎。5、鍋子裏放入適量開水後放入牛肉丸。6、放入餅條。7、放入大蒜煮熟。8、放入荊芥。9、...
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![牛奶涼粉怎麼做-牛奶涼粉的做法]( "牛奶涼粉怎麼做-牛奶涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（25克）牛奶（250毫升）調料白糖（8勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶涼粉的做法步驟1、食材：白涼粉、牛奶。2、在保鮮盒中，倒入25克白涼粉，加入適量的涼開水。3、攪拌稀釋。4、接着，加入8勺白糖。5、倒入一壺剛燒開的開水，邊倒邊攪拌。6、晾涼、放入冰箱中...
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![炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法]( "炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法")
- 食材明細主料牛筋面（100克）涼粉（100克）豬肉（50克）輔料食鹽（2克）雞精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋面浸泡。2、軟化後，放高壓鍋中。3、啟動，工作，限壓閥頂上來的同時停止。4、煮好的牛筋面...
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![土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法]( "土豆粉條燴牛雜怎麼做-土豆粉條燴牛雜的做法")
- “釅釅冬日，一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候，這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜（200克）輔料土豆粉條（150克）調料火鍋底料（20克）姜（少許）香菜（少許）生抽（適量）蠔油（適宜）胡椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆粉條燴牛雜的...
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![雞肉燴粉條怎麼做-雞肉燴粉條的做法]( "雞肉燴粉條怎麼做-雞肉燴粉條的做法")
- “土雞因生長期較長，肉質堅韌，適合燉煮，吃肉喝湯，營養價值極高。”食材明細主料土雞（1只）輔料土豆粉條（100克）調料鹽（適量）八角（2個）生薑（2片）胡椒（10餘粒）小䓤（1顆）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉燴粉條的做法步驟1、土雞一隻，收拾乾淨，放火上燒去浮毛，沖洗乾淨。2、把雞改刀...
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![剩肉燴粉條怎麼做-剩肉燴粉條的做法]( "剩肉燴粉條怎麼做-剩肉燴粉條的做法")
- “吃剩的燉肉我經常這麼吃，燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不説了，它是冬天裏餐桌上經常出現的家常菜，各種吃法都有。養生必備大白菜。”食材明細主料白菜（半顆）粉條（一把）熟肉（適量）凍豆腐（1塊）鹽（適量）醬油（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料熱水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）...
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![牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法]( "牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法")
- “買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）葱綠（2根）醃生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小蘇打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或薑汁））高度酒（1/2湯匙）玉米澱粉...
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![牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法]( "牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法")
- “孩子比較喜歡吃燴飯，湯汁拌飯好吃又有營養！”食材明細主料牛後腿肉（300克）西紅柿（2個）小土豆（若干）輔料蠔油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）鹽（若干）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燴飯的做法步驟1、準備好食材！姜切成薄片，蒜頭切片！西紅柿燙熟，剝皮備用！2、鍋內倒入稍多點...
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![Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf]( "Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf")
- “國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的散發這美味的書，包含着Julia，以及她的兩位法國好友，Simone和Louisette的心血。經典之經典，...
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![紅燴牛肉怎麼做-紅燴牛肉的做法]( "紅燴牛肉怎麼做-紅燴牛肉的做法")
- 食材明細主料燉牛肉（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燴牛肉的做法步驟1、燉牛肉（發過菜譜，可翻閲）。2、胡蘿蔔洋葱洗淨切成塊兒。3、土豆去皮切成滾刀塊，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。4、番茄洗淨切成塊兒。5...
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![洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法]( "洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒...
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![牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法]( "牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法")
- “週末做了紅燒牛肉，還剩了一點，加點蔬菜，放入砂鍋裏燉起來，熱乎乎的很適合這個季節！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉燴土豆的做法步驟1、提前做好的牛肉，改刀成小塊兒，易熟。2、土豆胡蘿蔔...
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![牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做]( "牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜，會為大家帶來好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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![羊肉燴粉皮怎麼做-羊肉燴粉皮的做法]( "羊肉燴粉皮怎麼做-羊肉燴粉皮的做法")
- “冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊肉（200克）綠豆粉皮（200克）蒜葉（5棵）輔料老抽（1勺）鹽（1茶匙）糖（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法]( "牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料金針菇（1袋）油豆皮兒（50g）火鍋寬粉（1袋）大白菜（適量）葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（10個）調料火鍋底料（1塊）生抽（10ml）鹽（5g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸，火鍋底料準備，油豆皮泡發，白菜洗淨切塊，乾紅辣椒準備。2、金針菇去根泡水中洗淨。3...
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![燴牛鍵子肉怎麼做-燴牛鍵子肉的做法]( "燴牛鍵子肉怎麼做-燴牛鍵子肉的做法")
- “牛腱子肉哈哈咋吃都好吃，今天做了燜的，現在高科技，用高壓鍋省時省力省心，壓好了10分鐘就能做出美味可口的鍵子肉了，涼拌，白卻，紅燒等，我愛做清淡的。”食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）老湯（適量）豆瓣醬（適量）洋葱（適量）鹹...
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![牛肉醬拌涼粉怎麼做-牛肉醬拌涼粉的做法]( "牛肉醬拌涼粉怎麼做-牛肉醬拌涼粉的做法")
- “也許是在北方長大的緣故，雖然在武漢生活將近二十年，吃喝習慣雖説有很大改變，但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裏，不曾改變，我們那裏的人都喜歡吃涼拌菜，包括我，不管炎熱的夏季還是寒冷的冬季只要是一大盤涼拌菜上桌，最先沒有的肯定是涼拌菜。曾經每天不重樣的做涼拌菜，做過二十...
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![雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法]( "雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法")
- “菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鮑菇（50克）洋葱（30克）青椒（2跟）胡蘿蔔（30克）輔料蠔油（適量）澱粉（1勺）清淡（口...
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![牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法]( "牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法")
- “普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法]( "牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法")
- 食材明細主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1個）青菜（1把）輔料紅椒（半個）蒜（4瓣）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）豆瓣醬（2勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、紅椒、蒜。2、所有素菜切好備用。3、牛肉...
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![家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做]( "家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做")
- “立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家...
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![牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法]( "牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法")
- “簡單快捷的牛肉燴麪。”食材明細主料外購燴麪（1袋）輔料紅燒牛肉（少許）菠菜（2顆）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴麪的做法步驟1、外購燴麪1袋及調味包，菠菜、葱花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗水燒開，放入燴麪餅。4、放入調味包中的調味料。5、放入...
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![時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉（喵~） 時蔬燴牛肉怎麼做]( "時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉（喵~） 時蔬燴牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉塊（約270g）土豆（2頭）胡蘿蔔（1條）西蘭花（1／2顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（少許）大料（少許）幹辣椒（少許）桂皮（1片）料酒（少許）澱粉（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備材料～牛肉約（女生的纖細小手三把喵)。2、胡蘿蔔土豆切丁...
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![牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法]( "牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）粉條（適量）番茄（2個）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小白菜（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雜燴湯的做法步驟1、準備所需食材，胡蘿蔔切大片，牛肉澱粉、料...
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味味甜
